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Bonnes-Mares Grand Cru<br />
Chambolle-Musigny hat mit Musigny und<br />
Bonnes-Mares zwei herausragende Grand<br />
Crus. Albert Bichot keltert den Wein wuchtig<br />
mit dem für die Lage typischen, mächtigen<br />
Tanningerüst. Wird lange reifen müssen, um<br />
dann die noch verhaltenen, aber wunderbar<br />
komplexen Aromen freizugeben.<br />
Produzent: Albert Bichot<br />
Flaschengrösse: 75 cl<br />
Trinkreife: 2022–2032<br />
Flaschenpreis: 139.–<br />
Preis Karton: 834.–<br />
Côte de Nuits<br />
Morey-Saint-Denis<br />
En la Rue de Vergy<br />
Dieser Wein wird von Jahr zu Jahr besser,<br />
weil die Weine aus den jetzt 21-jährigen<br />
Reben ihr Terroir immer besser spiegeln. Intensive<br />
Aromatik, schmelzige Frucht, feines<br />
Tannin, fleischig und seriös, erfrischende<br />
Säure, welche die Aromen in den langen Abgang<br />
trägt.<br />
Produzent: Domaine Lignier-<br />
Michelot<br />
Flaschengrösse: 75 cl<br />
Trinkreife: 2016 –2020<br />
Flaschenpreis: 33.–<br />
Preis Karton: 198.–<br />
Sehr gutes Preis-Genuss-Verhältnis<br />
Morey-Saint-Denis 1 er Cru<br />
Les Faconnières<br />
Diese Lage ergibt jedes Jahr einen Wein mit<br />
markantem Tannin, welches ein paar Jahre<br />
braucht, um sich abzurunden. Hat eine besonders<br />
dichte, fleischige Fruchtkomponente,<br />
welche ihn auch jung zugänglich macht.<br />
Ausgewogen, vereint grosse Kraft mit viel<br />
Eleganz und Frische.<br />
Produzent: Domaine Lignier-<br />
Michelot<br />
Flaschengrösse: 75 cl<br />
Trinkreife: 2017–2022<br />
Flaschenpreis: 44.–<br />
Preis Karton: 264.–<br />
Côte de Nuits Côte de Nuits<br />
Morey-Saint-Denis 1 er Cru<br />
Aux Charmes<br />
Dieser 1 er Cru ist ein sehr ausdrucksstarker<br />
Wein von einem Schwemmboden. In der<br />
Nase intensiv blumig mit Rosennoten, am<br />
Gaumen sehr elegant mit extrem feinkörnigem<br />
Tannin, erfrischend mit fast salzigen<br />
Noten und mundwässernder Säure, verblüffender<br />
Wein, so muss Burgunder sein.<br />
Produzent: Domaine Lignier-<br />
Michelot<br />
Flaschengrösse: 75 cl<br />
Trinkreife: 2018 –2023<br />
Flaschenpreis: 47.–<br />
Preis Karton: 282.–<br />
Clos de la Roche Grand Cru<br />
Der Clos de la Roche von Lignier-Michelot ist<br />
fantastisch und wird jedes Jahr noch besser.<br />
Der Winzer bewegt den Stil seiner Weine<br />
immer konsequenter in Richtung Finesse<br />
und Eleganz und hat 2012 grossartige Arbeit<br />
geleistet. Dieser Wein wird zu etwas Speziellem<br />
heranreifen.<br />
Produzent: Domaine Lignier-<br />
Michelot<br />
Flaschengrösse: 75 cl<br />
Trinkreife: 2022–2032<br />
Flaschenpreis: 89.–<br />
Preis Karton: 534.–<br />
Gevrey-Chambertin<br />
Cuvée Bertin<br />
Aus über 40-jährigen Reben stammt dieser<br />
fleischige, fruchtbetonte Wein mit der typisch<br />
wuchtig-strukturierten Art von Gevrey-Chambertin.<br />
Virgile Lignier-Michelot: «Un vin gourmand.»<br />
Also nicht lange reifen lassen, sondern<br />
aufmachen und zu einem tollen Essen<br />
geniessen.<br />
Produzent: Domaine Lignier-<br />
Michelot<br />
Flaschengrösse: 75 cl<br />
Trinkreife: 2015–2018<br />
Flaschenpreis: 33.–<br />
Preis Karton: 198.–<br />
Côte de Nuits Côte de Nuits<br />
Art.-Nr. 4.448.058.001 Art.-Nr. 3.481.372.006 Art.-Nr. 3.481.525.008<br />
Art.-Nr. 3.624.607.004 Art.-Nr. 3.481.292.009 Art.-Nr. 3.624.606.005<br />
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Côte de Nuits
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