Nachwachsende Rohstoffe - Lehrmaterialien für den ...
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Die erhaltenen Fettsäuren wer<strong>den</strong> zur Reinigung<br />
destilliert und mit Laugen neutralisiert.<br />
Das traditionelle Seifensie<strong>den</strong>, bei dem die Fette<br />
mit Pottasche, Soda oder Natronlauge zu Glycerin<br />
und <strong>den</strong> entsprechen<strong>den</strong> Salzen der Fettsäuren<br />
umgesetzt wer<strong>den</strong>, wird heutzutage nur noch selten<br />
praktiziert.<br />
Alkylsulfonate wer<strong>den</strong> industriell aus <strong>den</strong> Fettalkoholen<br />
durch Reaktion mit Schwefeltrioxid oder<br />
Chlorsulfonsäure und anschließender Neutralisation<br />
mit Laugen hergestellt.<br />
Kationische Tenside<br />
Zur Darstellung von kationischen Tensi<strong>den</strong> wer<strong>den</strong><br />
die Fettsäuren zunächst mit überschüssigem<br />
Ammoniak unter reduzieren<strong>den</strong> Bedingungen in<br />
die entsprechen<strong>den</strong> Fettamine umgesetzt.<br />
Diese wer<strong>den</strong> dann mit Alkylierungsmitteln, wie<br />
beispielsweise Chlormethan, in die quartären<br />
Ammoniumverbindungen überführt – das<br />
Kationtensid ist fertig.<br />
Nichtionische Tenside<br />
Ein Beispiel <strong>für</strong> nichtionische Tenside (Niotenside)<br />
ist die Stoffklasse der neutralen Fettalkoholpolyglykolether.<br />
Ihre Darstellung erfolgt durch basisch<br />
oder sauer katalysierte Anlagerung von Ethylenoxid<br />
an Fettalkohole.<br />
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