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3.5 Futtermittel – Wasser
a) Das am Betrieb zur Fütterung der Hühner eingesetzte Mischfutter entspricht der
österreichischen Kodex-Richtlinie zur Definition und Produktion von Lebensmitteln
und deren Kennzeichnung und ist gentechnikfrei.
b) Der Futtermittelzulieferant muss im nationalen HACCP-Monitoring für Futtermittel
angeschlossen sein.
c) Es dürfen keine antibiotischen Leistungsförderer verfüttert werden.
d) Das für die Tränke der Tiere verwendete Wasser muss Trinkwasserqualität
aufweisen.
e) Eine jährliche Trinkwasseruntersuchung ist vom Betrieb zu veranlassen.
3.6 Herkunft, Logistik, Gewicht
a) Die Herkunft der Ländle Eier muss zu 100 Prozent aus Vorarlberg vom Unternehmen
Sennhof Frischei-Erzeugungs- und Vertriebs GmbH & Co KG, Sennhofweg 1,
6830 Rankweil und/oder den vertraglich eingebundenen Erzeugerbetrieben
stammen.
b) Die Produktion, Sortierung, Verpackung, Ei-Kennzeichnung, Lagerung, Kühlung und
Auslieferung erfolgt durch das Unternehmen Sennhof Frischei-Erzeugungs- und
Vertriebs GmbH & Co KG, Sennhofweg 1, Rankweil.
c) Die Ländle Eier werden in Boden- und Freilandhaltung produziert und in den
Gewichtsklassen "L" und "M" vermarktet.
d) Das Ländle Ei in Bio-Qualität wird von einem Vertragspartnerbetrieb aus Sulzberg
(Baldauf Dietmar) produziert, welcher als Bio-Partnerbetrieb durch die
Austria-BIO-Garantie zertifiziert ist.
3.7 Verpackungsdesign, Distribution
a) Für die Vermarktung und Auslieferung müssen vom Produzenten sämtliche Eier in
dem Ländle Eier Verpackungsdesign in 4er, 6er, 10er und 15er Einheiten verpackt
werden.
b) Die Belieferung erfolgt an den Vorarlberger Lebensmittelhandel (SPAR, Sutterlüty,
BILLA, ADEG).
Ländle Qualitätsprodukte Marketing GmbH | Montfortstraße 11/7 | A-6900 Bregenz | Tel +43(0)5574/400-350
Fax +43(0)5574/400-600 | QM – Bereuter +43(0)676-9174004 | E-mail: laendle@lk-vbg.at | www.laendle.at
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Version Januar 2013 / Freigabe: Beo / Bereuter Othmar