Hent NYT, juni 2009 - Frie Børnehaver og Fritidshjem
Hent NYT, juni 2009 - Frie Børnehaver og Fritidshjem
Hent NYT, juni 2009 - Frie Børnehaver og Fritidshjem
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Regeringen har som bekendt besluttet<br />
at der skal være obligatoriske<br />
frokostmåltider til alle daginstitutioner i<br />
landet senest 1. januar 2010. I Århus har<br />
Byrådet besluttet at alle børnene i Århus<br />
kommunes vuggestuer <strong>og</strong> børnehaver,<br />
oprettet efter dagtilbudsloven, skal have<br />
et frokostmåltid hver dag, som en del af<br />
dagtilbuddets kerneydelse allerede fra<br />
1. august 2008. Denne kerneydelse skal<br />
finansieres ved forældrebetaling.<br />
Det har betydet at vi har fået meget<br />
travlt. Alt skulle lige pludselig gå hurtigt.<br />
Inden den 16. januar <strong>2009</strong>, skulle<br />
der gives en bindende tilbagemelding<br />
om man selv ønsker at tilberede maden<br />
eller vil være en del af udbudsprocessen.<br />
Der skulle være en plan A <strong>og</strong> en<br />
plan B. Alle dagtilbudsbestyrelser, forældreråd<br />
<strong>og</strong> personaler skulle tage stilling<br />
til, hvordan dette sunde måltid skulle<br />
være. Økol<strong>og</strong>isk ernæringsmæssige anbefalinger,<br />
varm, kold eller frossen mad<br />
anrettet, madpakke, smør <strong>og</strong> lignende.<br />
Skal børnene inddrages i de praktiske<br />
aktiviteter omkring frokost måltidet? Alt<br />
dette skulle diskuteres, inden det blev<br />
sendt til udbud i kommunen.<br />
Vi ser fordele – men <strong>og</strong>så en hel<br />
del ulemper<br />
I mange dagtilbud begyndte man at<br />
regne på, hvad det ville betyde for<br />
hvert enkelt dagtilbud. N<strong>og</strong>le prøvede<br />
at sætte fordele <strong>og</strong> ulemper op. F.eks.<br />
hvis det blev egenproduktion af frokost<br />
kunne fordelen være, at der var duft<br />
i husene af lækker mad <strong>og</strong> ulemperne<br />
nyt - <strong>Frie</strong> <strong>Børnehaver</strong> <strong>og</strong> <strong>Fritidshjem</strong> • 2 • Juni <strong>2009</strong><br />
MADORDNINGEN<br />
- er det en skjult nedskæring?<br />
ville f.eks. være at alle køkkenerne<br />
skulle etableres <strong>og</strong> vedligeholdes, ekstra<br />
rengøring, udgifter til timer ved sygdom<br />
af køkkendame/mand osv. Fordelen<br />
ved at det kommer i kommunalt udbud<br />
er, at det så vil være udgiftsneutralt i<br />
forhold til pædag<strong>og</strong>timer. Ingen ansvar i<br />
forhold til produktion, færre udgifter til<br />
genetablering af køkkener osv. Ulemper:<br />
Ingen duft i husene af mad.<br />
Dernæst blev den varierende forældrebetaling<br />
diskuteret, for byrådet havde<br />
besluttet, at beløbet til mad til dagtilbuddene<br />
<strong>og</strong> forældrebetalingen fastsættes<br />
således:<br />
• Alle dagtilbud får samme beløb til<br />
mad uanset børnenes modulvalg (hvor<br />
mange timer børnene har i institutionen).<br />
• Taksten for et 45 timers modul på<br />
børnehaveområdet svarer netop til 30<br />
pct. af de takstbærende udgifter.<br />
• Budgetneutralitet for kommunekassen.<br />
Det betød at madordningen for forældre<br />
med 45 timers modul vil koste 469 kr.<br />
pr. måned, 35 timers modul 396 kr. <strong>og</strong><br />
forældre der vælger 25 timers modul<br />
skal betale 322 kr. Men der tilføres<br />
kun 305 kr. pr barn til institutionen pr.<br />
måned. Differencen mellem kommunens<br />
tilskud <strong>og</strong> den reelle forældrebetaling<br />
skal bruges til at dække merudgiften til<br />
friplads- <strong>og</strong> søskenderabat, som <strong>og</strong>så er<br />
gældende for madordningen. På denne<br />
måde er ordningen bugetneutral for<br />
kommunekassen, således som byrådet<br />
har besluttet, at det skal være.<br />
Dette har mange forældre <strong>og</strong> personale<br />
haft svært ved at forstå. Hvordan kan<br />
det begrundes at forældrebetalingen<br />
for frokosten som er ens for alle børn er<br />
forskellig i forhold til om man har valgt<br />
45 -. 35 eller 25 timers modul? Hvorfor<br />
skal n<strong>og</strong>le betale mere end andre?<br />
Der er stadig mange ubesvarede<br />
spørgsmål<br />
Der er stadig mange spørgsmål, der<br />
endnu ikke er blevet besvaret<br />
• Skal institutionen miste pædag<strong>og</strong>timer<br />
hvis plan A ikke går igennem?<br />
• Skal institutionen selv betale over<br />
budgettet for at få løkkerne genetableret?<br />
• Skal der tages timer fra børnene?<br />
• Får de der har været på hygiejnekursus<br />
ansvar for køkkenet, <strong>og</strong>så selv om<br />
de ikke ønsker det?<br />
• Får vi færre tykke børn ved at indføre<br />
et obligatorisk frokostmåltid?<br />
• Hvor mange penge tages der fra budgettet<br />
til madordningen?<br />
• Bliver der yderligere nedskæring, hvis<br />
forældre vælger et andet modul?<br />
• Tager man ansvaret fra forældrene <strong>og</strong><br />
umyndiggør man forældrene?<br />
• Kan man tilgodese alle børnene<br />
- f.eks. dem der kun må få hallalslagtet<br />
kød, vegetar børnene <strong>og</strong> de<br />
kræsne børn?<br />
• Skal de voksne spise med? Hvis ikke,<br />
hvor ligger det pædag<strong>og</strong>iske henne,<br />
<strong>og</strong> skal de voksne betale for det?<br />
• Hvem skal stå for egenkontrol?<br />
Kirsten Schmidt Thomsen, Århus
Change language