Kn-marts-06 - Skoleporten Spjald Skole

Kompasset – vejen til sund
balance
Medierne skriver dagligt om nye kosttrends og
anbefalinger til, hvad man skal spise, og hvad man
skal undgå. Eksperter og livstilsguruer giver gode
råd, og de går ofte i hver sin retning. Hvad der er
sundt den ene dag – er usundt den næste dag. Det
er forvirrende og svært at finde rundt i.
Derfor har myndigheder og forskere sammen udarbejdet de officielle 8 kostråd,
som skal dæmme op for de skiftende modebølger indenfor kost- og slankekure. Nu
lanceres Kostkompasset – det nye fælles kostrådssymbol, som skal vise de 8
kostråd, og hvordan man bruger dem i hverdagen.
Kostkompasset viser både, hvad der er sundt at spise – og hvad vi skal spare på.
Det er ikke en slankekur, men er vejledning til, hvordan man holder en normalvægt
og lever sundt i hverdagen. Kostkompasset anbefaler både sund mad og fysisk
aktivitet som vejen til en god balance.
Kostkompasset er udarbejdet af Fødevarestyrelsen i samarbejde med Motions- og
Ernæringsrådet, Danmarks fødevareforskning, Sundhedsstyrelsen, Suhrs Seminarium,
Hjerteforeningen, Kræftens Bekæmpelse m.fl.
Læs mere på Fødevarestyrelsens hjemmeside www.altomkost.dk
Informationen er fra magasinet Skolebørn – februar 2006
20