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AUSDAUER UND IMMUNITÄT DAS ZAUBERWORT HEISST REGULATION KEINE HÖCHSTLEISTUNG OHNE INTAKTES IMMUNSYSTEM ... Schlechte Laune? Stressigen Tag gehabt? Sie sind um 5:00 Uhr aufgestanden, im Dunkeln laufen gewesen, den ganzen Tag an der Arbeit umher gehetzt und am späten Abend waren Sie noch schwimmen? Anschließend haben Sie nicht gut geschlafen, sind am nächsten Tag wieder um 5:00 Uhr aufgestanden und immer so weiter… Geht es Ihnen oft so, dass Sie ein schlechtes Gewissen haben, weil Sie entweder nicht genug trainiert haben oder weil Sie Ihren Tag so voll gepackt haben, dass Sie Angst haben zusammenzubrechen? ... Leiden Sie wiederholt an gesundheitlichen Problemen wie Schnupfen, Grippe, Schmerzen in der Leistengegend, Rückenschmerzen, Knieschmerzen und niemand kennt die Ursache? Zu allem Überfluss machen Sie keine Fortschritte im Training? Ihre Motivation liegt am Boden? Horrorszenario? Übertreibung? Vielleicht. Aber einige von Ihnen haben sicherlich schon die ganze Bandbreite von Horrorszenarien durchlebt. Sich als Triathlet am oberen Rande der Leistungsgrenze immer großartig zu fühlen ist ziemlich schwer. Das ist ein Balanceakt bei dem man sehr schnell aus dem Gleichgewicht geraten kann. Kalorien zählen und auf Kohlenhydrate, Eiweiße und Fette aufteilen ist eine Sache, aber die Energieverteilung ist eine ganz andere. Die Zuteilung der Energie, die im Stoffwechselprozess entsteht, wird nämlich nicht durch die Kalorienzufuhr, sondern durch eine Vielzahl von Regulationsprozessen gesteuert. ... Wenn die Leistungsgrenze ständig provoziert wird, wird der Körper permanent herausgefordert im Gleichgewicht zu bleiben. Um dieses Ziel zu erreichen, sind perfekt trainierte Regulationssysteme erforderlich. Es ist eine schwierige Aufgabe, Körper und Geist nicht zu über- oder unterfordern. Neben regelmäßigem Training brauchen Körper und Geist auch genügend Zeit sich zu erholen. Dies ist eine sehr individuelle Geschichte. Triathlon bedeutet oft schon wegen des hohen Trainingsaufwands Stress pur. Deshalb verlangt Triathlon eine optimale biologische Stressantwort. Der beste Athlet ist derjenige, dessen Stressantwort am besten optimiert ist. Wenn das Immunsystem und das Nervensystem genauso wie die Hormone in Höchstform sind, dann ist die Regulation stabil und der Körper ist sehr leistungsfähig. Das bedeutet, dass jedes System für sich gesehen optimal arbeitet und gleichzeitig das Zusammenspiel aller Systeme bestens funktioniert. Was sagt uns das? DAS IMMUNSYSTEM IST IN ERSTER LINIE EIN REGULATIONSSYSTEM, KEINE ABWEHRSYSTEM Die Regulationssysteme garantieren, dass sich das Herz, Kreislauf und Atmung, Muskulatur etc. an die Anforderungen anpassen. Sie garantieren außerdem, dass Energiespeicher aktiviert werden, der Blutzuckerspiegel, die Köpertemperatur und der Blutdruck stabil bleiben. Die regulatorischen Prozesse stellen sicher, dass die Muskeln ihren Job tun können und dass alle lebenswichtigen Organe mit ausreichend Energie versorgt werden. Das Immunsystem wird innerhalb der ersten Minute der Stresseinwirkung aktiviert. Es setzt eine Vielzahl von Zytokinen frei, welche die Energieverteilung im Körper dem Bedarf entsprechend anpassen. Findet gerade ein Heilungsprozess statt – Heilung hat immer Vorrang, wenn es um Energieverteilung geht – fehlt die Energie für andere Prozesse. Deshalb ziehen bereits kleinere gesundheitliche Beeinträchtigungen so viel Energie ab, dass man sich während des Trainings schwach und müde fühlt. VERZÖGERTE HEILUNGSPROZESSE UND VERLETZUNGSANFÄLLIGKEIT DURCH EIN GESCHWÄCHTES IMMUNSYSTEM Es gilt als allgemein anerkannt, dass körperliche Tätigkeit, das heißt Sport in angemessener Intensität, das Immunsystem aktiviert und somit Krankheiten vorbeugt. Als Triathlet gehört man jedoch zu denjenigen Athleten, die unter großer körperlicher Belastung stehen und deshalb häufig eine herabgesetzte Aktivität des Immunsystems aufweisen. Ausdauertraining geht immer mit kleinsten Verletzungen in Muskeln, Gefäßen und Bindegewebe einher. Die Muskelfaserrisse ebenso wie alle anderen Verletzungen lösen Entzündungsreaktionen aus, die Zeit brauchen um zu heilen. Entzündungs- und Heilungsprozesse sind beides Immunreaktionen und gehören untrennbar zusammen. Eine Heilung kann nur erfolgen, wenn sich zuvor ein Entzündungsprozess entwickeln konnte und die Kapazitäten des Immunsystems ausreichen, den Heilungsprozess zu initiieren, zu kontrollieren und abzuschließen. Wenn die Regenerationsphasen nicht lang genug sind, um die Mikroverletzungen zur Heilung zu bringen, dann kann eine chronische Überbelastung des Immunsystems entstehen. Die bekannten Folgen sind Verletzungsanfälligkeit, Schmerzen ohne erkennbare körperliche Ursache, verzögerte Heilungsprozesse oder erhöhte Infektionsanfälligkeit. VERLETZUNGEN UND INFEKTIONEN ZIEHEN ENERGIE WIE PARASITEN Der Zustand des Immunsystems von Ausdauerathleten gleicht mitunter dem eines Tumorpatienten. Das Immunsystem kann in einen Zustand der völligen BIESTMILCH IMMUNITY MOVES YOU Erschöpfung geraten. Ein Übertrainingssyndrom, ein chronisches Müdigkeitssyndrom oder eine Virusinfektion wie Pfeiffer‘sches Drüsenfieber können sich entwickeln. Neben Stoffwechselregulation, Wundheilung und Infektabwehr wird auch unser Verhalten vom Immunsystem beeinflusst. Die Freisetzung von entzündlichen Zytokinen wie Interleukin-1, Tumor-Nekrose-Faktor und Interleukin-6 zwingen uns, einen Gang zurückzuschalten. Wer könnte dieses Phänomen besser nachvollziehen als ein Athlet, der vergeblich versucht, seine Bestleistung abzurufen? Schon eine einfache Erkältung kann uns davon abhalten, unser volles Leistungspotential zu entfalten. Schlechte Laune, Mangel an Motivation, Erschöpfung, Schlafstörungen, Appetitlosigkeit und Gewichtsverlust sind typische Symptome, die durch die Wirkung von Immunfaktoren (Zytokine) auf das Zentrale Nervensystem ausgelöst werden können. DAS IMMUNSYSTEM IST AN VIELEN VORGÄNGEN BETEILIGT UND AN VIELEN FRONTEN AKTIV Das Immunsystem ist also in erster Linie ein Regulationssystem. Es allein als Abwehrsystem zu bezeichnen wird ihm ganz und gar nicht gerecht. Im Rahmen von Ausdauerleistungen und bei Stress beeinflusst es in hohem Maße die Stoffwechselregulation und damit die Energiebereitstellung. Während der Regeneration koordiniert es Heilungsprozesse und ist an den Aufbauprozessen wie der Muskelanpassung an ein höheres Leistungsniveau beteiligt. Gleichzeitig erfüllt es seine Aufgaben als Abwehrsystem, für die es so berühmt geworden ist! Als Triathlet sollte man auf die Warnsignale eines geschwächten Immunsystems achten. Man sollte seinen Körper nicht weiter drängen, wenn man die folgenden Anzeichen wahrnimmt: verlängerte Regenerationszeiten, ungewohnte Müdigkeit, Lippenherpes, Schlafstörungen trotz Müdigkeit, Appetitlosigkeit, Gewichtsverlust trotz ausreichender Kalorienzufuhr, Schmerzsymptome ohne offensichtliche Verletzungen (typischerweise Rückenschmerzen, Schmerzen in der Leistengegend oder Knieschmerzen), schlecht heilende Wunden oder erhöhte Infektions- und Verletzungsanfälligkeit. Dies sind nur einige Anzeichen, die auf ein geschwächtes Immunsystem hinweisen. Die große Kunst des Trainings liegt letztlich darin, den eigenen Rhythmus zu finden und zur richtigen Zeit von der Trainingsbelastung zur notwendigen Regeneration zu wechseln. BIESTMILCH FÜR TRAINING & REGENERATION Training bedeutet an der Grenze zum Ungleichgewicht doch im Gleichgewicht zu bleiben. Jede intensive Trainingseinheit bringt kleine Muskelläsionen mit sich, die zu Entzündungsprozessen führen. Die Heilung dieser Läsionen erfolgt in der Regenerationsphase. Nichtsdestotrotz sind diese Verletzungsreize notwendig, damit sich der Muskel über die Zeit höheren Belastungen anpasst. Während moderate körperliche Aktivität dem Organismus an sich sehr gut tut, kann intensives Training (mehr als 1,5 Stunden pro Tag und täglich) das Immunsystem schwächen und sein Heilungspotenzial reduzieren. Heilungsprozesse werden nicht abgeschlossen und das Training verfehlt letztendlich sein Ziel. Die Leistungssteigerung stagniert und auch die Regeneration wird unzureichend.
Immunität steht direkt im Zentrum allen Wohlbefindens. Biestmilch stärkt nachhaltig nicht nur beim Training und im Rennen, sondern auch in Stress-Situationen des Alltags. Sie ist wie ein starker Haken, den Ihr Immunsystem in Phasen der Instabilität ergreifen kann. Biestmilch ist mit seinem immunmodulierenden und entzündungshemmenden Potenzial in der Lage, Regeneration und Leistung positiv zu beeinflussen. ... BIESTMILCH UND DER BIEST BOOSTER IM AUSDAUERTRAINING UND IM WETTKAMPF Bei Wettkämpfen im Ausdauersport kann der Organismus vor allem in zwei sehr kritische Zustände geraten: einer davon ist die Ermüdung bzw. Erschöpfung, der andere Störungen des Magen-Darm-Traktes. Beides sind Komplikationen, die ernsthafte Folgen für Ihren persönlichen Rennverlauf haben und letztlich sogar zum Ausstieg aus dem Rennen führen können. Gehirn und Gedärm sind durch ein dickes Nervenkabel (N. Vagus) fest miteinander verbunden und essentiell für das Wohlbefinden während eines Ausdauerwettkampfes. Wenn man sich dieser engen Beziehung bewusst ist, dann wird es einen auch nicht verwundern, wie ungemein stark Stressfaktoren diese beiden Organe beeinträchtigen können und damit den ohnehin schon sensiblen Gleichgewichtszustand des Organismus gefährden. ERMÜDETE VERBINDUNGEN ZWISCHEN GEHIRN UND MUSKELN Hirnaktivität und neuromuskuläre Rekrutierung bedingen sich gegenseitig und sind ständige hochaktive Begleiter aller Ausdauerathleten. Die bisher zu diesem Thema durchgeführten Studien bezeugen, dass auf einer Ironman-Langdistanz sogar bei Elite-Athleten nur 50% aller Muskelfasern aktiviert werden. Ebenso ist gut dokumentiert, dass Ausdauerleistungen niemals im anaeroben Bereich erfolgen, sondern immer im aeroben, und dass die Speicher des Körpers im katabolen Zustand eines Rennens niemals aufgefüllt werden können. Zudem sind alle Kohlenhydratspeicher nach dem Radfahren bereits leer, und trotzdem können sie den Wettkampf noch in einer hervorragenden Zeit beenden. Für uns ergibt sich daraus die Schlussfolgerung, dass das Gehirn ganz und gar ausgeruht und wach sein muss, um eine optimale neuromuskuläre Rekrutierung zu gewährleisten. Es ist somit die Ermüdung der Kontrollmechanismen bei der Signalübertragung, die vom zentralen Nervensystem ausgehen (Gehirn), die z. B. Krämpfe in einzelnen Muskelgruppen auslösen. Überanstrengung und Erschöpfung sind dann die nächste Stufe der Ermüdung. Sie können ein solches Ausmaß erreichen, dass Sie letztendlich den Wettkampf aufgeben. Der oft gehörte Satz, dass ein Rennen im Kopf gewonnen wird, trifft nicht nur auf Pros zu, sondern auch auf Sie als Altersklassen-Athleten. Denn auch Sie brauchen ein Gehirn, das voll leistungsfähig ist, um Ihre persönliche Bestleistung abrufen zu können. DER BIEST BOOSTER VERZÖGERT DAS AUFTRETEN VON ERMÜDUNGSERSCHEINUNGEN Unsere 12-jährige Erfahrung mit Biestmilch zeigt sehr deutlich, dass Biestmilch die Stress-Resistenz erhöht und die Motivation verbessert. Diese Wirkungen sind beim BIEST BOOSTER mit 4000 mg Biestmilch und 500 mg Guarana noch ausgeprägter. Er fördert die Aufmerksamkeit und Konzentration, wenn es darum geht, die Muskeln in koordinierter Bewegung zu halten. Zudem unterstützt der BOOSTER die Kommunikation zwischen Gehirn und Muskeln, und entfaltet seine stabilisierenden Effekte entlang des Magens und des Darms – zwei Organe, die durch eine dicke Nervenkabelverbindung, den Vagus-Nerv, mit dem Gehirn verbunden sind und sich gegenseitig maßgeblich beeinflussen. Ermüdungserscheinungen treten später und weniger ausgeprägt auf und der Darm wird stabiler, wenn Sie den BIEST BOOSTER in Ihre Wettkampfernährung integrieren. UNDICHTE STELLEN IM MAGEN UND DARM Während der Ausdauerbelastung ist jeder Athlet verschiedenen Stressfaktoren ausgesetzt, die die Integrität der Magen-Darmschleimhaut beeinträchtigen können. Die Ausdauerbelastung an sich, die erhöhte Körpertemperatur, die Einwirkung mechanischer Scherkräfte, die vermehrte Freisetzung freier Sauerstoffradikale, die schlechtere Durchblutung der Magen- und Darmschleimhaut, die Zufuhr zu großer Mengen an Kohlenhydraten sowie die Einnahme von nicht-steroidalen entzündungshemmenden Schmerzmitteln sind nur einige auf einer langen Liste von Stressfaktoren, die zu einem Verlust der Integrität der Schleimhautbarriere führen können. Dieser Verlust der Integrität ist ungeachtet von der Ursache mit einer erhöhten Durchlässigkeit der Darmschleimhaut verbunden. BIESTMILCH IM TRAINING UND WETTKAMPF Hier ein paar allgemeine Tipps, die Ihnen bei Ihren ersten Erfahrungen mit BIESTMILCH in Training und Rennen helfen sollen. FÜR GRUNDLAGENTRAINING Wenn Sie sich fit und gesund fühlen reicht eine Kautablette (900 mg) täglich. FÜR INTENSIVE TRAININGSEINHEITEN Wenn Sie die Belastung (Kraft und / oder Umfang) Ihres Trainings erhöhen, sollten Sie auch BIESTMILCH um das 3- bis 4-fache der Standardmenge von 900 mg erhöhen. Am besten nehmen Sie 2 bis 3 Kautabletten am Morgen und 1 bis 3 nach der letzten Trainingseinheit. Im Wettkampf ist der BIEST BOOSTER eine exzellente Option. Er enthält 4 g Colostrum und 500 mg Guarana Extrakt, was 100 mg natürlichem Koffein entspricht. BIESTMILCH (Colostrum) stärkt das Immunsystem und macht Sie resistenter gegen Stress. Das Guarana flutet leicht an und wirkt daher auch länger im Vergleich zu Kaffee. Zudem erhöht Guarana die Konzentration. Im Fall von Laktose-Intoleranz und wenn Sie gerne mehr erfahren möchten, schauen Sie auf unsere Webseite. Dort finden Sie Erfahrungen unserer Kunden, die Grundlagen über BIESTMILCH sowie weitere wissenschaftliche Hintergrundinformationen. WWW.BIESTMILCH.COM Magen und / oder Darm haben sozusagen lecke Stellen. Die Symptome, von denen Athleten dann geplagt werden, sind Krämpfe, Durchfall, Blähungen, Übelkeit, Erbrechen und Blutungen. Die Absorption aus Magen und Darm kommt zum Stillstand, die Flüssigkeiten schwabbeln im Bauch herum und erzeugen z. B. das Gefühl erbrechen zu müssen. Sie können dann nichts mehr zu sich nehmen. Andererseits strömen aber durch die undichten Stellen Bakterien und Toxine in das Körperinnere und gefährden so das ohnehin schon sensible Gleichgewicht des Organismus. Ganz allgemein zusammengefasst ist es so, dass jede sehr anstrengende körperliche Aktivität eine Stressantwort auslöst. Die Aktivität des autonomen (sympathischen) Nervensystems, der Stresshormone wie Adrenalin und Cortisol sowie der Hormone, die die Flüssigkeitsbilanz regulieren (Vasopressin etc.), und das Immunsystem unterliegen unter diesen Umständen ausgeprägten Schwankungen. Daraus können sich leichte bis schwere Magen-Darm-Probleme, Elektrolytverschiebungen oder auch ein Ungleichgewicht der Flüssigkeitsbilanz, das durch Trinken weder kompensiert werden kann noch sollte, entwickeln. DER BIEST BOOSTER SCHÜTZT DIE SCHLEIMHÄUTE VON MAGEN UND DARM 2010 haben Raymond J. Playford von der Universität Tasmanien und seine Mitarbeiter eine Studie publiziert, die die Effekte von oral verabreichtem bovinem Colostrum auf die Durchlässigkeit der Darmschleimhaut, auf die Epithelzellen, wenn sie durch die körperliche Belastung erhöhten Temperaturen ausgesetzt waren, und auf die unter Belastung im Darm freigesetzten Hormonprofile untersuchte. Die Untersuchungen wurden an Probanden unter hoher körperlicher Belastung vorgenommen. Um mehr Verständnis und Einblick in die Prozesse zu bekommen, welche die schleimhautschützenden Effekte der Biestmilch hervorbringen, machten die Forscher auch Experimente mit In-vitro-Zelllinien, die sie erhöhten Temperaturen aussetzten, die denen beim Menschen unter Belastung gleich kamen. Sie beobachteten und analysierten die Temperatureffekte auf die Zellfunktion in Anwesenheit von Biestmilch und zum Vergleich dazu ohne Biestmilch. Biestmilch ist vor allem reich an Immunglobulinen, antimikrobiellen Peptiden (z. B. Lactoferrin, Lactoperoxidase), aber auch vielen anderen bioaktiven Molekülen wie Zelldifferenzierungsfaktoren, die für die Regeneration der Zellen unersetzlich sind. Deshalb war sehr wahrscheinlich, dass sich die Annahme, dass Biestmilch die Schleimhäute schützen kann, bestätigen würde. Die Studienergebnisse waren erstaunlich und regen hoffentlich auch andere Forschergruppen an, die Forschungsarbeiten zu dieser Substanz ernsthaft fortzusetzen. Biestmilch war in der Lage, die Stress- Resistenz der Epithelzellen zu erhöhen. Die Zellen wurden resistenter gegenüber Temperaturschwankungen und die Zahl der Zellen, die verstarben, wurde signifikant weniger. Zusammenfassend zeigen die Ergebnisse in einem für den Ausdauersport physiologisch relevanten Modell, dass Biestmilch dazu beiträgt, die Stabilität des Darmes und seiner Durchlässigkeit zu stabilisieren. Somit hat Biestmilch das Potenzial den Magen und den Darm zu schützen, die Darmschleimhaut zu stabilisieren und die Stress-Resistenz der Epithelzellen zu erhöhen. •
Seite 1 und 2: BIESTMILCH EAT IT NAHRUNG FÜR KOPF
Seite 3 und 4: VOM LEBENSMITTEL ZUR ERNÄHRUNG Im
Seite 5: Zentrales Nervensystem Rückenmark

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