Greek Hotelier Magazine - Τεύχος 7
Το επίσημο περιοδικό των Ελλήνων ξενοδόχων.
Το επίσημο περιοδικό των Ελλήνων ξενοδόχων.
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Οι εμπειρίες στη φύση αναμένεται<br />
να πρωταγωνιστήσουν το επόμενο<br />
χρονικό διάστημα, με τους ξενοδόχους<br />
να καλούνται να αξιοποιήσουν<br />
τους διαθέσιμους πόρους του προορισμού,<br />
δίνοντας λιγότερη έμφαση<br />
στις εσωτερικές υποδομές. Ο χρόνος σε εξωτερικές δραστηριότητες<br />
το 2021 θα είναι πιο σημαντικός για τους<br />
επισκέπτες σε σχέση με το παρελθόν, αφού η απόδραση<br />
από την καθημερινότητα της πανδημίας και η διασκέδαση<br />
είναι οι βασικοί λόγοι των ταξιδιών. Όσον αφορά<br />
το κατάλυμα που θα επιλέξουν για τη διαμονή<br />
τους, η καθαριότητα και η ασφάλεια βρίσκονται<br />
στην κορυφή των προτεραιοτήτων.<br />
Έρευνα της European Travel Commission αποκάλυψε<br />
ότι οι περισσότεροι από τους μισούς<br />
που σκοπεύουν να ταξιδέψουν το 2022 προτιμούν<br />
να μείνουν σε ξενοδοχεία ή απομονωμένα<br />
resorts για να είναι σίγουροι ότι τα πρωτόκολλα<br />
τηρούνται. Παράλληλα, ο οινοτουρισμός<br />
εξελίσσεται σε δυναμικό κομμάτι της παγκόσμιας<br />
τουριστικής βιομηχανίας, αποτελώντας μια<br />
ολοκληρωμένη ταξιδιωτική εμπειρία. Μπορεί η<br />
Ελλάδα να μην είναι ακόμη στις πρώτες θέσεις<br />
για τους οινόφιλους τουρίστες, όμως υπάρχουν<br />
αξιόλογα οινοποιεία, που η πλειοψηφία αυτών<br />
για χρόνια επικεντρώνονταν αυστηρά στην παραγωγή<br />
του κρασιού.<br />
«Διεθνείς εκτιμήσεις για την πορεία των<br />
επαγγελματικών ταξιδιών το 2022 προβλέπουν<br />
ανάκαμψη και πλήρη επαναφορά μέχρι το 2025»<br />
Πλέον όμως οι συνθήκες φαίνεται να ωριμάζουν, με<br />
αποτέλεσμα την αύξηση των οινοποιείων που επενδύουν<br />
στην τεχνολογική καινοτομία αλλά και στις υποδομές<br />
υψηλής αισθητικής, προκειμένου να προσελκύσουν το<br />
οινόφιλο κοινό.<br />
69