Der kommer mere fast content på bloggen med en råvare-, en stel- og en dekorationsproducent med opslag, der er sæson- og højtidsbaseret. Fokus skal være hvad kan vi bidrage med: God inspiration til en påske eller julefrokost med opskrifter og nemme tips, fortæller en glad Julie Zangenberg. Kvalitet er i fokus Jeg prioriterer kvalitet. Ikke alt er dog økologisk, men min kæreste hjælper mig meget med at vælge de rigtige råvarer til madlavning, og meget gerne danske råvarer,fortæller Julie. Jeg starter altid med en god morgenmad for at få en god start på dagen, med en masse vitaminer og proteiner. Den er ikke decideret slankende. Men jeg spiser en masse grøntsager og salater, og så træner jeg hver anden eller tredje dag. Det er vigtigt med god benzin til kroppen for at holde den kørende. Også fordi jeg presser mig selv med så mange forskellige udfordringer. Her i det nye år har Julie sagt ja til endnu nye udfordringer. Comedy med Brian Mørk, de skal indspille en ny komedie serie til tv, som får premiere i slutningen af året ”Det er meget luftigt at lave komedie, at grine fra man kommer til man går”, smiler Julie Zangenberg. ”Jeg har behov for at være i gang, måske jeg har lidt ild bagi. Jeg forsøger at gøre forskellige ting, der genererer energi, jeg sover 6-8 timer, drikker meget kaffe, tvinger træning og sundhed ind.” Sindssygt travlt Jeg er imponeret over alle de ting du har sat i søen og kan overkomme. Har det ikke været hårdt? - Jeg synes, at jeg er et meget heldigt menneske. Jeg har fået en masse ting ud i efteråret 2017. Foråret var jeg meget stille, da jeg skulle have alt på plads med hyggekollektionen og kogebogen. Så der var jeg lidt ’Behind the scenes’-arbejde. Jeg fik gjort alt benarbejdet og forretningsplanen klar, siger Julie Zangenberg. Men selvfølgelig har jeg haft travlt, og jeg kunne ikke ha gjort det alene. Der er jo flere personer, der hjælper mig. Vi er et stort team på Cozy. Er dit energiniveau medfødt? Julie griner højt – ja, jeg har behov for at være i gang, måske jeg har lidt ild bagi, der skal ud. Jeg forsøger at gøre forskellige ting, der generer energi, jeg sover 6-8 timer, drikker meget kaffe, tvinger træning og sundhed ind. Har dog nogle laster, da jeg ELSKER bearnaise og kage, griner hun. Jeg har også fået øjnene op for at omgive mig med positiv energi, gode venskaber, arbejdskollegaer, min kæreste, i det hele taget ting, man får det godt af. Det er enormt vigtigt, fortæller Julie Zangenberg. Børnevelgørenhedsfonden Er du ikke også ambassadør i en velgørenhedsfond? - Jo, det er meget vigtigt for mig. I børnevelgørenhedsfonden Future Fairy Tales Foundation er jeg Klub10 ambassadør. Til sommer er der et arrangement med andre erhvervsmennesker. Vi skal samle så mange penge ind som muligt og de går til Røde Kors. Det bliver spændende, siger Julie. Jeg har netop afholdt et velgørenhedsbal tilbage i november og der fik vi samlet 300.000 kr. ind i Papirhallen i The Village. Vi havde 250 gæster, klapper Julie begejstret 20 MAGASINET IMAGE NR. 10
MAGASINET IMAGE NR. 10 21