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Induktions-, Kontaktwärme-, Umluftsysteme in der Speisenverteilung

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Verband <strong>der</strong> Fachplaner<br />

Gastronomie-Hotellerie-Geme<strong>in</strong>schaftsverpflegung e.V.<br />

- Geschäftsstelle -<br />

Kle<strong>in</strong>e Gertraudenstraße 3<br />

10178 Berl<strong>in</strong><br />

Telefon 030 / 501 76 101<br />

Telefax 030 / 501 76 102<br />

Buchungscode 09-03 Stand: Februar 2009<br />

VdF-Fachsem<strong>in</strong>ar mit Workshop<br />

Logistikprozesse <strong>in</strong> <strong>der</strong> Geme<strong>in</strong>schaftsverpflegung -<br />

<strong>Induktions</strong>-, <strong>Kontaktwärme</strong>-, <strong>Umluftsysteme</strong> <strong>in</strong> <strong>der</strong> <strong>Speisenverteilung</strong><br />

Organisation Heide Blödorn (VdF Geschäftsstelle)<br />

Lev<strong>in</strong> Leiser (VdF)<br />

Term<strong>in</strong> 24.09.2009 (Tagesveranstaltung)<br />

Zeiten 9.15 Uhr bis ca. 16.45 Uhr<br />

Ort Ingenieurgesellschaft für Verpflegungstechnik IVT GmbH<br />

Kurzheckweg 22<br />

76187 Karlsruhe<br />

Telefon 0721 - 183 179 - 0<br />

Telefax 0721 - 183 179 - 20<br />

Vom Hauptbahnhof Karlsruhe ist <strong>der</strong> Veranstaltungsort<br />

<strong>in</strong> ca. 7 M<strong>in</strong>uten mit dem Taxi zu erreichen.<br />

Referenten Rüdiger Schifferens<br />

Systemberater für Speisenverteilsysteme<br />

Porzellanfabrik Weiden Gebr. Bauscher<br />

Stephan Wagner, Rolf Träger<br />

ISECO GmbH<br />

Thomas B. Hertach<br />

HUPFER Metallwerke GmbH & Co. KG<br />

Theodor Oliver Rist<br />

Theodor R. Rist Gesellschaft m.b.H.<br />

N.N.<br />

eventuell weitere Referenten<br />

Sem<strong>in</strong>ar mit Workshop Titel <strong>der</strong> E<strong>in</strong>zelvorträge folgen.<br />

Anmeldungen werden ab sofort entgegen genommen.<br />

Vorstellung <strong>der</strong> Beson<strong>der</strong>heiten und Unterschiede <strong>der</strong> verschiedenen Geschirr- und<br />

Speisenverteilsysteme. Alle gängigen Systemkomponenten werden vor Ort gezeigt.<br />

Ebenso ist jeweils e<strong>in</strong> Speisenverteilwagen <strong>der</strong> <strong>Induktions</strong>-, <strong>Kontaktwärme</strong>-,<br />

<strong>Umluftsysteme</strong> im E<strong>in</strong>satz. Die Mittagsverpflegung erfolgt im Rahmen e<strong>in</strong>es Praxis-<br />

Workshops. Zwei im Cook & Chill - System produzierte Tellergerichte werden vor Ort<br />

portioniert und regeneriert.


Anmeldung und Teilnahmebed<strong>in</strong>gungen<br />

Wir nehmen ab sofort Ihre verb<strong>in</strong>dliche Anmeldung zum Sem<strong>in</strong>ar mit beiliegendem Vordruck <strong>in</strong> <strong>der</strong> VdF-Geschäftsstelle<br />

entgegen. Anmeldeschluss ist <strong>der</strong> 14.09.2009.<br />

Die Teilnehmerzahl ist auf max. 30 Teilnehmer begrenzt (M<strong>in</strong>destteilnehmerzahl 15 Personen).<br />

Ihre Anmeldung wird <strong>in</strong> <strong>der</strong> Reihenfolge des E<strong>in</strong>gangs registriert.<br />

Anmeldebestätigung, Rechnung und Anreiseh<strong>in</strong>weise erhalten Sie von uns nach Ihrer verb<strong>in</strong>dlichen Anmeldung.<br />

Die Sem<strong>in</strong>argebühr beträgt für<br />

- VdF- und GGKA- und HKI-Mitglie<strong>der</strong> 91,60 EUR zzgl. MwSt. = ges. 109,00 EUR<br />

- Nichtmitglie<strong>der</strong> 134,45 EUR zzgl. MwSt. = ges. 160,00 EUR<br />

(<strong>in</strong>klusive Sem<strong>in</strong>arunterlagen, Mittagessen, Kaffeepausen und Sem<strong>in</strong>argetränke) und ist nach Rechnungserhalt und vor<br />

Sem<strong>in</strong>arbeg<strong>in</strong>n zu überweisen.<br />

Sofern Sie aus wichtigen Gründen Ihre Anmeldung zum Sem<strong>in</strong>ar stornieren müssen, so bestehen folgende<br />

Möglichkeiten:<br />

Sie benennen uns e<strong>in</strong>e Ersatzperson gebührenfrei<br />

Bei Nichtteilnahme ohne vorherige Abmeldung wird die volle Sem<strong>in</strong>argebühr fällig.<br />

Mit Ihrer Anmeldung werden diese Teilnahmebed<strong>in</strong>gungen anerkannt.<br />

Hotelübernachtung<br />

Falls erfor<strong>der</strong>lich bitten wir Sie e<strong>in</strong>e Hotelreservierung selbst zu organisieren. Die Übernachtungskosten s<strong>in</strong>d nicht <strong>in</strong> <strong>der</strong><br />

Teilnahmegebühr enthalten und durch den Teilnehmer selbst zu zahlen.<br />

Hoteladressen <strong>in</strong> Karlsruhe f<strong>in</strong>den Sie im Internet unter folgen<strong>der</strong> Adresse:<br />

http://www1.karlsruhe.de/Tourismus/ukv/<strong>in</strong>dex.php<br />

O<strong>der</strong> nutzen Sie bitte das Internet-Buchungsportal HRS:<br />

http://www.hrs.de/


Rückantwort<br />

Bitte bis spätestens 14.09.2009 an die VdF-Geschäftsstelle zurücksenden. Telefax 030 / 50176102<br />

Verband <strong>der</strong> Fachplaner<br />

Gastronomie-Hotellerie-Geme<strong>in</strong>schaftsverpflegung e.V.<br />

- Geschäftsstelle -<br />

Kle<strong>in</strong>e Gertraudenstraße 3<br />

10178 Berl<strong>in</strong><br />

Telefax 030 / 50176102<br />

Anmeldung<br />

Hiermit melde ich mich verb<strong>in</strong>dlich zum VdF-Sem<strong>in</strong>ar an.<br />

Thema: Logistikprozesse <strong>in</strong> <strong>der</strong> Geme<strong>in</strong>schaftsverpflegung -<br />

<strong>Induktions</strong>-, <strong>Kontaktwärme</strong>-, <strong>Umluftsysteme</strong> <strong>in</strong> <strong>der</strong> <strong>Speisenverteilung</strong><br />

Term<strong>in</strong>: 24. September 2009, 9.15 Uhr bis ca. 16.45 Uhr<br />

Ort: Ingenieurgesellschaft für Verpflegungstechnik IVT GmbH<br />

Schulungsraum, Kurzheckweg 22, 76187 Karlsruhe<br />

Teilnahme am Kollegentreff am 23. September 2009 ab 19.00 Uhr (Selbstzahler) gewünscht.<br />

Nähere Informationen erhalten Sie mit <strong>der</strong> Teilnahmebestätigung.<br />

Sem<strong>in</strong>argebühr<br />

91,60 EUR zzgl. MwSt. = ges. 109,00 EUR für VdF-Mitglie<strong>der</strong><br />

sowie für GGKA- und HKI-Mitglie<strong>der</strong><br />

134,45 EUR zzgl. MwSt. = ges. 160,00 EUR für Nichtmitglie<strong>der</strong><br />

Rechnungsanschrift/ Besteller:<br />

Name, Vorname: .............................................................................................................................................<br />

Firma: .............................................................................................................................................<br />

Straße: .............................................................................................................................................<br />

PLZ, Ort: .............................................................................................................................................<br />

Tel./Fax: .............................................................................................................................................<br />

Email: .............................................................................................................................................<br />

Ich akzeptiere die Teilnahmebed<strong>in</strong>gungen lt. Sem<strong>in</strong>arprogramm.<br />

........................................................................ ........................................................................<br />

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