SÃ DAN LIGGER LANDET... - FriluftsRÃ¥det

2. Dyrevelfærd og sundhed
2.1 Næst efter USA er Danmark det land, hvor der
bruges mindst arbejdstid pr. produceret svin
Godt en halv time (0,59 timer). Det er den tid, danske svineproducenter
i gennemsnit bruger pr. produceret svin. Det viser
på den ene side, hvor effektiv dansk svineproduktion er, og på
den anden side, hvor lidt tid producenten har til at tilse og sikre
velfærden for sine svin.
Arbejdstid i timer pr. produceret svin
3,0
2,5
2,0
1,5
1,0
0,5
0,0
USA
Danmark
Canada
Holland
Spanien
Sverige
Belgien
Frankrig
Tyskland
Irland
UK
Østrig
Italien
Brasilien
Tidsforbruget pr.
produceret
Arbejdstid
svin
i timer
i en
pr.
række
produceret
lande,
svin
der enten
er storaktører på
verdensmarkedet for
svinekød eller et vigtigt
marked for Danmark.
Tidsforbruget pr. produceret svin i en række lande, der enten er storaktører på
verdensmarkedet Referencer: Christiansen for svinekød (2011). eller et vigtigt marked for Danmark.
Referencer: Christiansen (2011)
2.2 Næsten hver anden af de kontrollerede svinebesætninger
fik indskærpelser og/eller politianmeldelser
Hvert år bliver dyrevelfærden kontrolleret i mindst 5 % af alle
landets besætninger på mindst 10 dyr. Alle landbrugsdyr og
heste er omfattet af velfærdskontrollen, som foretages uanmeldt
af landets dyrlæger. I forbindelse med velfærdskontrollen i
2010 fik næsten halvdelen af de kontrollerede svinebesætninger
og pelsdyrsbesætninger indskærpelser, påbud og/eller politianmeldelser.
Andel af de
100
kontrollerede
Andel
Andel landmænd,
af
af
de
de
kontrollerede
landmænd
der
34
100
kontrollerede
overholder loven
80
61
70
uden/med indskærpelser
påbud og/eller
79
75
54
landmænd, der
51
78 34
83
50
overholder loven
66
80
61
70
politianmeldelser (%)
60
79
75
54
51
85
78
Besætninger uden indskærpelser,
påbud og/
83
50
66
60
85
40
Besætninger eller politianmeldelser uden indskærpelser,
påbud og/
66
49
eller politianmeldelser
40
46
20
39
50 Besætninger med indskærpelser,
påbud og/
34
25 21
30 66
17
49
15
22
eller politianmeldelser
46
20
39
50 Besætninger med indskærpelser,
påbud og/
34
0 25 21
30
2008 2009 17 2010 2008 2009 2010 2008 2009 15 2010 22 2008 2009 2010 eller politianmeldelser
0 Kvægbesætninger
Svine-
Slagtekyllinge-
Pelsdyr-
2009 2010 2008
2008 besætninger 2009 2010 2008 besætninger 2009 2010 2008 besætninger 2009 2010
Kvægbesætningebesætningebesætningebesætninger
Svine-
Slagtekyllinge-
Pelsdyr-
Data stammer fra myndighedernes kontrol af udpegede besætninger. Nogle besætninger
er udpeget tilfældigt, andre er udpeget på baggrund af besætningsstørrelse, besætningstype,
antibiotikaforbrug og tidligere overtrædelser af dyreværnslovgivningen.
Referencer: Fødevarestyrelsen (2010).
Referencer:
Referencer:
Fødevarestyrelsen
Fødevarestyrelsen
(2010).
(2010) og Fødevarestyrelsen (2011)
2.3 Multiresistente bakterier
2.3.1 13 % af de danske slagtesvin er ramt af den multiresistente
svinebakterie MRSA CC 398, som kan smitte mennesker
MRSA eller Methicillin Resistente Staphylococcus Aureus er stafylokokker,
der er modstandsdygtige over for de antibiotika, der sædvanligvis
anvendes til behandling af stafylokokinfektioner. Forkert
og/eller ukritisk anvendelse af antibiotika er hovedårsagen til, at
MRSA opstår. Svinebakterien MRSA CC 398 har på få år spredt sig
til hvert ottende danske slagtesvin (13 %). I 2010 blev den fundet
i 16 % af de undersøgte svinebesætninger. Reference: Den Vinther multiresistente og Olsen (2011).
svinebakterie blev første gang konstateret i Danmark i 2003 (se
Reference: Vinther og Olsen (2011).
2.3.2). Bakterien lever i grisens tryne og på dens skind, og den
spredes i staldenes støv, når grisene nyser og bevæger sig rundt.
Referencer: DANMAP (2010) og DANMAP (2011)
2.3.2 Hvert tiende nye MRSA-tilfælde i 2010 skyldes svine-MRSA
I 2010 blev der i alt registeret 1097 nye tilfælde af MRSAsmittede
mennesker i Danmark. Hver tiende af disse (109) er
nye tilfælde af CC 398 MRSA (svine-MRSA). Og 14% af de nye
tilfælde (15) har ikke haft direkte kontakt til svin. Det kan ifølge
DANMAP’s rapport være et tegn på, at bakterien er ved at ændre
28 Sådan ligger landet Sådan ligger landet 29