Jetzt geht's ans letzte Hemd - AWO Bezirksverband Weser-Ems

32 Kreisverband Wittmund
Wittmund. Bei der Frage nach eigenen
Fähigkeiten und Kenntnissen
landen die Teilnehmerinnen des
AWO Projekts „Bami - Beratung und
Arbeitssuche für Migrantinnen“
häufig beim Kochen. Dies nahmen
sie zum Anlass, internationale Rezepte
in einem selbst gestalteten
Kochbuch zusammen zu tragen. Jede
Teilnehmerin gestaltete einen individuellen
Buchdeckel, der mit ver-
schiedenen Stoffen bezogen wurde
und konnte zum Ende des Kurses ein
eigenes Kochbuch mit nach Hause
nehmen. Im Buch zu finden sind zum
Beispiel das Rezept zur Zubereitung
gefüllter Weinblätter aus der Türkei,
die Anleitung zur Herstellung der
russischen Bortsch-Suppe oder aber
auch das Rezept für den ostfriesischen
Sniertjebraten. AWO Kreisvorsitzende
Leonore Determann: „Die Zuberei-
AWO Bezirksverband Weser-Ems e.V., Klingenbergstr. 73, 26133 Oldenburg
Postvertriebsstück H 1127 Deutsche Post Gebühr bezahlt!
Mit Liebe gemacht – „Bami“-Frauen gestalten eigenes Kochbuch
Kosten Sie die Sonne voll aus?
Fotovoltaik-Finanzierung mit der LzO
Mit Sonnenenergie laden Sie nicht nur Ihren eigenen Akku auf – ganz nebenbei erzeugen Sie Strom, leisten
einen wichtigen Beitrag zum Umweltschutz und verdienen auch noch Geld damit. Darüber sollten wir sprechen.
Sonnige Aussichten. Mit Ihrer LzO.
Landessparkasse zu Oldenburg
www.lzo.com · lzo@lzo.com
tung von Speisen macht einen wesentlichen
Teil der Arbeit der Teilnehmerinnen
aus. Für sie war es sehr
wichtig, mit ihren speziellen Kenntnissen
ernst genommen zu werden“.
„Auch ist beim Absolvieren des Praktikums
am Ende der ,Bami’-Kurse
ein Praktikumsplatz im gastronomischen
Bereich immer sehr beliebt“,
ergänzt AWO Integrationsberaterin
Christiane Lux-Hartig.