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horeca! MolKereIproduKte BeI Metro METRO-Eigenmarken im Molkereibereich – die attraktive Alternative zu Markenprodukten METRO Eigenmarken sind im Molkerei-Bereich ganz groß. Ob 200g Schlagobers oder 10L-Kübel Milch. METRO setzt Maßstäbe, und bietet seinen Kunden Top-Qualität zu einem attraktiven Preis. 8 HORECA Select, Großgebinde für HOtel, REstaurant und CAfé HORECA Select, die METRO-Eigenmarke für Küchenprofis macht es vor: Milcherzeugnisse in Großgebinden senken den Wareneinsatz, und machen das Handling einfacher. Gerade bei Molkereiprodukten überzeugt die Auswahl an HORECA Select-Großgebinden: die 5kg-Einheiten bei Schlagobers, Sauerrahm und Topfen zählen zu den Top-Artikeln im Food-Sortiment. Die Molkerei- Eigenmarken stammen ausschließlich von ausgewählten, streng geprüften Lieferbetrieben. Eine Vielzahl der HORECA Select-Artikel trägt bereits das AMA Gütesiegel. Achten Sie beim nächsten Einkauf darauf! Auch im Käsebereich finden METRO Kunden im HORECA Select-Sortiment eine attraktive Auswahl: Gouda, Edamer, Emmentaler und viele andere Käseprodukte, die täglich verarbeitet werden sind hier vertreten. Die Sorten werden sowohl als Gastro- block, als auch in der 1kg-Packung – bereits geschnitten – angeboten. Auch der beliebte HORECA Select Parmesan gehört zu diesen Klassikern. Übrigens werden in Österreich jährlich durchschnittlich rund 22kg Käse pro Kopf verzehrt. Aro, günstige Artikel im Preiseinstiegsbereich Im Preiseinstiegsbereich bietet die Metro-Marke Aro ein zumindest ebenso attraktives Sortiment. Vom ¼kg Butter bis zur 1kg-Mozzarella Packung. Unter der Marke Aro bieten wir Ihnen rund 50 Artikel in kontrollierter Qualität zum besten Preis. Convenience-Produkte / Käse Wenn es darum geht, den Zeitaufwand für die Zubereitung gering zu halten, greifen immer mehr Gastronomen auf Convenience-Produkte zurück. Käse in Scheiben zum Zubereiten von Sandwiches oder gerieben für Pizza und Gratins sind mittlerweile Standard. Aufschnittverluste werden bei den vorgeschnittenen Käsescheiben ebenso minimiert, wie der Arbeits- und Reinigungsaufwand. Die Kalkulation des Wareneinsatzes ist somit keine Milchmädchenrechnung mehr. Wer seinen Käse lieber selbst aufschneidet findet bei METRO hierfür selbstverständlich auch die geeigneten Aufschnittmaschinen in den METRO Non Food- Abteilungen. Unsere Mitarbeiter beraten Sie gerne! Milchprodukte im Großgebinde – die Vorteile auf einen Blick: • Kostenersparnis gegenüber Kleinpackungen • senken die Abfallmengen • sparen Lagerplatz • einfach in der Handhabung (Handling)
Horeca Select Schlagobers länger frisch, 36% Fett Art.-Nr. 18766 5-kg-Kübel 12,99 14,29 Horeca Select Österr. Topfen 20% Fett Art.-Nr. 21289 5-kg-Btl. 12,99 14,29 aro Mozzarella Stange 45% F.i.Tr. Art.-Nr. 104688 1-kg-Pkg. 5,49 6,04 Aufschnittmaschine 250G CE Gehäuse volleloxiert, Edelstahlmesser mit Rillen – speziell geeignet zum Schneiden von Käse, für Dauerbetrieb geeignet, stufenlose Schnittstärken- Einstellung von 0 bis 13 mm, mit Schleifapparat, 200 W, 230 V Art.-Nr. 44005 459,– 550,80 Kaufantrag Horeca Select Österr. Sauerrahm 15% Fett Art.-Nr. 21297 aro Deutsche Markenbutter Art.-Nr. 1488 Horeca Select Gouda-, Edamer-, Butterkäse- od. Maasdamer-Scheiben 40–48% F.i.Tr. 1-kg-Pkg. 4,99 5,49 5-kg-Kübel 9,99 10,99 250-g-Pkg. 1,07 1,18 Ø 250 mm Horeca Select Emmentaler 45% F.i.Tr., ca. 2,5 kg Art.-Nr. 2085 kg 5,49 6,04 Horeca Select Profi Aufschnittmaschine GFS 1030 Gehäuse Alu-eloxiert, für Dauerbetrieb geeignet, stufenlose Schnittstärken-Einstellung von 0 bis 16 mm, mit Schleifapparat, 180 W, 230 V Art.-Nr. 75126 499,– 598,80 Horeca Select Österr. Naturjoghurt 3,6% Fett Art.-Nr. 21269 5-kg-Kübel 5,99 6,59 Horeca Select Schlagobers 32% Fett Art.-Nr. 21308 1-l-Pkg. 1,99 2,19 Horeca Select Pizzakäse 45% F.i.Tr., 4-kg-Pkg. kg 3,49 3,84 Ø 300 mm Getriebeantrieb mit Luftkühlung Keilriemenantrieb mit Luftkühlung 9
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