25.07.2013 Views

En sund livsstil - mad, bevægelse og opdragelse - Lyngby Taarbæk ...

En sund livsstil - mad, bevægelse og opdragelse - Lyngby Taarbæk ...

En sund livsstil - mad, bevægelse og opdragelse - Lyngby Taarbæk ...

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Indkøbsguide<br />

At købe ind kan for mange være en stor jungle at finde rundt i. Indkøbsguiden på modsatte side kan<br />

være en hjælp, når du køber ind. Kig på varedeklarationen når du er ude <strong>og</strong> købe ind, <strong>og</strong> sammenlign<br />

indholdet af næringsstoffer i varen med de anbefalede i indkøbsguiden.<br />

Når du køber brød <strong>og</strong> morgen<strong>mad</strong>sprodukter, skal du både se efter fibre, sukker <strong>og</strong> fedt, mens du skal<br />

koncentrere dig om indholdet af fedt, når det gælder pålæg til <strong>mad</strong>pakken.<br />

Værdierne i indkøbsguiden er tænkt som en rettesnor. Hvis din familie er rigtig glad for en bestemt<br />

leverpostej med 25 gram fedt pr. 100 gram så er det helt i orden at købe den leverpostej. Men husk at<br />

supplere med andre mere magre pålægstyper.<br />

Det samme gælder f.eks. rugbrød. Har i et yndlingsrugbrød i familien med 6 gram fedt pr. 100 gram, vil<br />

dette være helt fint.<br />

Hvis der på varedeklarationen ikke er oplysninger om indholdet af<br />

næringsstoffer, kan listen over ingredienser give dig en idé om<br />

varens sammensætning. Ingredienserne på varedeklarationen er<br />

nemlig arrangeret efter faldende vægt.<br />

Står sukker f.eks. som en af de første ingredienser i varen, er<br />

sukkerindholdet højt, <strong>og</strong> jo mindre sukker produktet indeholder i<br />

forhold til de øvrige ingredienser, jo længere nede på listen vil<br />

sukker være placeret.<br />

17

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!