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Gastronomieführer - in Tübingen

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Von schwäbischer bis <strong>in</strong>ternationaler Küche<br />

Ranitzky<br />

Kaffeehaus Bar Restaurant<br />

Essen & Tr<strong>in</strong>ken – Vis à vis dem historischen Rathaus. Im Sommer<br />

auch unter großen Segeln auf dem Marktplatz wird täglich<br />

leckeres Frühstück vom Bio-Ei,<br />

Weißwürste uvm. serviert. Das<br />

Ranitzky ist bekannt für se<strong>in</strong>e<br />

frischen Flammkuchen nach<br />

Orig<strong>in</strong>al Elsässer Art. Schwä -<br />

bische Maul taschen und e<strong>in</strong><br />

täglich frischer Mittagstisch<br />

ergänzen die fe<strong>in</strong>e Bistrokarte.<br />

E<strong>in</strong>e große Auswahl an offenen<br />

We<strong>in</strong>en, regionalen Säften<br />

und Bier prägen neben den<br />

Restaurant- und Barklassikern<br />

das ‚flüssige‘ Angebot. Für<br />

große Gruppen steht die<br />

Galerie zur Verfügung. Für Veranstaltungen und Feste gibt es auch<br />

das ganze Haus auf Anfrage.<br />

� Am Markt, 72070 Tüb<strong>in</strong>gen % 0 70 71/ 2 13 91 � <strong>in</strong>fo@ranitzky.de<br />

� www.ranitzky.de f f.com/Ranitzky � Mo–Sa 10.00–24.00/2.00;<br />

So 10.00–18.00 � E5<br />

’ Siehe auch Seite 17.<br />

Ratskeller<br />

Gasthaus<br />

Der alte<strong>in</strong>gessesene Ratskeller bietet sowohl traditionelle<br />

schwäbische Küche als auch e<strong>in</strong>ige kroatische Gerichte zu guten<br />

Preisen mit e<strong>in</strong>er saisonal vari -<br />

ierenden Speisekarte, die von<br />

deftiger Hausmannskost bis<br />

zu <strong>in</strong>ternationalen Gerich ten<br />

reicht, dazu kommt e<strong>in</strong>e um -<br />

fangreiche Mittagskarte. Das<br />

alte Gewölbe im Gastraum<br />

strahlt von je her e<strong>in</strong> ganz be -<br />

sonderes Ambiente aus. Dieses,<br />

dazu e<strong>in</strong> weiteres ausge fal -<br />

lenes, geräumiges Gewölbe-<br />

Neben zimmer für Gruppen feiern und ruhige Sitzplätze draußen<br />

s<strong>in</strong>d die Vorzüge des Rats kellers.<br />

� Haaggasse 4, 72070 Tüb<strong>in</strong>gen % 0 70 71/ 25 79 85 � 0 70 71/ 25 79 86<br />

� www.ratskeller-tueb<strong>in</strong>gen.de � Mo–So 11.30–14.30 u. 17.30–23.00 � E5<br />

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