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AngelikA & RobeRt - doinfine.de

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Genussküche<br />

kornkraft<br />

Wer morgens schon mü<strong>de</strong> und<br />

abgeschlagen aus <strong>de</strong>m Bett steigt<br />

und auch tagsüber nicht so richtig<br />

auf Touren kommt, <strong>de</strong>r braucht ein<br />

Kraftpaket direkt vom Acker. Doch<br />

Vollkornbrot am frühen Morgen,<br />

das ist nicht je<strong>de</strong>rmanns Sache.<br />

Viele Menschen kommen besser<br />

mit einem frisch zubereiteten Müsli<br />

aus Getrei<strong>de</strong>flocken klar. Ganz<br />

entschei<strong>de</strong>nd für die Wirkung ist<br />

neben <strong>de</strong>r Qualität <strong>de</strong>r Lebensmittel<br />

auch die Zubereitungsart<br />

<strong>de</strong>r Zutaten. Denn nur im vollen<br />

Korn steckt die ganze Kraft <strong>de</strong>r<br />

Natur. Wertvolle Dienste bei <strong>de</strong>r<br />

Zubereitung leistet „El Flocko“,<br />

<strong>de</strong>r Elektroflocker von hawos. Ob<br />

Weizen, Roggen, Hafer, Gerste,<br />

Hirse, Grünkern o<strong>de</strong>r Buchweizen<br />

- „El Flocko“ kriegt sie alle klein. Im<br />

Gehäuse aus robustem Multiplex<br />

steckt ein starker Industriemotor<br />

mit integriertem Motorschutz.<br />

www.hawos.<strong>de</strong><br />

griechenland<br />

neu <strong>de</strong>finiert<br />

Auf Chalkidiki lockt <strong>de</strong>n Liebhaber <strong>de</strong>r Haut-<br />

Cuisine jährlich eine gänzlich neu <strong>de</strong>finierte<br />

griechische Küche. Dieses Jahr drei Köche <strong>de</strong>r<br />

Spitzen-Gastronomie aus Griechenland, die in <strong>de</strong>n<br />

verschie<strong>de</strong>nen Restaurants <strong>de</strong>s Sani Resorts die<br />

Gäste mit ihrer Kunst verwöhnen wollen. Neue<br />

Interpretationen <strong>de</strong>r griechisch-mediterranen Küche wer<strong>de</strong>n <strong>de</strong>n Feinschmeckern<br />

kre<strong>de</strong>nzt, auch internationale Größen wie <strong>de</strong>r Spanier Santi Santamaria (3 Sterne),<br />

<strong>de</strong>r französische Starkoch Eric Frechon (3 Sterne), aus Italien Andrea Berton (2<br />

Sterne), und <strong>de</strong>r Belgier Yves Matagne (2 Sterne) präsentieren ein mehrgängiges<br />

Menü dieser Küchenrichtung mit entsprechen<strong>de</strong>r Weinauswahl. Ein abwechslungsreiches<br />

Rahmenprogramm mit Kursen über griechische Weine und die regionale<br />

Küche run<strong>de</strong>t das kulinarische Highlight ab. www.saniresort.gr<br />

Mo<strong>de</strong>rne Wasserspiele<br />

Dornbracht, führen<strong>de</strong>r Hersteller hochwertiger Armaturen und Accessoires für<br />

Bad und Küche, hat ein vollkommen neues Produktsegment entwickelt: die ersten<br />

eigenen Becken für die Küche. Perfekt aufeinan<strong>de</strong>r abgestimmte Komplettpakete aus<br />

Armaturen und Becken - Water Sets und Water Units. Die Water Units umfassen<br />

verschie<strong>de</strong>ne Einzel- und Doppelbecken, die in Kanada gefertig und speziell für die<br />

Kombination mit <strong>de</strong>n Küchenarmaturen von Dornbracht entwickelt wor<strong>de</strong>n sind.<br />

Water Units und WaterSets bil<strong>de</strong>n eine homogene Funktionseinheit, die optimal auf<br />

einen bestimmten Nassarbeitsbereich<br />

abgestimmt ist. Dieses ungewöhnliche<br />

Design für mo<strong>de</strong>rne Küchenbereiche ist<br />

ein echter Hingucker, ohne die notwendige<br />

Funktionalität aus <strong>de</strong>m Auge zu verlieren.<br />

www.dornbracht.com<br />

Am Wasser ist<br />

gut leben<br />

dAs -sterne-superior-hAus treschers Am titisee<br />

gehört zu <strong>de</strong>n ersten häusern im schwArzwAld<br />

Schwarzwäl<strong>de</strong>r Tradition trifft auf mediterrane<br />

Leichtigkeit – dieser scheinbare<br />

Gegensatz prägt <strong>de</strong>n Charme<br />

<strong>de</strong>s zum Teil <strong>de</strong>nkmalgeschützten<br />

Hauses. Die großzügigen Räumlichkeiten<br />

im eleganten Landhausstil tragen allesamt<br />

die unverkennbare gestalterische Handschrift<br />

von Chefin Ulrike Trescher. Mit viel<br />

Geschick und Liebe zum Detail gelang es<br />

ihr <strong>de</strong>n Charakter <strong>de</strong>s Hauses trotz vieler<br />

Um- und Anbauten zu bewahren.<br />

Regionale Genießer-Küche wird an lauen,<br />

mondhellen Sommeraben<strong>de</strong>n im Freien auf<br />

<strong>de</strong>r Seeterrasse serviert – <strong>de</strong>r atemberauben<strong>de</strong><br />

Blick auf <strong>de</strong>n Titisee ist inklusive.<br />

Für das leibliche Wohl <strong>de</strong>r Gäste sorgt seit<br />

mehr als 20 Jahren Küchenchef Christian<br />

La<strong>de</strong>. Er verbin<strong>de</strong>t regionale und saisonale<br />

Spezialitäten mit Raffinesse zu einer<br />

zeitgemäßen leichten Küche. Abgerun<strong>de</strong>t<br />

wird das Angebot durch die Vinothek im<br />

Kellergewölbe <strong>de</strong>s Hotels. Der Schwerpunkt<br />

liegt auf regionalen Weinen. So kann <strong>de</strong>r<br />

Gast die im Urlaub liebgewonnenen edlen<br />

Tropfen und viele schöne Accessoires rund<br />

um <strong>de</strong>n ge<strong>de</strong>ckten Tisch käuflich erwerben.<br />

Die Wohlfühl-Oase „Titinova“ erstreckt sich<br />

auf ca. 1000 qm und bietet alle Anwendungen,<br />

die sich ein gestresster Geist und<br />

Körper wünschen. Dazu gehören Sauna,<br />

Solarium, Fitnessraum, Beautykabinen,<br />

Whirlpool etc. Die insgesamt 1200 qm<br />

große Außenanlage bietet <strong>de</strong>m Hotelgast<br />

einen großen temperierten Außenpool<br />

sowie ein neu angelegtes 150 qm großes<br />

Holz<strong>de</strong>ck, wo für <strong>de</strong>n Hotelgast exklusive<br />

Sitzgruppen, Strandliegen und Schirme<br />

bereitstehen.<br />

In <strong>de</strong>r Beauty-Oase „La Bellezza“ wer<strong>de</strong>n<br />

exzellente Leistungen und hochwertige<br />

Produkte von ausgesuchten Herstellern<br />

wie Maria Galland, Isabelle Lancray und<br />

San Vito angeboten. In Sachen Schönheit<br />

und Wohlbefin<strong>de</strong>n bleibt hier kein Wunsch<br />

offen.<br />

Ob Geburtstag, Hochzeit o<strong>de</strong>r Jubiläum<br />

– im Schwarzwaldhotel fin<strong>de</strong>t man für<br />

Festivitäten je<strong>de</strong>r Art die passen<strong>de</strong> Location.<br />

Vom eleganten Ball bis zum zünftigen<br />

Scheunenfest.<br />

GenussromAntik<br />

hotel infos<br />

treschers schwarzwald<br />

romantik hotel am see<br />

Seestraße 10<br />

D-79822 Titisee-Neustadt<br />

Telefon: +49-7651-805 0<br />

Fax: +49-7651-81 16<br />

www.schwarzwaldhotel-trescher.<strong>de</strong><br />

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