Partnerschaft und Kompetenz: Unsere Verpflichtung! - InoTex Bern AG
Partnerschaft und Kompetenz: Unsere Verpflichtung! - InoTex Bern AG
Partnerschaft und Kompetenz: Unsere Verpflichtung! - InoTex Bern AG
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
nur die <strong>InoTex</strong>ler, sondern auch<br />
Mitarbeitende des Blutspendezentrums,<br />
Besucher <strong>und</strong> Gäste.<br />
Das InoTreff ist somit „halböffentlich“<br />
<strong>und</strong> so steht die Ino-<br />
Tex zum Rauchverbot. Raucherinnen<br />
<strong>und</strong> Raucher sollen nach<br />
wie vor ihre Zigarettenpause<br />
einlegen können. Deshalb<br />
wurde ein Fumoir angebaut <strong>und</strong><br />
im August 2009 eröffnet.<br />
Das Angebot des InoTreffs bietet<br />
für alle etwas. Das Küchenteam<br />
stellt täglich frische Leckereien<br />
her. Zur Auswahl<br />
gibt es Birchermüsli, Kuchen,<br />
Dessert, ein abwechslungsreiches<br />
Salatbuffet <strong>und</strong> eine Tagessuppe.<br />
Brötli, Sandwichs,<br />
Früchte <strong>und</strong> Süssigkeiten werden<br />
eingekauft, die warmen<br />
Mahlzeiten vom Ziegler Spital<br />
der Spital Netz <strong>Bern</strong> Gruppe<br />
bezogen <strong>und</strong> täglich frisch angeliefert.<br />
Die Mitarbeitenden<br />
wählen jeweils am Vortag zwischen<br />
2 Menüs. Da eine Vorbestellung<br />
für Montag am Freitag<br />
davor nicht möglich ist, kocht<br />
das Küchenteam das Montagsmenu<br />
selbst. Dieses wechselt<br />
jede Woche unter Berücksichtigung<br />
von Saison <strong>und</strong> religiösen<br />
Essgewohnheiten der Mitarbeitenden<br />
<strong>und</strong> ist bei den <strong>InoTex</strong>lern<br />
sehr beliebt. Natürlich dürfen<br />
die Mitarbeiter auch ihr eigenes<br />
Essen mitbringen <strong>und</strong> im<br />
InoTreff essen. Zum Aufwärmen<br />
der Speisen stehen drei Microwellenöfen<br />
zur Verfügung <strong>und</strong><br />
die mitgebrachte Tupperware<br />
wird vom Küchenteam gespült.<br />
Das Personalrestaurant wird<br />
vom Unternehmen subventioniert.<br />
Mit r<strong>und</strong> 320‘000 Franken<br />
beträgt dieser Zuschuss umgerechnet<br />
auf den Mitarbeitenden<br />
fast Fr. 1‘600.– je Jahr. Die<br />
Preise für das Getränke- <strong>und</strong><br />
Speisenangebot wurden seit<br />
2001 nicht mehr erhöht.<br />
Auch bei Anlässen, von Apéros<br />
bis zu Mittag- <strong>und</strong> Nachtessen,<br />
kann die <strong>InoTex</strong> auf die Küchencrew<br />
zählen. Hier fühlt sich<br />
das Team unter der Leitung von<br />
Barbara Loder besonders herausgefordert.<br />
Wenn möglich,<br />
werden die Buffets selbst vorbereitet,<br />
bei grösseren Veranstaltungen<br />
wird ein Cateringunternehmen<br />
zur Unterstützung<br />
beigezogen. Diese Sondereinsätze<br />
sind mit Zeit <strong>und</strong> Aufwand<br />
verb<strong>und</strong>en. Doch das Resultat<br />
<strong>und</strong> die positiven Rückmeldungen<br />
der Gäste <strong>und</strong> Mitarbeitenden<br />
entschädigen dafür.<br />
Lernen Sie das aufgestellte<br />
Team des InoTreff kennen:<br />
Maria Nores (50) ist Spanierin.<br />
Seit 10 Jahren lebt sie mit ihrem<br />
Partner Johannes in <strong>Bern</strong>.<br />
Ihr Partner hat eine grosse Familie.<br />
„Die Familie meines Partners<br />
ist auch meine Familie“,<br />
meint sie stolz. Die beiden Enkelkinder<br />
ihres Partners sind<br />
für Maria Nores eine grosse<br />
Freude. Diese wohnen im selben<br />
Haus <strong>und</strong> kommen täglich<br />
bei ihrem „Grosi“ vorbei. Maria<br />
Nores reist sehr gerne – besonders<br />
Frankreich hat es ihr angetan.<br />
Dort verbringt sie gerne ein<br />
Wochenende oder besucht ihre<br />
Schwester in Paris. Ihre restliche<br />
Familie lebt in Spanien.<br />
Alle 2 Jahre reist sie zu ihnen<br />
in die Ferien. Maria Nores liebt<br />
es die Wohnung zu dekorieren.<br />
Innovativer TextilService: für mehr als saubere Wäsche!
Change language