Beheizen beim Kochen: PDF - Egohilliges.de
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Kochplatten<br />
Einstelltabelle für<br />
die EGO Automatik-<br />
Kochplatte<br />
Höhere Zahl heißt<br />
höhere Temperatur<br />
Aufwärmen<br />
Warmhalten<br />
Ausquellen<br />
Dämpfen<br />
Dünsten<br />
<strong>Kochen</strong><br />
Tiefer<br />
einstellen<br />
bei kleinen<br />
Mengen<br />
20<br />
0 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1<br />
0<br />
Höher einstellen<br />
bei größeren<br />
Mengen, auch<br />
bei unebenen<br />
Topfbö<strong>de</strong>n und<br />
Glasgeschirr<br />
0 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1<br />
Schaltereinstellung<br />
12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1<br />
Die richtige Einstellung ist<br />
abhängig vom Topf und von<br />
<strong>de</strong>r Menge <strong>de</strong>s Kochgutes.<br />
Backen<br />
Braten<br />
12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1<br />
0<br />
Von Anfang an<br />
auf die entsprechen<strong>de</strong><br />
Zahl im<br />
gewünschten<br />
Bereich einstellen…<br />
und Einstellkorrekturen<br />
nur in<br />
kleinen Sprüngen<br />
vornehmen. Nicht<br />
mehr als eine<br />
Zahl höher o<strong>de</strong>r<br />
tiefer.<br />
0 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1
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