13:00 Uhr - Verband der Fachplaner Gastronomie
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Sehr geehrte Damen und Herren !<br />
workshop<br />
Wir freuen uns Sie zu einem ganz beson<strong>der</strong>en Event einladen zu können. Der diesjährige<br />
Planerworkshop veranstaltet von <strong>der</strong> Firma Ambach und <strong>der</strong> Firma Krefft findet im<br />
Erdbeerhof in Rövershagen statt. Das Erlebnisdorf, in dem es niemals langweilig wird,<br />
ist seit Ostern dieses Jahres um eine Attraktion reicher – “Friedas Hofküche”. Nicht nur<br />
dass dort zwei sehr schöne, individuelle gestaltete Kochblöcke von Ambach/Krefft zum<br />
Staunen einladen, werden wir auch ausführlich auf das einzigartige <strong>Gastronomie</strong>konzept<br />
des Erdbeerhofes eingehen.<br />
Erlebnisgastronomie im wahrsten Sinne des Wortes!<br />
Weitere Highlights sind die Vorstellung des neuen Ambach / Krefft Vertriebsteam in<br />
Deutschland und natürlich die Präsentation unserer Produktneuheit “CHEF 850”, mit<br />
<strong>der</strong> perfekten Verbindung von modularer Bauweise und kompromissloser Hygiene, die<br />
Ihnen ab Herbst zur Verfügung steht.<br />
Aufgrund <strong>der</strong> Fülle von interessanten Programmpunkten wird <strong>der</strong> Workshop an zwei<br />
Tagen durchgeführt. So planen Sie bitte Ihre<br />
Anreise für Donnerstag, den <strong>13</strong>. September gegen 12:<strong>00</strong> - <strong>13</strong>:<strong>00</strong> <strong>Uhr</strong>,<br />
Abreise ist für Freitag, den 14. September gegen <strong>13</strong>:30 <strong>Uhr</strong><br />
vorgesehen.<br />
Wir freuen uns sehr, Sie am <strong>13</strong>. September in Rövershagen / Rostock begrüßen zu<br />
können.<br />
Mit freundlichen Grüßen<br />
Ambach Team/Krefft Team<br />
Abb.: CHEF 850
workshop<br />
Bitte bis Freitag, 10. August per Mail an karin.rie<strong>der</strong>@ambach.com o<strong>der</strong> per Fax an die<br />
+39 (0) 471 662065 zurücksenden. Für weitere Fragen steht auch Frau Karin Rie<strong>der</strong><br />
telefonisch zur Verfügung : +39 (0) 471 666648.<br />
Die Teilnehmerzahl ist begrenzt, die Anmeldungen werden in <strong>der</strong> Reihenfolge ihres Eingangs<br />
berücksichtigt!<br />
Ja, ich nehme gerne an <strong>der</strong> Veranstaltung am <strong>13</strong>./14. September in<br />
Rövershagen / Rostock teil.<br />
Bitte buchen Sie ein<br />
Einzelzimmer<br />
Doppelzimmer<br />
Für mich uns in dem Tagungshotel Trihotel, Rostock. (Die Kosten für die Übernachtung,<br />
sowie die Tagungsverpflegung übernehmen wir für Sie! Evtl. Extras bitten wir Sie bei<br />
Check Out selbst im Hotel zu begleichen.)<br />
Nein, ich kann lei<strong>der</strong> nicht teilnehmen.<br />
Anmeldeformular<br />
Nein, ich kann lei<strong>der</strong> nicht teilnehmen, bitte aber darum eine Einladung an:<br />
........................................................................................................................<br />
zu schicken.
Ambach <strong>Fachplaner</strong> Workshop<br />
Donnerstag, den <strong>13</strong>.09.2012<br />
bis <strong>13</strong>:<strong>00</strong> <strong>Uhr</strong> individuelle Anreise in das TRI-Hotel, Rostock<br />
<strong>13</strong>:30 Abfahrt gemeinsam mit dem Bus zum Erdbeerhof<br />
14:<strong>00</strong> Begrüßung im Erdbeerhof<br />
14:30 Vorstellung des einmaligen Konzeptes Erdbeerhof,<br />
Anja Fuhrmann, Innenarchitektin<br />
Ronny Röpcke, Leiter <strong>Gastronomie</strong><br />
16:<strong>00</strong> Kaffeepause<br />
Im Erdbeerhof, Rövershagen<br />
Tag 1<br />
16:30 Wie es zu Friedas Hofküche kam - Projektablauf<br />
Thomas Gottschalk, Lothar Berninghaus,<br />
Berndt Ihle<br />
17:<strong>00</strong> Besichtigung <strong>der</strong> Küche und <strong>der</strong> Bäckerei<br />
18:<strong>00</strong> Entdecken Sie den Erdbeerhof auf eigene Faust<br />
19:<strong>00</strong> Gemeinsames Abendessen im Erdbeerhof<br />
22:<strong>00</strong> Rückfahrt mit dem Bus ins Hotel und ein letzter Drink an<br />
<strong>der</strong> Bar
Ambach <strong>Fachplaner</strong> Workshop<br />
Freitag, den 14.09.2012<br />
9:<strong>00</strong> Begrüßung im Konferenzcenter des TRI-Hotels<br />
9:15 Präsentation <strong>der</strong> neuen Serie „Chef 850“ von Ambach<br />
11:<strong>00</strong> Kaffeepause<br />
11:30 ECOTRON- Energieoptimierung<br />
am Beispiel Gesundheitszentrum Treuchtlingen<br />
Herrn Mayr, Ecotron und Berndt Ihle<br />
12:<strong>00</strong> Was bringt Induktionstechnik – ein Kochstellen Vergleich<br />
12:30 Fragen und Antworten<br />
<strong>13</strong>:<strong>00</strong> Ende Planer Workshop und gemeinsames Mittagessen<br />
danach individuelle Abreise<br />
Im Tri-Hotel, Rostock<br />
Tag 2
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