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FRANKREICH<br />
<strong>NEU</strong>!!<br />
Thomas Teibert (rechts)<br />
Jahr Wein Lage / Cuvée ab E<br />
.07 Domaine de l’Horizon Blanc, MAC/GRG/GRB<br />
VdP Côtes Catalanes<br />
28,90<br />
tom Lubbe<br />
DOMAINE DE L’HORIZON Côtes du Roussillon<br />
Das junge Weingut des Deutschen Thomas Teibert, zuvor Önologe<br />
bei Manincor in Südtirol, liegt im südfranzösischen Calce<br />
und umfasst 16 Hektar, zum Teil mit 80 Jahre alten Rebstöcken<br />
bepflanzt. Horizon Blanc und Horizon Rouge sind biodynamisch<br />
produzierte, mineralische, fruchtige, finessenreiche Cuvées aus<br />
regionaltypischen Rebsorten, wie etwa Grenache Blanc, Marsellane.<br />
Calce<br />
Inhalt je 0,75 l<br />
Jahr Wein Lage / Cuvée ab E<br />
.06 Matassa blanc<br />
VdP Côtes Catalanes<br />
GRG/MAC 39,00<br />
.07 Matassa blanc<br />
VdP Côtes Catalanes<br />
GRG/MAC 39,00<br />
<strong>NEU</strong>!!<br />
BIO<br />
ProduKtion<br />
BIO<br />
<strong>NEU</strong>!! ProduKtion<br />
52<br />
BIO<br />
ProduKtion<br />
Gérard Gauby (rechts)<br />
J. M. Mailloles, P. Rodrigues,<br />
M. Herzog , L. Richard<br />
Jahr Wein Lage / Cuvée ab E<br />
.07 Domaine de l’Horizon Rouge,<br />
VdP Côtes Catalanes<br />
GR/CA 28,90<br />
DOMAINE MATASSA Côtes du Roussillon<br />
2001 kauften die Neuseeländer Sam Harrop (Önologe und Master<br />
of Wine) und Tom Lubbe (zuvor auf der Domaine Gauby) in<br />
der Region Roussillon einen Weingarten namens Clos Matassa<br />
mit Carignan-Rebstöcken. Später kamen Parzellen mit Grenache,<br />
Mourvèdre u. Maccabeu hinzu. Sie arbeiten biodynamisch<br />
und handwerklich, produzieren mineralische, finessenreiche und<br />
elegante Weine in kleinen Mengen. Calce<br />
Inhalt je 0,75 l<br />
Jahr Wein Lage / Cuvée ab E<br />
.06 Le Soula, Vin de Pays Côtes<br />
Catalanes, blanc<br />
GRB/SB/CH/MA 33,00<br />
.07 Trigone Rouge, Vin de Payes GR/CS<br />
Côtes Catalanes<br />
10,50<br />
Jahr Wein Lage / Cuvée ab E<br />
.07 Riberach rouge SY 11,50<br />
.06 Synthese, VdP Côtes<br />
Catalanes rouge<br />
SY/GR/CA 14,50<br />
Jahr Wein Lage / Cuvée ab E<br />
.06 Matassa rouge<br />
VdP Côtes Catalanes<br />
CA 49,00<br />
DOMAINE LE SOULA Côtes du Roussillon<br />
Gérard Gauby betreibt dieses Weingut, 40 km von seiner Domaine<br />
entfernt (siehe vorherige Seite), gemeinsam mit Éric Laguerre<br />
nach biologischen Grundsätzen. Die granithaltigen Böden der<br />
etwa 500 m hoch gelegenen Weingärten am Fuß der Pyrenäen<br />
geben den Weinen Frische und eine ganz eigene Mineralität. Es<br />
sind dichte, terroir-betonte Weine, die zu den besten der Region<br />
Roussillon gehören. St. Martin de Fenouillet<br />
Inhalt je 0,75 l<br />
Jahr Wein Lage / Cuvée ab E<br />
.04 Le Soula, Vin de Pays Côtes<br />
Catalanes, rouge<br />
GR/CS 29,00<br />
.05 Le Soula, Vin de Pays Côtes<br />
Catalanes, rouge<br />
GR/CS 33,00<br />
RIBERACH Côtes du Roussillon<br />
Ein junges 8 Hektar-Weingut im südfranzösischen Bélesta, gegründet<br />
von Moritz Herzog, Luc Richard, Jean-Michel Mailloles<br />
und Patrick Rodrigues. Auf Riberach (= katalanisch für Bélesta)<br />
produzieren sie aus den regionalen Sorten Syrah, Carignan und<br />
Grenache reinsortige Weine sowie eine Cuvée aus allen dreien.<br />
Insgesamt 28.000 Flaschen würzige, dichte, mineralische, aromareiche<br />
Weine. Bélesta<br />
Inhalt je 0,75 l<br />
Jahr Wein Lage / Cuvée ab E<br />
.06 Hypothese, VdP Côtes<br />
Catalanes rouge<br />
CA 37,00
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