1-Informationen zum Bio-Abo - Diakonie Stiftung Salem

Hof Klanhorst
Bioland-Betrieb
Ihre Ansprechpartner:
Martina Sölter
Kevin Szalies
Tel.: (05726) 9701-21
Fax.: (05726) 9701-22
E-Mail: biohof@diakonie-stiftung-salem.de
gesundes von uns direkt ins haus
Informationen zum Bio-Abo
des Hof Klanhorst
Welche Kisten sind im Sortiment?
Kiste V (Vollsortiment) sichert Ihre ausgewogene Versorgung mit Gemüse und
Salat.
V15 15€ 3-4 Personen
V12 12€ 2-3 Personen
V10 10€ 1-2 Person
Kiste G (Gemischte Kiste) beinhaltet sowohl Gemüse als auch Obst für eine
abwechslungsreiche Ernährung
G20 20€ 3-4 Personen
Kiste M (Mutter und Kind) umfasst Salat und Gemüse ohne treibende und
blähende Sorten.
M12 12€ 2-3 Personen
Kiste O (Obstkiste) ergänzend zum Gemüse verschiedene Obstsorten
O10 10€
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Wir sind für Sie von Montag- Freitag von 8.30- 12.00 Uhr und Dienstag von 8.30 Uhr- 15.30 erreichbar

Was ist in den Kisten drin?
Beispiel: V 15,00 Euro
Sommer
Beispiel: 12,00 Euro
Winter
Tomaten
Cocktailtomaten
Zucchini
Auberginen
Paprika grün
Schlangengurke
Bund Möhren
Eissalat
Bund Petersilie
Kohlrabi
Zuckermais
750g
250g
500g
500g
400g
1 Stk.
1 Stk.
1 Stk.
1 Stk.
2 Stk.
2 Stk.
Möhren
Pastinaken
Fenchel
Feldsalat
Tomaten
Brokkoli
Rote Beete
Bund Petersilie
800g
400g
400g
150g
300g
500g
500g
1 Stk.
Bestellen einer Probekiste
Es ist jederzeit möglich telefonisch eine Probekiste zu bestellen. Gefällt Ihnen unser
Angebot abonnieren Sie die Gemüsekiste und können auch den Lieferservice für
unsere anderen Produkte (siehe Bestellschein) in Anspruch nehmen.
Unser eigenes Gemüse- und Obstangebot ergänzen wir durch Produkte des
Rosenhofes der auch kontrolliert biologische Äpfel und internationales
Saisongemüse liefert. Die Herkunft der Produkte ist auf dem Lieferschein vermerkt.
Liefertermin und Ort
Wir liefern mittwochs im Raum Minden und Petershagen. Wenn Sie bei der Lieferung
zu Hause sind, freuen wir uns zwar, aber es muss nicht sein. Es genügt, wenn Sie
uns einen geeigneten Platz mitteilen, wo Ihr Gemüse vor Hitze und Kälte, Hund und
Katze sicher ist. Dort stellen wir Ihre Kiste ab und nehmen die leere Kiste der
Vorwoche gleich mit.
Urlaub
Eine Abbestellung während des Urlaubs ist möglich (mindestens eine Woche vorher
Bescheid geben). Wir würden uns aber freuen, wenn Sie die Abo-Kiste während
dieser Zeit an Freunde oder Bekannte weiterreichen würden.
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Wir sind für Sie von Montag- Freitag von 8.30- 12.00 Uhr und Dienstag von 8.30 Uhr- 15.30 erreichbar

Bestellung der übrigen Produkte
Die Bestellung von Eiern, Kartoffeln, Brot, Obst usw... erfolgt mittels Bestellschein,
den wir Ihnen rechtzeitig zukommen lassen. Sie können den Bestellschein für die
nächste Woche einfach in die Kiste legen, oder per E-Mail oder Fax an uns schicken.
Wenn Sie noch etwas vergessen haben: Wir können Bestellungen bis Montag 12.00
Uhr annehmen. Wir sind von Montag –Freitag von 8.30- 12.00 Uhr und Dienstag von
8.30- 15.30 Uhr erreichbar. Sie können uns auch über E-Mail, Fax, oder über den
Anrufbeantworter jederzeit erreichen.
Wir über uns
Ökologisch
Der Biohof Klanhorst ist ein Standort der Diakonischen Werkstätten Minden und wird
seit 1990 nach den strengen BIOLAND - Richtlinien bewirtschaftet. Ökologischer
Landbau bedeutet für uns höchsten Qualitätsansprüchen gerecht zu werden. Jedes
Jahr wird die Einhaltung der Erzeugungsrichtlinien genau und unabhängig
kontrolliert.
Sozial
Auf 50 ha Fläche arbeiten ca. 30 Menschen mit Behinderungen unter fachkundiger
Anleitung. Sie können in unterschiedlichen Bereichen ihre individuellen Fähigkeiten
anwenden, entfalten und weiter entwickeln. Neben verschiedenen Nutztierarten und
dem Kartoffelschälbetrieb ist der Gemüseanbau mit der Vermarktung über das Bio-
Abo ein besonderes Angebot mit vielfältigen pädagogischen Möglichkeiten.
Saisonal
Im Laufe des Jahres wird eine Vielzahl von Gemüsekulturen gesät, gepflanzt und
gepflegt. Von der Bodenbearbeitung bis zur Lagerung und Aufbereitung arbeiten wir
nach jahreszeitlichen Rhythmen. Wir verlängern unsere Kulturzeiten durch
Gewächshäuser und anbautechnische Kniffe, verzichten aber bewusst auf hohen
Einsatz von Energie. Das bedeutet, dass nicht zu jeder Jahreszeit alle Gemüsearten
verfügbar sind.
Regional
Unsere Produkte bringen wir Ihnen im Großraum Minden- Petershagen gerne nach
Hause oder zur Arbeitsstelle. Auch hier wollen wir unseren ökologischen Ansprüchen
gerecht werden und möglichst auf kurzen Wegen liefern
Ihr Abo-Team vom Hof Klanhorst
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Wir sind für Sie von Montag- Freitag von 8.30- 12.00 Uhr und Dienstag von 8.30 Uhr- 15.30 erreichbar