Hele bladet - Foreningen Norden
Hele bladet - Foreningen Norden
Hele bladet - Foreningen Norden
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Der røres i rømmegryden<br />
Forretningsudvalget var også<br />
repræsenteret (formandens kone,<br />
Merete Riber)<br />
Pinnekød<br />
Kumle eller raspeballer med bacon<br />
Fyrstekagen<br />
På denne måde lykkedes det at få<br />
hjembragt:<br />
Bygmel (til ”Kumle”)<br />
Pinne-kød<br />
Basis til rømmegrød<br />
Fladbrød<br />
Spegepølser af rensdyr, får og blandet<br />
kød<br />
Lefser<br />
Multebærsyltetøj<br />
Selvom der kunne forberedes en<br />
del forinden var der travlhed ved<br />
gryderne i køkkenet fra ca. kl. 17.<br />
Arrangementet var annonceret til<br />
kl. 18.30, dvs. gæsterne begynder at<br />
indfinde sig fra kl. 18. Der deltog ca.<br />
50 personer, hvilket stort set var det<br />
maksimale lokalet kunne rumme.<br />
trælaks<br />
Som navnet ”Nordisk gæstebud”<br />
antyder, er arrangementet først og<br />
fremmest selskabeligt samvær omkring<br />
noget nordisk. I dette tilfælde omkring<br />
det norske!<br />
Efter velkomsten, hvor der blev<br />
fortalt om Nordisk Gæstebuds tilknytning<br />
til <strong>Norden</strong>s Dag den 23. marts<br />
(Helsingforsaftalen 1962), blev der<br />
indledt med en fællessang, selvfølgelig<br />
Norges nationalsang ”Ja vi elsker dette<br />
landet”.<br />
Bortset fra forretten, der var serveret<br />
ved ankomsten, foregik serveringen<br />
som buffet, hvilket medvirkede til, at<br />
gæsterne fik sig rejst og kom i kontakt<br />
med hinanden.<br />
Før de enkelte retter blev serveret<br />
blev der fortalt lidt om rettens historie.<br />
Det blev indledt med at Margun ved<br />
hjælp af en ”træmodel” af en laks (også<br />
hjembragt fra Norge) fortalte om<br />
laksen og dens betydning for fiskeriet i<br />
de norske elve.<br />
Undervejs underholdt Kirsti med<br />
fortælling om Norges nyere historie,<br />
specielt omkring Norges grundlovsdag<br />
den 17. maj, og Margun fortalte om en<br />
rejse tilbage til barndomslandet Norge<br />
- alt sammen kombineret med livlig<br />
snak ved bordene, ligesom der i løbet af<br />
aftenen blev sunget flere norske sange.<br />
Der var således en positiv stemning hele<br />
vejen igennem.<br />
Aftenen sluttede kl. ca. 22, hvorefter<br />
der forestod et større oprydningsarbejde<br />
for arrangørerne, der samtidig<br />
kunne konstatere, at gæstebudet<br />
endnu engang havde været en stor<br />
succes! Frode Riber<br />
NORDEN NU // NR. 3 juNi 2008 3