Design Manual

Recommendations

Info

Gruppe 4 Palle F. Hansen Daniel T. Larsen Mads S. Nielsen Casper Mortensen Alexander M. Nielsen ægtepar er sikkert pensionister, som havde lyst til at lave noget anderledes en dag, og så fandt de frem til BrygSelvs produkt – en dag hvor de brygger deres egen øl og hygger sig imens. Hos BrygSelv har de ikke en særlig stor indsigt i de sociale medier 4 , de har en Facebook side, som bliver administreret af en lokal pige, som har forstand på det. De ved dog godt at det er meget normalt i dag at virksomheder kommunikerer gennem de sociale medier, som Facebook, Twitter osv. til deres målgruppe. Det er en svaghed at BrygSelv ikke har en direkte styring af deres Facebook side. Det kunne de gøre ved at direktøren Steen Jensen selv administrerede den eller en af medarbejderne hos BrygSelv, der kan fortælle om virksomheden og de nyeste tiltag der kommer, igennem Facebook. I stedet har de en lokal pige der styrer Facebook siden og det gør at BrygSelv ikke får en tæt kontakt til deres målgruppe, når der kommer en mellemmand ind og derved gør deres kommunikation svagere. Konceptet er unikt i Europa, og der er ikke andre virksomheder der tilbyder den samme ydelse, og derfor har BrygSelv oplevet at de har haft kunder kommende fra Norge 5 for at brygge øl hos dem. BrygSelv ser at konceptet har et stort potentiale i Danmark og resten af Europa. De har derfor tænkt på at udvide BrygSelv ved også at lave et nyt BrygSelv bryggeri i Tyskland. Delkonklusion BrygSelv’s kunder er primært mænd, men der kommer også en del ældre mennesker, der har tid og lysten til at afprøve BrygSelv’s koncept. Hvis BrygSelv gerne vil udbrede kendskabet til deres virksomhed, er en af måderne det kan gøres på, ved hjælp af sociale medier, såsom Facebook, ved at opdatere det oftere med nyheder om nye øl opskrifter eller aftaler med hoteller, hvis man kan få rabat på en overnatning, når man har bestil en øl brygning. BrygSelv’s marketing-mix illustreret med de 7 P’er 6 : Et marketings-mix består af handlingsparametre som virksomhedens styrer og disse handlingsparametre fastsætter virksomheden selv. Vi har valgt at arbejde med de 7 P´er da BrygSelv ikke kun er en fysisk produkt men også en oplevelse. 4 Bilag 1: Field research 5 Bilag 1: Field research 6 International Markedsføring – kapitel 18 11.06.2012 MMD Odense 9
Gruppe 4 Palle F. Hansen Daniel T. Larsen Mads S. Nielsen Casper Mortensen Alexander M. Nielsen Marketing-mixet med 7 P'er er en udvidelse af De 4 P'er. Ud over de grundlæggende 4 P'er, Product, Price, Place og Promotion, behandler De 7 P'er også parametrene: People Physical Evidence Process Det udvidede marketing-mix bruges hovedsageligt i forbindelse med analyse af servicevirksomheder og serviceprodukter. Serviceprodukter er mindre håndgribelige end fysiske produkter ligesom personlig interaktion, følelser og fornemmelser ofte spiller en væsentlig rolle i forbindelse med kundens valg af serviceprodukter 7 . Produkt: Stort og unikt udvalg af øl, hvor kunderne selv har indflydelse på det færdige produkt. Pris: Konkurrencedygtige og overkommelige priser. Fx er det muligt at brygge 50 liter speialøl til 995,- Place: Firmaet ligger lidt uden for Odense. Promotion: De har haft lidt reklamer på Tv2 Fyn 8 . Ellers er BrygSelv gode til at komme ud på forskellige messer og dele smagsprøver ud. Derudover har BrygSelv ganske lidt online promotion i form af et website som dog ikke er gennemarbejdet. De har en side på facebook hvor de lægger nyheder op. Personale: BrygSelvs ansatte har meget erfaring inden for området, og de er gode til at hjælpe kunderne med at få det bedst mulige produkt og en god oplevelse. Physical Evidence: BrygSelvs lokaler er pæne og rene som de skal være hos et lille bryggeri. Man får et hurtigt overblik over processen når man er i lokalet. Dette gælder dog ikke layoutet på deres website, som er ret uprofessionelt lavet. Processer: Betjening af kunder forgår individuelt i bryggeriet og interaktivt kan kunder booke tid via internettet og telefon. 7 http://www.betabox.dk/marketingmix-7p.html 8 Bilag 1: Field research 11.06.2012 MMD Odense 10
Page 2 and 3: Gruppe 4 Palle F. Hansen Daniel T.
Page 12 and 13: Gruppe 4 Porters 5 Forces Palle F.
Page 14 and 15: Gruppe 4 Politik og lovgivning Pall
Page 16 and 17: Gruppe 4 Muligheder Palle F. Hansen
Page 18 and 19: Gruppe 4 Adfærdsmæssige: Palle F.
Page 48 and 49: Gruppe 4 Bilag 3: øl beregninger P
Page 50 and 51: Gruppe 4 Bilag 5: conzoom gruppe og
Page 52 and 53: Gruppe 4 Adfærd og holdninger Pall
Page 56 and 57: Gruppe 4 Undersøgelse: Index DK/Ga
Page 58 and 59: Gruppe 4 Bilag 8: priser regional T
Page 60 and 61:
Gruppe 4 TV 2 Øst og TV 2 Bornholm
Page 62 and 63:
Gruppe 4 Bilag 10: instruktionsvide
Page 64 and 65:
Gruppe 4 Palle F. Hansen Daniel T.
Page 66 and 67:
Gruppe 4 Palle F. Hansen Daniel T.
Page 68 and 69:
Gruppe 4 Bilag 14: Gantt kort Palle
Page 70:
Gruppe 4 Produktbeskrivelser og for
show all

Design Manual

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?