Gastronomieführer - in Tübingen

Cafés und Bistros Bistros
Ranitzky
Kaffeehaus Bar Restaurant
Essen & Trinken – Vis à vis dem
historischen Rathaus. Das
Ranitzky liegt mit seiner Ter -
rasse und Galerie an einem der
schönsten Plätze von Tübin -
gen. Morgens wird Weißwurst -
frühstück, Panini vom Grill
uvm. angeboten. Die Bistro -
karte orientiert sich an der
mediterranen und regionalen
Küche, frische Flammkuchen -
spezialitäten, schwäbische
Maultaschen und ein frisch
zubereiteter Mittagstisch er -
gänzen diese. Die Kuchen werden mit regionalen Zutaten
gebacken. Trinkschokoladen am Stiel versüßen neben feinen Teeund
Kaffeespezialitäten den Tag. Hausgemachte Limonaden,
Sprizz und Bier aus der Region gibt’s drin und draussen.
� Am Markt, 72070 Tübingen % 0 70 71/ 2 13 91 � info@ranitzky.de
� www.ranitzky.de f f.com/Ranitzky � Mo–Sa 10.00–24.00/2.00; So 10.00–18.00
� E5
’ Siehe auch Seite 39.
Salon Gorza
BioEissalon
Haben Sie schon einmal Zitronen-Basilikum-Eis probiert? Pro -
bieren geht über studieren. Im BioEissalon finden Sie nicht nur
neue Eiskreationen – alle Zutaten sind vornehmlich aus der
Region und tragen ein Bio-
Siegel. Dort, wo in den 30er
Jahren Tübingens erster Eis -
salon eröffnete, wird heute
mindestens alle zwei Tage in
der Eisküche vor Ort wieder
feinstes Eis gemacht: ohne
Zusatzstoffe und Geschmacks -
verstärker, als vegane Variante
auch ohne Laktose und mit
einem Anteil von bis zu 50%
Früchten. Und im Winter gibt es Waffeln, Crêpes und Sandwiches.
� Mühlstr. 14, 72074 Tübingen % 0 70 71/ 23 94 7 � info@san-marco-eiscafe.de
� www.san-marco-eiscafe.de � Mo–So 10.00–23.00; Nov.–Feb. nur bis 20.30
� G5
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