JAHRESVORSCHAU 2013 - Mainzer Golfclub

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restaurant Mainzer golfclub restaurant Mainzer golfclub
Pächter Jörn stoll Präsentiert unter anderem eine einmalige internationale bierKarte. gePflegte gastlichKeit im restaurant 19.
neuer Pächter ÜberniMMt das restaurant des Mainzer golfclubs
hausGEmachtEs statt
„schnEllE KüchE“
In unserer kleinen Küche versuchen wir,
Genuss, Leichtigkeit und Gaumenfreuden
vor dem Abschlag bzw. an Loch 19 zu verbinden.
Unsere Zubereitungsmethoden sind
klassisch, von extravaganten Kreationen auf
dem Teller halten wir nicht viel. Kein Fast-
Food, keine Gerichte aus der Tüte, sondern
alles frisch – mit frischen regionalen und saisonalen
Produkten. Massenproduktion und
„schnelle Küche“ unter Verwendung tiefgefrorener
Fertiggerichte sowie Gerichte aus
Ein gepflegtes Pils, ein eleganter Wein nach der Runde? Oder einfach eben mal zum Mittagstisch
bzw. nach der Wanderung einkehren? Leckere, bodenständige sowie ausgefallene internationale
Küche - dafür steht das Clubrestaurant des Mainzer Golfclubs unter der neuen Leitung von Jörn
Stoll und dessen Vater und Küchenchef Werner Stoll, vormals knapp zehn Jahre als Pächter im
Golfclub Main-Taunus tätig, der hier seit dem 1. März 2013 als Küchenchef den Ton angibt.
»Dabei kann sich der Gast vom
kleinen „Schmankerl“ für Zwischendurch
bis hin zum anspruchsvollen
Hauptgang verwöhnen lassen.«
der Fritteuse wird man im Clubrestaurant
nicht finden.
Und regional heißt auch regional. Die
Speisen werden aus hochwertigen Grundstoffen
(ausschließlich von regionalen Bau-
ern, Metzgereibetrieben und aus Ökohaltung)
immer frisch zubereitet.
Dabei kann sich der Gast vom kleinen
„Schmankerl“ für Zwischendurch bis hin
zum anspruchsvollen Hauptgang verwöhnen
lassen. Ein gemütliches und stilgerechtes
Ambiente mit gepflegter Gastlichkeit
bietet den Rahmen. Faire Preise in einem
angemessenen Preis-Leistungs-Verhältnis
gehören dazu. Vom regionalen Braumeister
eigens für den Golfclub kreiertes Bier
ist bei uns voraussichtlich ab April erhältlich.
Etwas ganz Neues in der Region wird
unsere einmalige internationale Bierkarte
sein, welche sich stark an dem Vorbild der
amerikanischen „craft-breweries: aus Freude
am Bier und am Zuspruch der Trinker“
orientiert.
Der Familienbetrieb steht ebenso für
Begriffe wie freundlich und familiär, die mit
Leben ausgefüllt werden. Ob Jung oder Alt,
im Clubrestaurant kann sich jeder wohlfühlen.
Auf dem spannenden Abenteuer-Kletter-Spielplatz
direkt vor der Terrasse und
weit entfernt von der Durchgangsstraße
können Kinder ungefährdet spielen, während
die Eltern oder auch die Wanderer des
angegliederten Wanderweges das Leben und
die Natur genießen können.
Auch die Fans von Sport-Live-Übertragungen
kommen mit der großen Leinwand
und den Bildschirmen weiter auf ihre
Kosten. Fußball-Spiele von Mainz 05 oder
auch große Golfturniere kann man bequem
zusammen mit Gleichgesinnten verfolgen.
Übrigens: Events wie Hochzeiten,
Taufen und Geburtstage sowie Feiern für
Gruppen und Vereine richten wir natürlich
ebenso gerne für Sie aus, wie auch ein Außer-Haus-Catering.
Ein Abholservice unter
der Woche ist in Planung.
Also, machen Sie den Test. Ein gutes
Essen, der kulinarische Genuss, ein tolles
Naturerlebnis oder eine der vielen internationalen
Bierspezialitäten erwarten Sie. Wir
freuen uns auf Sie. Bitte achten Sie auch auf
den restauranteigenen Jahresplan mit weiteren
Events 2013 … Jörn Stoll > www.mainzer-golfclub.de >> mainzer golfclub >> Jahresvorschau 2013 // mainzer golfclub >> Jahresvorschau 2013
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