Geschichte des Hotel de Saxe, Dresden - Steigenberger Hotels and ...
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Champagner<br />
1996 Henriot Brut<br />
0,75 l 145,00 €<br />
Ruinart blanc <strong>de</strong> blancs<br />
0,75 l 105,00 €<br />
Henriot Blanc <strong>de</strong> Blancs<br />
0,75 l 89,00 €<br />
Henriot Rosé Brut<br />
0,75 l 89,00 €<br />
Laurent - Perrier Rosé Brut<br />
0,75 l 140,00 €<br />
2003 Dom Perignon by David Lynch<br />
0,75 l 220,00 €<br />
Unser vielfältiges<br />
Weinangebot erhalten Sie<br />
auch zum Mitnehmen.<br />
Für Empfehlungen stehen wir<br />
Ihnen gerne zur Verfügung.<br />
Kartenpreis abzüglich 20,-€<br />
= Mitnahmepreis<br />
Das Team<br />
<strong>de</strong>r Brasserie Le Gr<strong>and</strong><br />
empfiehlt<br />
Weißwein<br />
2011 Silvaner<br />
Battenfeld - Spanier<br />
Rheinhessen, trocken<br />
0,75 l 32,00 €<br />
0,1 l 5,50 €<br />
2011 Weißurgun<strong>de</strong>r<br />
Wittmann<br />
Rheinhessen, trocken<br />
0,75 l 37,00 €<br />
0,1 l 6,00 €<br />
2011 Pinot Grigio<br />
Bertani<br />
Veneto, Trocken<br />
0,75 l 34,00 €<br />
0,1 l 5,00 €<br />
Rotwein<br />
2010 Spätburgun<strong>de</strong>r<br />
Weingut Stod<strong>de</strong>n<br />
Ahr, trocken<br />
0,75 l 36,00 €<br />
0,1 l 5,50 €<br />
2010 Lagrein Selezione<br />
Elena Walch<br />
Südtirol, Italien<br />
0,75 l 34,00 €<br />
0,1 l 6,00 €<br />
2010 Monstrell “Green”<br />
Petit Clos Taja<br />
Jumilla, Spanien, trocken<br />
0,75 l 33,00 €<br />
0,1 l 5,50 €<br />
Süßwein<br />
2005 Sankt Laurent<br />
Weißherbst Beerenauslese<br />
Frey<br />
Pfalz<br />
0,375 l 49,00 €
Weißweine<br />
Deutschl<strong>and</strong><br />
Sachsen<br />
Schloss Proschwitz<br />
2011 Scheurebe<br />
0,75 l 36,00 €<br />
2011 Müller-Thurgau<br />
0,75 l 34,00 €<br />
2011 Weissburgun<strong>de</strong>r<br />
0,75 l 36,00 €<br />
Weingut Klaus Zimmerling<br />
2010 Riesling<br />
0,5 l 37,00 €<br />
Saale - Unstrut<br />
Weingut Lützkendorf<br />
2010 Silvaner Hohe Gräte<br />
0,75 l 34,00 €<br />
Weingut Born<br />
2011 Weissburgun<strong>de</strong>r Spätlese<br />
0,75 l 42,00 €<br />
Mosel<br />
Sybille Kuntz<br />
2009 Riesling<br />
0,75 l 34,00 €<br />
J.J. Prüm<br />
1999 Riesling Spätlese fruchtsüß<br />
Zeltinger Sonnenuhr<br />
0,75 l 49,00 €<br />
Mosel<br />
Heymann - Löwenstein<br />
2011 Riesling Schieferterrassen<br />
0,75 l 38,00 €<br />
2011 Riesling Kirchberg Erste Lage<br />
0,75 l 49,00 €<br />
2011 Riesling Röttgen Erste Lage<br />
0,75 l 58,00 €<br />
Rheingau<br />
Johannes Leitz<br />
2011 Riesling Rü<strong><strong>de</strong>s</strong>heimer<br />
Schlossberg „Ehrenfels“<br />
0,75 l 65,00 €<br />
Robert Weil<br />
2010 Riesling Kiedricher Gräfenberg<br />
Erste Lage<br />
0,75 l 63,00 €<br />
Nahe<br />
Dönnhoff<br />
2011 Riesling Tonschiefer 36,00 €<br />
0,75 l<br />
2010 Riesling Hermannshöhle<br />
Grosses Gewächs<br />
0,75 l 65,00 €<br />
2010 Riesling <strong>de</strong>llchen<br />
Grosses Gewächs<br />
0,75 l 54,00 €
Nahe<br />
Kruger Rumpf<br />
2010 Riesling Münsterer Pittersberg<br />
Großes Gewächs<br />
0,75 l 47,00 €<br />
Schäfer - Fröhlich<br />
2010 Riesling Felseneck<br />
0,75 l 43,00 €<br />
Gut Hermannsberg<br />
2011 Riesling Grosses Gewächs<br />
Kupfergrube<br />
0,75 l 59,00 €<br />
Diel<br />
2007 Riesling Pittermännchen<br />
Grosses Gewächs<br />
0,75 l 56,00 €<br />
Rheinhessen<br />
Battenfeld - Spanier<br />
2011 Riesling Hohen Sulzen<br />
0,75 l 38,00 €<br />
2011 Grüner Silvaner<br />
0,75 l 32,00 €<br />
Pfalz<br />
Becker<br />
2009 Weissburgun<strong>de</strong>r Halbstück<br />
0,75 l 39,00 €<br />
2009 Chardonnay Mineral<br />
0,75 l 62,00 €<br />
2009 Riesling Sonnenberg<br />
Grosses Gewächs<br />
0,75 l 48,00 €<br />
Pfalz<br />
von Winning<br />
2009 Riesling Forster Ungeheuer<br />
0,75 l 43,00 €<br />
2010 Weissburgun<strong>de</strong>r<br />
0,75 l 42,00 €<br />
2010 Sauvignon Blanc 500<br />
0,75 l 64,00 €<br />
Dr. Bürklin Wolf<br />
2007 Riesling Hohenmorgen G.C.<br />
0,75 l 65,00 €<br />
1998 Riesling Hohenmorgen G.C.<br />
0,75 l 68,00 €<br />
2002 Riesling Gaisböhl G.C.<br />
0,75 l 59,00 €<br />
Philipp Kuhn<br />
2010 Blanc <strong>de</strong> Noir<br />
Vom Kalksteinfels<br />
0,75 l 37,00 €<br />
Christmann<br />
2011 Weißburgun<strong>de</strong>r<br />
0,75 l 37,00 €<br />
2009 Riesling Idig Großes Gewächs<br />
0,75 l 59,00 €<br />
Reichsrat von Buhl<br />
2010 Weißburgun<strong>de</strong>r<br />
0,75 l 32,00 €
Franken<br />
Horst Sauer<br />
2010 Müller-Thurgau Kabinett<br />
Escherndorfer Fürstenberg<br />
0,75 l 32,00 €<br />
2010 Silvaner Spätlese<br />
Escherndorfer Lump<br />
0,75 l 38,00 €<br />
Ba<strong>de</strong>n<br />
Hanspeter Ziereisen<br />
2009 Chardonnay Hard Barrique<br />
0,75 l 47,00 €<br />
2011 Gute<strong>de</strong>l Heugumber<br />
0,75 l 30,00 €<br />
Reinhold und Cornelia Schnei<strong>de</strong>r<br />
2009 Weißburgun<strong>de</strong>r Trio Spätlese<br />
0,75 l 40,00 €<br />
Franz Keller<br />
2011 Grauburgun<strong>de</strong>r<br />
Oberbergener Bassgeige<br />
0,75 l 37,00 €<br />
2009 Grauburgun<strong>de</strong>r Franz Anton<br />
0,75 l 42,00 €<br />
Heinemann<br />
2010 Chardonnay Alte Reben Kabinett<br />
0,75 l 38,00 €<br />
Österreich<br />
Wachau<br />
Pichler - Krutzler<br />
2011 Grüner Veltliner Wun<strong>de</strong>rberg<br />
0,75 l 59,00 €<br />
2011 Grüner Veltliner Supperin<br />
0,75 l 48,00 €<br />
2011 Riesling Wun<strong>de</strong>rberg<br />
0,75 l 59,00 €<br />
Tegernseerhof<br />
2008 Riesling Terrassen<br />
0,75 l 33,00 €<br />
Burgenl<strong>and</strong><br />
Kollwentz<br />
2008 Chardonnay Tatschler<br />
0,75 l 60,00 €<br />
Johann Schwarz<br />
2010 Schwarz weiß<br />
0,75 l 59,00 €<br />
Kamptal<br />
Jurtschitsch<br />
2010 Grüner Veltliner<br />
Loiserberg 1. Lage DAC<br />
0,75 l 37,00 €<br />
Steiermark<br />
Tement<br />
2011 Sauvignon blanc Grassnitzberg<br />
0,75 l 44,00 €<br />
Schweiz<br />
Studach Graubün<strong>de</strong>n<br />
2009 Chardonnay Malanser<br />
0,75 l 65,00 €
Frankreich<br />
Loire<br />
Château <strong>de</strong> Sancerre<br />
2010 Sancerre blanc<br />
0,75 l 42,00 €<br />
Bor<strong>de</strong>aux<br />
Château Fieuzal<br />
2008 L’Abeille <strong>de</strong> Fieuzal<br />
0,75 l 55,00 €<br />
2009 Fieuzal<br />
0,75 l 75,00 €<br />
Burgund<br />
Domaine Ramonet<br />
2009 Bourgogne Aligoté<br />
0,75 l 41,00 €<br />
2009 Puligny - Montrachet<br />
0,75 l 66,00 €<br />
Dureuil-Janthial<br />
2008 Puligny - Montrachet<br />
Les Champs Gain Premier Cru<br />
0,75 l 66,00 €<br />
2007 Rully<br />
0,75 l 41,00 €<br />
Domaine Ocachat Ocquidant<br />
2009 Pern<strong>and</strong> Vergelesses<br />
0,75 l 48,00 €<br />
Burgund<br />
Michel Niellon<br />
2009 Chassagne - Montrachet<br />
0,75 l 62,00 €<br />
Hubert Lamy<br />
2009 St. Aubin En Remilly<br />
Premier Cru<br />
0,75 l 58,00 €<br />
Domaine Darnat<br />
2005 Meursault Goutte D’Or<br />
Premier Cru<br />
0,75 l 75,00 €<br />
Domaine Marquis D’Angerville<br />
2006 Meursault Santenots<br />
Premier Cru<br />
0,75 l 85,00 €<br />
Patrick Piuze<br />
2009 Chablis Fourchaume Premier Cru<br />
0,75 l 59,00 €<br />
2010 Chablis Les Preuses Gr<strong>and</strong> Cru<br />
0,75 l 95,00 €<br />
Unsere spezielle Weißweinempfehlung<br />
im Gol<strong>de</strong>nen Herbst<br />
2009 “Franz Anton”<br />
Grauburgun<strong>de</strong>r<br />
Franz Keller, Ba<strong>de</strong>n<br />
0,75 l 42,00 €<br />
Dieser kräftige Grauburgun<strong>de</strong>r<br />
vom Kaiserstuhl<br />
besitzt sowohl eine angenehme Frische<br />
durch Stachelbeer- und<br />
Johannisbeeraromen,<br />
als auch Fülle und Cremigkeit<br />
durch <strong>de</strong>n Barriqueeinsatz<br />
die diesen Wein elegant abrun<strong>de</strong>n.
Roussillon<br />
Domaine Gauby<br />
2008 Le Soula<br />
0,75 l 44,00 €<br />
Rhône<br />
Michel Tardieu<br />
2009 Hermitage blanc<br />
0,75 l 69,00 €<br />
Elsass<br />
Hugel & Fils<br />
2009 Gewurztraminer<br />
0,75 l 37,00 €<br />
Italien<br />
Südtirol<br />
Elena Walch<br />
2010 Pinot Grigio<br />
0,75 l 33,00 €<br />
2010 Beyond the Clouds<br />
0,75 l 61,00 €<br />
Alois Lage<strong>de</strong>r<br />
2008 Chardonnay Löwengang<br />
0,75 l 52,00 €<br />
Veneto<br />
Pieropan<br />
2010 Soave Classico La Rocca<br />
0,75 l 46,00 €<br />
Piemont<br />
Vietti<br />
2011 Roero Arneis<br />
0,75 l 39,00 €<br />
Gaja<br />
2011 Rossj – Bass Chardonnay<br />
0,75 l 70,00 €<br />
Marchesi di Gresy<br />
2011 Villa Giulia<br />
Sauvignon blanc / Chardonnay<br />
0,75 l 38,00 €<br />
2011 Sauvignon blanc<br />
0,75 l 40,00 €<br />
2004 Chardonnay Gresy<br />
0,75 l 52,00 €<br />
Spanien<br />
Ribeiro / Rioja<br />
Emilio Rojo<br />
2009 Emilio Rojo<br />
0,75 l 55,00 €<br />
Remelluri<br />
2009 Blanco 72,00 €<br />
Viña Tondonia<br />
1993 Reserva blanco<br />
0,75 l 46,00 €<br />
Bo<strong>de</strong>gas Ossian<br />
2009 Ossian Capitel<br />
0,75 l 78,00 €<br />
2008 Ossian Ver<strong>de</strong>jo<br />
0,75 l 55,00 €
Rotwein<br />
Deutschl<strong>and</strong><br />
Sachsen<br />
Schloss Proschwitz<br />
2009 Spätburgun<strong>de</strong>r barrique<br />
0,75 l 48,00 €<br />
Ahr<br />
Stod<strong>de</strong>n<br />
2010 Spätburgun<strong>de</strong>r<br />
0,75 l 36,00 €<br />
Rheinhessen<br />
Battenfeld - Spanier<br />
2009 Spätburgun<strong>de</strong>r Holzfass<br />
0,75 l 37,00 €<br />
Pfalz<br />
Becker<br />
2007 Spätburgun<strong>de</strong>r Kalkgestein<br />
0,75 l 50,00 €<br />
2007 Spätburgun<strong>de</strong>r Sankt Paul<br />
0,75 l 75,00 €<br />
Ba<strong>de</strong>n<br />
Hanspeter Ziereisen<br />
2008 Blauer Spätburgun<strong>de</strong>r<br />
0,75 l 38,00 €<br />
2008 Spätburgun<strong>de</strong>r Schulen<br />
0,75 l 44,00 €<br />
Frankreich<br />
Bor<strong>de</strong>aux<br />
Pauillac<br />
2009 Château Haut Batailley<br />
0,75 l 69,00 €<br />
Pessac - Léognan<br />
2009 Château <strong>de</strong> Fieuzal<br />
0,75 l 78,00 €<br />
1996 Château Domaine <strong>de</strong> Chevalier<br />
0,75 l 115,00 €<br />
Saint Julien<br />
2007 Château Gruaud Larose<br />
0,75 l 89,00 €<br />
St. Estèphe<br />
2005 Frank Phelan 46,00 €<br />
Margaux<br />
2003 Château Rauzan - Segla<br />
0,75 l 105,00 €<br />
Pomerol<br />
2006 Château Clinet<br />
0,75 l 105,00 €<br />
Saint Emilion<br />
2007 Château Figeac<br />
0,75 l 129,00 €
Burgund<br />
Domaine Ramonet<br />
2006 Chassagne - Montrachet rouge<br />
0,75 l 63,00 €<br />
2008 Chassagne - Montrachet rouge<br />
Morgeot Premier Cru<br />
0,75 l 79,00 €<br />
René Engel<br />
2004 Vosne Romanée<br />
0,75 l 98,00 €<br />
Dureuil - Janthial<br />
2008 Nuits St. Georges<br />
0,75 l 46,00 €<br />
2006 Nuits St. Georges<br />
Clos <strong><strong>de</strong>s</strong> Argillères Premier Cru<br />
0,75 l 65,00 €<br />
Rhône<br />
Domaine <strong>de</strong> la Vieille Julienne<br />
2009 Daumen<br />
0,75 l 38,00 €<br />
Languedoc<br />
Daumas Gassac<br />
2011 Pont <strong>de</strong> Gassac<br />
0,75 l 34,00 €<br />
2009 Mas <strong>de</strong> Daumas Gassac<br />
0,75 l 56,00 €<br />
Cahors<br />
Château du Cèdre<br />
2009 Vieilles Vignes Le Cèdre<br />
0,75 l 45,00 €<br />
2006 Vieilles Vignes<br />
Gran<strong>de</strong> Cuvée<br />
0,75 l 80,00 €<br />
Italien<br />
Südtirol<br />
Elena Walch<br />
2010 Lagrein Selezione<br />
0,75 l 34,00 €<br />
2006 Cabernet Sauvignon Riserva<br />
Castel Ringberg<br />
0,75 l 54,00 €<br />
Veneto<br />
De Stefani<br />
2008 Kreda Refosco<br />
0,75 l 37,00 €<br />
Inama<br />
2008 Carmenere<br />
0,75 l 40,00 €<br />
Te<strong><strong>de</strong>s</strong>chi<br />
2006 Amarone Monte Olmi<br />
0,75 l 85,00 €<br />
Unsere spezielle Rotweinempfehlung<br />
im Gol<strong>de</strong>nen Herbst<br />
2007 Desi<strong>de</strong>rio Merlot<br />
Avignonesi, Toskana<br />
0,75 l 66,00 €<br />
Schon immer ist dieses Weingut für seine<br />
Qualität, seinen Innovationsgeist und<br />
seine Experimentierfreudigkeit bekannt.<br />
Desi<strong>de</strong>rio leuchtet in tiefem Rubinrot.<br />
Elegant und kraftvoll zugleich<br />
durch sein würziges Bouquet<br />
von reifer Frucht und Bitterschokola<strong>de</strong><br />
mit einer erdigen Note<br />
und<br />
Lebendiger Säure mit weichen Tanninen.<br />
Viel Spaß beim genießen.
Trentin<br />
Elisabetta Foradori<br />
2009 Terol<strong>de</strong>go Rotaliano<br />
0,75 l 38,00 €<br />
Piemont<br />
Marchesi di Gresy<br />
2004 Virtus Langhe<br />
Barbera & Cabernet Sauvignon<br />
1,5 l 125,00 €<br />
2000 Barbaresco Martinenga<br />
0,75 l 105,00 €<br />
Luigi Pira<br />
2007 Barolo Margheria<br />
0,75 l 66,00 €<br />
Od<strong>de</strong>ro<br />
2009 Barbera d’Alba<br />
0,75 l 38,00 €<br />
1998 Barolo Rocche di Castiglione<br />
0,75 l 68,00 €<br />
1999 Barolo Mondoca di Bussia<br />
Soprano<br />
0,75 l 76,00 €<br />
Toskana<br />
Marchesi <strong>de</strong> Frescobaldi<br />
2007 Lamaione Merlot<br />
0,75 l 74,00 €<br />
Angelo Gaja - Ca´Marc<strong>and</strong>a<br />
2009 Magari<br />
Merlot, Cab. Sauvignon, Cab. franc<br />
0,75 l 60,00 €<br />
Avignonesi<br />
2007 Desi<strong>de</strong>rio Merlot<br />
0,75 l 66,00 €<br />
Toskana<br />
Vasco Sassetti<br />
2004 Brunello di Montalcino<br />
0,75 l 69,00 €<br />
Sardinien<br />
Cantina Mesa<br />
2010 Cannonau di Sar<strong>de</strong>gna<br />
0,75 l 39,00 €<br />
Spanien<br />
Rioja<br />
Remelluri<br />
2007 Reserva 48,00 €<br />
Bo<strong>de</strong>gas Roda<br />
2006 Roda I Reserva<br />
0,75 l 72,00 €<br />
2007 Roda Reserva<br />
0,75 l 54,00 €<br />
Ribera <strong>de</strong>l Duero<br />
Hacienda Monasterio<br />
2007 Hacienda Monasterio<br />
0,75 l 72,00 €<br />
Mauro<br />
2009 Mauro<br />
1,5 l 105,00 €<br />
2009 Mauro<br />
0,75 l 52,00 €<br />
2007 Mauro VS<br />
0,75 l 92,00 €
Ribera <strong>de</strong>l Duero<br />
Bo<strong>de</strong>gas La Horra<br />
2008 Corimbo<br />
0,75 l 46,00 €<br />
Priorat<br />
René Barbier<br />
2007 Clos Mogador<br />
0,75 l 79,00 €<br />
La Vinya <strong>de</strong>l Vuit<br />
2008 “8”<br />
0,75 l 86,00 €<br />
Sara i René Viticultors<br />
2008 Gratallops<br />
Partida Pedrera<br />
0,75 l 52,00 €<br />
Bo<strong>de</strong>gas Mas Alta<br />
2007 Els Pics Garnacha<br />
0,75 l 39,00 €<br />
2006 La Basseta Garnacha<br />
0,75 l 82,00 €<br />
Montsant<br />
Cellers Laurona<br />
2004 Laurona 6 Vinyes<br />
0,75 l 52,00 €<br />
Venus la Universal<br />
2004 Venus Garnacha<br />
0,75 l 61,00 €<br />
El Terreazo<br />
Bo<strong>de</strong>gas Mustiguillo<br />
2009 Bobal Vino <strong>de</strong> Pago<br />
0,75 l 44,00 €<br />
Mallorca<br />
Anima Negra<br />
2009 Anima Negra<br />
0,75 l 55,00 €<br />
Portugal<br />
Dao<br />
Alvaro Castro<br />
2009 Dao<br />
0,75 l 37,00 €
Rosé<br />
Deutschl<strong>and</strong><br />
Franz Keller / Ba<strong>de</strong>n<br />
2011 Spätburgun<strong>de</strong>r Weißherbst<br />
Oberbergener Bassgeige<br />
0,75 l 33,00 €<br />
Süßwein<br />
Deutschl<strong>and</strong><br />
Frey & Söhne / Pfalz<br />
2005 Sankt Laurent Weißherbst<br />
Beerenauslese<br />
0,375 l 49,00 €<br />
2004 Cabernet Sauvignon Rosé Eiswein<br />
0,375 l 55,00 €<br />
Österreich<br />
Weinrie<strong>de</strong>r / Weinviertel<br />
1998 Chardonnay Trockenbeerenauslese<br />
0,375 l 56,00 €<br />
Frankreich<br />
Domaine du Clos Naudin / Loire<br />
2008 Vouvray Moelleux<br />
0,75 l 56,00 €<br />
1999 Vouvray Moelleux<br />
0,75 l 64,00 €
Spezialitäten<br />
Eric Bor<strong>de</strong>let<br />
2010 Poiré Authentique<br />
Birnensekt aus <strong>de</strong>r Norm<strong>and</strong>ie.<br />
Hergestellt wie Champagner<br />
mit jedoch nur 3 % Alkohol.<br />
0,1 l 8,00 €<br />
Weincocktail<br />
Le Gr<strong>and</strong> Rubin<br />
Dieser elegante und facettenreiche<br />
Cocktail, von <strong>de</strong>n kreativen Köpfen<br />
unserer Barmitarbeiter kreirt,<br />
schimmert wie ein roter Rubin im Glas<br />
und überzeugt durch seinen angenehm<br />
fruchtig, herben Geschmack.<br />
Mit Traubensaft verfeinert.<br />
0,2 l 9,00 €<br />
Drivers Corner<br />
Brasserie Cocktail<br />
Red Mint<br />
Dieser Cocktail besticht durch seine<br />
erfrischen<strong>de</strong> Kombination aus Limette<br />
und Minze, verfeinert durch<br />
Traubensaft.<br />
0,2 l 7,50 €<br />
Sekthaus Rauml<strong>and</strong><br />
Traubensecco<br />
Im Rauml<strong>and</strong> Traubensecco stecken<br />
alle Aromen einer frisch gepressten,<br />
aromatischen Bacchus Traube.<br />
Ohne Pasteurisieren, nur durch<br />
Filtern und Kohlensäure<br />
haltbar gemacht.<br />
Alkoholfrei und somit auch ein<br />
wun<strong>de</strong>rbarer Aperitif für unsere<br />
kleinen Gäste.<br />
0,1 l 6,50 €
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