LU'er køber Danmarks - onlinecatalog.dk

tank for unge landmænd i L&F, og synes det er sjovt at stable
ting på benene.
PLANTEMAND MED SVIN
PÅ TUREN RUNDT på Egehøj er vi nået til foderanlægget,
som består af fem store siloer, der er fuldautomatiske. – Alle
foderblandinger er tastet ind her, siger Jesper og peger på
tavlen, som viser hvad der blandes nu. – Jeg er i virkeligheden
plantemand, det er i marken, at mit hjerte ligger. Så det
har taget lidt tid, at sætte sig ind i svinene. Jeg startede med
at ringe til min gamle svinelærer Linda fra Høng, og spurgte
hende, om hun kunne hjælpe mig lidt. – Ja, sagde hun, hvor
mange svin drejer det sig om, og da jeg fortalte det, blev der
lidt stille i telefonen. Men hun sagde da til sidst, - Ok tillykke,
jeg kommer forbi i morgen, fortæller Jesper med et smil. Episoden
har været typisk for opstarten, da han har kunnet trække
på gode venners hjælp, sine forældre og har fået god rådgivning
fra de rådgivere som plejede at komme på gården. – Jeg
har jo været meget afhængig af, at produktionen skulle køre
videre uden stop. Da jeg overtog kørte det hele og produktionsresultaterne
var rigtig gode, så det handlede blot om, at
fastholde produktionen på det niveau. Vi overtog fredag, og
tirsdag solgte vi 2.000 grise. Derfor har det også været fedt
at opleve, at medarbejderne har knoklet for at hjælpe mig. Jeg
vil arbejde på, at vi er et fælles team, og der skal være sociale
aktiviteter ved siden af arbejdet. Jeg står selv som driftsleder
af jorden, men i staldene er jeg afhængig af at have en mand,
som virkelig er dygtig.
LEDELSE SKAL LÆRES
MED EN OMSÆTNING på 800.000 kr. om ugen er det en
stor virksomhed, Jesper pludselig er blevet direktør i, og ansvaret
er den kun 29-årige landmand da også helt bevidst om.
– Jeg har haft mange tanker om, hvorvidt jeg kunne magte opgaven.
Selvom jeg har gode papirer fra landbrugsskolen og har
en del erfaring fra det praktiske arbejde både her i Danmark
10 hurtige til
Jesper
TEMA:
ETABLERING
men også fra Australien, så har jeg jo ingen erfaring med at
være leder. Her har jeg kun teorien og min egen sunde fornuft
at forholde mig til. Men jeg er nødt til at vokse med opgaven,
for jeg må jo erkende, at dette projekt er et livsprojekt for mig.
Jesper har som mål, at gøre Egehøj til en åben virksomhed,
hvor skoler, landbrugselever og andre som gerne vil lære om
landbrug er velkommen til at komme og kigge. – Jeg er klar til
at fortælle danskerne de gode historier og vigtigheden af, at vi
har landbrugsproduktion i Danmark.
15
Hvad foretrækker du?
1. Kvæg eller svin? Svin
2. Rød eller grøn traktor? Grøn med
røde fælge
3. Hund eller kat? Hund
4. Afbetaling eller kontant? Kontant
5. Blondine eller brunette? Brunette
6. Skole eller arbejde? Arbejde
7. Solferie eller skiferie? Solferie
8. Bonderøven eller Sidney Lee?
Bonderøven
9. Bæredygtigt Landbrug eller Landbrug
& Fødevarer? Landbrug & Fødevarer
10. Ferrari eller Fiat? Ferrari