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Provence | Frankreich<br />
Virant – kann mehr als nur Wein ...<br />
Probier-Tipp<br />
2012er Côteaux d´Aix-en-Provence –<br />
Blanc<br />
Château Virant – Appellation Contrôlée<br />
Ein Cuvée überwiegend aus der hier relativ unbekannten<br />
Rebsorte Rolles, zeigt der Wein ein sehr<br />
ausgewogenes Verhältnis von exotischen Früchten<br />
und Gewürznoten. Ganzjährig zur asiatischen<br />
Küche und leichten Fischgerichten passend.<br />
blanc | trocken | 10 ° | 13,0 %-Vol. | 2016<br />
Nr. 6581 €/l 10,47 0,75 l € 7, 85<br />
ab 6 Flaschen €/l 9,27 0,75 l € 6, 95<br />
2007er Nr. 6588 €/l 17,27 0,75 l € 12, 95 Nr. 66587 €/l 11,33 0,75 l € 8, 50<br />
Concours<br />
Concours<br />
des Vins des<br />
des Vins des<br />
Côteaux d´Aix<br />
Côteaux d´Aix<br />
en Provence<br />
en Provence<br />
2006/2007er Côteaux d´Aix-en-<br />
Provence »Cuvée des Oliviers«<br />
Château Virant – Appellation Contrôlée<br />
2006er: Concours d´Aix-en-Provence – Couronne d´Or<br />
»Cuvée des Oliviers« ist ein Cuvée aus den Trauben<br />
Grenache, Syrah, Cabernet-Sauvignon und wird im<br />
Holzfass ausgebaut. Er hat hierdurch ein signifikantes<br />
Alterungspotential.<br />
rouge | trocken | 16 ° | ≥ 13,0 %-Vol. | langfristig<br />
2011er Côteaux d´Aix-en-Provence –<br />
Rosé<br />
Château Virant – Appellation Contrôlée<br />
Médaille d´Or: Concours des Vins des Côteaux d´Aix<br />
en Provence<br />
Der lange Nachgang des Weines mit Noten von<br />
Kräutern und Blumen ist überraschend. Ein gehaltvoller<br />
Wein mit viel Frucht, der ein guter Begleiter<br />
für fast alle Gelegenheiten ist.<br />
2006er Nr. 6586 €/l 17,27 0,75 l € 12, 95 rosé | trocken | 14 ° | 12,5 %-Vol. | 2014<br />
Concours<br />
des Vins des<br />
Côteaux d´Aix<br />
en Provence<br />
2010er Côteaux d´Aix-en-Provence<br />
Château Virant<br />
Appellation Contrôlée<br />
Médaille d´Or: Concours des Vins des Côteaux d´Aix<br />
en Provence<br />
Typisch für die Provence – ein gehaltvoller Wein mit<br />
viel Frucht, der ein guter Begleiter von Fleischgerichten<br />
oder Käse ist. Sie erkennen Aromen von Süßholz<br />
(Lakritz) sowie eingekochten, roten Früchten.<br />
Olives Picholine<br />
Château Virant – Provence<br />
Empfindlich ist diese sehr alte Frucht. Sobald die<br />
Olive gepflückt ist, muss es schnell gehen, da sie<br />
sonst bitter wird. Der Olivenhain grenzt direkt an<br />
das Gut, sofort wird verarbeitet und so behalten sie<br />
ihr frisches und fruchtiges Aroma.<br />
Huile d´olive vierge extra A.O.C.<br />
Château Virant – Provence<br />
Ein Spitzenöl der Extraklasse, welches sich mit den<br />
ALLERBESTEN Ölen dieser Welt misst.<br />
Es ist ein vollmundiges, sehr komplexes Öl, dessen<br />
Aromen von frischen Gräsern, Mandel und grünem<br />
Apfel sich sehr ausgeglichen, harmonisch und langanhaltend<br />
am Gaumen verbreiten.<br />
rouge | trocken | 16 ° | 13,0 %-Vol. | 2018<br />
Nr. 6580 €/l 10,20 0,75 l € 7, 65<br />
ab 6 Flaschen €/l 9,27 0,75 l € 6, 95<br />
Nr. 0492 25,00 €/kg 220 g Abtropfgewicht € 5, 50<br />
Nr. 0490 €/l 37,80 0,50 l € 18, 90<br />
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