Udkast til vejledning til bekendtgørelse om køleteknikeruddannelsen

Deltageren kan udvælge, justere og tilslutte elektroniske følere, såvel PNP som NPN-følere.
Deltageren kan montere, afprøve og idriftsætte en PLC styring, herunder tage hensyn til EMC krav.
Deltageren kender til montage og anvendelse af operatørpaneler.
Deltageren kan udarbejde/ajourføre dokumentation af PLC styringer.
Deltageren opnår viden så gældende sikkerheds- og miljøkrav overholdes.
19. 41139 PLC Analog (Varighed 5 dage.)
Deltageren kan anvende programmeringsprincipper, hvor der anvendes ord instruktioner, herunder
anvende de specielle matematiske instruktioner for analog signalbehandling, samt strukturering af
programmet i blokke/subrutiner.
Deltageren kan anvende de talformater, der anvendes i forbindelse med PLC-programmering.
Deltageren kan montere, afprøve og idriftsætte analogmoduler, herunder kontrollere og kalibrere typiske
følere og transmittere.
Deltageren kan programmere et PLC program, som anvendes for analog signalbehandling, herunder
skalering af analog værdier, herunder beregne opløsningsgraden i relation til antal anvendte bit i A/D og
D/A konvertering.
Deltageren kan ved hjælp af softwaren fremstille relevant programdokumentation som:
Ladder, instruktionsliste, logik og krydsreference.
Deltageren kan gennemføre en systematisk fejlsøgning af et anlæg på modulniveau, hvor der anvendes
analoge PLC-moduler, samt anvende programdokumentation og andet relevant diagram- og
skemamateriale.
Deltageren kan foretage idriftsætninger efter gældende sikkerheds- og miljøforeskrifter.
20. Transportkøl (Varighed 1 uge)
Mål: Efter gennemført modul har eleven grundlæggende kendskab til opbygningen af køleanlæg, som
finder anvendelse ved lastvogns- og containertransport af køle- og frysevarer og praktisk kendskab til
anlægskomponenterne. Eleven kan fejlfinde og udskifte defekte komponenter, afprøve og servicere
anlægget i følge manualer. Eleven kan håndtere kølemidler og olier i henhold til gældende sikkerheds-
og miljøbestemmelser. Eleven har grundlæggende kendskab til data logging systemer. Eleven er
orienteret om ’controlled atmosphere’-anlæg.
21. Vandbehandling (Varighed 1 uge)
Mål: Efter gennemført modul har eleven grundlæggende kendskab til forskellige typer af
kølevandsinstallationer, hvor i indgår vandforbrugende komponenter som køletårne. Eleven har
grundlæggende kendskab til forskellige vandbehandlingsmetoder. Eleven er orienteret om kemi og
korrosion, bakteriologi og sundhedsrisici i forbindelse med kølevand.
22. Hermetiske apparater (Varighed 1 uge)
Mål: Efter gennemført modul har eleven grundlæggende kendskab til hermetiske apparater, som
anvendes i konsumleddet fx soft ice / slush ice maskiner, isterningsmaskiner, fadølsanlæg etc. Eleven
udviser forståelse for hygiejnekrav og kender til sundhedsrisici i forbindelse med maskiner beregnet for
fødevarer.
23. Specielle køleanlæg (Varighed 1 uge)
Mål: Efter gennemført modul har eleven et grundigt kendskab til mangfoldigheden af specielle
køleanlæg og de forhold, under hvilke de anvendes. Eleven kan anvende tidligere erhvervede tekniskfaglige
og almen-faglige kompetencer i relation til køleanlæg udviklet til specielle forhold. Tænkelige
Vejledning til bekendtgørelse om Køleteknikuddannelsen
31