Indretning af plejecentre - Servicestyrelsen
Indretning af plejecentre - Servicestyrelsen
Indretning af plejecentre - Servicestyrelsen
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Skema 6: Oversigt over gængse køkkentyper<br />
Gængse køkkentyper<br />
Fordele<br />
Ulemper<br />
Kommentar<br />
100<br />
Enkeltsidet køkken Tosidet eller parallel<br />
køkken<br />
Mulighed for at 2 kan<br />
arbejde samtidigt.<br />
Ikke pladskrævende.<br />
Afstand mellem<br />
yderpunkter kan<br />
være stor.<br />
Oftest ikke mulighed<br />
for etablering <strong>af</strong><br />
spiseplads.<br />
Uegnet for<br />
kørestolsbruger.<br />
Kan anvendes <strong>af</strong><br />
gangbesværede og ældre.<br />
Modellen kan være<br />
egnet som fritstående,<br />
dvs. med adgang fra<br />
begge sider <strong>af</strong> bordet.<br />
Benyttes ofte i køkkener<br />
med døre i hver ende <strong>af</strong><br />
rummet.<br />
Besværligt at flytte ting fra<br />
een side til anden side.<br />
Oftest ikke mulighed for<br />
spiseplads.<br />
Løft <strong>af</strong> varme ting fra den<br />
ene side til den anden kan<br />
være til fare for sikkerheden.<br />
Uegnet for<br />
kørestolsbruger.<br />
Uegnet for gangbesværede.<br />
Vask og komfur skal<br />
anbringes på samme side.<br />
Vinkelopstilling/<br />
L-køkken<br />
Korte <strong>af</strong>stande mellem<br />
arbejdsflader.<br />
Genstande kan kures på<br />
bordet.<br />
Mulighed for at nå flere<br />
arbejdsflader.<br />
God mulighed for<br />
etablering <strong>af</strong> spiseplads<br />
ved frit hjørne.<br />
Pladskrævende.<br />
Egnet for kørestolsbruger.<br />
Kan anvendes <strong>af</strong><br />
gangbesværede og ældre.<br />
Vask og komfur bør<br />
anbringes i en sammenhængende<br />
bordflade.<br />
Uden hjørneskab er der<br />
bedre plads til kørestoles<br />
fodstøtter.<br />
Vinkelopstilling/<br />
U-køkken<br />
Sammenhængende<br />
bordflade.<br />
Genstande kan kures.<br />
Mulighed for at nå flere<br />
arbejdsflader.<br />
Flere pladskrævende<br />
brugere kan arbejde<br />
sammen.<br />
Egnet for<br />
kørestolsbruger.<br />
Kan anvendes <strong>af</strong><br />
gangbesværede og<br />
ældre.<br />
Bemærk:<br />
De viste køkkentyper kan være åbne mod andre rum eller opstillet i lukkede rum. Den grå trekant illustrerer sammenhængen mellem de vigtigste<br />
elementer: Vask, komfur og køleskab.<br />
Skematiske oversigter<br />
159