Indholdsfortegnelse
Indholdsfortegnelse
Indholdsfortegnelse
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
<strong>Indholdsfortegnelse</strong><br />
1. Indledning…............................................................................................................................... s.2<br />
1.1Introduktion til GMO……………………..……............................................................... s.2<br />
2. Problemstillinger........................................................................................................................ s.4<br />
2.1 Hvilke formål kan der være ved at fremstille GMO-planter?………………..……...….. s.4<br />
2.2 Giver GMO-planter et bedre udbytte eller ej?..................................………………….... s.5<br />
2.3 Skader GMO den vilde natur?..................................………………………..………….. s.6<br />
2.4 Skader GMO os selv?…………………………………………………………………… s.9<br />
2.5 Hvorfor EU er bagud i forhold til USA og andre lande?………………………….…… s.12<br />
2.6 Hvilke fordele og ulemper er der ved patenter af GMO-produkter………….……….…s.14<br />
3. Konklusion……........................................................................................................................ s.15<br />
Litteraturliste……....................................................................................................................... s.16<br />
1
1. Indledning<br />
1.1 Introduktion til GMO<br />
GMO står for GenModificeret Organisme. Vi vil i denne opgave kun beskæftige os med planter og<br />
herunder hovedsagelig planter, som ellers kunne tænkes at være af interesse i forbindelse med landbrugsproduktion.<br />
De fleste planter, der dyrkes i landbruget, starter som frø, der spirer, vokser op og høstes. De eneste<br />
undtagelser, vi lige kan komme i tanker om, som formeres vegetativt, er kartofler og jordbær. Dette<br />
har en vis betydning i forbindelse med vores emne, idet frøformering indebærer en kønnet formering<br />
med meiose, kønsceller og bestøvning, mens vegetativ formering egentlig bare er den samme<br />
klon af en plante, der dyrkes videre i det uendelige. Når det endelig er lykkedes for et firma at få<br />
lavet en succesfuld gensplejsning af en plante efter stort besvær og mange penge, så gælder det om<br />
at bevare denne plante med dens nye egenskaber for evig tid. Det må alt andet lige være meget<br />
nemmere, hvis planten kan vegetativt formeres i stedet for, hvis den kun kan frøformeres. Denne<br />
problemstilling har også betydning i forbindelse med den debat, der er om gensplejsede planter i<br />
naturen og spredningen af de fremmede gener til vilde planter, men det vil vi alt sammen vende<br />
tilbage til senere.<br />
Men først lige lidt om, hvordan man i det hele taget gensplejser planter. Det første man skal gøre, er<br />
at identificere den helt bestemte egenskab, man er ude efter i en eller anden organisme (og det kan<br />
være alt lige fra bakterier til svampe eller en vild plante eller sågar mennesker). Dernæst skal man<br />
sikre sig, at den iagttagne egenskab skyldes et (eller flere) bestemte gener i organismen. Så skal<br />
man have identificeret og isoleret genet, have kunstigt opformeret genet, og endelig overført det til<br />
den afgrødeplante, man ønsker skal have den nye egenskab. Det lyder simpelt nok, men selv med<br />
vores forholdsvis begrænsede indsigt i hvordan gener fungerer og reguleres og kommer fænotypisk<br />
til udtryk, så kan vi godt se, at det ikke er nemt, at få til at lykkes. Det er derfor en kæmpe investering<br />
for et firma at frembringe sådanne transgene planter, og derfor vil firmaet naturligt nok søge at<br />
beskytte sig økonomisk gennem patenter m.m. Men hele denne problemstilling vil vi også vende<br />
tilbage til.<br />
Uden at gå i detaljer, skal vi her kort beskrive nogle af de teknikker, der anvendes, når man fremstiller<br />
en transgen plante. Når man har fået øje på en bestemt interessant egenskab hos en organisme.<br />
Det kunne f.eks. være evnen til at producere et bestemt giftstof, som er giftigt for insekter, men<br />
2
ikke for mennesker. Først skal man have identificeret hvilke gener, der giver bakterien denne egenskab<br />
(Vi er ikke helt klar over, hvordan man gør det!). Dernæst skal man have ”klippet” genet/generne<br />
ud. Det sker ved hjælp af nogle bestemte enzymer, som vist nok oprindeligt stammer<br />
fra bakterier. De hedder restriktionsenzymer, og de har den egenskab, at de kan klippe DNA over<br />
ved bestemte basesekvenser. Dernæst skal man have opformeret det bestemte stykke DNA, som<br />
indeholder det/de relevante gener. Det gøres ved en teknik, som hedder PCR (vi har indtil videre<br />
kun hørt om den i teorien). Kort fortalt går det ud på, at man i et apparat kunstigt opformerer et bestemt<br />
stykke DNA til mange identiske udgaver. Så skal man have overført genet til værtsorganismen.<br />
Det kan gøres på flere forskellige måder. En af de måder, man åbenbart har haft rimeligt held<br />
med er ved hjælp af en naturlig jordbakterie ved navn Agrobakterium tumefaciens 1 . Det er en bakterie,<br />
som naturligt har evnen til at inficere tokimbladede planter (altså ikke korn og græs) 2 i sårområder<br />
ved roden af planten og sprøjte dele af sit DNA ind i planterodcellerne, så disse celler omprogrammeres<br />
til at danne en ”svulst”, som bakterierne selv har gavn af. Dette sker via et plasmid (kaldet<br />
Ti-plasmid), som bakterierne indeholder 3 . Det er lykkedes at indsætte forskellige gener i dette<br />
Ti-plasmid, som derved har fået en helt ny egenskab (den ønskede) og at få bakterierne til at overføre<br />
denne nye egenskab til bl.a. majs 4 , som herefter er blevet mere eller mindre resistent overfor diverse<br />
insektangreb. Man kan spørge sig selv om sådanne ”insektgiftige” majsplanter er sunde for<br />
svin eller måske os mennesker at spise. Vi har lært historien om DDT på klassen, som jo viste, at<br />
det ikke er let at forudsige langtidseffekter af insektgifte. Men den problemstilling vil vi også vende<br />
tilbage til.<br />
Endelig vil vi kort omtale en anden metode til at overføre gener til planteceller. Den hedder en genkanon.<br />
Den går i korthed ud på, at man ”coater” mikroskopiske små guldpartikler med de gener,<br />
man ønsker overført til plantecellerne. Så skyder man ganske enkelt partiklerne gennem cellevæggen<br />
ind i plantecellen og håber på, at den ønskede egenskab bliver optaget og kommer til udtryk i<br />
planten. Så vidt vi kan forstå er det lykkedes 5 .<br />
1 Genetik og Gen-etik. V.J.Jarsen, S.Mark, K.Selchau, Gyldendal 2003 og BioNyt. Populær Forskning. nr. 115. 15/10 2001.<br />
2 Genetik og Gen-etik. V.J.Jarsen, S.Mark, K.Selchau, Gyldendal 2003<br />
3 Genetik og Gen-etik. V.J.Jarsen, S.Mark, K.Selchau, Gyldendal 2003<br />
4 Bioteknologi. T.R.Mikkelsen , Nucleus, 2002<br />
5 Genetik og Gen-etik. V.J.Jarsen, S.Mark, K.Selchau, Gyldendal 2003<br />
3
Vi vil nu gennemgå og diskutere nogle af de mange – og temmelig uoverskuelige – problemstillinger,<br />
der rejser sig i forbindelse med dyrkning af GM-planter.<br />
2. Problemstillinger<br />
2.1 Hvilke formål kan der være ved at fremstille GMO‐planter?<br />
Formålet med at fremstille GM-planter er at udvikle planter med nye og unikke egenskaber, der på<br />
en eller anden måde er til gavn for os mennesker. I landbruget kan effektiviteten i produktionsprocesserne<br />
forbedres, da man tilfører planterne bestemte ønskværdige egenskaber. Man opnår bedre<br />
plantekvaliteter og dermed højere udbytte i produktionen. Man ændre således planternes egenskaber,<br />
så de fx er i stand til at modstå plantegifte (fx det velkendte Round Up), som er et meget udbredt<br />
herbicid i landbruget over hele verden. En problemstilling som vi mener at have øje på her, er<br />
om dette vil øge eller mindske forbruget af herbicider, men en formindskelse af forbruget af herbicider<br />
ville være en fordel for miljøet. Andre eksempler er at gøre planter mere resistente imod insektangreb<br />
af forskellige slags samt svampesygdomme og virussygdomme, således at det giver et<br />
større udbytte. I dag anslås det at ca. 25 % af afgrøderne på verdensplan ødelægges af insektangreb<br />
før høst. Endnu et formål er at producere planter med kvalitetsegenskaber, der indeholder en højere<br />
koncentration af ernæringsmæssige vigtige stoffer fx vitaminer og mineraler.<br />
De samfundsmæssige fordele ved GM-planter er mangfoldige for fremtiden.<br />
GM-planter med særlige egenskaber til brug for lægemidler som fx vitaminer, hormoner, enzymer<br />
og mineraler, samt GM-planter med spiselige vacciner – har stor betydning for befolkninger med<br />
underernæring og stor dødelighed af banale sygdomme i verden. I fremtiden vil denne udvikling<br />
betyde, at de massive sundhedsproblemer i ulandene kan minimeres.<br />
GM-planter til medicinfremstilling: f.eks. udvikles der i dag GM-planter til produktion af medicin<br />
mod fx leddegigt, HIV og kræft. 6 Producenterne forventer at kunne nedsætte produktionsomkostningerne<br />
på visse kostbare lægemidler bl.a. leddegigtbehandling. Desuden vil det også gavne miljøet,<br />
idet man mindsker forbruget af kemikalier i medicinfremstillingen, da det er planteproducerede<br />
råmateriale. GM-planter med særlige egenskaber til rensning af forurenet jord med miljøskadelige<br />
stoffer, såsom planter der opsuger tungmetaller og organiske opløsningsmidler, og omdanner disse<br />
til mindre giftige stoffer. Dette vil skåne vores miljø betydeligt. 7<br />
6 http://www.tekno.dk/pdf/ : Nummer 204 pdf.<br />
7 Bioteknologi, Thomas R. Mikkelsen, Nucleus 1. udgave, 3. oplag 2004<br />
4
2.2 Giver GMO‐planter et bedre udbytte eller ej?<br />
Flere lande i EU er begyndt at overveje GMO produkter og forske i området. Men giver GMO produkter<br />
et bedre udbytte? Eller er udbyttet tilnærmelsesvis det samme? Og kan det overhovedet svare<br />
sig økonomisk at producere GMO produkter? Disse spørgsmål vil vi besvare ved at stille flere kilder<br />
kritisk op imod hinanden. Den første artikel vi her vil nævne, er fra BioNyt – Populær forskning<br />
Nr. 107. Artiklen handler om en leder af et center i Kenya for udnyttelse af bioteknologi i landbruget,<br />
der har skrevet en større artikel i Nature omkring, at Afrika ikke må gå glip af en bioteknologisk<br />
revolution. Et citat fra kilden, der beskriver hans holdning til udbyttet af GMO produkter er:<br />
”Florence Wambugu forsøgte i 10 år uden held at forøge produktionen af sødkartofler<br />
ved hjælp af traditionelle metoder. Derimod kom der hurtigt resultater, da bioteknologien<br />
blev taget i brug under et udlandsophold.” 8<br />
Ud fra dette citat kan vi tydeligt se, at denne kilde mener, at udbyttet af GMO produkter er større<br />
end udbyttet af produkter uden GMO indblanding.<br />
I det hele taget er det lettere at dyrke GM planter, da de kan være både herbicid- og skadedyrsresistente.<br />
9 Ideen med de herbicidresistente afgrøder benævnes i bogen ”Bioteknologi” af Thomas R.<br />
Mikkelsen, hvor fx soja gøres resistent over for det ikke-selektive herbicid glyfosat (Roundup) ved<br />
at få indsat gener fra nogle bakterier. Herved kan man sprøjte sine marker for ukrudt med herbicidet<br />
uden, at det vil få nogen effekt på afgrøden, men kun på ukrudtet, der ikke er resistente for herbicidet,<br />
hvorimod man ville være nødt til at bruge selektive herbicider, der kun dræber bestemte planter,<br />
hvis ikke afgrøden var resistent for herbicidet.<br />
En anden mulighed, der nævnes er GM planter, der er resistente over for skadedyr. Disse GM afgrøder<br />
producerer et giftstof, der dræber de skadedyr, som æder af planten. Et eksempel på en sådan<br />
afgrøde finder vi i USA, Argentina, Canada og Kina, hvor der anvendes majs og bomuld, der har<br />
fået indsat et gen, der gør dem i stand til, at producere Bt-toksiner, som er giftige over for skadedyr.<br />
10<br />
At afgrøderne har denne evne, vil helt sikkert øge udbyttet af afgrøderne både økonomisk og fysisk,<br />
da forskere, ifølge den tidligere nævnte kilde, anslår at op til 25 % af verdens afgrøder af disse<br />
Side 19<br />
8 Bioteknologiske fødevarer Afrika har brug for bioteknologi, linje 19-25<br />
9 Thomas R. Mikkelsen: Bioteknologi, Nucleus, 1. udgave 2004. S. 22<br />
10 Thomas R. Mikkelsen: Bioteknologi, Nucleus, 1. udgave 2004. S. 22-24<br />
5
angreb før de høstes. 11 Men hvis ikke afgrøderne var resistente overfor skadedyrene, ville man fx<br />
være nødt til at sprøjte en del mere imod disse skadedyr, hvilket ikke gavner miljøet. Derfor kan<br />
man ved brug af skadedyrsresistente afgrøder mindske forbruget af kemiske bekæmpelsesmidler.<br />
Noget man selvfølgelig skal være opmærksom på, er skadedyrenes evne til at udvikle resistens over<br />
for kemiske bekæmpelsesmidler og GM afgrødernes giftstoffer. Dette sker i stor udstrækning, når<br />
de samme midler bliver brugt imod skadedyrene, hvilket jo netop er tilfældet i skadedyrsresistente<br />
afgrøder, der producerer giftstof. 12 Alle disse egenskaber er bestemt nogle, der gør brugen af GMO<br />
fristende.<br />
Et sted, hvor GM afgrøder muligvis kan redde liv, er i Afrika. Her benyttes en plante, der er en ligeså<br />
stor del af den afrikanske kultur, som kartoflen er for os danskere. Det eneste problem er blot, at<br />
casava planten indeholder cyanogene glucosider, hvilket er nogle stoffer, som frigiver det ekstremt<br />
giftige stof cyanid, når cassava-planten knuses. Og da det kræver utrolig meget forarbejdningstid at<br />
fjerne en stor del af cyaniden fra planten, vil en genmodificeret version af planten, som ikke frigiver<br />
cyanid, være på sin plads. Og dette er også noget som forskere arbejder på, og faktisk har fået fremstillet,<br />
men som der dog stadig forskes på. Disse planter er derfor ikke nået til Afrika endnu, men de<br />
vil bestemt være ideelle, og kan være med til at løse nogle af verdens ulandsproblemer. Et problem<br />
kan dog være, hvis firmaer tager patent på en plante som den genmodificerede cassavaplante. 13<br />
Dette problem vil vi senere komme ind på.<br />
2.3 Skader GMO den vilde natur?<br />
Når man gensplejser, ændrer man som bekendt på en organismes genetiske sammensætning. Dette<br />
har oftest til formål at forbedre eller forædle organismen og derved tilpasse den til fx landbruget.<br />
Men er det ikke farligt at pille ved naturen? Leger man ikke med evolutionsteorien når man krydser<br />
gener fra dyr, bakterier og planter, og får nye organismer, som under ingen omstændigheder ville<br />
kunne opstå i naturen, eller overleve uden en landmands intensive pleje? Teorier om at GMO forringer<br />
biodiversiteten, og at GMO planter kan overføre gener til vilde planter og sprede sig som<br />
invasiveplanter, forvirrer og bekymrer befolkninger verden over. Det er disse spørgsmål, som vi i<br />
dette afsnit vil gå i dybden med. Der vil altså blive set på, hvilke konsekvenser gensplejsning over-<br />
11 Bioteknologi, Thomas R. Mikkelsen, Nucleus 1. udgave, 3. oplag 2004, S. 22-24<br />
12 Christian Damgaard, Gösta Kjellsson, Christian Kjær og Beate Strandberg: Genmodificerede planter, Hovedland, 2. udgave 2005<br />
http://www2.dmu.dk/1_viden/2_Publikationer/3_miljobib/rapporter/MB07.pdf Kap. 4<br />
13 Jan Dahlmann: Gensplejset fattigmandskost, Ingeniøren, 2006 http://ing.dk/artikel/69567-gensplejset-<br />
fattigmandskost?highlight=cassava<br />
6
ordnet har for naturen, samt om der er fordele for naturen i forbindelse med GMO. Derudover vil vi<br />
komme med vores bud på, hvordan vi passer bedst på naturen i forbindelse med gensplejsning.<br />
Et af de store spørgsmål inden for GMO-forskningen er, om gensplejsede planter forringer biodiversiteten<br />
i et område. Frygten går på, om en gensplejset plante kan klare sig bedre end de naturlige<br />
planter på stedet, og derved udkonkurrere disse. Hvis man kigger på de planter, som vokser på markerne<br />
rundt omkring, er de ofte så kultiverede, at de ikke vil kunne klare sig i den vilde natur. De<br />
fleste er forædlet gennem tusinder af år, og er derfor slet ikke beregnet til at overleve i naturen. De<br />
er beregnet til at give bedre overskud, og har ikke de nødvendige tilpasninger. Derfor er faren for, at<br />
genmanipulerede kulturplanter spredes, meget lille. Nogle kan klare sig et år eller to, men herefter<br />
udkonkurreres de af habitatets naturlige beboere 14 . GMO-afgrøder forringer altså ikke biodiversiteten<br />
mere end det GMO frie landbrug.<br />
En anden ting som der ofte tales om når man ser på gensplejsning af planter er, at en gensplejset<br />
plantes pollen kan bestøve en vild slægtning, og derved danne en ny art med nye egenskaber, som<br />
giver GMO-planten en fordel i at invadere et område. Dette kaldes for bio-invasion. Hvis én plante<br />
erstattes af en anden, kan det have konsekvenser for hele det pågældende økosystem.<br />
Et eksempel på dette kunne være bjørnekloen. Det er ikke en gensplejset plante, men bragt hjem af<br />
turister, og altså ikke kommet til landet ved naturlig indvandring. Bjørnekloen trives godt i Danmark,<br />
og har med sin giftige stængel og blade, stort set ingen naturlige fjender i Danmark. Planten<br />
breder sig nogle steder ukontrolleret på trods af kommunernes pligt til at gribe ind. Dette scenarie er<br />
ikke utænkeligt med en gensplejset plante. En afgrøde som fx raps (Brassica napus) vil kunne sende<br />
pollen til mange vilde slægtninge, som fx agerkål (Brassica campestris), som så vil indbygge det<br />
gensplejsede gen i de nye planter. Fx kunne en penicillinproducerende plante sprede sig vildt i naturen.<br />
Når denne dør, vil den efterlade penicillinrester i naturen, og nye penicillinresistente bakterier<br />
vil kunne opstå.<br />
Man skal dog igen tage med i disse overvejelser, at gensplejsede planter generelt er udsat for meget<br />
strenge kontrol- og overvågningsprocedurer før planterne overhovedet bruges til forsøg i naturen.<br />
Teknologirådet giver følgende forslag til, hvordan man undgår bio-invasion af vilde GMO-planter:<br />
”For at undgå problemer med GM-skabt planteinvasion, må man sørge for, at planten ikke spreder<br />
sig uden for marken, eller at der ikke sker udveksling af pollen mellem afgrøden og dens vilde<br />
14 Bionyt nr. 113<br />
7
slægtninge. Dette sikres mest simpelt ved at anvende plantearter, hvor formeringen udelukkende<br />
sker ved selvbestøvning, eller hvor afgrøden ingen vilde slægtninge har.” 15<br />
Indtil nu har vi i dette afsnit set på ulemper og farer for naturen i forbindelse med GMO, men er der<br />
også fordele? Der er generelt en frygt for den gale videnskabsmand, som optræder i utallige film og<br />
bøger, som med en ondsindet plan forsøger at ødelægge verden. Men der kan også foretages gensplejsninger<br />
til fordel for miljøet. Der er lavet mange nye planter, som er tiltænkt en forbedring af<br />
miljøet.<br />
”Der er blevet udviklet en gensplejset poppel, hvis træ er ændret, så det kan laves til papir med et<br />
formindsket brug af kemikalier. Nævnes kan også kartofler, der producerer stivelse, som behøver<br />
mindre forarbejdning, og dermed lavere forbrug af energi.” 16<br />
De såkaldte ”Roundup-Ready-sojabønner” er meget kontroversielle; især pga. spørgsmålet om patenter,<br />
hvilket vil blive behandlet senere i denne rapport; men det har faktisk vist sig, at ”Roundup-<br />
Ready-sojabønnen” har ledt til et mindre forbrug af pesticider:<br />
”I gamle dage, før 1996, skulle man for at bekæmpe ukrudtet bruge forskellige ukrudtsmidler på<br />
forskellige tidspunkter. Landmanden skulle have et øje på hver finger for at få en effektiv ukrudtsbekæmpelse.<br />
Med roundup-ready sojabønner kan man sprøjte, når det passer ind i arbejdet, og<br />
spare 50% af udgiften til ukrudtsmidler” 17<br />
Der nævnes dog også senere i artiklen, at dette kan være netop at lege med evolutionen, da ukrudtsplanterne<br />
før eller siden vil blive resistente overfor roundup, og at man så skal til at finde en ny gift<br />
og en ny gensplejset plante, og at man på den måde kommer ind i en ond spiral.<br />
Der er ingen tvivl om, at gensplejsning og naturen er et følsomt emne. For det store spørgsmål er,<br />
om mennesket kan styre den enorme magt, det nu har fået over naturen. Vi er ikke i tvivl om, at<br />
hvis man respekterer naturen og gør alt på dens præmisser, kan gensplejsning bruges til fordel for<br />
denne. Men hvis man derimod er uforsigtig, kan det let gå galt og få uoverskuelige konsekvenser.<br />
Derfor er den eneste måde, vi kan passe på naturen, når vi taler om gensplejsning, altid at respektere<br />
den, frem for multinationale selskabers, ofte pengegriske og sjældent miljøvenlige, interesser.<br />
2.4 Skader GMO os selv?<br />
15 Teknologirådet<br />
16 Teknologirådet<br />
17 Danmarks Radio; Gensplejsede sojabønner – går det an?<br />
8
I debatten omkring genmodificerede organismer, er der flere synsvinkler og forskellige spørgsmål,<br />
der dukker op i den forbindelse. Et meget oplagt et er, hvad med os selv? Tager mennesker skade af<br />
planter, der er genmodificerede, eller kan de gavne og hjælpe os. Formålet med at genmodificere<br />
planter er forskelligt. Det kan være for at få et større udbytte af en bestemt afgrøde, ved for eksempel<br />
af gøre den resistent overfor et ukrudt eller et insekt. Man kan dog også genmodificere, for at<br />
hjælpe eller forbedre menneskets helbred. Dette kan man bl.a., ved at lave vacciner, som kan hjælpe<br />
mod nogle sygdomme.<br />
Der findes som nævnt en debat vedrørende GMO. Den handler både om det etiske ved at genmodificere<br />
organismer, men også om det sundhedsmæssige, som hvad GMO gør eller kan gøre ved<br />
mennesker. Derfor er der både fordele som ulemper ved dette. Nogle af disse vil nu blive gennemgået.<br />
Et nyt skridt i udviklingen af gensplejsning, er vaccinen. Det revolutionære ved dette er, at vaccinationen<br />
er spiselig. Når man vaccinerer mennesker, tager man stoffer fra en mikroorganisme i form<br />
af døde mikroorganismer eller overfladeproteiner fra mikroorganismen. Menneskets immunforsvar<br />
vil reagere med nogle antigener derpå, og derved begynde at lave antistoffer som passer dertil, og<br />
derved beskytter kroppen sig selv mod den mikroorganisme antigenerne kommer fra, da kroppen<br />
kan huske disse antigener, hvis man skulle bliver eksponeret for dem. I stedet for dette, som sker<br />
gennem en indsprøjtning, forsker man i at sætte gener, der koder for antigener ind i planter, kaldet<br />
transgene planter. Dette skulle gerne virke på samme måde, som ved indsprøjtning 18 . En stor fordel,<br />
og sandsynligvis også det hovedsaglige i hvorfor man har forsket i det, er at det i fattige lande er<br />
svært at vaccinere med indsprøjtning, da vaccinerne både skal transporteres, holdes køligt og skal<br />
indsprøjtes af uddannet sundhedspersonale. Det kan også være problematisk at holde disse kølige, i<br />
Afrika og andre varme steder 19 . Det er desuden påvist, at de transgene planter virker. Der er lavet<br />
forsøg med kolibakterier, på både dyr og mennesker. Et gen fra en kolibakterie, som koder for en<br />
del af et bakteriegiftstof, blev sat ind i en kartoffel, og blev derved transgen. Mus blev fodret med<br />
kartoflen. Derefter blev en mus, der havde spist af kartoflen, og en mus som ikke havde spist af<br />
kartoflen sat i kontakt med kolibakterier. Musen, der havde spist af kartoflen, blev ikke syg, men<br />
musen, der ikke havde spist af kartoflen blev syg. Det samme gjaldt for mennesker. Lige præcis<br />
denne vaccine vil kunne forhindre omkring en million dødsfald, som skyldes diarré-sygdomme.<br />
18 Bioteknologi, Thomas R. Mikkelsen, Nucleus 1. udgave, 3. oplag 2004<br />
19 http://www.tekno.dk/subpage.php3?article=876&toppic=kategori2&language=dk<br />
9
Der findes desuden kartofler, der indeholder vaccine mod hepatitis B og eksperimenter med en rissort,<br />
der skal kunne spises, og dermed vaccinere med mæslinger.<br />
Udover vaccinerne kan det nævnes, at der findes en landmand i USA, som producere proteinet lipase<br />
i sine majs, som bruges i behandling af sygdommen cystisk fibrose, og hjælper mennesker med<br />
denne sygdom til at fordøje deres mad. Et andet eks. er bananer og kartofler, der beskytter mod den<br />
seksuelt overførte sygdom HPV(som kan give livmoderhalskræft). Vi har også margarine med forhøjet<br />
kolesteroltal, A-vitamin ris, og tomater, der beskytter mod kræft 1 . Derudover er der blevet<br />
lavet forsøg med en tomat, som har fået gener, der farver blomsten løvemund. Forskere fandt derefter<br />
ud af, at de kunne få tomaterne til at danne anthocyaniner, som er en antioxidant, der findes i<br />
brombær og solbær, som nedsætter risikoen for kræft og hjertesygdomme. Forsøget er testet på<br />
mus, der var genetisk manipuleret til at udvikle kræft. De mus, som fik en diæt med den lilla tomat<br />
levede 40 dage længere end musene uden. (Mus ikke på diæt: 142 dage, mus på diæt: 182 dage) 20<br />
Ifølge Thomas R. Mikkelsen, som er forfatter af bogen Bioteknologi, skulle der ikke være nogen<br />
sundhedsmæssige bekymringer i forbindelse med transgene planter. Han skriver følgende:<br />
”Der er ikke nogen gode grunde til at tro at fx planteolie der er fremstillet af frø fra transgene,<br />
herbicidtolerante rapsplanter, eller tomatketchup der er fremstillet af tomater fra transgene, insektresistente<br />
tomatplanter, skulle indeholde færre sunde stoffer eller flere giftige stoffer end ”almindelige”<br />
planteolie og tomatketchup” 1<br />
Derfor kan man på mange måder gøre rigtig mange gode ting for menneskene. Udover at man kan<br />
rede mennesker, som hver dag dør af en sygdom som mæslinger, med transgene planter, som hverken<br />
kræver kølige forhold eller en uddannet person til at give vaccinationen, men blot skal spises,<br />
kan man muligvis også forhindre forskellige slags kræft. Første situation vil være meget gavnligt<br />
for fattige udviklingslande, der kæmper med sygdomme vi ikke bekymre os om i langt den samme<br />
grad, primært fordi vi har vacciner til dem og lever under helt andre forhold. Derimod er kampen<br />
mod kræft mere væsentlig i den vestlige verden.<br />
Når vi snakker om GMO i fødevarer, er det med en negativ klang. Når vi, som forbruger vælger et<br />
produkt, ligger vi stor vægt på, om det smager godt, og samtidigt er sundt. Derfor vælger mange at<br />
købe økologiske fødevarer, da vi er begyndt at blive mere fokuseret på, hvordan vores mad bliver<br />
produceret. Når man inden for det bioteknologiske, får flere muligheder for at lave genteknologi,<br />
20 http://ing.dk/artikel/92636<br />
10
skabes der skepsis blandt forbrugerne. Vores fødevarer kan godt blive for industrialiserede, og forbrugerne<br />
får en manglende tillid til produktet. Forbrugerne er bange for de farer, der kan være for<br />
miljøet, og usikkerheden for sundheden ved produktet. I Danmark har 25 % af befolkningen en ekstrem<br />
negativ holdning til GMO, hvor der i Italien kun er 5 %, der har en ekstrem negativ holdning.<br />
Dette skyldes bl.a., at diskussionen begyndte før i Nordeuropa end i Sydeuropa.<br />
Nogle af de ting man er bange for ved GMO, er f.eks. forureningen af miljøet ved brug af GMO.<br />
Rapporten ”Øget global GMO-forurening” 21 , er blevet offentliggjort af Greenpeace i samarbejde<br />
med GeneWatchen. Rapporten gør status for, i hvilken udstrækning gensplejsede organismer spredes<br />
i naturen. Rapporten viser en stigende GMO-forurening, ulovlig handel med GMO-frø, og at<br />
man blander GMO med afgrøder og produkter. Det påvises, at der i 39 lande er blevet afsløret 113<br />
forureningssager. Det er kun halvdelen af de lande, som har tilladt dyrkning af GMO-planter. Et af<br />
tilfældene var Bt10 skandalen, hvor det er blevet bevist, at utestede eksperimenterede GMO-majs er<br />
kommet til USA ved et uheld. Det var biotekvirksomheden ”Syngenta”, som var skyld i, at denne<br />
GMO-majs havnede på amerikanske marker og derfor også i europæisk import af GMO-majs. EU<br />
er et af de steder, hvor reglerne er strengest, og her ses det, at der er problemer med risikovurdering,<br />
overvågningsplaner og et sporingssystem. Det er derfor naivt at tro, at USA selv vil informere EU,<br />
når der sker fejl med hensyn til GMO-skandaler, siger Dan Belusa, som er GMO-talsmand for<br />
Greenpeace i Norden. Greenpeace vil indføre et internationalt register, hvor al GMO-forurening<br />
skal opbevares 22 .<br />
Man frygter også, at gensplejsede fødevarer er farlige at spise, da gensplejset mad kan indeholde<br />
fremmede gensekvenser. Imidlertid er der så vidt vi ved, aldrig konstateret nogen farer ved at spise<br />
gener, lige meget om de er gensplejset eller ej. Men gensekvenser producerer uforudsete nye proteiner,<br />
som kan give allergiske reaktioner 23 .<br />
En anden rapport har vist, at gensplejsede kartofler kan give svulster og formindske leveren. En<br />
russisk hemmeliggjort rapport har vist, at hvis rotter spiste genmodificerede kartofler, ville de få<br />
svulster i nyrerne, og at deres lever svandt ind. Dyr som spiser gensplejsede kartofler, vil få en høje-<br />
21 http://www.greenpeace.org/denmark/press/pressemeddelser/oget-global-gmo-forure<br />
22 http://www.greenpeace.org/denmark/press/pressemeddelser/oget-global-gmo-forure<br />
23 http://www.greenpeace.org/denmark/kampagner/gmo/risici-ved-GMO<br />
11
e risiko for celleforandringer, hvis de spiser genmodificerede kartofler. Rotternes vægt og deres<br />
mængde af hæmoglobin i blodet ville falde markant 24 .<br />
Dog mener vi, at GMO er meget nyttig. Det er med til at bekæmpe sundhedsmæssige forhold, som<br />
vi i dag døjer med, og der bliver samtidigt forsket og eksperimenteret med gensplejsning, som kan<br />
gøre endnu mere for os. Det eneste minus ved GMO er dog, at vi ikke ved med sikkerhed, om det<br />
kan få nogle utilsigtede konsekvenser, både på os mennesker, såvel som på naturen. Som det ser ud<br />
nu, især taget de fattige lande i betragtning, vil mange lande være for GMO.<br />
2.5 Hvorfor er EU bagud i forhold til USA og andre lande?<br />
I 1980’erne blev den første genmodificerede plante fremstillet, og udviklingen er gået hurtigt siden.<br />
I 1994 kom den første genmodificerede fødevare på markedet i USA. Det var en tomat, der havde<br />
fået tilføjet et gen, der bremsede modnings- og forrådnelsesprocessen. Allerede dengang kunne man<br />
købe tomatpuré i England, fremstillet ud fra den genmodificerede tomat, som man producerede i<br />
USA. Siden da har forbrugerne i EU kunne købe mange andre genmodificerede fødevarer, der er<br />
fremstillet hovedsageligt i USA, Argentina og Brasilien, såfremt de er godkendt af EU.<br />
En af grundende til, at man måtte importere disse fødevare var, at man i EU ikke havde godkendelser<br />
til, at producere genmodificerede fødevareafgrøder.<br />
I USA har man en lovgivningsproces på godkendelse af en GM-afgrøde, der varer ca. 15 måneder,<br />
mens man i EU har en lovgivningsproces på minimum 30 måneder, hvilket giver en asynkron godkendelse<br />
af GM-afgrøder på verdensmarkedet. Grunden til, at lovgivningsprocessen i EU er langsommere<br />
end lovgivningsprocessen i f.eks. USA er, at man i EU tager højde for en lang række sikkerhedsforanstaltninger<br />
som f.eks. risiko for dyr og mennesker, eventuelle risici for miljøet og indvendinger<br />
fra offentligheden. Især indvendinger fra offentligheden, tages der stor højde for, når man<br />
skal godkende en GM-afgrøde. Dette betyder, at godkendelsen af en GM-afgrøde bliver et etisk<br />
spørgsmål, og kan spoleres af græsrodsbevægelser og andre modstandere så let som ingenting.<br />
I EU har man siden GM-grøderne kom frem kun givet tilladelse til tidsbegrænset dyrkning af GMafgrøder.<br />
Det betyder at GM-afgrøder i EU, stort set kun dyrkes på forsøgsbasis, altså ikke som en<br />
decideret produktion. Grunden til, at man stort set kun dyrker på forsøgsbasis, er at EU til enhver tid<br />
kan trække godkendelsen tilbage, hvis der findes en risiko ved dyrkning af GM-afgrøden. Overord-<br />
24 http://ing.dk/artikel/75450<br />
12
net set er godkendelsesprocessen af GM-afgrøder i EU baseret på sikkerhedsmæssige – og etiske<br />
overvejelser, som også understreges af Barbara Helfferich, talsmand for miljøkommissær Staros<br />
Dimas, der er ansvarlig for GMO-godkendelser.<br />
”Vores lovgivning er baseret på sikkerhed - og det vil vi ikke gå på kompromis med. 25 ”<br />
Dette forsigtighedsprincip, der gælder både i forbindelse med tilladelser til markedsføring samt i<br />
forbindelse med forsøgsudsætninger af genmodificerede afgrøder eller produkter, har resulteret i en<br />
konkret problematik. Det drejer sig bl.a. om importen af soja, som har stor betydning for EU, idet<br />
den udgør ca. 300 % af EU’s egenproduktion, som er på ca. 12 mio. tons. Problemet med import af<br />
soja opstår, fordi man i USA, Brasilien og Argentina har udviklet en ny genmodificeret sojaplante,<br />
som endnu ikke er godkendt til import i EU. Derfor vil den manglende godkendelse af sojaen resultere<br />
i økonomiske problemer. EU-kommissionen har opstillet et worst case scenarium, som også<br />
regnes for det mest realistiske. Scenariet lyder således:<br />
”Et worst case scenarium, hvor der ikke kan importeres fra hverken USA, Argentina eller Brasilien.<br />
Her vil EU komme til at mangle ca. 32 mio. tons soja, hvoraf de 7 mio. tons dog forventes at kunne<br />
erstattes af korn. Der forventes prisstigninger på 600 pct. Disse vil have katastrofale effekter i form<br />
af nedgang i svineproduktionen på 29 pct., hvorved EU forventes at blive nettosvineimportør. 26 ”<br />
Som det fremgår ud fra EU-kommissionens vurdering, er det vitalt at finde en løsning på den nuværende<br />
problematik på godkendelsesområdet af GM-afgrøder.<br />
Det er dog ikke altid godkendelsen af GM-afgrøder der er problemet i EU, man har i mange år kunne<br />
købe genmodificerede produkter produceret uden for EU. Borgerne i EU har da heller ikke vist<br />
nogen modvilje i at købe disse produkter, da produkterne er GMO mærket så det tydeligt fremgår,<br />
at produktet altså er genmodificeret. Den største årsag til at de genmodificerede vare sagtens kan<br />
sælges i EU er at de er langt billigere end almindeligt fremstillede produkter. Det er her tydeligt, at<br />
langt fra alle borgere i EU, der er imod genmodificerede afgrøder.<br />
Der hersker altså i EU en stor dobbeltmorale omkring GM-afgrøder, da man gerne vil importere de<br />
fleste produkter og sælge dem i europæiske butikker men derimod ikke direkte vil give tilladelse til<br />
en egentlig produktion hos landmanden i EU.<br />
25 Af Mette Holt, fredag 09. nov. 2007 kl. 00:45, fra http://ing.dk/artikel/83027?highlight=Bayer<br />
26 Dansk Landbrug, Plante- og husdyrpolitik 11. august 2008: Fakta om dyrkning af GM-afgrøder<br />
13
2.6 Hvilke fordele og ulemper er der ved patenter af GMO‐produkter?<br />
GM-afgrøderne bliver hovedsageligt fremstillet af private organisationer, der efter de har fremstillet<br />
en afgrøde med en bestemt gen søger om at få patent på genet. Allerede nu har kun 9 selskaber verden<br />
over indgivet over 500 patent ansøgninger på forskellige genmodificerede afgrøder. Når virksomheden<br />
får patent på en bestemt genmodificeret afgrøde er det frem over virksomheden der bestemmer<br />
prisen på afgrøden, og har alt ret til den bestemte afgrøde, både hvad gælder produktion og<br />
salg af afgrøden. Frygten ved patent på de genmodificerede afgrøder er, at de store virksomheden<br />
vil gå ind og få alt for stort monopol på markedet, og værre endnu udnytte deres magt, og især i<br />
udviklingslande vil de store virksomheder kunne på magten over fremtidens genmodificerede produkter,<br />
som man mener, er fremtiden indenfor landbrug, pga. det større udbytte og mindre omkostninger<br />
ved produktionen. Man frygter at patenten vil føre til at de store virksomheder vil kunne forbyde<br />
uafhængig forskning af GM-afgrøder og undergrave bøndernes ret til selv at gemme og udveksle<br />
frø.<br />
Og med klimaforandringerne forude vil dette patent-dilemma kunne få katastrofale følger, især for<br />
småbønder i udviklingslandene, hvor bønderne så kan blive ”tvunget” til at opkøbe nye frø år for år,<br />
til en pris som virksomhederne kan ændre som de har lyst til. Men hvis dette derimod undgås vil<br />
genmodificerede afgrøder blive en stor gevinst for især småbønderne i udviklingslandende.<br />
Men interesseorganisationerne for de virksomheder der fremstiller GM-afgrøder, er enige om at:<br />
”Patentlovgivning er uhyre vigtig. Kun sådan kan vi beskytte intellektuel ejendom og sikre, at vi<br />
kan blive ved med at bringe innovative teknologier ud på markedet,” 27 .<br />
Virksomhederne mener selv at patentlovgivningen også er til fordi at det er dyrt at fremstille et nyt<br />
GM-produkt.<br />
Dette dilemma vi her får opridset ligger til grundlag for, at der skal findes nogle klare regler omkring<br />
patent på de GM-produkter, så patenter ikke kan misbruges af de store virksomheder, der<br />
fremstiller dem. Så man ville kunne undgå at virksomhederne undergraver bøndernes ret til at<br />
gemme og udveksle frø, og også holde GM-virksomhederne fra at forbyde uafhængig forskning af<br />
GM-afgrøder.<br />
27 FØDEVAREKONTROL: GMO -koncerner på patentjagt” Information 10.06.2008 1. sektion. Af Af Geoffrey Lean<br />
14
3. Konklusion<br />
Grundlæggende er vi enige om i klassen, at GMO er kommet for at blive, og at der er utroligt mange<br />
spændende perspektiver for GMO i fremtiden. Vores grundholdning er således positiv. Men hele<br />
området og de perspektiver, der tegner sig er fuldstændig uoverskuelige, hvis man bare giver los. Vi<br />
mener derfor, at den europæiske kritiske holdning til godkendelse af nye GMO`er, er rigtig – også<br />
selvom det kommer til at betyde en midlertidig nedgang i f.eks. svineproduktionen.<br />
Problemet for forbrugerne (os almindelige danskere) er, at det er umuligt at gennemskue, om et<br />
givet GMO-produkt kan udgøre en fare for os (eller for naturen). Lad os give et konkret eksempel:<br />
Vi har lært gennem vores læsning, at der nu findes en kartoffel, som også danske kartoffelavlere<br />
kunne være interesseret i, som er gjort resistent mod skimmelsvamp. Hvad betyder det? Det betyder,<br />
at der er indsat et (eller flere?) gener i kartoflen, som producerer et (eller flere) stof(fer), som<br />
gør, at den ikke bliver angrebet af skimmelsvamp – altså en form for fungicid? Vi har prøvet at finde<br />
ud af, hvad dette nærmere går ud på, men har måttet give op. Det er givet vis en forretningshemmelighed.<br />
Vi må gå ud fra, at disse nye stoffer i den modificerede kartoffel er blevet (eller bliver)<br />
gennemtjekket for alle tænkelige bivirkninger både for os mennesker og i naturen. Men kan<br />
selv eksperter gennemskue det helt? Vi tvivler. Derfor går vi ind for det europæiske forsigtighedsprincip<br />
– dog forhåbentlig uden at bremse al udvikling, for det vil vi heller ikke.<br />
Patenter og forretningshemmeligheder er forståelige nok, men lige så vigtigt er vores egen og naturens<br />
fortsatte sundhed, mener vi.<br />
Rapporten er udarbejdet af:<br />
Jacob, Trine, Ane, Anne Katrine, Christina, Jesper, Peter, Marlene, Cecilie, Signe, Rasmus, Carina<br />
og Jeanette<br />
Vejleder:<br />
Kjeld Nielsen<br />
15
Litteraturliste:<br />
Hjemmesider:<br />
- http://ing.dk/artikel/83027?highlight=Bayer<br />
- http://abe.dynamicweb.dk/Default.asp?ID=149 : www.biotekcenter.dk<br />
- http://www.greenpeace.org/denmark/kampagner/gmo/risici-ved-GMO<br />
- http://ing.dk/artikel/75450<br />
- http://www.greenpeace.org/denmark/press/pressemeddelser/oget-global-gmo-forure<br />
- http://www2.dmu.dk/1_viden/2_Publikationer/3_miljobib/rapporter/MB07.pdf<br />
- http://ing.dk/artikel/69567-gensplejset-fattigmandskost?highlight=cassava<br />
- http://www.tekno.dk/pdf/<br />
‐ http://ing.dk/artikel/92636<br />
‐ http://www.tekno.dk/subpage.php3?article=876&toppic=kategori2&language=dk<br />
Bøger/Blade:<br />
- Genetik og Gen-etik. V.J.Jarsen, S.Mark, K.Selchau, Gyldendal 2003<br />
- BioNyt. Populær Forskning. nr. 115. 15/10 2001<br />
- Fødevarestyrelsen folderen GMO, trykt i 2005<br />
- Dansk Landbrug, Plante- og husdyrpolitik 11. august 2008: Fakta om dyrkning af GM-afgrøder<br />
- FØDEVAREKONTROL: GMO -koncerner på patentjagt” Information 10.06.2008 1. sektion. Af<br />
Af Geoffrey Lean<br />
- Teknologirådet<br />
- Danmarks Radio; Gensplejsede sojabønner – går det an?<br />
- Bionyt nr. 113<br />
- Christian Damgaard, Gösta Kjellsson, Christian Kjær og Beate Strandberg: Genmodificerede planter,<br />
Hovedland, 2. udgave 2005<br />
16
- Bioteknologiske fødevarer Afrika har brug for bioteknologi, linje 19-25<br />
- Bioteknologi, Thomas R. Mikkelsen, Nucleus 1. udgave, 3. oplag 2004<br />
17