HAV- OG FISKERIBIOLOGI - Fiskepleje

89
KAPITEL 13 OLIEFORURENING
OLIE INDEHOLDER GIFTIGE STOFFER
Olie er en kompleks blanding af forskellige organiske
stoffer, hvor molekylerne kan have varierende
størrelse og egenskaber. Visse bestanddele af olie
kan være giftige eller endda kræftfremkaldende,
hvis de indtages via føden eller optages gennem
hud og gæller. Hvis man spiser fisk fra olieforurenet
vand, vil man få mange af disse giftstoffer. Det er
især PAH’erne, der gør olien giftig. PAH en forkortelse
for polycykliske aromatiske hydrocarboner (hydrocarboner
er det samme som kulbrinter). Du kan læse
mere om PAH’er i kapitlet om Miljøgifte.
Læs mere om PAH’er i kapitlet om Miljøgifte.
De giftige PAH’er har en længerevarende
effekt, og det vil påvirke natur og
miljø i det forurenede vand og i sedimentet
(bundmaterialet). Effekten på fiskeriet
efter skibsforlis med større olieudslip varierer
afhængig af vejrforholdene, strømforhold,
spredningen af olieforureningen og
ikke mindst olietypen. Jo lettere olien er, jo
større mængder fordamper, inden den når
at gøre skade.
HVAD SKER DER
MED OLIEN I HAVMILJØET
Når der sker et større olieudslip, vil olien
danne en samlet masse på vandoverfladen,
der spredes i større eller mindre
omfang, afhængigt af vandstrømme og
vinden. Umiddelbart efter udslippet begynder
oliens kemiske sammensætning
at ændre sig.
F A
K T
A
De letteste bestanddele af olien forsvinder
først fra vandet. De fordamper simpelthen.
Der er også stoffer, der relativt hurtigt op-
løses i havvandet. Andre bestanddele vil
begynde at gå i stykker (forvitre), når de
påvirkes af lys og ilt.
Og endelig er der bakterier som så at sige
spiser olie, og dermed aktivt er med til at
nedbryde olien. Bakteriernes nedbrydning
af olien er afhængig af ilt og temperatur.
Jo lavere temperaturen er, jo langsommere
foregår nedbrydningen.
PAH’er opløst i havvandet forsvinder
relativt hurtigt ved en kombination af, at
havvandet fortyndes, og at PAH’erne nedbrydes
eller bindes til organiske partikler
og falder ned på havbunden.
Det kan være meget svært at komme af
med den del af PAH’erne, der har lagt sig
på bunden og har blandet sig med sand
og mudder (sediment). PAH’er har nemlig
en tendens til at binde sig til de organiske
stoffer i sedimentet. Når de først er bundet
til partiklerne i sedimentet, vil de være
mindre udsat for forvitring og bliver derfor
hængende i længere tid. Hvor PAH opløst
i havvand vil forsvinde over dage, vil PAH
bundet til sediment forsvinde i løbet af
måneder eller år i takt med, at det bliver
nedbrudt af bakterierne.
F FFFFFFFFFF A
A K T A
MÅLINGER AF PAH
Målinger fra vandet i Grønsund lige efter ulykken med
Baltic Carrier ved Møn viste PAH-niveauer i havvandet,
der var 10 gange højere end normalt. Allerede to
måneder senere var koncentrationen faldet til det
normale niveau igen. Men i sedimentet var det først
efter 3 år målinger af PAH’er viste, at forureningen var
tilbage på normalt niveau. Der var endda et mindre
område, hvor koncentrationen i sedimentet stadig var
forhøjet.