PDF - Download - Romanin Weine
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Art.Nr.<br />
Biowein Preisliste <strong>Romanin</strong> <strong>Weine</strong> 2012 gültig ab September 2012<br />
Weinname / Beschreibung Weinart<br />
Weinart<br />
Qualitätsbez.<br />
Bio, Biodynam.<br />
Umstell.,Vegan<br />
33002.11 Chardonnay Le Perantonie IGT 2011 Bio<br />
Gino Fasoli VEG<br />
Typisch-italienischer, nicht zu schwerer<br />
Chardonnay, lebendig, mit den sortentypischen<br />
exotischen Aromen und einem Tick Barrique.<br />
Ein Chardonnay der Freude macht.<br />
Passt zu: Aperitif, raffinierte Antipasti, Käse<br />
53001.06 Recioto “San Zeno” DOC 2006 Bio<br />
13116.08<br />
.<br />
.<br />
.<br />
Gino Fasoli VEG<br />
Gekeltert aus an Netzen getrockneten<br />
Soavetrauben, verfeinert während 12 Monaten<br />
im Barrique.<br />
Passt zu: Dessert oder Gorgonzola<br />
Amarone della Valpolicella “Villa Angelo”<br />
DOC 2008<br />
Bio<br />
Gino Fasoli<br />
Gewachsen auf Ton- u. Kalkböden auf den<br />
letzten Ausläufern des Illasi-Tales. Nach 20-30<br />
Tagen Gärung werden die Trauben während 5 –<br />
VEG<br />
6 Monaten in kleinen Holzkistchen luftgetrocknet.<br />
Danach reift der Wein 3 – 4 Jahre in<br />
Eichenfässern. Rote Farbe mit violetten<br />
Reflexen das sich mit dem Alter in Granatrot<br />
verändert. Gute Struktur mit feinen Tanninen<br />
und Aromen von reifen Früchten, Pflaumen,<br />
Brombeeren, Kirschen, Zimt und Nelken etwas<br />
Leder und verschiedenen Gewürzen.<br />
Traubensorten sind Corvina, Corvinone<br />
veronese und Rondinella<br />
Passt zu: rotem Fleisch, Wild und Geflügel,<br />
reifem Käse.<br />
Seite 20<br />
Weinart<br />
Fass / Barrique<br />
Lagerzeit<br />
Fl. Pro Karton<br />
Prämierungen<br />
Preis / Fl.<br />
12 x 0,75 l 15.50<br />
6 x 0,50 l 44.00<br />
6 x 0,75 l 42.50
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