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GASTRO<br />
18 <strong>40PLUS</strong><br />
30 Jahre „Zum<br />
Weissen Schwanen“<br />
in Braubach<br />
Wo stilvolle Feste zuhause sind<br />
Der historische Braubacher Landgasthof<br />
„Zum Weissen Schwanen“ mit<br />
seinen liebevoll restaurierten Fachwerkhäusern<br />
ist einer der schönsten Landgasthöfe<br />
in Rheinland-Pfalz und für stilvolle Feiern<br />
geradezu prädestiniert. Im Jahr 2009 hat das<br />
charmante Haus unter der Leitung von Karolin<br />
König-Kunz selbst etwas zu feiern, nämlich seinen<br />
30-jährigen Geburtstag.<br />
Feiern mit Charme und<br />
kreativen Ideen<br />
Mit viel Sinn für Stil, Kunst und Kultur schufen<br />
die Hausherren ein märchenhaftes Kleinod,<br />
das den Gast in vergangene Epochen eintauchen<br />
lässt. In diesem stimmungsvollen und außergewöhnlichen<br />
Rahmen können Sie nicht nur Ihr<br />
persönliches Fest feiern, sondern sich von zahlreichen<br />
Motto-Incentives inspirieren lassen.<br />
Wie wäre es mit einer Marksburgführung oder<br />
Rheinsteigwanderung mit anschließender Fackelwanderung<br />
hinunter ins Städtchen, Empfang<br />
mit Fanfaren oder Posaunen am Lagerfeuer vor<br />
dem Kelterhaus oder hoch über dem Schwanen,<br />
im historischen Stadtbefestigungsturm „Obertor“,<br />
anschließend Tafeln am offenen Kamin...<br />
Des <strong>Weitere</strong>n finden Workshops, Tagungen oder<br />
Seminare in einem ganz außergewöhnlichen<br />
Rahmen statt: Eine Präsentation bei laufendem<br />
Mühlrad im Ambiente des 13. Jahrhunderts oder<br />
eine Kaffeepause vor dem Kelterhaus im Kräutergarten<br />
bleibt garantiert lange in Erinnerung. Der<br />
Weisse Schwanen ist übrigens offizieller Partner<br />
des Rheinsteigs und bietet tolle Wanderrouten<br />
entlang des Rheinsteigs an.<br />
Ein Reiseziel auch für Gourmets<br />
Auch der verträumte Innenhof, die wunderschöne<br />
Empore, originelle Galerie und das Feinschmecker-Restaurant<br />
Brasserie Brentano-Stuben bieten<br />
atmosphärische Räume von 10-120 Personen.<br />
Gemeinsam mit Ihnen bespricht das Team des<br />
Weissen Schwanen die Gestaltung Ihrer Feier<br />
im Detail und unterbreitet Ihnen die passenden<br />
Menüvorschläge (mehr dazu auch unter www.<br />
zum-weissen-schwanen.de). Der „Weisse Schwanen“<br />
wäre nicht in den Kreis der besten Landgasthöfe<br />
Rheinland-Pfalz aufgenommen worden,<br />
wenn sich der gehobene Anspruch nicht auch im<br />
Kulinarischen fortsetzen würde. Der außeror-<br />
dentlich gut sortierte Weinkeller, verwaltet und<br />
gepflegt von der Sommelière des Hauses, stellt<br />
sich gerne als Wegbegleiter Ihrer Gourmetreise<br />
vor. Der gewissenhafte Einkauf, hauptsächlich<br />
bei heimischen Bauern und Jägern, garantiert<br />
eine hochwertige Küche, die Ihre Feier auch für<br />
den Gaumen zum Erlebnis werden lässt.<br />
Träumen im Zeichen<br />
vergangener Epochen<br />
Bei einem rundum gelungenen Fest dürfen die<br />
passenden Zimmer natürlich auch nicht fehlen.<br />
Hier bietet der Weisse Schwanen eine ebenso<br />
originelle Auswahl: Tauchen Sie ab in die Stile<br />
vergangener Epochen und wählen Sie Ihren Favoriten<br />
aus: zwischen Biedermeier und Belle Epoche,<br />
modern und mittelalterlich-romantisch. Beliebt<br />
sind auch die beiden Hundertwasserzimmer. Der<br />
Künstler selbst, Friedensreich Hundertwasser, war<br />
etliche Male im Weissen Schwanen zu Gast.<br />
Das besondere Angebot<br />
des Weissen Schwanen:<br />
Degustationsmenüs – Weinproben – Tagungen<br />
– Picknick auf dem Rheinsteig – Mühlenführung<br />
– Teamevents im Hochseilgarten – Stadtführungen<br />
mit „Biss“ Beautyprogramm – Schiffstouren<br />
– Karaoke – Mühlenbrunch – Autoren-Lesung –<br />
Sommelier-Seminar – Ballonfahrten – Glamour<br />
Foto-Shootings und Coverfotos – Kochkurse<br />
– Winzerduell – Smokers Night – Whiskey- &<br />
Zigarrenprobe – ... Sie haben den Termin und der<br />
Weisse Schwanen die Ideen!<br />
Hotel Landgasthof<br />
Zum Weissen Schwanen<br />
Brunnenstr. 4, 56338 Braubach<br />
Tel. 02627 9820, Fax 02627 8802<br />
www.zum-weissen-schwanen.de