Die Zeitung zum Projekt als PDF-Download - St. Marien

gruppe_03
Ab in den Kräutergarten
„Wir sind die Klosterküchengeister,
die die Projektgruppe 3 total auf Trab
gehalten haben und erzählen jetzt viel
aus der Woche mit dieser netten Gruppe:
Begonnen hat die Projektwoche bei
uns schon am Freitag, 21. 4. 2006, als
wir im ,,Wien – Energiehaus“ die Kräuterausstellung
besuchten.
Es begleiteten uns Frau Loser und
Frau Pollak, eine ganz tolle Mama,
bei der wir uns bedanken wollen.
Ach ja, Frau Loser und Frau Kuleff
heißen die beiden, die neben uns
Geistern die Projektgruppe geleitet
haben.
Am Montag um acht Uhr starteten
wir mit großer Müdigkeit in die Woche,
doch wir wurden bald munter
und mit Farbdias und einem Arbeitsblatt
über Wildkräuter beschäftigt.
Später zeichneten wir Kräuter und
informierten uns im Internet über diese
Pflanzen.
Am Dienstag waren wir gespannt
auf die Führung durch das Mutterhaus,
die Schwester Maria Michaela gestaltete.
Sie spielte auch wunderschön auf
der Orgel. Außerdem beeindruckte uns
die Großküche, in der täglich 1.000
Menüs erzeugt werden.
Am Mittwoch fuhren wir zum Biobauernhof
Laab im Walde, sahen
dort Kühe, Schweine, Hühner und
einen Hund. Der Tier- und Stallgeruch
war nicht für jeden ganz angenehm,
doch beim Heuhüpfen hatten
alle viel Spaß und freuten sich dann
über die gesunde Jause. Bei der
Heimfahrt war es wegen Müdigkeit
26 „Mitten im Leben - 175 Jahre Barmherzige Schwestern“ | Projektwoche 2006
sehr ruhig, nicht einmal wir Geister
fielen auf.
Auf unserer langen Kräuterwanderung
am Donnerstag fanden wir
Brennnessel, Löwenzahn, Gänseblümchen,
Spitzwegerich, Bärlauch,
Sauerklee und vieles mehr. Diese
Wanderung machte Spaß und war
das Highlight der Woche!
Die gesammelten Kräuter verbrauchten
wir sogleich am Freitag
und kochten auch mit diesen Zutaten
ein dreigängiges Menü. Wir Geister
waren den Kindern keine große
Hilfe, denn wir machten so ziemlich
alles falsch. Die Kinder aber vergaben
uns alle Späße und Schabernacks
und wir durften auch beim
Menü mitessen. Die beiden Suppen
(Festtagskräuter- und Bärlauchsuppe)
schmeckten lecker. Die Wildkräuterpizza,
das Löwenzahnrisotto
und den Kräutersalat kochen wir
bestimmt nach, auch die Erdbeerkaltschale
war ein Hit!
Die Woche machte allen Spaß und
erweiterte unser Wissen über die
Barmherzigen Schwestern, die Klosterküche
und Wildkräuter!“
Gruppenmitglieder:
Özge Caliskan, Jessica Leskiewicz
;1a / Roma Heghea, Natalie
Reiter ; 1b / Christina Jovanovic,
Anna Mahmoud, Milan Stanimirovic
; 1c / Katharina Lautenbach,
2a/ Ines Losbichler, Sascha
Kusch, Johannes Pollak, Leonhard
Wolf ; 2b / René Beer, Sasa Mitranic
,Mladen Petrovic, Marco
Tauz; 3a / Josuah Fichtenbauer,
Oliver Osanger, Sergio Raouf , 3c/
Carina Losbichler, Ulrike Paul;
Sandra Paur, Stefan Zakostelsky;
4a/ James Öskün, 4b / Alexander
Weinberger, 4c