Silja ala carte Joulumenu 2020
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
<strong>Joulumenu</strong><br />
Julmeny | Christmas menu<br />
Sokerisuolattua lohta, tillimajoneesia ja punajuurta<br />
Socker och saltgravad lax, dillmajonnäs och rödbetor<br />
Sugar and salt cured salmon, dill mayonnaise and beetroots<br />
Paahdettua siikaa, valkoviinikastiketta ja Duchesse-perunaa<br />
Rostad sik, vitvinssås och Duchessepotatis<br />
Roasted white fish, white wine sauce and Duchess potatoes<br />
Tai<br />
Poron sisäpaistia, kermaista riistakastiketta ja perunapaistosta<br />
Rostbiff av ren, krämig viltsås och potatiskaka<br />
Reindeer roast beef, creamy game sauce and potato cake<br />
Valkosuklaamoussea ja lakkaa<br />
Vit chokladmousse och hjortron<br />
White chocolate mousse and cloudberries<br />
45 €<br />
Kysy tarjoilijalta päivän viinisuositusta<br />
Fråga personalen om dagens vinrekommendation<br />
Ask the staff for today’s wine recommendation
Change language