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Erprobung von Verfahren zur Erkennung und ... - Institut Dr. Flad

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Reaktionsmechanismus:<br />

O<br />

O<br />

<strong>Institut</strong> <strong>Dr</strong>. <strong>Flad</strong> – Berufskolleg für Chemie, Pharmazie <strong>und</strong> Umwelt<br />

Wir bilden aus: CTA, PTA, UTA <strong>und</strong> CTA mit den Schwerpunkten Biotechnologie <strong>und</strong> Umwelt.<br />

Ninhydrin Aminosäure<br />

O<br />

OH<br />

Aminoketon<br />

O<br />

+<br />

+<br />

+ CO2<br />

www.chf.de<br />

Das entstandene Aminoketon reagiert in einem zweiten Reaktionsschritt mit ei-<br />

nem weiteren Molekül Ninhydrin. Um diesen Schritt zu beschleunigen, sollte die<br />

Temperatur erhöht werden.<br />

O<br />

OH<br />

NH 2<br />

NH 2<br />

H<br />

H<br />

R C<br />

+<br />

N<br />

O<br />

H<br />

H<br />

C COOH<br />

R n<br />

O<br />

Projektarbeit "<strong>Erprobung</strong> <strong>von</strong> <strong>Verfahren</strong> <strong>zur</strong> <strong>Erkennung</strong> <strong>und</strong> Unterscheidung <strong>von</strong> Faserstoffen" 33<br />

O<br />

O

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