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J A H R E S T H E M A V I E L F A L T L A N D W I R T S C H A F T Green Care: Innovative Sozialprojekte im landwirtschaftlichen Bereich Mit Green Care wird das Angebot der Bäuerinnen und Bauern künftig um eine soziale Sparte erweitert und bietet dadurch neue Möglichkeiten und Chancen für Bildung, Gesundheit und Wohlbefinden der Bevölkerung. Green Care steht für eine Vielzahl von Produkten und Dienstleistungen, die künftig auf aktiven landwirtschaftlichen Betrieben angeboten werden sollen. In dem Diversifizierungsprojekt geht es darum, österreichweit neben bereits bestehenden Sparten wie Tourismus und Direktvermarktung eine soziale Sparte („Green Care“) aufzubauen. Diese erweiterte Produktpalette der Bäuerinnen und Bauern wird in Zukunft auch die Bereiche Pädagogik, Pflege und Betreuung, Therapie und soziale Arbeit umfassen. Warum wir das brauchen? Österreich steht vor einer Reihe ökologischer, soziodemografischer und medizinisch-soziologischer Herausforderungen. Die Menschen werden immer älter und neben Volkskrankheiten wie Übergewicht oder Diabetes ist es vor allem die Anzahl an psychosozialen Störungen wie Burn-Out, Depressionen oder Angstzuständen, die sowohl die betroffenen Menschen als auch das Gesundheitssystem schwer belasten, die immer höher wird. Green Care bietet Möglichkeiten und Chancen den genannten Problemen entgegenzuwirken. Für die Landwirtschaft und die Bäuerinnen und Bauern stellt Green Care eine neue Möglichkeit der Einkommenserwirtschaftung dar. Das Green Care Angebot umfasst im Wesentlichen die Bereiche Therapie, Pädagogik, Pflege & Betreuung und Soziale Arbeit. Einige Beispiele des breiten Spektrums an Green Care Produkten sind etwa „Kindergarten am Hof“, „Schule am Bauernhof“ sowie „Tiergestützte Therapie und Päda - gogik“ bis hin zu gezielten Produkten zur Gesundheitsförderung und -prävention z.B. bei Burn-Out. Die „Arbeitsintegration“ von Menschen mit Behinderung zählt ebenfalls zum Green Care Angebot. Sie und auch ältere Personen haben zudem im Rahmen 28 www.ktnlandjugend.at von „Betreutem Wohnen“ oder „Tageszentren am Hof“ die Möglichkeit, die landwirtschaftliche Infrastruktur und deren Angebote zu nutzen. Aber auch die „Gartentherapie am Hof“ ist ein Green Care Produkt. Schule am Bauernhof Ein Beispiel für Green Care aus dem Bereich Pädagogik ist „Schule am Bauernhof“: Kinder und Jugendliche lernen auf „Schule am Bauernhof“-Betrieben verschiedene Bewirtschaftungsformen hautnah kennen. Auf spielerische Art und Weise wird den Kindern und Jugendlichen ein Bewusstsein für ökologische und ökonomische Zusammenhänge vermittelt. Am Hof, im Stall und auf der Wiese lernen die Kinder und Jugendlichen nachhaltiges Wirtschaften im Einklang mit natürlichen Kreisläufen kennen. Durch Tun, Sehen, Hören und Entdecken werden dabei Fantasie und Kreativität der Kinder und Jugendlichen angeregt. Das direkte Erleben und Erfahrungen in der Landwirtschaft sammeln stehen im Mittelpunkt. Tiergestützte Arbeit am Bauernhof Green Care – Projekte gibt es auch im Bereich Therapie und Pädagogik: Tiergestützte Arbeit am Bauernhof umfasst den gezielten Einsatz von landwirtschaftlichen Nutztieren
J A H R E S T H E M A V I E L F A L T L A N D W I R T S C H A F T für pädagogische, therapeutische oder soziale Zwecke. Durch den Einsatz von speziell ausgewählten und trainierten Tieren kann speziell auf die Bedürfnisse eines Einzelnen eingegangen werden. Tiergestützte Arbeit wird unter anderem bei Depressionen, Burn-Out und anderen psychosomatischen Störungen eingesetzt, sowie für Menschen mit Behinderung und bei verhaltensauffälligen Kindern und Jugendlichen. Green Care bringt jedem etwas Green Care ist nicht nur wirtschaftlich, sondern auch menschlich und gesellschaftlich ein Gewinn: Landwirtschaftlichen Betrieben bietet das innovative Sozialprojekt die Möglichkeit der Ausweitung ihrer Angebote, und damit eine zusätzliche und nachhaltige Einnahmequelle, während es gleichzeitig dazu beiträgt, die Gesundheitskosten zu senken, neue Arbeitsplätze und Lehrstellen zu schaffen und die Resozialisierung und Reintegration benachtei- ligter Menschen zu unterstützen. Die Beziehung zwischen Mensch, Tier und Natur soll wieder aktiv erlebt und erlernt werden. Der Bedarf ist gegeben und die Erschließung neuer, ökonomisch nachhaltiger Marktpotenziale für die Landwirtschaft ist ein wichtiger Schritt. Green Care hat den großen Vorteil, dass die Betriebe ihre bestehende Infrastruktur nutzen können, um neue Produkte und Dienstleistungen anzubieten. Viele Bäuerinnen und Bauern haben bereits eine pädagogische, therapeutische oder pflegerische Grundausbildung und können so ihre Qualifikationen im eigenen Betrieb einbringen. Gin Gärtnerhof Wien, LK (2), Poncioni DI NIKI BERLAKOVICH, Landwirtschaftsminister Foto-Credits: www.ktnlandjugend.at 29
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