Das Experiment ist gelungen - Hotellerie et Gastronomie Verlag
Das Experiment ist gelungen - Hotellerie et Gastronomie Verlag
Das Experiment ist gelungen - Hotellerie et Gastronomie Verlag
Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
18 Fachausweise am Forum der Köche<br />
Nr. 25 –16. Juni 2009<br />
Diese jungen Köchinnen und Köche haben die schwierige Berufsprüfung zum <strong>Gastronomie</strong>koch bestanden. Am Forum erhielten sie den ersehnten<br />
eidgenössischen Fachausweis. Unter den <strong>Gastronomie</strong>köchen sind auch zwei Mitglieder der erfolgreichen l<strong>et</strong>zten Koch-Juniorennati, Marco Mehr<br />
und Florian B<strong>et</strong>tschen (links). Unten links die Namensl<strong>ist</strong>e der <strong>Gastronomie</strong>köche, unten und rechts die Kollegen aus der Gemeinschaftsgastronomie.<br />
Die neuen <strong>Gastronomie</strong>köche<br />
und -köchinnen<br />
B<strong>et</strong>tschen Florian, Jona<br />
Bolze Ronald, Hergiswil<br />
Brunner Daniel, Bäch<br />
Brunner Dennis Remo, A-Lustenau<br />
Bugini Roger, Aarau<br />
Dähler Adrian, Thun<br />
Di<strong>et</strong>rich Marc-André, Pratteln<br />
Dürmüller Chr<strong>ist</strong>oph, Stein a. Rhein<br />
Ertelt Thomas, Iseltwald<br />
Fink Monika, Muri AG<br />
Glanzmann Tobias, Lyss<br />
Hermann Mathias, Spiez<br />
Hitz Tobias, Rüti ZH<br />
Hunkeler Mirjam, Aarau<br />
Jäger Oliver, Adliswil<br />
Keller Mario, Beckenried<br />
Kunz Hansp<strong>et</strong>er, Gerlikon<br />
Kunz Thomas, Stansstad<br />
Lehmann Kerstin, Luzern<br />
Mehr Marco, Alpnach Dorf<br />
Messerli Thomas, Locarno<br />
Moog Chr<strong>ist</strong>ian, Frauenfeld<br />
Müller Marcel, Hindelbank<br />
Rüfenacht Chr<strong>ist</strong>ine, Bern<br />
Scheidegger Roland, Rüfenacht BE<br />
Schnorf Sabine, U<strong>et</strong>ikon am See<br />
Selvaratnam Selvendran, Jona<br />
Stäheli Stephan, Littau<br />
Wächter Stefan, Horgen<br />
Wegmann Jörg, Gisikon<br />
Zürcher Thomas, Adligenswil<br />
Die Besten:<strong>Gastronomie</strong>koch<br />
Marco Mehr(5,2), RestaurationsleiterinAngelaHug<br />
(5,4) undGV-<br />
KochMartin Stadelmann(5,6).<br />
Sie absolvierten erfolgreich die Berufsprüfung zum Koch der Spital-,<br />
Heim- und Gemeinschaftsgastronomie und hatten am Forum allen<br />
Grund, mit Freunden, Berufskollegen und Sponsoren zu feiern.<br />
Erste Lachsräucherei in der Schweiz<br />
Co-Sponsoren<br />
9. Juni 2009 in Interlaken<br />
Hauptsponsor<br />
Toni Wandeler (Mitte) gratulierte<br />
den Köchen zur Berufsprüfung.<br />
Brev<strong>et</strong>ierte Köche der Spital-,<br />
Heim- und Gemeinschaftsgastronomie<br />
Bühler Andy, Jona<br />
Czapek Kurt, Zürich<br />
Diriwächter Chr<strong>ist</strong>ian, Oberfrick<br />
Ge<strong>ist</strong> Michael, D-Schopfheim<br />
Graf Marcel, Zürich<br />
Hürlimann Daniel, M<strong>et</strong>tmenst<strong>et</strong>ten<br />
Nemcek Vladislav, Cazis<br />
Obrecht Marcel, Thayngen<br />
Renggli Simon, Belp<br />
Salathe Thomas, Muttenz<br />
San José Julio, Reussbühl<br />
Schiess Markus, Stein (AR)<br />
Stadelmann Martin, Emmenbrücke<br />
Steiner Alexander, Balgach<br />
Stojkovic Srecko, Uster<br />
Walter Stefan, Adligenswil<br />
Wyss Sandro, Langnau i. E.<br />
Co-Sponsoren
Change language