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Gastlichkeit/Kulinarisches Gastlichkeit/Kulinarisches
(Anzeige)
„Harzer Hof“ Scharzfeld bietet vielseitige Erlebnisgastronomie
Theater, Harzer Tapas, Oldtimer-Treffen
Bieten in ihrem Hause vielseitige Erlebnisgastronomie:
Petra Döring-Menzel und
Dieter Menzel vom „Harzer Hof“.
» Scharzfeld. Fünf Stücke wurden
im „Harzer Hof-Theater“ in den vergangenen
Jahren für die Gäste einstudiert.
Aktuell laufen folgende Stücke:
Am Freitag, den 25. Februar, um 21.00
Uhr „Szenen einer Ehe“ (frei nach Loriot)
und am Freitag, den 25. März,
um 21.00 Uhr „Hahn im Strandkorb“.
Ein sechstes Theaterstück wird gerade
inszeniert. Wer das Harzer Hof-Theater
außerhalb der Termine erleben
möchte, kann gern ein Stück seiner
Wahl für eine Feier zum Pauschalpreis
buchen.
Am Sonntag, den 13. März, gibt es
wieder einen besonderen Gaumen-
Am Samstag, 4. April
von 14 bis 17 Uhr
Einweihung unserer
Gulaschkanone
schmaus: „Harzer Hof Tapas“. In Spanien
werden Tapas (kleine Schalen
oder kleine Teller mit Köstlichkeiten
gefüllt) als Snack zu einem Bier oder
einem Glas Wein für zwischendurch
bestellt, allein oder mit Freunden,
Familie, Kollegen. Die Köche vom
„Harzer Hof“ bieten diese spanische
Tradition auf ihre Art an und bereiten
die Speisekarte und einige andere
Spezialitäten aus der Menüauswahl
als Tapas-Variante an.
Am Sonntag, den 17. Juli, wird es
eine „automobile Premiere“ geben:
Ab 10.00 Uhr wird das 1. Harzer Hof
Oldtimer-Treffen veranstaltet. Fahrer,
Besitzer und Fans von Oldtimern
aller Fabrikate sind zur Präsentation
und/oder zum Austausch eingeladen.
Der große Garten lädt zu gepflegtem
Speisen ein. Dazu gibt es Livemusik,
außerdem ist eine Oldtimerausfahrt
geplant.
Hotel | Restaurant | Theater
Harzer Hof
Harzstraße 79
37412 Scharzfeld
Telefon: 05521/994740
info@hotel-harzerhof.de
www.hotel-harzerhof.de
37520 Osterode-Freiheit • Hengstrücken 148
Telefon 05522/2915 • Fax 05522/76350
www.zur-alten-harzstrasse.de
Das Kochevent mit Alfred und Monika
14. Februar - Thema „Valentinstag“ 65.00 €
23. Februar - Thema „Wild“ 65.00 €
30. März - Thema „Schalen- und Krustentiere“ 85.00 €
Inklusive Fingerfood, Viergang-Menü und begleitende Getränke
Vorverkauf nach telefonischer Anmeldung.
Neue Öffnungszeiten: Do. bis So. durchgehende Küche | Mo. bis Mi. nur für geschlossene Gesellschaften!
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Im Gasthaus Dreilinden
Kegeln und feiern
» Osterode. Für Gäste, die gern mal
eine flotte Kugel schieben möchten,
ist das Gasthaus Dreilinden nach wie
vor eine gute Adresse. Gasträume und
Kegelbahn sind auch für Behinderte
bzw. Rollstuhlfahrer bequem erreichbar.
Eine behindertengerechte Toilette
ist vorhanden, außerdem spezielle
Hilfsvorrichtungen beim Kegeln.
Das wissen u.a. Kegelfreunde aus den
Harz-Weser-Werkstätten, vom „Club
der Behinderten und ihre Freunde“
und vom Verein „Lebensbaum“ zu
schätzen. Der an die Kegelbahn angeschlossene
Gesellschaftsraum fasst
bis zu 50 Gäste und ermöglicht ein
separates geselliges Vergnügen. Es
sind noch Kegeltermine frei, betont
Gut in Stimmung: Auch die Gymnastik-
Seniorinnen des VfR Osterode nutzen das
Clubzimmer im Gasthaus Dreilinden für
ihre geselligen Zusammenkünfte.
die Familie Heinrich, die das Lokal
zurzeit wieder führt. Montags trainiert
der Dart-Club Dreilinden von
1985 im Haus. Es gibt noch ein weiteres
Clubzimmer für Feiern jeder
Art mit bis zu 35 Gästen. Der Gast-
raum wiederum hat 45 Plätze.
Gruppen können die Sepisen nach
ihren individuellen Wünschen organisieren.
Interessenten, die die
einzige Gaststätte in Dreilinden pachten
möchten, können sich gern bei der
Familie Heinrich melden.
DREILINDEN
Gaststätte + Bundeskegelbahn
Krebecker Landstraße 7
37520 Osterode am Harz
Telefon: 05522/2227
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„Brasserie“ setzt auf Frische und eigene Zubereitung
Keine Fertigprodukte,
„null“ Geschmackverstärker
Gepflegt speisen in schickem und modernem Ambiente: Der Nichtraucherraum der „Brasserie“
wurde neu gestaltet.
» Osterode. „Mag zuweilen auch
der Eindruck herrschen, heutzutage
komme kaum noch eine Gaststätte
ohne Convenience-Produkte mehr
aus; ich kann unseren Gästen versichern,
dass wir in der Küche gänzlich
auf vorgefertigte Komponenten und
jedwede Geschmacksverstärker wie
etwa Glutamat verzichten, alles frisch
und individuell zubereiten und nur
frische Produkte verwenden“, hebt
Justyna Sienkiewicz, Betriebsleiterin
der „Brasserie“, hervor.
Auch das zählt in dem bekannten und
beliebten Osteroder Restaurant zum
Selbstverständnis: Sämtliche Saucen
werden noch nach althergebrachter
Art, also sozusagen „wie bei Oma“, angesetzt.
Ganz egal ob beispielsweise
für Königsberger Klopse oder für ein
Schnitzel aus der Pfanne. Auch Salate
wie etwa der Weißkrautsalat, werden
aus frischer Ware selbst gefertigt.
„Jedes Gericht wird erst nach der Be-
Restaurant •Bowling •KegelBahn
Kulinarisches Angebot
am Mittwoch, 23.03.2011
Machen Sie mit uns eine
kulinarische Reise
in die Historie Osterodes
mit einem 6-Gänge-Menü
begleitet von den
Kallstädter Weinen Waagestr. 8 • 37520 Osterode
Voranmeldung bis zum 14.03.2011,
nur begrenzte Teilnehmeranzahl!
stellung á la minute zubereitet und
ausdekoriert. Gleiches gilt für unser
vielfältiges Frühstücksangebot. Das
kann dann schon zu etwas längeren
Wartezeiten führen. Dafür hat der Gast
etwas ganz Frisches auf dem Teller“,
erklärt Justyna Sienkiewicz.
Qualität und Frische sowie handwerkliche
Kreativität werden natürlich auch
ein „Herzensmenü“ auszeichnen, das
am Valentinstag serviert wird, sowie
das Ostermenü am Ostersonntag (Infos
siehe Internet).
„Brasserie im Rinnehof“
Kornmarkt 12-14
37520 Osterode am Harz
Telefon 05522/920070
www.brasserie-osterode.de
Frühstück: Mo.-Fr. von 8.00 bis 12.00,
Sa. von 8.00 bis 13.00 Uhr, So. von
11.00 bis 14.30 Uhr
Tel. 0 55 22 / 7 11 05
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Täglich für Sie da, nur am Montag ist Ruhetag!
Regionale Anbieter stärken
Gesunde Nahrung
statt Ekel-Essen
» Ha r z /Süd n ie de r s ac h sen.
Schweinemastskandale, BSE, Schweinepest,
Gammelfleisch, Dioxin-verseuchtes
Tierfutter. Ständig neue
Ekelfunde: Schwein in der Geflügelwurst,
Analogkäse im Döner, Kleber
im Schinken und, und und... Da kann
einem richtig der Appetit vergehen.
Ohnehin hat ja das Essen, das wir
heute konsumieren, immer seltener
etwas mit einfachen, traditionellen
Nahrungsmitteln zu tun. Und enthält
oft jede Menge Stoffe, die nicht hineingehören.
Andererseits versprechen
viele Produkte „Ohne Geschmacksverstärker“
zu sein, wobei die Inhaltsliste
aber verrät, dass Hefeextrakt verwendet
wurde - auch ein geschmacksverstärkender
Stoff.
» Gesund und geschmackvoll
Da nimmt man doch als kritischer Verbraucher
mit noch halbwegs intakten
Geschmacksnerven gern zur Kenntnis,
dass es auch in unserer Region zahlreiche
Initiativen (Gastronomiebetriebe,
die die Kultur des Essens und Trinkens
lebendig erhalten) sowie Anbieter und
Produzenten gibt, denen die Fertigung
gesunder, natürlicher Nahrungs- und
Lebensmittel noch ein hohes Anliegen
sind. Sei es der Schlachter, der seine
Schweine unter natürlichen Lebensbedingungen
aufwachsen lässt, die Senfherstellung
als klassisch-handwerklichen
Prozess, der Ziegenkäse direkt
von dem inmitten Harzer Natur gelegenen
Öko-Hof oder Fruchtsäfte aus dem
Obst von heimischen Streuobstwiesen.
Diese Produkte schmecken in der Regel
deutlich besser als Industrieware
und sind frei von dem Dreck, der einem
ansonsten in die Nahrung gemischt
wird. Gutes Essen und hochwertige
Nahrungsmittel haben aber auch ihren
Preis, den nicht jeder und schon
gar nicht oft bezahlen kann. Man sollte
es aber doch gelegentlich versuchen.
Der Gesundheit und dem guten Geschmack
zu liebe.
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