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Lebensmitteltoxikologie - Institut für Lebensmittelchemie und ...

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1. Gastrointestinal-Trakt (Magen-Darm-Trakt)<br />

Rachen<br />

(6,2 - 7,2)<br />

Duodenum<br />

(4,8 - 8,2)<br />

Ileum, Jejunum<br />

(7,6)<br />

Rektum<br />

(7,8)<br />

Speiseröhre<br />

(4 - 7,2)<br />

Magen<br />

(1,0 - 3,0<br />

nüchtern bis 7,0)

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