Der Krautmarkt zu Brünn - Vermächtnis des deutschen Brünn

Vor der Taverne standen lange Jahre die Fleischbänke, dort gab es immer großes
Gedränge und dort herrschte nicht immer der feinste Ton. Am oberen Teil des Platzes
wurde von den Eisenhändlern allerhand Eisenwaren feilgeboten. Auch als Heumarkt
diente der „obere Platz" lange Jahre. Im Mittelalter gab es sonst Wochenmärkte. Am
Mittwoch wurde ein allgemeiner Markt abgehalten. Am Freitag wurde Brot und Samstag
Fleisch verkauft. Außer den reichen Tuchscherern und den großen Geschäften der
Patrizier gab es überwiegend Kramläden der Kleinkrämer. In dem Teil des Krautmarktes
von der Ferdinandsgasse bis zur „Sporergasse", der nachmaligen Rathausgasse, standen
diese Kleinkramläden in dichter Reihe nebeneinander. Sie unterschieden sich von den
heutigen Geschäften dadurch, daß der Händler die Ware wohl in seiner Behausung
untergebracht hatte, der Verkauf der Ware jedoch vor dem Ladenfenster auf der Gasse
abgewickelt wurde, so daß der Käufer das Haus überhaupt nicht betreten mußte. Das
Ladenfenster hatte zu diesem Zweck ein breit ausladendes Fensterbrett auf dem die
Waren ausgelegt waren und darüber ein Vordach als Regenschutz. Schon zu Beginn des
15. Jahrhunderts hören wir von der Abhaltung von Jahrmärkten, die sich die ganze Zeit
über bis zur Jahrhundertwende hielten. Freilich mit wechselndem Erfolg, der von der
jeweiligen Wirtschaftslage abhing. Unterbrochen wurden sie nur dann, wenn Pestseuchen
die Stadt bedrohten.
Bei einem solchen Jahrmarkt wurden die Stadttore geöffnet und es kam viel fremdes
Volk und fahrende Kaufleute von weit her in die Stadt. Für gewöhnlich gab es einen
Frühjahrsmarkt vom 1. Fastensonntag, einen Herbstmarkt zu St. Kunigund, der den St.
Aegidimarkt ablöste. Später dann kam der Dreifaltigkeitsmarkt und um 1574 ein 8-
tägiger Wintermarkt, der sogenannte „Luciamarkt", der am 13. Dezember abgehalten
wurde, hinzu. Im 19. Jahrhundert wurde der Beginn der Märkte am Morgen mit
Trompetenblasen vom nahen Rathausturm angekündigt. Es war ein buntes, malerisches
Bild — ein solcher Jahrmarkt. Die einzelnen Geschäftszweige hatten ihre Standplätze gemeinsam
zugewiesen, so daß die Schnittwarenhändler, die Kaufleute mit Galanteriewaren,
die Gewürzekrämer und die Händler mit Gemischtwaren, jede Gruppe für
sich gesondert, ihre Waren feilboten. Die fortschreitende Technisierung, die neuen
Eisenbahnverbindungen machten die Abhaltung der Jahrmärkte unrentabel. Damit wurde
der alte Platz vorwiegend Obst- und Gemüsemarkt so wie wir ihn aus unsern
Kindertagen kennen.
Verständlich ist es, daß auf diesem Marktplatz seit eh und je, Wirtshäuser und
Kaffeeschenken gute Geschäfte machten, wir daher schon in den frühesten Zeiten auf
dem „Oberring" eine ganze Menge vorfinden. Das bekannteste und eines der ältesten
Wirtshäuser war der Krautmarktkeller, wo mancher Humpen schäumenden Gerstensaftes
hinter die Binde gegossen wurde. Lange Zeit stand auch das Cafe Jäger am Krautmarkt
Krautmarkt mit Parnass, Narrenkotter,
Pranger, Brunnenhaus ■ 1768