Fytokemi & fytofarmakologi G 1 - Asclepius.dk

Kvælstofholdige forbindelser
Alkaloider hvori kvælstoffet sidder i en ringstruktur
De fleste alkaloider tilhører denne hovedgruppe, som er inddelt i en række undergrupper baseret på
,
de enkelte stoffers kemiske struktur. Gruppen omfatter:
w Pyridin alkaloider
w Piperidin alkaloider
w Tropan alkaloider
w Kinolin alkaloider
w Isokinolin alkaloider
w Kinolizidin alkaloider
w Indol alkaloider
w Pyrrolizidin alkaloider
w Purin alkaloider
Pyridin alkaloider
Pyridin alkaloider er afledt af L-fenylalanin.
Nikotin
Nikotin er utvivlsomt det bedst kendte alkaloid i denne gruppe. Nikotin er vidt udbredt i
planteverdenen, men findes oftest i meget små mængder i planter. Hovedleverandør af nikotin er
Nicotiana tabacum (Tobaksplanten).
Nikotin er et olieagtigt stof. Det indeholder ingen iltatomer.
Pyridin struktur
Farmakologiske virkninger af nikotin:
w Kontraherer blodkarrene (navnlig perifere blodkar) og medfører dårligt blodomløb.
w Øger pulsen
w Øger risikoen for hjertekredsløbssygdomme (når det ryges).
w Kræftfremkaldende
w Inhaleret, forårsager nikotin lammelse af cilia i luftvejene, hvilket medfører kongestion,
tobakshoste og andre lungelidelser.
w Uhyre stærk CNS gift. Anvendes i landbruget som insekticid; akut giftighed 10 gange
DDT’s.
w Nikotin optages nemt gennem huden. 'Green tobacco sickness' kendes fra arbejdere, som
høster tobak. Symptomer er kvalme, svimmelhed og afkræftelse.
Piperidin alkaloider
Piperidin alkaloider er afledt af L-lycin.
Piperidin struktur
Lobelin
Lobelin fra den Nordamerikanske Lobelia inflata (Lobelia) virker muskelafslappende og stimulerer
respirationscentret. Lobelia virker ekspektorerende i små doser, men forårsager opkastning i
Side 34 Fytokemi & fytofarmakologi