Köstliches in der Pfanne …
Köstliches in der Pfanne …
Köstliches in der Pfanne …
Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
Vegetarisch Vom fe<strong>in</strong>sten –<br />
italienisch für alle<br />
Wenn e<strong>in</strong> Italiener, e<strong>in</strong> Grieche und e<strong>in</strong><br />
hamburger zur richtigen zeit vom Süden<br />
träumen, dann wird Neukölln um Speisen<br />
reicher. dann s<strong>in</strong>gt die Leidenschaft<br />
Sonaten <strong>in</strong> <strong>der</strong> Küche und br<strong>in</strong>gt, ganz<br />
fair und ökologisch, fleischfreie freuden<br />
<strong>in</strong> den Kiez.<br />
e<strong>in</strong>en Protagonisten kennen wir bereits:<br />
Björn kruse, Grün<strong>der</strong> des ersten bio-<br />
vegetarischen Fast-Food-Restaurants<br />
Yellow Sunsh<strong>in</strong>e. doch <strong>der</strong> umtriebige Zeitgenosse<br />
wollte se<strong>in</strong>e Passion für das ehrliche<br />
und erfüllende Speisen noch weiter<br />
verfe<strong>in</strong>ern. Mit Pizzabäcker V<strong>in</strong>cenco und<br />
dem gastronomischen Talent Toni fand er<br />
dafür zwei starke Partner. im letzten Jahr<br />
öffnete die Trattoria Ponte Verde <strong>in</strong> e<strong>in</strong>er<br />
ruhigen Seitenstraße von neukölln ihre Pfor-<br />
ten. küchensprache: italienisch. kocherfahrung:<br />
30 Jahre. Angebot: kle<strong>in</strong> und erlesen.<br />
Pizza-anGeBOt*<br />
nimm 2 – zahL 1<br />
*Angebot gültig für e<strong>in</strong>e Person bis<br />
03.04.2013, gegen Vorlage dieses Coupons.<br />
Nur für BIO COMPANY-Kunden.<br />
trattoria Ponte Verde<br />
Kirchhofstr. 41, 12055 Berl<strong>in</strong><br />
Tel.: 0157.373 655 70, www.ponteverde.de<br />
KöStLIchES IN dER PfaNNE <strong>…</strong><br />
Fahrradmesse VeLOBerL<strong>in</strong><br />
Gutsche<strong>in</strong><br />
Aus <strong>der</strong> Region<br />
Aus <strong>der</strong> Region<br />
nach klassischen Rezepten kommt die Pizza<br />
aus dem Ste<strong>in</strong>ofen, entzückt die frische<br />
Pasta aus <strong>der</strong> nudelmasch<strong>in</strong>e – alles ganz<br />
ursprünglich und ganzheitlich bio. dazu<br />
werden erlesene We<strong>in</strong>e gereicht, alles zu<br />
sehr fairen Preisen. Schlicht und unprätentiös,<br />
freundlich und gemütlich ist das Restaurant<br />
gestaltet – e<strong>in</strong> Ort, wo man sich<br />
gerne trifft. Sogar Raum für Feierlichkeiten<br />
bis zu 30 Personen gibt es. Wir haben ori-<br />
g<strong>in</strong>al gekostet und fühlten uns orig<strong>in</strong>al<br />
bewirtet, aufs Leckerste!<br />
Auch hat die BiO COMPAnY <strong>der</strong> Trattoria<br />
schon mehrfach den Abend gerettet: Zum<br />
Beispiel, wenn es spontan an Zutaten fehlte.<br />
da holt man noch fix zwei Schälchen Rucola<br />
von nebenan und weiter geht‘s. „Wir s<strong>in</strong>d<br />
hier gut e<strong>in</strong>gebettet – die Sonne sche<strong>in</strong>t<br />
für alle“, spricht Björn und beißt <strong>in</strong> se<strong>in</strong><br />
Bruschetta.<br />
In 7 Hallen rund um den Funkturm <strong>der</strong> Messe Berl<strong>in</strong> werden<br />
trends und neuheiten <strong>der</strong> Fahrradsaison vorgestellt.<br />
Mit diesem Gutsche<strong>in</strong> erhalten BIO COMPANY Kunden an<br />
<strong>der</strong> Kasse ermäßigten E<strong>in</strong>tritt (7,- ¤ statt 9,- ¤) für die<br />
VELOBerl<strong>in</strong> 2013. Gilt für e<strong>in</strong>e Tageskarte. Rabatte s<strong>in</strong>d nicht<br />
komb<strong>in</strong>ierbar. E<strong>in</strong>lösung vor Ort.<br />
23. und 24. März 2013, 10:00 – 18:00 Uhr,<br />
Messegelände rund um den Funkturm<br />
www.veloberl<strong>in</strong>.com<br />
regionAler terM<strong>in</strong>kAlen<strong>der</strong><br />
03.03.2013<br />
fRühLINGS-NaSchMaRKt<br />
Beim Slow Food Frühl<strong>in</strong>gs-naschmarkt kann man<br />
bei e<strong>in</strong>er Tasse kaffee o<strong>der</strong> mit e<strong>in</strong>em Glas We<strong>in</strong><br />
handgemachte, süße kreationen aus Berl<strong>in</strong> sofort<br />
genießen o<strong>der</strong> mit nach hause nehmen. die Marktstände<br />
haben von 12:00 – 18:00 Uhr geöffnet.<br />
Markthalle Neun<br />
eisenbahnstraße 42/43, 10997 Berl<strong>in</strong><br />
16. und 17.03.2013<br />
INtERNatIONaLE VItaLKOStMESSE<br />
„ROhVOLUtION“<br />
Ungefähr 70 Aussteller präsentieren ihre Angebote<br />
rund um die rohköstliche ernährung. Außerdem<br />
f<strong>in</strong>den zahlreiche Vorträge und Workshops zum<br />
Thema statt. öffnungszeiten: am Samstag von<br />
10:00 – 19:00 und Sonntag von 10:00 – 18:00 Uhr.<br />
fEz-Berl<strong>in</strong><br />
An <strong>der</strong> Wuhlheide 197, 12459 Berl<strong>in</strong><br />
23. und 24.03.2013<br />
fRühLINGSfESt aUf dER dOMäNE dahLEM<br />
Berl<strong>in</strong>s Bio-Bauernhof eröffnet traditionell die<br />
Marktfest-Saison, samt kunsthandwerksmarkt,<br />
Zugr<strong>in</strong><strong>der</strong>-Vorführung, M<strong>in</strong>i-Trettraktoren und<br />
Schlemmereien. Offen von 10:00 – 18:00 Uhr.<br />
domäne dahlem<br />
könig<strong>in</strong>-Luise-Straße 49, 14195 Berl<strong>in</strong><br />
März 2013<br />
BIO COMPANY<br />
7
Change language