Shopping Center: Die nächste Generation - Shop Consult by Umdasch
Shopping Center: Die nächste Generation - Shop Consult by Umdasch
Shopping Center: Die nächste Generation - Shop Consult by Umdasch
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109<br />
<strong><strong>Shop</strong>ping</strong> <strong>Center</strong>: <strong>Die</strong> <strong>nächste</strong> <strong>Generation</strong><br />
Store Branding:<br />
Der Mexx-Relaunch<br />
Leckerbissen à la<br />
carte bei der<br />
Euro<strong>Shop</strong><br />
Ladenbau- und<br />
Laden-Marketing-<br />
Lexikon<br />
D/E ∙ € 6 / Chf 9 / $ 8 / £ 4<br />
Das internationale Magazin für<br />
Laden-Marketing und <strong>Shop</strong>-Design<br />
The International Magazine for<br />
Retailing and <strong>Shop</strong> Design<br />
Khan Shatyr was built <strong>by</strong> SML Construction
Mit der Eröffnung des<br />
erweiterten Grazer<br />
Stammhauses am 20. 10. 2010<br />
schrieb Kastner & Öhler über<br />
die österreichischen Grenzen<br />
hinweg Einzelhandels-<br />
Geschichte. Mehr darüber im<br />
<strong>Shop</strong> Panorama auf den<br />
Seiten 28 und 29.<br />
With the opening of the<br />
extended headquarters in Graz<br />
on 20.10.2010, Kastner & Öhler<br />
made retail history beyond the<br />
borders of Austria. Read more<br />
about it in <strong>Shop</strong> Panorama on<br />
pages 28 – 29.<br />
Im ShOP TALK: Mexx-CEO Thomas Grote über die<br />
Zukunft der Weltmarke – Seiten 48 – 49.<br />
In <strong>Shop</strong> Talk: Mexx CEO Thomas Grote on the future<br />
of the world brand – pages 48 – 49.<br />
<strong>Die</strong> <strong>nächste</strong> <strong>Generation</strong> der <strong><strong>Shop</strong>ping</strong> <strong>Center</strong> ist urban<br />
und wertig – Seiten 6 – 13. The next generation of<br />
shopping centres is urban and exclusive – pages 6 – 13.<br />
Inhalt<br />
Contents<br />
ShOP INSIDE<br />
editorial, Impressum, Leserservice 4 – 5<br />
ShOP CONCEPT ThEMA<br />
shopping center: die <strong>nächste</strong> <strong>Generation</strong> 6 – 13<br />
store Branding: der mexx-Relaunch 50 – 55<br />
ShOP DESIGN<br />
euroshop: Leckerbissen à la carte 14 – 19<br />
ShOP REPORT<br />
elektro haas, shopping city süd und plus city 20 – 25<br />
ShOP PANORAMA<br />
möbel hubacher, Intersport eybl, Kastner & Öhler,<br />
niketown London, stockmann, swisscom, Billa corso,<br />
nico, thalia, hannspree, Blue tomato, eric Bompard,<br />
pharmacie Riat, esprit, orex, coop city, dublin airport terminal 2 26 – 47<br />
ShOP TALK<br />
thomas Grote über die Zukunft von mexx 48 – 49<br />
ShOPfITTING<br />
Ladenbau- und Laden-marketing-Lexikon 56 – 59<br />
RETAIL REPORT<br />
shops & shopping in düsseldorf und Köln 60 – 63<br />
ShOP EVENTS<br />
umdasch shop academy, „philip morris auf Image-tour“,<br />
termin-Kalender, neue Bücher 64 – 67<br />
ShOP aktuell 109<br />
<strong>Umdasch</strong> und Assmann servieren zur Euro<strong>Shop</strong><br />
Leckerbissen à la carte – Seiten 14 – 19.<br />
<strong>Umdasch</strong> und Assmann serve treats à la carte<br />
at the Euro<strong>Shop</strong> – pages 14 – 19.<br />
SHOP InHalt<br />
Contents<br />
<strong>Shop</strong> Report: <strong>Die</strong> Pyramiden des Elektro haas –<br />
Seiten 20 – 25. <strong>Shop</strong> Report: The Pyramids of Elektro<br />
Haas – pages 20 – 25.<br />
umdasch shop-concept 3
SHOP edItOrIal<br />
Projekt-Management<br />
Project Management<br />
Liebe LeserInnen,<br />
der Handel ist im<br />
Schnitt ohne große<br />
Schrammen durch<br />
die Krise gekommen.<br />
Und doch ist vieles<br />
anders geworden. Bei<br />
Laden-Investitionen<br />
ist ein gewisser Stau<br />
entstanden. Dann hat<br />
sich das Investitionsverhalten des Handels<br />
verändert, es ist noch arbeitsteiliger<br />
geworden. <strong>Die</strong> Zahl der an der Konzeption<br />
und Realisierung von Projekten<br />
beteiligten Disziplinen und Gewerken<br />
nimmt kontinuierlich zu. Projekt-<br />
Management ist die Schlüsseldisziplin im<br />
modernen Ladenbau.<br />
Vor allem die großen Player im Handel<br />
halten auf der Euro<strong>Shop</strong> nicht nur nach<br />
neuen Ideen und Systemen Ausschau, sondern<br />
auch nach professionellen Partnern<br />
im Projekt-Management auf internationalem<br />
Parkett. Wo sie dabei fündig werden<br />
können, liegt auf der Hand … Fündig werden<br />
Sie hoffentlich auch bei dem einen oder<br />
anderen Artikel in diesem SHOP aktuell.<br />
Dear Readers,<br />
Reinhard Peneder<br />
ShOP aktuell<br />
Chefredakteur<br />
Editor-in-Chief<br />
In general, the retail sector has come<br />
through the crisis without serious damage.<br />
And yet, much has changed. There<br />
is something of a backlog as regards shop<br />
investment. Moreover, the investment behaviour<br />
of the retail sector has changed:<br />
the division of labour has gained in importance.<br />
The number of disciplines and<br />
trades involved in the conception and realisation<br />
of projects continues to rise. Project<br />
management is the key discipline in modern<br />
shopfitting.<br />
If nothing else, the big players on the<br />
retail scene not only look out at the Euro-<br />
<strong>Shop</strong> for new ideas and systems, but also<br />
for professional partners in project management<br />
on the international stage. It is<br />
clear where they can find what they are<br />
looking for… And we hope that you, too,<br />
will find what you are looking for in some of<br />
the articles in this issue of SHOP aktuell.<br />
SHOP InSIde<br />
assmann: Zertifizierung<br />
nach ISO 14001 certification<br />
according to Iso 14001<br />
assmann Ladenbau Leibnitz ist im<br />
herbst 2010 als eines der ersten europäischen<br />
Ladenbau-unternehmen nach<br />
Iso 14001:2004 zertifiziert worden.<br />
assmann zählt – neben umdasch shopconcept<br />
– zu den beiden Kernmarken der<br />
umdasch shopfitting Group und sieht<br />
nachhaltigkeit und umweltschutz als<br />
wesentlichen Bestandteil eines umfassenden<br />
csR-Konzeptes. seit vielen<br />
Jahren ist assmann Ladenbau, wie auch<br />
umdasch shop-concept, bereits nach<br />
Iso 9001, einem management-system<br />
für Qualität und umwelt, zertifiziert.<br />
Assmann setzt im<br />
Ladenbau Maßstäbe in<br />
Sachen Nachhaltigkeit.<br />
Assmann sets<br />
standards in<br />
sustainability in the<br />
shopfitting sector.<br />
die Iso 14001 ist ein international<br />
anerkannter standard, der ein effektives<br />
umweltmanagementsystem definiert und<br />
durch eine entsprechende organisation<br />
ein Gleichgewicht zwischen Wirtschaftlichkeit<br />
und umweltschutz schafft. das<br />
thema umweltschutz wird dabei systematisch<br />
im management verankert.<br />
unternehmen erhalten mit der Iso 14001<br />
ein wirkungsvolles Instrument, mit dem<br />
die umweltsituation laufend verbessert<br />
wird und daraus resultierende Kosten<br />
gesenkt werden.<br />
In autumn 2010 Assmann Ladenbau<br />
Leibnitz became one of the first European<br />
shopfitting companies to be certified<br />
according to ISO 14001:2004. Along<br />
with <strong>Umdasch</strong> <strong>Shop</strong>-Concept, Assmann<br />
counts as one of the two core brands<br />
of the <strong>Umdasch</strong> <strong>Shop</strong>fitting Group. It<br />
sees sustainability and environmental<br />
protection as an essential element in a<br />
comprehensive CSR concept. For many<br />
years Assmann Ladenbau, like <strong>Umdasch</strong><br />
<strong>Shop</strong>-Concept, has already been certified<br />
according to ISO 9001, a management<br />
system for quality and environment.<br />
ISO 14001 is a recognised international<br />
standard that defines an effective<br />
environmental management system and<br />
<strong>by</strong> means of a corresponding organisation<br />
creates a balance between economic<br />
viability and environmental protection.<br />
The subject of environmental protection<br />
is there<strong>by</strong> systematically anchored in<br />
management. Through ISO 14001 companies<br />
gain an effective instrument with<br />
which the environmental situation can<br />
be constantly improved and the resulting<br />
costs reduced.<br />
leserservice Reader service<br />
Wenn sie Fragen im Zusammenhang mit dem Inhalt dieses shop aktuell haben, so wenden sie sich per Fax oder e-mail direkt an die<br />
Redaktion. For further information on any of the topics in this issue of SHOP aktuell, please contact our editorial department <strong>by</strong> fax or<br />
e-mail. fax +43/7472/605-3722, E-Mail: shop.aktuell@umdasch.com<br />
Impressum<br />
shop aktuell ist eine publikation von umdasch shop-concept. adressen siehe heftrückseite. nummer 109/Februar 2011.<br />
deutsch-/englischsprachige ausgabe. Einzelpreis: € 6, chF 9, $ 8, L 4. abo-preis: € 24 für 5 aufeinander folgende ausgaben<br />
(zuzüglich porto). Kostenloser Bezug für umdasch dmdB-mitglieder. Projektleitung: Reinhard peneder, umdasch shop-concept,<br />
a-3300 amstetten. CvD: evelyn Kössler m.a. Autoren und Mitarbeiter dieser Ausgabe: Reinhard peneder, mag. (Fh) sonja<br />
scheidl, evelyn Kössler m.a., Winfried Lambertz, prof. Iska schönfeld, milena hunziker, Regula Wirth, maik drewitz, christian<br />
hammer. Gestaltung: denise siegl, sandra schuller. fotos/Illustrationen: manfred aigner, Reinhard peneder, cornelia suhan, dlv,<br />
matthias Koch, smL construction, syndicate, ece, manfred Lang, andreas Bruckner, ses Gernot Gleiss, ses Lois Lammerhuber,<br />
ses Lohberger photography, Wild & team-Fotoagentur, Klaus Bossemayer/agentur Bilderberg, weinfranz Fotografie, sarah<br />
Wiener, philips, Factory 311, ReWe Group/Billa, emanuele Inchingolo, thalia, david Bank, Franck ménard, esprit, Willie dillon,<br />
mexx/philippi, Brüsselimpressionen, shopconsult <strong>by</strong> umdasch, Ladenbau- und Laden-marketing-Lexikon, stadt düsseldorf, tom<br />
Reindl, Reno, stadt Köln, Ginat tricot, erco, c&a, istockphoto, shutterstock, christian Kronsteiner, hutner, assmann, christian<br />
hammer, archiv, Bernd Kammerer/Blocher Blocher stuttgart. Übersetzung: Jane michael. Druck: Friedrich VdV, Linz. hinweis:<br />
Von umdasch eingerichtete projekte sind im text oder Bildtext als solche gekennzeichnet.<br />
4 umdasch shop-concept ShOP aktuell 109
neu: alGate und<br />
HangingFrame new: AlGate<br />
and HangingFrame<br />
Rechtzeitig zur euroshop 2011 bringt<br />
umdasch shop-concept zwei neue<br />
systeme auf den markt (siehe seiten 14<br />
bis 19). alGate ist ein Rahmensystem mit<br />
schlitzprofil aus aluminium, das auch<br />
ohne Rückwände eingesetzt werden<br />
Ab sofort zu Ihrer Verfügung: <strong>Die</strong> Systeme<br />
AlGate und hangingframe sowie die Prospekte<br />
dazu. Available immediately: The two systems<br />
AlGate and HangingFrame and the explanatory<br />
brochures.<br />
technologie-Service Glas<br />
Glas ist längst ein wesentlicher<br />
Bestandteil moderner architektur. dank<br />
seiner funktionellen und gestalterischen<br />
möglichkeiten spielt dieser Werkstoff<br />
auch im Ladenbau eine wesentliche<br />
Rolle. durch die Weiterentwicklung der<br />
Biegetechnik sind im möbel- und Ladenbau<br />
gebogene Formen möglich, was den<br />
aktionsradius noch einmal erweitert.<br />
die anwendungsgebiete von Glas sind<br />
vielfältig: Fachböden, Regale, Vitrinen,<br />
schaufenster, spiegel … Ganz besonders<br />
reizvoll ist das Zusammenspiel von Glas<br />
und Licht.<br />
ob in der planung, im projekt-management<br />
oder in Fertigung und Beschaffung<br />
– die profis von umdasch shop-concept<br />
beschäftigen sich systematisch mit den<br />
ShOP aktuell 109<br />
kann. das system hangingFrame kann<br />
von der decke abgehängt werden und<br />
bringt dadurch neue Leichtigkeit in die<br />
Warenpräsentation. Zu beiden programmen<br />
gibt es kleine Broschüren, die wir<br />
Ihnen auf Wunsch gerne zusenden.<br />
<strong>Umdasch</strong> <strong>Shop</strong>-Concept is launching<br />
two new systems in time for the Euro-<br />
<strong>Shop</strong> 2011 (see pages 14 − 19). AlGate<br />
is a frame system with an aluminium slit<br />
profile which can also be used without a<br />
back section. The HangingFrame system<br />
can be suspended from the ceiling and<br />
thus brings a new lightness to product<br />
presentation. There are brochures available<br />
for both programmes which we shall<br />
be delighted to send you upon request.<br />
aktuellen Glastechnologien. dafür wurde<br />
ein eigener „technologie-service Glas“<br />
aufgestellt, dem experten aus fünf verschiedenen<br />
standorten angehören. diese<br />
experten beschäftigen sich nicht zuletzt<br />
mit funktionellen aspekten, zumal Glas,<br />
wenn es falsch eingesetzt wird, auch ein<br />
sehr zerbrechlicher Werkstoff sein kann. Im<br />
mittelpunkt stehen Fragen der Beschlags-<br />
und Befestigungstechnik, der (spurlosen)<br />
uV-Klebetechnik und der Beleuchtungstechnik<br />
(konventionell oder auf Led-Basis).<br />
auf diesen umfangreichen service können<br />
alle in planung und projektbearbeitung<br />
tätigen umdasch-mitarbeiter, und damit<br />
auch die Kunden, zurückgreifen.<br />
Glas spielt im<br />
modernen Ladenbau<br />
eine im wahrsten Sinne<br />
des Wortes tragende<br />
Rolle.<br />
SHOP InSIde<br />
der <strong>Umdasch</strong>-<br />
Konzern auf<br />
einen Blick<br />
the <strong>Umdasch</strong><br />
Concern at a<br />
glance<br />
die Broschüre „deR umdasch Kon-<br />
ZeRn“ steht ab sofort in einer aktualisierten<br />
Fassung zur Verfügung. darin werden<br />
plakativ und übersichtlich die beiden<br />
Geschäftsfelder des Konzerns – doka<br />
schalungstechnik und umdasch shopfitting<br />
Group – dargestellt. ausgewählte<br />
meilensteine der unternehmensentwicklung<br />
sowie interessante Leistungskennzahlen<br />
ergänzen diese leicht verdauliche<br />
Informations-Broschüre. Bei Interesse<br />
schicken wir Ihnen gerne ein exemplar<br />
zu.<br />
<strong>Die</strong> Broschüre „DER UMDASCh KONZERN“<br />
bietet einen schnellen Überblick über das<br />
Unternehmen, dessen Wurzeln in das Jahr 1868<br />
zurückreichen. The brochure “DER UMDASCH<br />
KONZERN” provides a quick overview of the<br />
company whose roots go back to 1868.<br />
An updated version of the brochure<br />
“DER UMDASCH KONZERN” (The<br />
<strong>Umdasch</strong> Concern) is available immediately.<br />
It presents the two business areas<br />
of the concern – Doka Formwork Technology<br />
and the <strong>Umdasch</strong> <strong>Shop</strong>fitting Group<br />
– in a clear and straightforward manner.<br />
Selected milestones of the company’s<br />
development and interesting key figures<br />
relating to its performance complete this<br />
highly readable and informative brochure.<br />
We shall be delighted to send you a copy<br />
upon request.<br />
umdasch shop-concept 5
Photo: ECE, Skyline Plaza, Frankfurt<br />
SHOP COnCePt tHeMa<br />
<strong><strong>Shop</strong>ping</strong> <strong>Center</strong><br />
autor<br />
Reinhard peneder<br />
die wirtschaftlichen Rahmenbedingungen für den einzelhandel<br />
in europa sind so schlecht nicht. In zahlreichen Ländern ist der<br />
handel ohne große schrammen durch die Krise gekommen,<br />
da und dort war er sogar motor der jeweiligen Binnenkonjunktur.<br />
und auch die mittelfristigen aussichten werden durchaus<br />
positiv beurteilt, wenngleich eine differenzierte Beurteilung der<br />
einzelnen märkte notwendig ist.<br />
Photo: ECE, BahnhofCity Wien West<br />
Das Skyline Plaza zwischen hauptbahnhof und Messe in frankfurt/Main<br />
ist städtebaulich eines der interessantesten Zukunftsprojekte der ECE.<br />
<strong>Die</strong> Eröffnung dieses 38.000 m² großen <strong><strong>Shop</strong>ping</strong> <strong>Center</strong>s ist für 2013<br />
vorgesehen (großes Bild). Bereits im herbst 2011 geht die von der ECE<br />
entwickelte Bahnhofcity Wien West an den Start (kleines Bild), 2014 folgt<br />
dann die Bahnhofcity am neuen Wiener Zentralbahnhof.<br />
die <strong>nächste</strong> <strong>Generation</strong><br />
der <strong><strong>Shop</strong>ping</strong> <strong>Center</strong><br />
<strong>Die</strong> <strong><strong>Shop</strong>ping</strong> <strong>Center</strong> der <strong>nächste</strong>n <strong>Generation</strong> werden Urbanität und Wertigkeit ausstrahlen. Nach dem<br />
Prinzip „Qualität statt Quantität“ werden sie etwas kleiner sein als ihre Vorgänger. Der Standort ist mehr denn<br />
je der entscheidende Erfolgsfaktor. Revitalisierung und Modernisierung stehen im Fokus. Für die Wahl der<br />
Ankermieter gilt der Grundsatz „großer Name vor großer Fläche“. Das nachhaltige Entwickeln und Betreiben<br />
von Einkaufszentren wird zum Hygienefaktor. Der <strong><strong>Shop</strong>ping</strong> <strong>Center</strong>-Marktanteil wächst weiter. Das und viel<br />
mehr haben uns eine Handvoll ausgewiesener internationaler <strong><strong>Shop</strong>ping</strong> <strong>Center</strong>-Experten verraten.<br />
es ist eine Binsenweisheit, dass der standort der entscheidende<br />
Wettbewerbsfaktor im einzelhandel ist. hier wird es sogar eine<br />
weitere polarisierung geben, eine Konzentration auf absolute<br />
top-standorte. „1B-standorte, aber auch der eine oder andere<br />
Fachmarkt-standort, laufen Gefahr wegzubrechen“, sagt Klaus<br />
striebich, Geschäftsführer Leasing beim europäischen shopping<br />
center-marktführer ece in hamburg. schließlich sind die<br />
händler mobil, sie gehen dort hin, wo die Lage passt.<br />
6 umdasch shop-concept ShOP aktuell 109
Der Europark in Salzburg (kleines Bild) der Spar European <strong><strong>Shop</strong>ping</strong><br />
<strong>Center</strong>s (SES) glänzt nicht nur mit beeindruckender Architektur, sondern<br />
auch wegen seiner enormen flächenproduktivität. Wie der Europark wurde<br />
das ebenfalls zur SES gehörende Atrio in Villach (großes Bild) mehrfach<br />
ausgezeichnet, nicht zuletzt in Sachen Nachhaltigkeit.<br />
Wie sich der Wettbewerb zwischen stationären und digitalen Konzepten,<br />
also zwischen stationärem handel und online-handel<br />
entwickeln wird? auch darauf hat Klaus striebich eine passende<br />
antwort parat: „Konzepte werden dann besonders erfolgreich<br />
sein, wenn sie mehrkanalfähig sind.“ die präsenz auf mehreren<br />
Kanälen, insbesondere im netz und im Geschäft, ist eben genau<br />
das, was sich der Kunde erwartet.<br />
<strong><strong>Shop</strong>ping</strong> <strong>Center</strong> gewinnen weiter Marktanteile<br />
einig sind sich die experten darüber, dass die marktanteile der<br />
einkaufszentren auch in gesättigten märkten wie Zentraleuropa<br />
weiter steigen werden. der<br />
Grund dafür ist einfach: es gibt<br />
noch Luft nach oben. In den usa<br />
liegt der marktanteil bei rund<br />
60 %, in uK sind es gut 15 %,<br />
in deutschland zum Beispiel<br />
bloß 7 bis 8 % (gemessen an<br />
der Verkaufsfläche). außerdem<br />
ShOP aktuell 109<br />
„Konzepte werden dann besonders<br />
erfolgreich sein, wenn sie auf mehreren<br />
Kanälen präsent sind“, sagt ECE-<br />
Geschäftsführer Klaus Striebich.<br />
Photo: SES, Lammerhuber<br />
SHOP COnCePt tHeMa<br />
<strong><strong>Shop</strong>ping</strong> <strong>Center</strong><br />
entwickelt sich der einzelhandelsumsatz in den centern anhaltend<br />
besser als an anderen standorten. der große center-Boom<br />
in Ländern wie deutschland und Österreich ist allerdings vorbei.<br />
nach wie vor entstehen aber neue projekte (siehe auch tabelle<br />
center-eröffnungen/umstrukturierungen). Bei der ece sind etwa<br />
malls in oldenburg (2011), dortmund (2011), Koblenz (2012),<br />
aachen (2013) und Frankfurt (2013) in der pipeline. In Wien ist<br />
die ece bei den Bahnhofszentren in Wien-West (2011) bzw. am<br />
neuen Zentralbahnhof (2014) mit an Bord. Für Österreich gehen<br />
experten davon aus, dass das G3 shopping Resort Gerasdorf<br />
im norden von Wien, das 2012 eröffnen soll, auf absehbare<br />
Zeit das letzte überregionale center sein wird. 2010 ist<br />
aber noch einiges passiert. mit<br />
dem Kaufhaus tyrol hat ein sehr<br />
hochwertiges und von attraktiver<br />
architektur und attraktivem<br />
design geprägtes center in<br />
Innsbruck seine pforten geöffnet.<br />
sehr beeindruckend ist<br />
auch das neue, 32.000 m²<br />
SES-CEO Mag. Marcus Wild: „<strong>Die</strong> größte<br />
Nachhaltigkeit tritt dann ein, wenn ein<br />
<strong><strong>Shop</strong>ping</strong> <strong>Center</strong> am richtigen Standort<br />
steht.“<br />
umdasch shop-concept 7<br />
Photo: SES, Gernot Gleiss
Photos: SES, Lohberger Photography<br />
SHOP COnCePt tHeMa<br />
<strong><strong>Shop</strong>ping</strong> <strong>Center</strong><br />
große shopping center Varena in der oberösterreichischen<br />
Bezirkshauptstadt Vöcklabruck. hinter diesem projekt steht die<br />
ses (spar european shopping centers). das donauzentrum in<br />
Wien hat seine Fläche um rund 30.000 m² auf 130.000 m² erweitert<br />
und ist nun nach der shopping city süd das zweitgrößte<br />
einkaufszentrum Österreichs. außerdem gab es verschiedene<br />
modernisierungen.<br />
Vergleich der Verkaufsflächenentwicklung (deutschland)<br />
Jahr 2000 = 100 Verkaufsflächenindex Verkaufsflächenindex<br />
<strong><strong>Shop</strong>ping</strong> <strong>Center</strong> Einzelhandel gesamt<br />
150<br />
140<br />
130<br />
120<br />
110<br />
100<br />
90<br />
103,7 106,2<br />
110,1 113,0<br />
116,7<br />
120,8<br />
126,6<br />
131,9<br />
138,7 141,7<br />
146,9<br />
101,1 102,3 103,7 104,7 105,9 107,2 108,2 109,4 109,9 110,4 111,0<br />
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010* 2011*<br />
(Quelle: GfK Geomarketing) * prognose<br />
Das im August 2010 eröffnete SES-<strong>Center</strong> Varena in der oberösterreichischen<br />
Bezirkshauptstadt Vöcklabruck hat in den ersten Monaten alle Erwartungen<br />
übertroffen. Insgesamt betreibt die Spar-Schwester SES in Österreich<br />
<strong><strong>Shop</strong>ping</strong> <strong>Center</strong> mit einer Gesamtfläche von 380.000 m².<br />
trotz des relativ hohen Bestandes (150 center mit einer Gesamtfläche<br />
von etwa zwei millionen m²) sind in der schweiz 20 weitere<br />
shopping center mit einer Fläche von rund 500.000 m² geplant.<br />
„nach wie vor sind Leerstandquoten in schweizer shopping<br />
centern marginal. es ist davon auszugehen, dass die Flächen in<br />
einkaufszentren auch weiterhin begehrt sind“, sagt marcel stoffel<br />
von der Geschäftsstelle des swiss council of shopping centers.<br />
mit einer produktivität von chF 8.150,-/m² weisen die schweizer<br />
center übrigens einen internationalen spitzenwert auf.<br />
Revitalisierungen und Modernisierungen im fokus<br />
Generell jedoch ist der große shopping center-Boom in Zentraleuropa<br />
vorbei. der schwerpunkt liegt bei Revitalisierungen und<br />
modernisierungen, da und dort auch bei erweiterungen. und<br />
da gibt es mehr als genug zu tun. mehr als zwei drittel der Verkaufsfläche<br />
in deutschen shopping centern sind zum Beispiel<br />
vor dem Jahr 2000 errichtet worden, das sind gut 9 mio. m² in<br />
280 centern. daraus leitet die Gma einen Revitalisierungsbedarf<br />
von mehr als 5 mio. m² ab (s. tabelle seite 10). das ende des mitteleuropäischen<br />
center-Booms hat u. a. mit einer restriktiveren<br />
Genehmigungspraxis zu tun (vor allem auf der Grünen Wiese).<br />
anhaltend ist der trend zu innerstädtischen centern, vorzugsweise<br />
eingebunden in ganzheitliche städtebauliche projekte. aus<br />
der tatsache, dass die Verfügbarkeit großer Grundstücke in city-<br />
8 umdasch shop-concept ShOP aktuell 109
Das frühere Warenhaus Kaufhaus Tyrol (großes Bild) in Innsbruck wurde<br />
zu einem noblen innerstädtischen Einkaufszentrum umgebaut. hinter<br />
diesem Projekt steckt der 33-jährige Immobilieninvestor René Benko, der<br />
nun auch für die Wiener Innenstadt ehrgeizige Pläne verfolgt.<br />
Ebenfalls 2010 wurde das Donauzentrum in Wien um 30.000 m² erweitert<br />
und ist nun mit 130.000 m² Verkaufsfläche nach der SCS das zweitgrößte<br />
<strong><strong>Shop</strong>ping</strong> <strong>Center</strong> in Österreich.<br />
Lagen begrenzt ist, leitet sich auch der trend zu kleineren projekten<br />
ab. War ein shopping center in deutschland im Jahr 1998<br />
noch durchschnittlich 34.000 m² groß, so haben die bis 2012<br />
geplanten center im schnitt nur mehr 27.000 m².<br />
Bei dem einen oder anderen shopping center-entwickler bzw.<br />
-Betreiber wird laut darüber nachgedacht, ob und in welcher<br />
Weise allenfalls frei werdende Warenhausflächen genutzt werden<br />
können. das wird sicher noch spannend. allerdings möchten<br />
in dieser Frage auch die Warenhäuser selbst mitmischen.<br />
das zumindest ist aus einer eleganten Äußerung von thomas<br />
<strong><strong>Shop</strong>ping</strong> <strong>Center</strong> ranking 2010 (Österreich)<br />
1 europark, salzburg<br />
2 dez, Innsbruck<br />
3 scs (mall und multiplex), Vösendorf<br />
4 donauzentrum/donauplex, Wien<br />
5 shoppingcity, seiersberg<br />
6 pluscity, pasching<br />
7 millenium city, Wien<br />
8 haid center, ansfelden<br />
9 atRIo, Villach<br />
10 messepark, dornbirn<br />
ShOP aktuell 109<br />
Quelle: Wu Wien, Institut<br />
für handel & marketing,<br />
auf Basis einer<br />
Befragung<br />
bei Bestandsnehmern<br />
(mietern).<br />
Befragungskriterien:<br />
umsatz, umsatz/m²<br />
Vkfl., anzahl shops,<br />
Look&ambiente,<br />
center&Facility<br />
management, pacht/<br />
nebenkosten/<br />
Werbekostenzuschuss.<br />
Photo: Andreas Bruckner<br />
SHOP COnCePt tHeMa<br />
<strong><strong>Shop</strong>ping</strong> <strong>Center</strong><br />
Fox, chief Restructuring officer der Karstadt Warenhaus aG,<br />
beim deutschen handelskongress mitte november in Berlin zu<br />
schließen. Fox sagte „Warenhäuser sind shopping center ohne<br />
Wände, mit den besten spezialisten unter einem dach.“<br />
Next <strong>Generation</strong>: Urbane dritte Orte<br />
die stadt erlebt eine Renaissance als Lebens- und Kulturform.<br />
sie dehnt sich immer weiter aus und wird zur eigentlichen stadtregion.<br />
die „dezentralisierung der Zentralität“ (Zitat aus einer GdIstudie)<br />
setzt sich fort. mehrere stadtzentren existieren nebeneinander.<br />
dadurch verstärkt sich der Wettbewerb um Bewohner,<br />
Besucher, Investoren und Konsumenten. Kreiert werden künstlich<br />
inszenierte Kristallisationspunkte für einkauf, erlebnis und<br />
urbanität – „maximum kicks in minimum time“. dabei geht es<br />
weniger um reines shopping, als um die möglichkeit zum „socialising“.<br />
es entstehen plätze, auf denen sich reale mit virtuellen<br />
Welten vermischen. auf diesem Boden gedeihen die shopping<br />
center der Zukunft. Gefragt sind urbane dritte orte, die ständig<br />
abwechslung bieten und gleichzeitig das Gefühl geben, sich „wie<br />
zu hause zu fühlen“. Wohnen, arbeiten, Freizeit und shopping<br />
verschmelzen. Zentralität ist für diese neue Form der urbanität<br />
nicht unbedingt Voraussetzung. auf Grund ihrer straffen organisation<br />
und intensivem management haben es shopping center<br />
im Vergleich zu anderen standorten leichter, solche Welten<br />
umdasch shop-concept 9
SHOP COnCePt tHeMa<br />
<strong><strong>Shop</strong>ping</strong> <strong>Center</strong><br />
zu schaffen. Voraussetzung dafür ist die kompromisslose orientierung<br />
an den Wünschen der Kunden, nur so kann einzigartige<br />
aufenthaltsqualität geschaffen werden.<br />
„Jeden Tag am Puls der Zeit“<br />
Wie aber schafft man in einem shopping center eine aufenthaltsqualität,<br />
die als Leben im eigenen Wohnzimmer wahrgenommen<br />
wird und bei der Besucher zu Freunden werden? Ja,<br />
das ist ein Knochenjob, ein Ringen um jedes auch nur noch<br />
so kleine detail. diesen eindruck vermittelt uns mag. marcus<br />
Wild in einem faszinierenden Gespräch. Wild ist ceo der spar<br />
european shopping centers Gmbh (ses) in salzburg, dem<br />
größten österreichischen shopping center-Betreiber, und ein<br />
mann mit großer handelserfahrung. der Rundgang durch den<br />
international vielfach ausgezeichneten europark in salzburg,<br />
das vom italienischen stararchitekten Fuksas designte „Flagship“<br />
der ses, wird zu einem Blick hinter die Kulissen erfolgreicher<br />
shopping center. Leichte erreichbarkeit, gute anbindung<br />
an den öffentlichen Verkehr, großzügig angelegtes parkhaus,<br />
wertige architektur, viel tageslicht, übersichtliche, transparente<br />
Wegeführung, eine Gartenlandschaft mit vielen Bäumen – das<br />
alles gibt es vielleicht in anderen einkaufszentren auch. es sind<br />
eher die details, die uns staunen lassen. ein kleines theater<br />
zum Beispiel, das permanent als Kleinkunstbühne genutzt wird.<br />
<strong>Die</strong> von Daniel Libeskind und anderen hochkarätigen Architekten entworfene<br />
Crystals <strong><strong>Shop</strong>ping</strong> Mall im City<strong>Center</strong> Las Vegas beherbergt ausschließlich<br />
Luxusmarken. Las Vegas wird vom 20. bis 24. Oktober 2011 Schauplatz einer<br />
„Laden-Dramaturgie LIVE!“-<strong>Shop</strong>-Expedition mit Dr. Christian Mikunda sein.<br />
oder ein haubenlokal („über die Gastronomie definiert sich sehr<br />
wesentlich die Wertigkeit eines centers“). und dann der Kindergarten.<br />
„häufig sperren solche Kindergärten um 18.00 uhr.<br />
Bei uns um 20.00 uhr. damit wird viel druck und stress von den<br />
handelsmitarbeitern genommen.“ diesen service wissen natürlich<br />
auch die Kunden des europarks zu schätzen. die sehenswerte<br />
Baumbepflanzung, die viel zur atmosphäre beiträgt, ist<br />
wiederum nur dann möglich, wenn man daran schon vor Baubeginn<br />
denkt. denn wo sollten richtige Bäume Wurzeln schlagen?<br />
mit ordentlicher Frischluftzufuhr und angenehmer akustik wird<br />
die Verweildauer ebenfalls erhöht.<br />
revitalisierungsbedarf deutscher <strong><strong>Shop</strong>ping</strong> <strong>Center</strong><br />
(nach Standort/lage)<br />
Lagekategorie <strong><strong>Shop</strong>ping</strong> <strong>Center</strong> Anteil in %<br />
Lage ... absolut in m² abs. in % in m² in %<br />
... in der Innenstadt/-rand 65 1.268.766 32,66 24,23<br />
... im Stadtteil 77 2.097.248 38,69 40,05<br />
... auf der Grünen Wiese 57 1.870.945 28,64 35,73<br />
Gesamt 199 5.236.959 100 100<br />
(Quelle: Gma 2010) ca.-Werte, Rundungsdifferenzen möglich<br />
10 umdasch shop-concept ShOP aktuell 109
Mit ihren zwölf gewaltigen fresken wirken die Galerías Pacífico in der florida Street in<br />
Buenos Aires wie eine Kathedrale des <strong><strong>Shop</strong>ping</strong>s. Der historische Bau beherbergt nun<br />
Adressen wie Tiffany’s, Polo Ralph Lauren, Christian Lacroix, Christian Dior, Lacoste,<br />
Cacharel, hugo Boss. Welch ein Gegensatz dazu ist das hochmoderne <strong><strong>Shop</strong>ping</strong> <strong>Center</strong><br />
Westside bei Bern, ebenfalls ein Werk von Daniel Libeskind.<br />
„um jeden tag am puls der Zeit und möglichst jeden tag im<br />
Gespräch zu sein“, sollte man als shopping center den spirit of<br />
Retail in den Genen haben. Bei der ses ist das mit dem Background<br />
der spar und der damit verbundenen handelserfahrung<br />
der Fall. „Bei uns sind Zentren keine kurzfristigen spekulationsobjekte,<br />
sondern im Vordergrund steht nachhaltige Qualität“,<br />
sagt Wild. Ähnliches gilt übrigens auch für die ece, die aus der<br />
unternehmensstruktur heraus ebenfalls mit beiden Beinen im<br />
handelsgeschehen steht. Kein Zufall also, dass ece und ses<br />
am italienischen markt in Form eines Joint Ventures gemeinsam<br />
aktivitäten setzen wollen.<br />
Name schlägt Größe<br />
Von wesentlicher Bedeutung für den erfolg eines shopping centers<br />
ist nach wie vor der „richtige“ mietermix, beginnend bei den<br />
ankermietern. Waren hier früher fast ausschließlich Verbrauchermärkte,<br />
großflächige Branchenführer oder Warenhäuser gefragt,<br />
so geht es heute vor allem auch um große, attraktive namen, die<br />
in der Besetzungsliste nicht fehlen sollten. adressen wie apple,<br />
hollister, de igual oder der heute unbekannte senkrechtstarter<br />
von morgen machen ein einkaufszentrum zum tagesgespräch.<br />
deshalb müssen Innovationen und entwicklungen im handel<br />
und im umfeld möglichst frühzeitig erkannt werden. eine weitere<br />
herausforderung ist es dann, diese innovativen Konzepte, wenn<br />
ShOP aktuell 109<br />
SHOP COnCePt tHeMa<br />
<strong><strong>Shop</strong>ping</strong> <strong>Center</strong><br />
man sie als mieter gewinnen kann, in einem ohnehin gutgehenden<br />
und voll vermieteten shopping center auch unterzubringen.<br />
da ist viel Fingerspitzengefühl erforderlich.<br />
die Flächenanforderungen von Branchenführern, etwa im<br />
sport oder im Buchhandel, sind nach wie vor leicht steigend<br />
(„Kompetenz braucht Fläche“). auf der anderen seite ist Vielfalt<br />
gefragt, denn die Konsumenten mögen die auswahlmöglichkeit<br />
zwischen großen und kleinen Flächen bzw. großen marken und<br />
no-name-produkten. und auch der eine oder andere lokale<br />
platzhirsch wirkt belebend.<br />
Nachhaltigkeit als hygienefaktor<br />
die nachhaltige entwicklung und der nachhaltige Betrieb von<br />
einkaufszentren werden vom Kosten- zum hygienefaktor. nachhaltige<br />
Immobilienentwicklung im shopping center-Business<br />
wird zum maßstab für Investoren, projektentwickler, mieter und<br />
Kunden. „die größte nachhaltigkeit tritt bereits dann ein, wenn<br />
ein shopping center am richtigen standort steht“, sagt marcus<br />
Wild, wohl wissend, dass das thema viele Facetten hat.<br />
das ses-center europark, das Q 19 in Wien-döbling und das<br />
atRIo in Villach haben auf jeden Fall in sachen nachhaltigkeit<br />
zahlreiche internationale auszeichnungen eingeheimst, darunter<br />
den Icsc Resource award 2008.<br />
umdasch shop-concept 11<br />
Photo: Klaus Bossemeyer / Agentur Bilderberg
SHOP COnCePt tHeMa<br />
<strong><strong>Shop</strong>ping</strong> <strong>Center</strong><br />
<strong>Center</strong>-eröffnungen und -Umstrukturierungen 2011/2012 (auswahl deutschland und europa)<br />
center center-typ shops GLa in m2 neueröffnung/<br />
umbau etc.<br />
termin/eröffnung<br />
Überseequartier, hamburg shopping center 150 40.000 neu 2010/2012<br />
RatIo Land, Baunatal shopping center 60 35.000 neu Frühjahr 2011<br />
hofgarten, solingen Innenstadt-center 70 30.000 neu Frühjahr 2011<br />
allee-center, essen-altenessen stadtteil-center 80 20.000 umbau Frühjahr 2011<br />
a10 center, Berlin Regional-center 200 66.000 umbau Frühjahr 2011<br />
Rheinpark-center, neuss Regional-center 140 37.300 Revitalisierung Frühjahr 2011<br />
altmarkt-Galerie, dresden Innenstadt-center 200 44.000 erweiterung Frühjahr 2011<br />
opel-Forum, Rüsselsheim Innenstadt-center 140 36.500 neu sommer 2011<br />
thier-Galerie, dortmund Innenstadt-center 150 33.000 neu herbst 2011<br />
Königsgalerie, duisburg Innenstadt-center 50 20.000 umbau/neubau herbst 2011<br />
main-taunus-Zentrum, sulzbach Regional-center 170 91.000 erweiterung herbst 2011<br />
Kö-Galerie, düsseldorf Innenstadt-center 90 20.000 Revitalisierung herbst 2011<br />
Árkád szeged, szeged (hu) Innenstadt-center 130 40.000 neu herbst 2011<br />
terracity, antalya (tK) stadtteil-center 140 48.000 neu herbst 2011<br />
Bahnhofcity Wien West (a) stadtteil-center 90 17.000 neu herbst 2011<br />
Galeria Kaskada, stettin (pL) Innenstadt-center 140 43.000 neu herbst 2011<br />
nikea park, Larisa (GR) stadtteil-center 110 28.000 neu 2011<br />
erlenmatt-Galerie, Basel Innenstadt-center 70 27.000 neu 2011<br />
Le terrazze, La spezia (I) stadtteil-center 107 38.460 neu november 2011<br />
Gropius passagen, Berlin-neukölln Innenstadt-center 180 80.000 Revitalisierung 2011<br />
Glacis Galerie, neu-ulm shopping center 105 25.000 neu anfang 2012<br />
arneken Galerie, hildesheim Innenstadt-center 90 27.000 neu Frühjahr 2012<br />
Boulevard Berlin, Berlin Innenstadt-center 180 81.000 neu Frühjahr 2012<br />
Quartier am markt, Recklinghausen Innenstadt-center 90 30.000 neu herbst 2012<br />
Forum mittelrhein, Koblenz Innenstadt-center 90 20.000 neu herbst 2012<br />
neuer markt, neumarkt Innenstadt-center 45 27.000 neu herbst 2012<br />
höfe am Brühl, Leipzig multifunktionales center 130 44.400 neu herbst 2012<br />
centrál, Bratislava Innenstadt-center 140 33.000 neu herbst 2012<br />
citti-park, Lübeck<br />
(Quelle: German council magazin)<br />
shopping center 50 30.000 erweiterung 2012<br />
die ece hat in sachen nachhaltigkeit sogar ein eigenes Forschungsprojekt<br />
initiiert. nach einem Jahr intensiver Forschungsarbeit<br />
stellten die universität Karlsruhe und die ece<br />
auf der expo Real das erste umfassende nachhaltigkeitsbuch<br />
für shopping center vor. darin werden die sechs themengebiete<br />
Ökologie, Ökonomie, soziales/Funktionales, technik,<br />
prozesse und standort in Form von 42 nachhaltigkeitskriterien<br />
behandelt. selbstverständlich werden die Inhalte von der ece<br />
auch in der täglichen praxis gelebt.<br />
<strong><strong>Shop</strong>ping</strong> <strong>Center</strong>-dichte in europa<br />
(in m² pro 100 einwohner)<br />
Schweden<br />
Estland<br />
Dänemark<br />
Österreich<br />
Schweiz<br />
Slowenien<br />
Finnland<br />
Litauen<br />
Portugal<br />
Spanien<br />
0 10 20 30 40 50 60 70<br />
(Quelle: Regioplan consulting)<br />
London, Las Vegas, Astana<br />
europa hat, was die Qualität der shopping center betrifft, die<br />
usa deutlich überholt. In den letzten Jahren ist in den usa<br />
auch kaum ein shopping center entstanden, das die europäischen<br />
trendscouts hellhörig gemacht hätte. eine ausnahme<br />
ist die von daniel Libeskind und anderen hochkarätigen<br />
architekten entworfene crystals shopping mall im citycenter<br />
in Las Vegas, einem „mixed-use-projekt“ in gigantischem<br />
ausmaß. die mall ist ausschließlich Luxus-Brands vorbehalten,<br />
ein casino oder Geschenkartikel-shops sucht man hier<br />
vergeblich. und das ist doch sehr untypisch für Las Vegas.<br />
stattdessen dominiert pure eleganz. ein architektonisches<br />
highlight ist eine moderne Interpretation der spanischen<br />
treppe in Rom. dank der Westfield mall ist London zu einer<br />
ersten shopping center-adresse in europa geworden. und für<br />
olympia 2012 rüstet die britische metropole auch in sachen<br />
shopping weiter auf.<br />
projektentwickler wie die ece oder die ses bauen ihre Kernmärkte<br />
behutsam aber zielstrebig aus. Weitere engagements sind<br />
nicht zuletzt von der Genehmigungspraxis in den jeweiligen Ländern<br />
abhängig. „Wir gehen dorthin, wo die Rahmenbedingungen<br />
stimmen“, sagt Klaus striebich. neben der Zusammenarbeit mit<br />
der ses in Italien wird die ece nun auch in spanien aktiv.<br />
12 umdasch shop-concept ShOP aktuell 109
Das wohl spektakulärste <strong><strong>Shop</strong>ping</strong> <strong>Center</strong>-Projekt ist in Astana (Kasachstan) entstanden.<br />
Wie ein Raumschiff schwebt das als Zelt gestaltete <strong>Center</strong> durch den kasachischen<br />
Nachthimmel. Schöpfer dieses Wunderwerks ist niemand Geringerer als Stararchitekt<br />
Norman foster.<br />
die Lage im cee-Raum entspannt sich. dort sind durch die<br />
Krise unzählige projekte jäh gestoppt worden. Jetzt fahren<br />
auf vielen Baustellen wieder die Krane auf. die Krise hat vielerorts<br />
als reinigendes Gewitter gewirkt. „das Glücksrittertum<br />
gehört der Vergangenheit an, jetzt werden projekte höchst<br />
professionell entwickelt“, sagt Reinhard Winiwarter von der<br />
Wiener standort marketing agentur, die sich im europäischen<br />
osten besonders gut auskennt. „die märkte sind aber sehr<br />
differenziert zu betrachten, jedes Land tickt anders“, warnt<br />
Winiwarter. auf jeden Fall brummt es auch in den gigantischen<br />
shopping-tempeln in und rund um moskau wieder so richtig.<br />
„der russische Bär tanzt wieder“, kommentiert mag. arndt<br />
traindl vom Beratungsunternehmen Retail Branding, das über<br />
gute Kontakte in Russland verfügt.<br />
ohnehin werden die BRIc-staaten, also Brasilien, Russland,<br />
Indien und china, auch im shopping center-Business mittelfristig<br />
eine wesentliche Rolle spielen. Im Fernen osten, etwa in<br />
hongkong, singapur oder Kuala Lumpur, gibt es ja bereits jetzt<br />
eine Reihe von erstklassigen Vorzeigeprojekten. sehr interessante<br />
shopping center sind zuletzt auch in polen und in der<br />
türkei entstanden.<br />
Besonders ungewöhnlich und spektakulär ist das shopping<br />
und entertainment center Khan shatyr in der kasachischen<br />
ShOP aktuell 109<br />
SHOP COnCePt tHeMa<br />
<strong><strong>Shop</strong>ping</strong> <strong>Center</strong><br />
hauptstadt astana, das von norman Foster geplant und im<br />
sommer 2010 eröffnet wurde. eine transparente Zeltkonstruktion<br />
im ausmaß von 150.000 m² bildet die hülle für dieses weithin<br />
sichtbare Landmark. das Zelt auf einer Grundfläche von zehn<br />
Fußballfeldern ist 150 meter hoch und beherbergt auf fünf etagen<br />
ein shopping center, Gastro-oasen und ein luxuriöses spa<br />
samt swimmingpool mit sand aus malaysia. dem Vernehmen<br />
nach stürmten in den ersten tagen nach der eröffnung derart<br />
viele Gäste diese tropenszenerie, dass seither eintrittsgeld verlangt<br />
wird, um die Frequenz in den Griff zu bekommen.<br />
links: www.ig-immobilien.com<br />
www.across-magazine.com www.khanshatyr.com<br />
www.acsc.at www.rankmalls.com<br />
www.ece.de www.scsc.ch<br />
www.gcsc.de www.ses-european.com<br />
www.gma.biz www.sma-austria.at<br />
www.icsc.org www.wu-wien.ac.at/retail<br />
umdasch shop-concept 13<br />
Khan Shatyr was built <strong>by</strong> SML Construction
14 umdasch shop-concept ShOP aktuell 109
ShOP aktuell 109<br />
Bei <strong>Umdasch</strong> und Assmann:<br />
leckerbissen à la carte<br />
zur euro<strong>Shop</strong><br />
Unter dem Motto „A la carte – serving ideas & solutions“ steht der Auftritt von <strong>Umdasch</strong> <strong>Shop</strong>-Concept und<br />
Assmann Ladenbau an der Euro<strong>Shop</strong> vom 26. Februar bis zum 2. März 2011 in Düsseldorf. <strong>Die</strong> beiden Kernmarken<br />
der <strong>Umdasch</strong> <strong>Shop</strong>fitting Group versprechen den Gästen der globalen Ladenbau-Leitmesse ein ganz besonderes<br />
Menü aus wegweisenden Trends, Entertainment und Gaumenfreuden. Serviert werden diese Leckerbissen in Halle<br />
12 von den Ladenbau-Profis von <strong>Umdasch</strong> und Assmann sowie von Starköchin Sarah Wiener.<br />
umdasch shop-concept 15
SHOP deSIGn<br />
euro<strong>Shop</strong><br />
text<br />
sonja scheidl<br />
„Exzellente Küche und<br />
erfolgreiche Läden haben viele<br />
Gemeinsamkeiten“, sagt<br />
<strong>Umdasch</strong>-Vorstandsdirektor<br />
helmut Neher.<br />
„die Gemeinsamkeiten von exzellenter Küche und erfolgreichen<br />
Läden liegen auf der hand. In beiden Fällen führen auserlesene<br />
Zutaten, kreative Rezepte und eine professionelle<br />
Zubereitung zu einzigartigen ergebnissen. Kochen verführt<br />
genauso wie inspirierende Warenpräsentation. das waren<br />
die Überlegungen bei unserer euroshop-Konzeption“, sagt<br />
dipl.-Volkswirt helmut neher, der für den Ladenbau-Bereich<br />
verantwortliche Vorstandsdirektor im umdasch-Konzern. Im<br />
mittelpunkt des rund 800 m² großen messestandes steht daher<br />
ein großzügiger Kommunikationsbereich mit einer „Koch-<br />
arena“, in der die Gäste kulinarisch sowie mit Informationen<br />
aus erster hand verwöhnt werden.<br />
täglich um 13.30 uhr bieten sarah Wiener und ihr team an allen<br />
fünf messetagen eine Kochshow. dabei wird die für ihre authentische<br />
Linie bekannte starköchin den einen oder anderen tipp<br />
parat haben und einblicke in die Welt des Genusses geben.<br />
als absolutes highlight gibt es darüber hinaus zwei Gourmetabende<br />
direkt am messestand.<br />
Nachhaltiger Ladenbau und professionelles Projekt-<br />
Management<br />
a la carte-Qualität können sich die Besucher natürlich auch<br />
in sachen Ladenbau erwarten. In den zwei themenbereichen<br />
präsentieren umdasch und assmann sehr anschaulich aktuelle<br />
produkte und Leistungsmodule. ein deutlicher schwerpunkt<br />
bei assmann Ladenbau ist das thema nachhaltigkeit. Immerhin<br />
wird der slogan „Wir bauen Läden. mit Verantwortung.“<br />
besonders glaubwürdig mit der aktuellen Zertifizierung nach<br />
Iso 14001:2004 unterstrichen. Konkret zu sehen ist das „Green<br />
shelf“, das Regal mit dem kleinsten ökologischen Fußabdruck.<br />
Der Standgrundriss gibt einen guten Überblick über die einzelnen Beiträge von <strong>Umdasch</strong> und Assmann an der Euro<strong>Shop</strong>.<br />
Im Mittelpunkt steht die „Koch-Arena“, in der Leckerbissen verschiedener Art gereicht werden.<br />
„Nachhaltigkeit und<br />
wirtschaftliche Effizienz sind kein<br />
Widerspruch. Das zeigen wir an<br />
der Euro<strong>Shop</strong>“, so Assmann-<br />
Geschäftsführer Claus Schmidt.<br />
16 umdasch shop-concept ShOP aktuell 109
Starköchin Sarah Wiener wird<br />
bei der Euro<strong>Shop</strong> am Stand von<br />
<strong>Umdasch</strong> <strong>Shop</strong>-Concept und<br />
Assmann Ladenbau<br />
Leckerbissen à la carte<br />
servieren.<br />
Fachböden dieses Regals gibt es aus „Green materials“ wie<br />
holz, Bambus, Karton, Bananenstrunke und schilf. das „smart<br />
shelf“ wiederum erfüllt spielerisch die anforderung der Konsumenten<br />
nach produkt-transparenz. die produkt-Information<br />
ist in Form eines 2d-codes am produkt angebracht und kann<br />
jederzeit auf einem display oder monitor in echtzeit angezeigt<br />
werden. eine weitere Innovation ist das programm „Fino“, ein<br />
präsentationssystem für hochwertige Food- und nonfood-sortimente<br />
auf Basis der aLL4one-Familie. es besticht durch organische<br />
Formen, konkave und konvexe Fachausprägungen sowie<br />
durch hinterleuchtung in Led-technologie.<br />
Im ausstellungsbereich umdasch shop-concept wird u. a. die<br />
enorme Bedeutung von professionellem projekt-management<br />
im modernen Ladenbau plakativ dargestellt. tatsächlich hat<br />
sich das unternehmen vom internationalen shopfitter zusätzlich<br />
ShOP aktuell 109<br />
SHOP deSIGn<br />
euro<strong>Shop</strong><br />
holz, Bambus, Karton, Bananenstrunke und Schilf sind fachboden-<br />
Optionen beim „Green Shelf“ von Assmann Ladenbau. Zu sehen an der<br />
Euro<strong>Shop</strong> in Düsseldorf.<br />
zu einem verlässlichen Logistik-partner bei nationalen und<br />
internationalen Rollouts entwickelt. ebenfalls vorgestellt wird<br />
das programm 2011 der umdasch shop academy, die sich<br />
als hochspezialisierte Weiterbildungsinstitution für den handel<br />
etabliert hat. highlights dabei sind zweifellos die shop-expeditionen<br />
„Laden-dramaturgie LIVe!“, die 2011 nach shanghai<br />
und Las Vegas und 2013 sogar „In 18 tagen um die Welt“<br />
führen. punktgenau zur euroshop wird außerdem das von der<br />
umdasch shop academy herausgegebene „Ladenbau- und<br />
Laden-marketing-Lexikon“ vorgestellt.<br />
Großzügiges Entree am Messestand von <strong>Umdasch</strong> und Assmann an der Euro<strong>Shop</strong>. Bei der Standgestaltung<br />
wurde auf die Verwendung nachhaltiger Materialien großer Wert gelegt.<br />
umdasch shop-concept 17
SHOP deSIGn<br />
euro<strong>Shop</strong><br />
„hangingframe“ ist eines der neuen von <strong>Umdasch</strong> <strong>Shop</strong>-Concept an der Euro<strong>Shop</strong> präsentierten Systeme. Es eignet sich durch seine zurückhaltende<br />
Eleganz besonders für die Präsentation hochwertiger Sortimente im Bereich Mode und Accessoires.<br />
ein weiterer Beitrag ist der präsentation der Leistungsmodule<br />
„Brand strategy“, „Brand design“ und „store planning“ von<br />
shopconsult <strong>by</strong> umdasch gewidmet. das team dieses Beratungsunternehmens<br />
besteht aus 30 experten verschiedener<br />
disziplinen mit standorten in deutschland, Österreich und der<br />
schweiz. das denken und arbeiten in netzwerken ist für die<br />
shopconsulter tägliches Brot.<br />
Euro<strong>Shop</strong>-Premiere: hangingframe, AlGate, StackEasy<br />
als erlesene Zutaten, also emotional verzahnt mit dem messemotto,<br />
stellt umdasch shop-concept drei neue systeme vor,<br />
die augenzwinkernd der Welt des Genusses zugeordnet sind:<br />
Indian flavour bei hangingframe<br />
hangingFrame besticht durch Leichtigkeit, ist im Vergleich<br />
zu klassischen bodenbasierten Regalsystemen andersartig<br />
– wie die indische Küche. das system schafft neuen spielraum<br />
in der Ladengestaltung. Warenträger-Rahmen werden in<br />
deckenschienen eingehängt und können frei im Raum positioniert<br />
werden. deshalb<br />
kann hangingFrame besonders<br />
für die Gestaltung von<br />
Fokus-punkten eingesetzt<br />
werden und eignet sich<br />
durch seine zurückhaltende<br />
eleganz sehr gut für die<br />
präsentation hochwertiger<br />
sortimente im Bereich<br />
mode und accessoires.<br />
Auserlesene Zutaten, kreative Rezepte und professionelle Zubereitung<br />
führen zu einzigartigen Ergebnissen – beim Kochen wie im Ladenbau.<br />
Das ist die Botschaft am <strong>Umdasch</strong>-Messestand an der Euro<strong>Shop</strong>.<br />
Italian Delicacies bei AlGate<br />
auf das Wesentliche reduziert, aber wertig, edel und elegant,<br />
hochwertig verarbeitet – wie die italienische mode. das system<br />
ist auch ein treffendes Beispiel für Wandelbarkeit. es besteht<br />
aus einer aluminium-profilstruktur und kann entweder mit<br />
Rückwandelementen bestückt werden, aber auch als offener<br />
strukturrahmen eingesetzt werden.<br />
A Taste of Japan bei StackEasy<br />
einfach, geometrisch und schlicht sind die elemente dieses<br />
systems, die miteinander kombiniert dennoch vielfältige<br />
Lösungen bieten – ähnlich wie in der japanischen Kultur. die<br />
Kernidee von stackeasy ist denkbar einfach. mit universellen<br />
montagebuchsen können Beine und distanzrohre an holz- und<br />
Glasplatten montiert werden. ein prinzip, das die Gestaltung<br />
unterschiedlichster tischarten ermöglicht.<br />
die gezeigten systeme demonstrieren auch die Fähigkeit<br />
und die technologischen möglichkeiten von umdasch shopconcept<br />
zur marken- bzw. projektspezifischen systementwicklung.<br />
und das ist –<br />
neben projekt-management<br />
– eines der großen themen<br />
im Ladenbau.<br />
Lichtakzente von Philips<br />
enorme Bedeutung für die<br />
shop-Inszenierung, aber<br />
auch für einen gelungenen<br />
18 umdasch shop-concept ShOP aktuell 109
Das neue <strong>Umdasch</strong>-System AlGate ist ein gutes Beispiel für Wandelbarkeit.<br />
Es besteht aus einer Aluminium-Profilstruktur und kann wahlweise mit oder<br />
ohne Rückwandelemente eingesetzt werden.<br />
Zur Betonung der<br />
klaren Linien der<br />
Standarchitektur hat<br />
Philips die LED-basierten<br />
eW Cove Powercore<br />
Voutenleuchten eingesetzt.<br />
ShOP aktuell 109<br />
messe-auftritt, hat das thema Beleuchtung.<br />
umdasch hat sich zur euroshop die Firma philips<br />
als Licht-partner ins Boot geholt. ergänzend<br />
zur Grundbeleuchtung wurden Lichtlösungen<br />
entwickelt, die auch die trends<br />
zukunftsweisender shop-Beleuchtung<br />
widerspiegeln. dabei ging es einerseits<br />
darum, die großzügige, von<br />
klaren Linien gekennzeichnete<br />
architektur des messestandes<br />
zu unterstreichen.<br />
dies geschieht<br />
an dessen offenen<br />
Längsseiten durch<br />
eine Led -basier te<br />
Voutenbeleuchtung,<br />
welche die Konturen<br />
der standarchitektur nach-<br />
zeichnet und hervorhebt. an den beiden Querseiten hingegen<br />
setzt eine homogene, großflächige ausleuchtung durch lineare<br />
uplights der mit transluzenten Gaze bespannten, schräg auskragenden<br />
Logowände zusätzliche akzente. Zugleich schafft<br />
dies an den geschlossenen Flanken der architektonischen<br />
hülle ein mehr an durchlässigkeit und damit spannende einblicke<br />
in das Innenleben des messestandes.<br />
andererseits galt es, die aufmerksamkeit der messegäste im<br />
standinneren gezielt auf die messehighlights und services zu<br />
lenken. dabei sorgen lineare, steuerbare Wallwasher mit einer<br />
gleichmäßigen, flächigen ausleuchtung im Zusammenspiel mit<br />
SHOP deSIGn<br />
euro<strong>Shop</strong><br />
Vielfalt ist der gemeinsame Nenner des Tisch-Programms StackEasy und<br />
japanischer Kultur.<br />
Lichtleisten zur hinterleuchtung von Flächen aus transluzentem<br />
Beton und holz dafür, dass sich die Regal- und Ladenbausysteme<br />
deutlich von ihrem umfeld abheben. Im eingangs- und<br />
im eventbereich kreieren modulare Leuchten mit innovativer<br />
Led-technologie, die versteckt in die empfangstresen, die Bar<br />
und die showküche eingelassen sind, dezente, aber attraktive<br />
Lichtinseln, die die Blicke auf sich ziehen.<br />
Professionelle Leistungen in verschiedenen Disziplinen<br />
Konzipiert wurde der euroshop-auftritt von umdasch und<br />
assmann von der hamburger design-agentur syndicate, die<br />
sich im Rahmen eines internationalen Ideen-Wettbewerbs<br />
durchgesetzt hat. Für die planung der themenbeiträge stehen<br />
Gestaltungsprofis von umdasch und assmann. neben philips<br />
waren einige weitere erstklassige partner an der Realisierung<br />
des messe-auftrittes beteiligt. so zum Beispiel die Firmen neff<br />
(Küchengeräte), procedes (Gaze), team 7 (maßgefertigte naturholzmöbel<br />
im mittelraum) und terhürne (parkettboden).<br />
links:<br />
www.euroshop.de www.philips.de<br />
www.a-la-carte.cc www.procedes.de<br />
www.umdasch-shop-concept.com www.team7.at<br />
www.assmann.at www.terhuerne.de<br />
www.shop-consult.com www.neff.de<br />
umdasch shop-concept 19
SHOP rePOrt<br />
Haas – SCS und PlusCity<br />
text<br />
Reinhard peneder<br />
die Pyramiden im<br />
elektro-teich<br />
Mit der Pleite der Fachmarktkette Cosmos Anfang des Jahres 2010 wurden die Karten im österreichischen<br />
Elektrohandel neu gemischt. <strong>Die</strong> Media-Saturn-Gruppe war im Rennen um die 17 früheren Cosmos-Standorte<br />
(und Mitarbeiter) am erfolgreichsten. Bei rund einem Drittel dürfte der Marktanteil des Unternehmens am<br />
etwa 4 Milliarden schweren Umsatzkuchen jetzt liegen. Zwei Filetstücke gingen aber an die Firma Haas,<br />
die mit ihrem serviceorientierten Fachmarkt nördlich von Wien schon bisher als Hecht im Karpfenteich des<br />
österreichischen Elektrohandels galt.<br />
haas hat nun im herbst 2010 am früheren motor-city-areal der<br />
shopping city süd am südlichen Wiener stadtrand und in der<br />
pluscity westlich von Linz zwei rund 5.000 m² große märkte<br />
eröffnet. Beides sind prestigeträchtige standorte in oder um<br />
erfolgreiche shopping center und mit hoher Kaufkraft im einzugsgebiet.<br />
„ohne die cosmos-Insolvenz wäre die expansion<br />
Fotos<br />
manfred aigner<br />
Wolfgang Pelz im ShOP aktuell-Gespräch: „Wir verbinden die<br />
Auswahl der Großen mit dem Service der Kleinen.“<br />
sicher schwierig geworden“, sagt haas-Geschäftsführer Wolfgang<br />
pelz, der gemeinsam mit Josef Gass und martin pohl<br />
vor fünf Jahren den elektrohändler im Rahmen eines management-Buy-outs<br />
erwarb. mit den zwei neuen standorten soll<br />
der umsatz auf gut 100 millionen euro verdoppelt werden. das<br />
sind zwar nur zwei, drei prozent marktanteil, haas ist aber<br />
20 umdasch shop-concept ShOP aktuell 109
ShOP aktuell 109<br />
SHOP rePOrt<br />
Haas – SCS und PlusCity<br />
Wie im Stammhaus in Seyring tickt das haas-Konzept auch in der PlusCity auf zwei Ebenen.<br />
Das Panorama macht die übersichtliche Gliederung und die niedrige Mittelraummöblierung besonders deutlich.<br />
umdasch shop-concept 21
SHOP rePOrt<br />
Haas – SCS und PlusCity<br />
40.000 Artikel auf 5.000 m²<br />
Verkaufsfläche, übersichtlich auf einer<br />
Ebene nach Sortimentswelten<br />
gegliedert – der neue haas bei der<br />
<strong><strong>Shop</strong>ping</strong> City Süd.<br />
neben media-saturn der einzig verbliebene Großflächenanbieter,<br />
denn die Filialisten niedermeyer und hartlauer sind eher<br />
„nahversorger“. das sind auch die etwa 900 händler von Redzac,<br />
electronicpartner und expert sowie mehr als 2.000 unabhängige<br />
einzelhändler.<br />
Ein einzigartiges Konzept<br />
Lager<br />
der 1968 gegründete elektro haas hat sich ursprünglich im Wiener<br />
Raum als Filialist etabliert, im Jahr 2000 dann den schwenk<br />
zum Großflächenanbieter vollzogen („Kompetenz braucht Fläche“).<br />
dafür stand bis vor kurzem das ebenfalls knapp 5.000 m²<br />
große stammhaus mit den markanten pyramiden in seyring<br />
bei Wien ganz allein. permanent und sehr erfolgreich wurde<br />
an der attraktivität dieses hauses gefeilt, das zuletzt 2007 neu<br />
gestaltet wurde. dieses einzigartige Konzept eines beratungs-<br />
und serviceorientierten Fachmarktes wurde nun auch auf die<br />
standorte scs und pluscity übertragen. „Wir verbinden die<br />
auswahl der Großen mit dem service der Kleinen“, so erläutert<br />
Wolfgang pelz das Konzept mit seinen Worten. damit will sich<br />
das unternehmen auch deutlich zu media-saturn abgrenzen.<br />
angesagt ist kompromisslose Kundenorientierung. der Fokus<br />
liegt auf markenware und Fachhändler-service, insgesamt<br />
werden rund 40.000 artikel angeboten. der Weißwarenanteil<br />
am insgesamt enorm drehfreudigen sortiment liegt bei<br />
Kassen<br />
Kassen<br />
Eingang<br />
Office<br />
Kassen<br />
Infobox<br />
standorte: areal shopping city süd, Vösendorf bei Wien<br />
bzw. pluscity, pasching bei Linz<br />
Kontakt: www.haas-el.at<br />
Geschosse: 1 (scs) bzw. 2 (pluscity)<br />
Verkaufsfläche: jeweils rund 5.000 m²<br />
eröffnung: september (scs) bzw. oktober 2010 (pluscity)<br />
Branche: elektro<br />
planung: Ing. Franz heinzl und Ing. Gerald haider<br />
(beide umdasch shop-concept)<br />
Ladenbau: umdasch shop-concept, Österreich<br />
Ladenbausysteme: umdasch-systeme sowie projektspezifische<br />
entwicklungen<br />
Licht: Zumtobel<br />
45 prozent. haas bietet eigenes montageservice mit tischlern<br />
und elektrikern sowie Leihgeräteservice. das alles sind<br />
details, die nicht zuletzt der kaufkräftigen <strong>Generation</strong> 50<br />
plus besonders gut gefallen. Breite Gänge, große Übersicht,<br />
wohnliches ambiente, freundliche und bestens geschulte<br />
mitarbeiter tragen ebenfalls dazu bei, dass sich die Besucher<br />
wohl fühlen. und für deren leibliches Wohl ist im Kunden-<br />
22 umdasch shop-concept ShOP aktuell 109<br />
Telefon<br />
Foto<br />
Office<br />
Computer<br />
Wohlbefinden<br />
Lager<br />
Lager<br />
Bildung, Spielen<br />
Tonträger/Bildträger<br />
Küchengeräte klein
MP 3<br />
Trinkgenuss<br />
<strong>Die</strong> dritte haas-Pyramide steht am Areal der <strong><strong>Shop</strong>ping</strong> City Süd als<br />
großzügiges Entree für 5.000 m² Verkaufsfläche auf einer Ebene.<br />
Restaurant ebenfalls gesorgt. ein upgrading auf breiter Front<br />
eben.<br />
<strong>Die</strong> kleinen Tricks in der Warenpräsentation<br />
als Ladenbau-partner hat sich Wolfgang pelz wieder umdasch<br />
shop-concept ins Boot geholt. das team rund um Ing. Franz<br />
ShOP aktuell 109<br />
Car Hifi<br />
SAT<br />
Zubehör<br />
GaLeRIe<br />
Bose<br />
Studio<br />
Einbaugeräte<br />
Schauküche<br />
Küchengeräte<br />
Television<br />
Unterhaltungselektronik<br />
Lager<br />
Video<br />
Unterhaltungselektronik<br />
HIFI<br />
Dyson<br />
LOEWE<br />
Raumpflege<br />
Television<br />
Wäschepflege<br />
SHOP rePOrt<br />
Haas – SCS und PlusCity<br />
Television<br />
SKY<br />
Kundenrestaurant<br />
So funktioniert die haas-Pyramide in der PlusCity. <strong>Die</strong> Pyramiden sind nun<br />
auch ins Logo „gerutscht“.<br />
heinzl und Ing. Gerald haider hat bei der planung das 2007<br />
für seyring entwickelte Konzept verfeinert. Während bei der<br />
scs auf einer ebene geplant werden konnte, war für die plus<br />
city eine adaption für zwei Geschosse erforderlich. Für jede<br />
abteilung wurden sortimentsspezifische „milieus“ kreiert, der<br />
produktspezifische nutzen für die Kunden durch die art der<br />
präsentation oder visuelle Zusatzinformationen besonders<br />
umdasch shop-concept 23
SHOP rePOrt<br />
Haas – SCS und PlusCity<br />
So wirkt Weißware, wenn sie in einem wohnlichen Ambiente präsentiert wird.<br />
herausgestrichen. Für unzählige artikel wurden ganz spezielle<br />
möbel und Warenträger entwickelt, damit sie für die Kunden im<br />
wahrsten sinne des Wortes begreifbar werden. Großer Wert<br />
wurde auf eine saubere Verkabelung der präsentationsmöbel<br />
gelegt. ordnung und funktionsfähige Geräte sind damit auch<br />
im hochfrequenzbetrieb gewährleistet.<br />
Besonders auffällig in den haas-stores ist die niedrige möblierung<br />
im mittelraum. das erleichtert den Kunden die orientierung<br />
und lässt sie „clever navigieren“ (ein Wohlfühlfaktor<br />
allerersten Ranges). aber auch dem personal nützt dieser<br />
großzügige Überblick, denn dadurch ist der Berater schnell zur<br />
für zahlreiche Artikel wurden ganz spezielle Präsentationslösungen entwickelt.<br />
hier einige dieser hauptdarsteller professioneller Warenpräsentation.<br />
stelle, wenn er benötigt wird. der anspruch auf diese Beratung<br />
wird durch markant gestaltete Beratungs-Inseln plakativ<br />
demonstriert. Für die wohnliche atmosphäre sorgen teppichböden,<br />
weiche Beigetöne und holzoberflächen in cordoba<br />
olive. die Beleuchtungs-Inszenierung auf Led-Basis unterstützt<br />
dieses Konzept. die Lichtstimmung kann abteilungs- bzw. saisonspezifisch<br />
gesteuert werden, um das gewünschte ambiente<br />
zu erzeugen.<br />
ein eigenes Kapitel ist das Rekordtempo, mit dem diese beiden<br />
projekte über die Bühne gegangen sind. In der scs waren es<br />
inklusive der Gebäudeadaptierung gerade einmal vier monate<br />
24 umdasch shop-concept ShOP aktuell 109
<strong>Die</strong> plakativ herausgearbeiteten Beratungs-Inseln signalisieren den Anspruch auf erstklassigen Service.<br />
und drei Wochen. „Gelungen ist das Kunststück nur, weil wir so<br />
ein unglaubliches team zur seite hatten“, sagt Wolfgang pelz.<br />
Bei der pluscity lief es ähnlich, erst am dienstag nach ostern<br />
wurde haas der standort angeboten.<br />
Pyramiden als Landmark<br />
pyramiden sind zum markenzeichen von haas geworden.<br />
Besteht in seyring der gesamte Gebäudekomplex aus zwei<br />
weithin sichtbaren pyramiden, so bildet die dritte pyramide<br />
(„nur wenig kleiner als die mykerinos, die kleinste der drei großen<br />
ägyptischen pyramiden von Gizeh“) nun das großzügige<br />
ShOP aktuell 109<br />
SHOP rePOrt<br />
Haas – SCS und PlusCity<br />
entree bei der scs. etwas schwieriger war es, die pyramiden<br />
innerhalb eines einkaufszentrums wie der pluscity unterzubringen.<br />
die Lösung wurde in Form eines eleganten eingangsportals<br />
gefunden. dabei ist zu sehen, dass die pyramiden inzwischen<br />
auch ins neue haas-Logo gerutscht sind. und insgeheim<br />
denkt Wolfgang pelz darüber nach, wo in der österreichischen<br />
handelslandschaft noch platz für pyramiden wäre.<br />
umdasch shop-concept 25
SHOP PanOraMa<br />
Möbel Hubacher [1]<br />
Bühne frei für 17 top <strong>Shop</strong>s<br />
Anlässlich der Euro<strong>Shop</strong> widmet SHOP aktuell den Neueröffnungen der letzten Monate eine besonders umfangreiche<br />
Panorama-Strecke. Auf den <strong>nächste</strong>n 22 Seiten erwarten Sie 17 Top <strong>Shop</strong>s aus neun Ländern. Bei der Präsentation<br />
dieser Läden werden aktuelle Trends im Store Branding, der Architektur, der Laden- und Lichtgestaltung sowie im<br />
Visual Merchandising aufgespürt.<br />
nr. Projektname Standort land Branche/Sortiment Seite(n)<br />
[1] möbel hubacher Rothrist schweiz möbel (Wohnen) 26<br />
[2] Intersport e<strong>by</strong>l hohenems Österreich sport 27<br />
[3] Kastner & Öhler Graz Österreich Fashion department store 28 – 29<br />
[4] niketown London uK sport 30 – 31<br />
[5] stockmann helsinki Finnland Warenhaus / Food 32<br />
[6] swisscom aarau schweiz telekommunikation 33<br />
[7] Billa corso Wien Österreich Food 34 – 35<br />
[8] nico castenedolo Italien textil / schuhe 36<br />
[9] thalia dorsten deutschland Buch 37<br />
[10] hannspree London uK elektro 38 – 39<br />
[11] Blue tomato Wien Österreich sport 40<br />
[12] eric Bompard paris Frankreich mode 41<br />
[13] pharmacie Riat delémont schweiz apotheke / drogerie 41<br />
[14] esprit Frankfurt deutschland mode 42 – 43<br />
[15] orex Budapest ungarn uhren / schmuck 44<br />
[16] coop city Zürich schweiz Warenhaus / schuhe 45<br />
[17] dublin airport terminal 2 dublin Irland travel Retail 46 – 47<br />
Möbel Hubacher<br />
Raum für Akzente<br />
Infobox<br />
standort: Rössliweg 43<br />
4852 Rothrist<br />
schweiz<br />
Kontakt: www.moebel-hubacher.ch<br />
Verkaufsfläche/anzahl Geschosse: 35.000 m² / 5 (Gesamt), 4.500 m² / 1<br />
eröffnung: oktober 2010<br />
Branche: möbel (Wohnen)<br />
planung: shopconsult <strong>by</strong> umdasch, schweiz<br />
Ladenbau: umdasch shop-concept, schweiz<br />
Ladenbausystem: classic & brandspezifische<br />
entwicklung<br />
Licht: Finnor project<br />
Boden: Fetaxid<br />
Auf 4.500 m² präsentiert Möbel<br />
hubacher in der nunmehr<br />
größten Wohn-Boutique der<br />
Schweiz alles, um in haus oder<br />
Wohnung Akzente zu setzen.<br />
Das neue Konzept besticht vor<br />
allem durch ein klares <strong>Shop</strong>-<br />
Leitsystem, das den Kunden von<br />
einer inspirierenden Warenpräsentation<br />
zur <strong>nächste</strong>n führt.<br />
26 umdasch shop-concept ShOP aktuell 109
ShOP aktuell 109<br />
SHOP PanOraMa<br />
[2] Intersport eybl<br />
Intersport eybl<br />
Authentische Lifestylewelten<br />
der premium-sportanbieter Intersport eybl steht für Kompetenz<br />
in der sortimentsbreite sowie -tiefe, hohe Beratungs- und<br />
servicequalität. eybl betreibt österreichweit zehn megastores<br />
und 15 shops. um seine präsenz im Westen zu verstärken,<br />
eröffnete das unternehmen ein sporthaus in hohenems/Vorarlberg.<br />
ein neues Lifestyle-Konzept, das den pos in einzelne<br />
erlebniswelten (outdoor, mode, Fitness …) unterteilt, kommt<br />
zum einsatz. Während die allgemeinbeleuchtung im store<br />
bewusst zurückgenommen wird, setzt akzentuiertes Licht die<br />
Ware in szene.<br />
Infobox<br />
standort: Lustenauer straße 125 a<br />
6845 hohenems<br />
Österreich<br />
Kontakt: www.eybl.at<br />
Verkaufsfläche/anzahl Geschosse: 3.047 m² / 2<br />
eröffnung: oktober 2010<br />
Branche: sport<br />
planung: umdasch shop-concept planungs-<br />
und Verkaufsbüro traun; Intersport<br />
eybl<br />
Ladenbau: umdasch shop-concept, Österreich<br />
Ladenbausystem: classic, Quadra, Independent<br />
Licht: Zuchna & taferner<br />
Authentisch inszenierte Erlebniszonen machen Eybl in hohenems zu einer<br />
neuen Top-Adresse im österreichischen Sporthandel.<br />
umdasch shop-concept 27
SHOP PanOraMa<br />
Kastner & Öhler [3]<br />
Kastner & Öhler<br />
Modehaus von Weltformat<br />
Vom Warenhaus zum Fashion<br />
department store – so lässt<br />
sich die Geschichte<br />
des 1873 gegründetenunternehmens<br />
Kastner &<br />
Öhler in nur wenigen<br />
Worten erzählen.<br />
heute betreibt<br />
die Familien-aG, zu der auch die sportkette „Gigasport“ zählt,<br />
47 standorte in Österreich, slowenien, tschechien und der slowakei.<br />
das herzstück ist und bleibt aber das Grazer stammhaus.<br />
nach einem dreijährigen, etappenweisen umbau öffnete<br />
K&Ö am 20. 10. 2010 – mit diesem datum rührte man im<br />
Vorfeld kräftig die Werbetrommel – erstmals seine türen zum<br />
gesamten haus. auf 20.000 m² bietet Kastner & Öhler die größte<br />
modeauswahl Österreichs. mehr als 500 marken von armani<br />
bis Zegna verbreiten internationales Flair. parfümerie, Kosmetik,<br />
accessoires, Wäsche, eine home- sowie eine schuh-abteilung<br />
ergänzen das umfangreiche angebot im stammhaus.<br />
nicht nur was sortiment, sondern auch architektur, Visual<br />
merchandising und Inszenierung betrifft, braucht K&Ö den<br />
Vergleich mit top-häusern internationaler modemetropolen<br />
nicht zu scheuen. das publikum wird bereits beim Betreten<br />
vom 35 meter hohen Lichthof mit seinen Rundbögen, Logen<br />
und den weiß-goldenen stucksäulen in den Bann gezogen.<br />
mit viel Liebe zum detail wurden architektonische Reste des<br />
Baus aus dem Jahr 1913 wiederhergestellt. tradition trifft<br />
im neuen K&Ö auf moderne. Zu den highlights zählen das<br />
dachgeschoss mit seiner „schrägarchitektur“ und dem 360<br />
Grad-stadtblick sowie die famos inszenierten themen- und<br />
markenwelten.<br />
Infobox<br />
standort: sackstraße 7 – 13<br />
8021 Graz<br />
Österreich<br />
Kontakt: www.kastner-oehler.at<br />
Verkaufsfläche/anzahl<br />
Geschosse:<br />
40.000 m 2 / 8<br />
eröffnung: oktober 2010<br />
Branche: Fashion department store<br />
planung: Blocher Blocher partners<br />
Ladenbau: umdasch shop-concept, Österreich;<br />
Ganter Interior; schlegel; Lauinger<br />
Ladenbau<br />
Ladenbausystem: Brandspezifische entwicklung<br />
Licht: Vedder Lichtmanagement (planung)<br />
Instore dekoration: dioma<br />
Nicht die einzelne Marke, sondern Stilwelten, die mit erstklassigen Warenbildern und Deko-Elementen authentisch präsentiert werden, stehen im<br />
Mittelpunkt des fashion Department Stores.<br />
28 umdasch shop-concept ShOP aktuell 109
umdasch shop-concept 29<br />
ShOP aktuell 109 Photo: Bernd Kammerer/Blocher Blocher Stuttgart
SHOP PanOraMa<br />
niketown london [4]<br />
niketown london<br />
Brandland Nummer eins<br />
In den niketowns kommt das unverwechselbare Gespür des<br />
sportartikel-Giganten nike für Innovation und Inszenierung<br />
wirkungsvoll zum tragen. neue marketingstrategien werden<br />
getestet und wegweisende trends gesetzt. Geburtsstunde<br />
der niketowns war 1990 in portland. mittlerweile gehört rund<br />
ein dutzend solcher Brandlands zu den stars auf der internationalen<br />
Retailbühne. Für weltweites aufsehen sorgte die<br />
Wiedereröffnung der Londoner niketown im oktober 2010.<br />
seit über einem Jahrzehnt ist das haus am oxford circus ein<br />
publikumsmagnet. der etappenweise Komplett-umbau und<br />
die damit verbundene schaffung einer vierten Verkaufsebene<br />
macht die niketown in der britischen hauptstadt zum größten<br />
und damit auch bedeutendsten nike store der Welt. der<br />
umbau ist teil einer ambitionierten expansionsstrategie.<br />
der us-sportartikelkonzern demonstriert mit kompromissloser<br />
Inszenierung und regelmäßiger Verwandlung seiner<br />
erlebniswelten, was in sachen design und Branding „state<br />
of the art“ ist. ein Blick in das zuletzt realisierte zweite und<br />
dritte Geschoss der Londoner niketown zeigt eine durchgängige<br />
Linie in der materialauswahl. eingesetzt werden<br />
natur lackiertes schwarzblech und gebeizte eichenoberflächen<br />
in gealterter optik. Viele details wie beispielsweise<br />
Basketball-Linien an der Wand oder tische mit Kunstrasen-<br />
Flächen lassen die Besucher in individuell gestaltete sportwelten<br />
eintauchen.<br />
Infobox<br />
standort: oxford circus<br />
London W1n 9ds<br />
uK<br />
Kontakt: www.nike.com<br />
Verkaufsfläche/anzahl<br />
Geschosse:<br />
3.600 m² / 4<br />
eröffnung: oktober 2010<br />
Branche: sport<br />
planung: nike Global Brand design, hmKm<br />
Ladenbau: umdasch shop-concept, uK<br />
Ladenbausystem: carré & brandspezifische<br />
entwicklung<br />
Licht: nike Brand design<br />
<strong>Umdasch</strong> <strong>Shop</strong>-Concept zeichnet sich für das gesamte <strong>Shop</strong>fitting des nun weltweit<br />
größten Nike Stores in London verantwortlich. Das Lebensgefühl der<br />
unterschiedlichen Sportarten wird eindrucksvoll transportiert.<br />
30 umdasch shop-concept ShOP aktuell 109
Photos: Factory 311<br />
ShOP aktuell 109<br />
umdasch shop-concept 31
SHOP PanOraMa<br />
Stockmann [5]<br />
Stockmann<br />
Delikatessen neu inszeniert<br />
das stammhaus des finnischen traditionsunternehmens stockmann<br />
im herzen helsinkis bietet alles, was einen department<br />
store ausmacht: mode, Kosmetik, Buch, pBs, apotheken, Banken<br />
… das größte Warenhaus skandinaviens wurde in den letzten<br />
vier Jahren etappenweise modernisiert und erweitert. Zum<br />
Finale erstrahlt die delikatessenabteilung im untergeschoss im<br />
neuen Glanz. neben einem umfassenden angebot an frischen<br />
und hochwertigen Lebensmitteln, wurden eigene Zonen mit<br />
themenbezogener Küche und saisonalen spezialitäten geschaffen.<br />
Für Flexibilität in der Warenpräsentation sorgen rollbare<br />
mittelraummöbel.<br />
Infobox<br />
standort: aleksanterinkatu 52<br />
00381 helsinki<br />
Finnland<br />
Kontakt: www.stockmann.com<br />
Verkaufsfläche/anzahl Geschosse: 50.000 m² / 8 (gesamt),<br />
3.700 m² / 1 (delikatessen)<br />
eröffnung: september 2010<br />
Branche: Warenhaus / Food<br />
planung: stockmann delikatessen<br />
Ladenbau: umdasch shop-concept, Österreich<br />
Ladenbausystem: Brandspezifische entwicklung<br />
Unterschiedlich gebeizte und gefärbte Eichenhölzer, dunkelgrauer Dekorspan<br />
sowie Elemente aus Matt- und Glanzchrom ergeben ein kontrastreiches<br />
Erscheinungsbild.<br />
32 umdasch shop-concept ShOP aktuell 109
ShOP aktuell 109<br />
SHOP PanOraMa<br />
[6] Swisscom<br />
Swisscom<br />
Pilotprojekte zum Wohlfühlen<br />
swisscom, das führende telekom-unternehmen in der<br />
schweiz, zeigt sowohl mit eigenen shops als auch Franchise-<br />
stores Flagge. um den Kunden ein zeitgemäßes einkaufserlebnis<br />
zu bieten, wird gerade an einem neuen auftritt gefeilt.<br />
Ziel ist es, ein Wohlfühl-Konzept aus aktuellen designtrends<br />
und „swissness“ zu kreieren. sechs testläden erblickten 2010<br />
das Licht der shopping-Welt, darunter der aarauer store im<br />
august. nach weiteren pilotprojekten 2011, bei denen wiederum<br />
unterschiedliche Konzept-Varianten auf dem prüfstand stehen,<br />
soll ein landesweites Rollout folgen.<br />
Infobox<br />
standort: Bahnhofplatz 38<br />
5000 aarau<br />
schweiz<br />
Kontakt: www.swisscom.ch<br />
Verkaufsfläche/anzahl Geschosse: 75 m² / 1<br />
eröffnung: august 2010<br />
Branche: telekommunikation<br />
planung: instinct laboratory<br />
Ladenbau: umdasch shop-concept, schweiz<br />
Ladenbausystem: Brandspezifische entwicklung<br />
Licht: delta Line & Light<br />
Bei der Konzeption der Test-Stores wird besonderes Augenmerk auf einen<br />
gediegenen Materialmix (u. a. Stein, Corian, Eiche furniert), Wohlfühl-<br />
Atmosphäre und ausgeklügelte Sicherheitstechnik gelegt.<br />
umdasch shop-concept 33
Photos: 34 REWE Group/Billa<br />
umdasch shop-concept ShOP aktuell 109
Billa Corso<br />
Exquisiter Genuss-Tempel<br />
Billa ist die größte handelsorganisation innerhalb der Rewe<br />
International aG, unter deren dach sich auch merkur, Bipa,<br />
adeg und penny befinden. mit rund 1.000 Filialen positioniert<br />
sich Billa am österreichischen heimmarkt als „supermarkt<br />
nummer 1“. Von sich reden machte man nun mit der eröffnung<br />
eines Flaggschiffs im altehrwürdigen herrnhuterhaus in<br />
der Wiener Innenstadt. der neue Billa corso, so nennt sich das<br />
Flagshipstore-Format der supermarktkette, setzt in sachen<br />
design und service neue maßstäbe im Lebensmitteleinzelhandel.<br />
um die Filiale zu einem ort der Begegnung und des<br />
Genusses auf höchstem niveau zu machen, wurden die Innenstadtbewohner<br />
zu ihren Wünschen und erwartungen befragt.<br />
die ergebnisse – dazu gehörten wechselnde Verkostungsstationen,<br />
ein Gastrobereich, ein Geschenkverpackungs-service<br />
und längere Öffnungszeiten – flossen in die Konzeption des<br />
neuen Billa corso ein. auch das exklusive Warenangebot –<br />
vom umfassenden champagnersortiment bis zu den italienischen<br />
delikatessen – sowie das auf etikette und Fachthemen<br />
geschulte personal sind auf eine kaufkräftige, anspruchsvolle<br />
Klientel abgestimmt.<br />
Großes augenmerk wurde auf den behutsamen umgang<br />
mit der ursprünglichen architektur des geschichtsträchtigen<br />
ShOP aktuell 109<br />
SHOP PanOraMa<br />
[7] Billa Corso<br />
herrnhuterhauses gelegt. stuckdecken, Lichtkuppeln und<br />
säulen wurden restauriert. Barocke tapetenmuster und Luster<br />
erinnern an die historie des hauses. ein hochwertiger<br />
materialmix schafft ein spannendes Wechselspiel zwischen<br />
tradition und moderne.<br />
Infobox<br />
standort: neuer markt 17<br />
1010 Wien<br />
Österreich<br />
Kontakt: www.billa.at<br />
Verkaufsfläche/anzahl<br />
Geschosse:<br />
990 m² / 3<br />
eröffnung: oktober 2010<br />
Branche: Food<br />
planung: Billa, schaberl artwork,<br />
assmann Ladenbau<br />
Ladenbau: assmann Ladenbau<br />
Ladenbausystem: europa & brandspezifische<br />
entwicklung<br />
Licht: molto Luce, Zumtobel<br />
Der neue Billa flagshipstore im herrnhuterhaus inszeniert<br />
die Geschichte des Standortes eindrucksvoll und soll zum Meeting Point im herzen Wiens werden.<br />
umdasch shop-concept 35
SHOP PanOraMa<br />
nico [8]<br />
nico<br />
Premiere im Einkaufspark<br />
Photos: Emanuele Inchingolo<br />
nico hat sich in den letzten 50 Jahren zu einem erfolgreichen<br />
platzhirsch im norditalenischen Raum entwickelt. mit seinem<br />
sortiment, das mode, accessoires und schuhe für damen,<br />
herren und Kinder umfasst, positioniert sich nico im mittleren<br />
preis- und Qualitätssegment. Bisher wurden alleinstehende,<br />
großflächige Läden in stadtnähe als Verkaufsstandort<br />
gewählt. der store in castenedolo hingegen ist nun der erste<br />
in einem einkaufspark. trotz großer Fläche präsentiert sich<br />
das umfassende angebot klar und übersichtlich.<br />
Infobox<br />
standort: Via Vulcania 15<br />
25014 castenedolo (Bs)<br />
Italien<br />
Kontakt: www.nico.eu<br />
Verkaufsfläche/anzahl Geschosse: 3.000 m² / 1<br />
eröffnung: september 2010<br />
Branche: textil / schuhe<br />
planung: umdasch shop-concept, Italien<br />
Ladenbau: umdasch shop-concept, Italien<br />
Ladenbausystem: arena alu, classic &<br />
brandspezifische entwicklung<br />
Licht: Zumtobel<br />
Das Storekonzept von Nico basiert auf solider, hochwertiger Einrichtung und<br />
ansprechendem Design, ohne sich in extravaganten Details zu verlieren.<br />
36 umdasch shop-concept ShOP aktuell 109
ShOP aktuell 109<br />
SHOP PanOraMa<br />
[9] thalia<br />
thalia<br />
Wie zu Hause<br />
thalia, die nummer eins im deutschsprachigen sortimentsbuchhandel,<br />
lädt in 300 Läden zum schmökern und Verweilen<br />
ein. das aktuelle storekonzept greift sowohl bei der<br />
sortimentsgestaltung als auch beim design prägende lokale<br />
Facetten auf. so auch bei der neuen Buchhandlung in dorsten.<br />
Literarische Besonderheiten der stadt wurden ins angebot<br />
aufgenommen, ein auf die Region abgestimmtes Veranstaltungsprogramm<br />
entwickelt. Insgesamt präsentiert sich die<br />
Buchhandlung als Wohlfühlwelt mit Lounge, Leseecke, ess-,<br />
Wohn- und Kinderzimmer, in der sich die Kunden fast wie zu<br />
hause fühlen können.<br />
Infobox<br />
standort: am markt 4-6<br />
46282 dorsten<br />
deutschland<br />
Kontakt: www.thalia.de<br />
Verkaufsfläche/anzahl Geschosse: 1.100 m² / 2<br />
eröffnung: oktober 2010<br />
Branche: Buch<br />
planung: umdasch shop-concept, deutschland<br />
Ladenbau: umdasch shop-concept, deutschland<br />
Ladenbausystem: Brandspezifische entwicklung<br />
Licht: umdasch shop-concept,<br />
deutschland; myLight<br />
Bei Thalia in Dorsten wurden die einzelnen Themenschwerpunkte<br />
wohnlich inszeniert.<br />
umdasch shop-concept 37
SHOP PanOraMa<br />
Hannspree [10]<br />
Infobox<br />
standort: Westfield, unit 1068<br />
London W12 7sL<br />
uK<br />
Kontakt: www.hannspree.com<br />
Verkaufsfläche/anzahl<br />
Geschosse:<br />
113 m² / 1<br />
eröffnung: november 2010<br />
Branche: elektro<br />
planung: shopconsult <strong>by</strong> umdasch,<br />
deutschland<br />
Komplettausbau: umdasch shop-concept, deutschland<br />
Ladenbau: umdasch shop-concept, deutschland<br />
Ladenbausystem: Brandspezifische entwicklung<br />
Licht: umdasch shop-concept, deutschland<br />
Hannspree<br />
Klappe, die erste!<br />
hannspree ist ein taiwanischer hersteller von Lcd-tVs und<br />
monitoren. das unternehmen steht für führende technik und<br />
unverwechselbares design. der Kreativität sind nahezu keine<br />
Grenzen gesetzt – die palette reicht von Fernsehgeräten mit<br />
stofftierbezug bis zu in Fußbällen integrierten monitoren. das<br />
sponsoring verschiedener europäischer Fußball-erstligen soll<br />
die positionierung als innovativ, sportlich und vorausschauend<br />
zusätzlich unterstreichen. nun erobert hannspree den europäischen<br />
markt auch mit eigenen stores. „Klappe, die erste“ hieß<br />
es daher für das neue storekonzept im november 2010 in der<br />
Westfield mall, europas größtem innerstädtischem shopping<br />
center. ein Rollout in weiteren europäischen hauptstädten ist<br />
geplant.<br />
der chromglänzende und in der cI-Farbe leuchtende hannspreeschriftzug<br />
sowie die in die säulen integrierten displays prägen<br />
die einladende Fassadengestaltung. Im Laden werden die produkte<br />
auf weißen präsentationsflächen mit darüber angebrachten,<br />
hinterleuchteten Imagebildern zurückhaltend zur Geltung<br />
gebracht. eyecatcher ist die gebrandete Fokus-Rückwand mit<br />
den daran angeschlossenen, geschwungenen apple-präsentationsnischen.<br />
die zylinderförmigen Leuchten und das warme<br />
eichenparkett runden den neuen auftritt ab. die Raumhöhe von<br />
4,5 metern verstärkt den großzügigen eindruck im Laden.<br />
Das neue <strong>Shop</strong>-Konzept des LCD-TV-Spezialisten aus Taiwan feiert in der<br />
Londoner Westfield Mall Premiere und beeindruckt durch höchst professionell<br />
umgesetztes Store Branding.<br />
38 umdasch shop-concept ShOP aktuell 109
ShOP aktuell 109<br />
umdasch shop-concept 39
SHOP PanOraMa<br />
Blue tomato [11]<br />
Blue tomato<br />
Szenetreff für junges Gemüse<br />
der steirische Boardsport- und Lifestyle-spezialist Blue tomato<br />
ist professioneller multi-channel-player. unternehmensgründer<br />
Gerfried schuller baute innerhalb der letzten zehn Jahre den<br />
größten online-Boardershop weltweit auf. die große nachfrage<br />
aus dem Wiener Raum im netz hatte auch die eröffnung des<br />
ersten stores im osten Österreichs zur Folge. mit angesagten<br />
Labels (Burton, nixon, Billabong …), trendigem design, Infoterminals<br />
und einer Lounge möchte Blue tomato die Wiener<br />
Boarder-szene überzeugen. Besonderes highlight: der alle drei<br />
etagen miteinander verbindende Luftraum.<br />
Infobox<br />
standort: neubaugasse 3<br />
1070 Wien<br />
Österreich<br />
Kontakt: www.blue-tomato.com<br />
Verkaufsfläche/anzahl Geschosse: 900 m² / 3<br />
eröffnung: oktober 2010<br />
Branche: sport<br />
planung: umdasch shop-concept planungs-<br />
und Verkaufsbüro Innsbruck; architekt:<br />
dI Gerald diechler<br />
Ladenbau: umdasch shop-concept, Österreich<br />
Ladenbausystem: arena & brandspezifische<br />
entwicklung<br />
Licht: XaL<br />
Boden: aRdeX-pandomo<br />
Weiße hochglanz-Möbel, Elemente aus gebürstetem Eichenholz sowie<br />
erdfarbene Böden und Decken kommen im neuen Blue Tomato-flaggschiff in<br />
Wien zum Einsatz.<br />
40 umdasch shop-concept ShOP aktuell 109
eric Bompard<br />
Eleganz auf höchstem<br />
Niveau<br />
Infobox<br />
standort: 31, rue du bac<br />
75007 paris<br />
Frankreich<br />
Kontakt: www.eric-bompard.com<br />
Verkaufsfläche/anzahl Geschosse: 400 m² / 3<br />
eröffnung: september 2010<br />
Branche: mode<br />
planung: cIttI, umdasch shop-concept,<br />
Frankreich<br />
Ladenbau: umdasch shop-concept, Frankreich<br />
Licht: Looom<br />
Pharmacie riat<br />
Neuauftritt geprägt<br />
von Historie<br />
Infobox<br />
standort: av. de la Gare 46<br />
2800 delémont<br />
schweiz<br />
Verkaufsfläche/anzahl Geschosse: 160 m² / 1<br />
eröffnung: september 2010<br />
Branche: apotheke / drogerie<br />
planung: umdasch shop-concept planungs-<br />
und Verkaufsbüro Romandie<br />
Ladenbau: umdasch shop-concept, schweiz<br />
Ladenbausystem: classic & brandspezifische<br />
entwicklung<br />
Licht: umdasch shop-concept planungs-<br />
und Verkaufsbüro Romandie<br />
(planung); RZB (Lieferung)<br />
ShOP aktuell 109<br />
Wie in einer gutsortierten<br />
Bibliothek präsentiert sich das<br />
umfangreiche Angebot an<br />
Cashmere-Pullover. Das <strong>Shop</strong>-<br />
Design, geprägt vom Kontrast der<br />
braunen Stoffwände und weißlackierter<br />
Einrichtung, vermittelt<br />
Exklusivität und schlichte Eleganz.<br />
<strong>Die</strong> 150-jährige Gesundheits-<br />
Kompetenz von Pharmacie Riat<br />
spiegelt sich auch im Design<br />
des neuen Verkaufsraums<br />
wider. Grün-weiße Zeitachsen<br />
entlang der Regalblende führen<br />
durch die Geschichte der Stadt<br />
Delémont und ihrer ältesten<br />
Apotheke.<br />
SHOP PanOraMa<br />
[12] eric Bompard, [13] Pharmacie riat<br />
umdasch shop-concept 41
SHOP PanOraMa<br />
esprit [14]<br />
Über 12.000 point-of-sale mit über 1,1 mio. m² und 1.100 eigene<br />
stores: die von esprit im sommer 2010 kommunizierten<br />
Zahlen zeigen den stellenwert des Global players im modebusiness.<br />
Zuletzt investierte die an der hongkonger Börse<br />
notierte Lifestyle-Brand verstärkt in eigene Läden. Für ganz<br />
besondere sonnenstunden sorgte das Re-opening des nun<br />
weltgrößten esprit Flagships in Frankfurt. der standort an<br />
der Zeil, in unmittelbarer nachbarschaft zum shopping center<br />
myZeil, gilt als absolute spitzenlage, „triple-a-Location“<br />
nennt man es bei esprit. der bereits bestehende store wurde<br />
um zwei etagen erweitert und präsentiert nun (bis auf esprit<br />
sport men) das gesamte modeangebot der Weltmarke,<br />
sämtliche accessoire-Bereiche mit eingeschlossen.<br />
In das neue storekonzept des Frankfurter Flagships floss ein<br />
Best-of der projekte in hongkong und new York ein. Verwendet<br />
wurden puristisch anmutende metall-Warenträger,<br />
Betonböden, rohe Ziegelmauern, dunkles holz, metall-Rückwände<br />
mit Löchern, aus denen echte Grasbüschel wachsen,<br />
Glasvitrinen sowie zahlreiche deko-podeste und grafisch<br />
variable dekowände. Insgesamt ein auftritt, der permanente<br />
Wandelbarkeit ermöglicht. Zwischen den etagen wurden mit<br />
durchbrüchen sichtachsen geschaffen. Für aufsehen sorgt<br />
Esprit setzt im frankfurter Store auf ein ausgeklügeltes Beleuchtungssystem, bei dem die<br />
einzelnen Stilwelten individuell ausgeleuchtet werden.<br />
esprit<br />
The Best of<br />
Infobox<br />
standort: Zeil 121<br />
60313 Frankfurt<br />
deutschland<br />
Kontakt: www.esprit.com<br />
Verkaufsfläche/anzahl<br />
Geschosse:<br />
3.600 m² / 5<br />
eröffnung: september 2010<br />
Branche: mode<br />
planung: corneille-uedingslohmann<br />
Ladenbau: umdasch shop-concept, deutschland<br />
Ladenbausystem: carré & brandspezifische entwicklung<br />
Licht: ansorg<br />
Instore dekoration: Ben hur<br />
auch die Fassade des umgebauten stores. Wie bereits in<br />
hongkong kommen 14.000 Leds zum einsatz, die eine individuelle<br />
Lichtinszenierung ermöglichen.<br />
42 umdasch shop-concept ShOP aktuell 109
ShOP aktuell 109<br />
umdasch shop-concept 43
SHOP PanOraMa<br />
Orex [15]<br />
Orex<br />
Österreichisch-ungarischer Glanz<br />
Vielen Österreichern ist das dorotheum als pfandleihhaus<br />
ein Begriff. daneben hat sich das traditionsunternehmen<br />
unter der marke dorotheum Juwelier mit 28 Filialen als erste<br />
adresse für schmuck und uhren in Österreich etabliert. 2004<br />
erfolgte mit dem Kauf der führenden ungarischen Juwelierkette<br />
orex eine expansion ins benachbarte ausland. In der<br />
Budapester haupteinkaufsstraße, der Vaci utca, wurde im<br />
herbst 2010 eine orex-Filiale neu eingerichtet. Wie in den<br />
dorotheum Juwelier-Filialen sind dort tische und Vitrinen in<br />
verschiedenen Variationen die bewährten präsentatoren für<br />
das erlesene angebot.<br />
Infobox<br />
standort: Vaci utca 2<br />
1011 Budapest<br />
ungarn<br />
Kontakt: www.orex.hu, www.dorotheum.com<br />
Verkaufsfläche/anzahl Geschosse: 250 m² / 1<br />
eröffnung: oktober 2010<br />
Branche: uhren / schmuck<br />
planung: umdasch shop-concept<br />
planungs- und Verkaufsbüro Wien;<br />
planungsabteilung dorotheum Wien<br />
Ladenbau: umdasch shop-concept, Österreich<br />
Ladenbausystem: Brandspezifische entwicklung<br />
Während im Untergeschoss elf namhafte Uhrenmarken präsentiert<br />
werden, eröffnet sich den Kunden im Erdgeschoss die umfassende<br />
Orex-Schmuckwelt (im Bild).<br />
44 umdasch shop-concept ShOP aktuell 109
ShOP aktuell 109<br />
SHOP PanOraMa<br />
[16] Coop City<br />
Coop City<br />
Der Himmel auf Erden<br />
coop, das zweitgrößte schweizer detailhandelsunternehmen,<br />
verbreitet mit seiner Warenhauskette coop city an 33 standorten<br />
shopping-Laune. der denkmalgeschützte st. annahof<br />
zählt zu den renommiertesten häusern. die dort umgebaute<br />
schuhabteilung präsentiert rund ein dutzend namhafte marken<br />
(högl, Geox, Gabor …). den Kunden werden im wahrsten<br />
sinne des Wortes die schönsten modelle vom himmel geholt.<br />
Weiß-lackierte damen- und herrenschuhe schweben von wolkenartigen<br />
deckensegeln herunter. mit diesem highlight wird<br />
die Raumhöhe von vier metern kreativ genutzt.<br />
Infobox<br />
standort: Bahnhofstraße 57<br />
8001 Zürich<br />
schweiz<br />
Kontakt: www.coop.ch<br />
Verkaufsfläche/anzahl Geschosse: 242 m² / 1<br />
eröffnung: august 2010<br />
Branche: Warenhaus / schuhe<br />
planung: shopconsult <strong>by</strong> umdasch, schweiz<br />
Ladenbau: umdasch shop-concept, schweiz<br />
Ladenbausystem: Brandspezifische entwicklung<br />
<strong>Die</strong> schwebende Warenpräsentation, elliptische formen sowie der mit<br />
hochwertigem Kunstleder eingefasste Zierkranz prägen den Neuauftritt.<br />
umdasch shop-concept 45
46 umdasch shop-concept ShOP aktuell 109
ShOP aktuell 109<br />
SHOP PanOraMa<br />
[17] dublin airport terminal 2<br />
dublin airport terminal 2<br />
Imposanter Loop<br />
nach der erweiterung des terminal 1 am dubliner Flughafen<br />
(shop aktuell 106 berichtete darüber) geht das ambitionierte<br />
milliarden-projekt „transforming dublin airport“ in die<br />
<strong>nächste</strong> Runde. der neue terminal 2 wurde am 19. november<br />
2010 feierlich aus der taufe gehoben. das 75.000 m² große<br />
Gebäude besticht durch seine Glas-/stahlkonstruktion,<br />
die den Innenraum mit reichlich tageslicht durchflutet. eine<br />
Jahreskapazität von 15 millionen Reisenden bedeutet nicht<br />
zuletzt für die shoppingflächen im neuen terminal erhebliches<br />
potenzial, das es auszuschöpfen gilt. unmittelbar nach<br />
den sicherheitskontrollen tut sich daher auch ein imposantes<br />
shopping-Reich auf. „the Loop“ nennt sich der neue, von<br />
daa (dublin airport authority) betriebene travel Retail store.<br />
der name ist programm.<br />
das shopkonzept ermöglicht eine clevere<br />
navigation. entlang des Rundgangs („Loop“)<br />
treffen die Reisenden auf die großen internationalen<br />
Kosmetik-, parfümerie- und spirituosen-Brands.<br />
die mit farbigen Leds<br />
hinterleuchteten deckenelemente<br />
sowie die hellen und dunklen steinböden<br />
unterstützen die subtil gesteuerte<br />
Wegeführung. organische Formen beherrschen das gesamte<br />
store design und vermitteln die auf einem airport stets präsente<br />
dynamik. ein gerilltes Band mit sortimentsbezeich-<br />
nungen an der Rückwand sowie die niedrigen Gondeln im<br />
mittelraum erleichtern den Kunden die orientierung im store.<br />
Infobox<br />
standort: dublin airport<br />
terminal 2<br />
Irland<br />
Kontakt: www.dublinairportauthority.com<br />
Verkaufsfläche/anzahl<br />
Geschosse:<br />
1.100 m² / 1<br />
eröffnung: november 2010<br />
Branche: travel Retail<br />
planung: the design solution; pascall +<br />
Watson<br />
Generalunternehmer: p. J. hegarty<br />
Ladenbau: umdasch shop-concept, Irland<br />
Ladenbausystem: Brandspezifische entwicklung<br />
Der Dubliner Travel Retail Store „The Loop“ erzählt auf einer Sonderfläche die Geschichte der irischen<br />
Whiskey-Tradition und hält die edelsten Tropfen für die Reisenden bereit.<br />
umdasch shop-concept 47
SHOP talK<br />
Interview<br />
Reinhard peneder<br />
Vom amerikanischen mutterkonzern Liz claiborne wurden thomas<br />
Grote zum start Rosen gestreut. „thomas Grote ist wie kein<br />
anderer qualifiziert, die herausforderungen bei mexx anzugehen.<br />
er ist ein marketing- und produktorientierter ceo und verfügt<br />
über viel erfahrung im einzel- und Großhandel“, hieß es in einer<br />
aussendung. diese erfahrung hat der heute 47-jährige Westfale<br />
zunächst in einem textilunternehmen in heimischen Gefilden<br />
in steinfurt gesammelt. mit 25 begann seine steile Karriere bei<br />
esprit. ein kurzes Intermezzo war die tätigkeit für die modemarke<br />
„InWear“. 1996 kehrte er als Verantwortlicher für die doB in<br />
die esprit-Zentrale nach Ratingen zurück. 2006 avancierte er<br />
zum ceo. 2009 dann der Wechsel von esprit zu mexx.<br />
Was sind die hauptursachen dafür, wenn eine Marke so<br />
deutlich an Strahlkraft verliert wie Mexx?<br />
In unserem Falle war der klare Grund, dass man sich in der Leistungserfüllung<br />
über Jahre hinweg deutlich verschlechtert hat.<br />
man hat seinen Zielkunden außer acht gelassen, hat das produkt,<br />
das man verkaufen will, eigentlich permanent am Zielkunden<br />
vorbei designt und auch qualitativ nicht mehr entsprochen.<br />
Ich würde das mal so vergleichen: Wenn eine automarke die<br />
heute ein „shining star“ ist, plötzlich nur mehr autos baut, die<br />
an der <strong>nächste</strong>n ecke stehenbleiben, dann ist es ganz schnell<br />
vorbei mit der marke. Im Fall von mexx sind nach dem ausstieg<br />
des Gründers Rattan chadha nach und nach produktkultur, produktphilosophie<br />
und Qualitätskultur verlorengegangen.<br />
Wie sieht die neue Zielgruppenpositionierung der Marke<br />
Mexx aus und wo gibt es die größten Veränderungen?<br />
Wir haben nichts anderes gemacht, als die marke wieder dahin<br />
zurück positioniert, wo sie eigentlich großgeworden ist. Rattan<br />
chadha hat ende der 80er-, anfang der 90er-Jahre den stil<br />
„smart casual“ kreiert, eine Kombination aus Freizeitmode und<br />
office-Look. Wir nennen das heute „metropolitan casual“, weil<br />
wir gesagt haben, dass „smart casual“ ein Begriff ist, den mittlerweile<br />
jeder benutzt. und metropolitan ist eigentlich nur ein glamouröseres<br />
Wort für city oder für smart. Wir fanden den Begriff<br />
„metropolitan casual“ einfach deshalb so gut, weil er bis heute<br />
nicht verwendet wurde. er meint aber nichts anderes als unsere<br />
ursprüngliche positionierung. Ich möchte das wieder mit der<br />
automobilindustrie vergleichen. Wenn opel erfolgreich sein will,<br />
müssen sie einfach bessere autos bauen als VW und toyota.<br />
das Ziel liegt nicht darin, plötzlich mit daimler Benz oder BmW<br />
Fotos<br />
cornelia suhan<br />
thomas Grote über die<br />
Zukunft von Mexx<br />
Am 1. Oktober 2009 trat Thomas Grote seinen neuen Job als CEO beim global agierenden Modelabel Mexx<br />
in Amsterdam an. Zuvor hat Grote eine wesentliche Rolle beim 15-jährigen weltweiten Wachstum von Esprit<br />
gespielt – zuletzt als CEO. Seine neue Aufgabe bei Mexx ist eine riesige Herausforderung. Immerhin gilt<br />
es, das renommierte Label, das in den letzten Jahren rund ein Drittel des Umsatzes eingebüßt hat, wieder<br />
in die Spur zu bringen. Mit SHOP aktuell sprach Grote über Mode und Autos, die Sortimentsphilosophie<br />
„Metropolitan Casual“ und den Marken-Relaunch.<br />
zu konkurrieren. da hat man die strahlkraft des namens gar<br />
nicht dazu. nach dem vielen mischmasch in den letzten Jahren,<br />
mal jung, dann wieder elitär, steht bei uns jetzt eindeutig wieder<br />
„metropolitan casual“ im Zentrum unserer designentwicklung.<br />
Sie haben den Vergleich gebracht mit den Autos, da haben<br />
Sie ja sicherlich bewusst die Mittelklasse genannt. Sie fühlen<br />
sich ja auch in der Mitte positioniert, d. h. Sie wollen in<br />
der Mitte Spitze sein?<br />
Ja. mexx war traditionell immer eine gute marke in der mitte, wie<br />
man so schön sagt. eine marke, die Volumen machen möchte,<br />
die aber auch den Konsumenten ein gutes Image, gutes prestige<br />
mitgibt. aber wir sind nicht prada, wir sind nicht Gucci und<br />
wir sind auch nicht h&m. und man hat früher mal so belanglos<br />
gesagt, na ja wer in der mitte ist, hat ein problem. Ich sehe<br />
das ehrlich gesagt ganz anders. Wie man weltweit sieht, wird<br />
die mittelschicht immer stark bleiben. es gibt genügend Leute,<br />
die einen fairen preis zahlen wollen, dafür aber gnadenlos Qualität<br />
verlangen. Wir müssen so gut sein, dass unsere Qualität<br />
mit BmW vergleichbar ist, wir aber nur den Volkswagenpreis in<br />
Rechnung stellen.<br />
Sehr augenscheinlich am neuen Mexx-Auftritt ist ja das<br />
neue violette Logo. Wofür steht es, und welche Veränderungen<br />
sind sonst noch sichtbar und spürbar?<br />
Klar ist, dass wir unser ganzes Businessmodell in produktentwicklung,<br />
organisation, Beschaffung, also alles, was rund um<br />
das produkt ist, verändern müssen. das Zweite ist, dass wir<br />
unseren außenauftritt wieder frischer, neuer, einladender gestalten<br />
müssen. da ist 15 Jahre nichts daran gemacht worden. es<br />
gibt designermarken, die sind schwarz oder grau. dann gibt es<br />
im kommerziellen segment Zara, mexx, die sind auch schwarz<br />
oder grau. dann gibt es die Gruppe der Roten, das sind esprit,<br />
s.oliver, h&m – eher casual-marken. dann gibt es die Grünen,<br />
das sind springfield, Benetton usw. dann gibt es noch die Blauen<br />
wie Gap, tom tailor oder Banana Republik. und ich habe mir<br />
gesagt, eigentlich wäre es strategisch eine gute Idee, wenn wir<br />
eine eigene Farbe besitzen würden. dann haben wir gesagt, die<br />
Farbe von moustache war Blau und die Farbe von emmanuelle<br />
war Rot. und dann haben wir gesagt, mixen wir das ganz einfach<br />
und finden eine tonalität in purple raus. und purple wird<br />
in unserer handelszone nicht so viel genutzt. deshalb haben<br />
wir uns entschieden, für uns purple zu nehmen, und das hat<br />
48 umdasch shop-concept ShOP aktuell 109
„Wir haben nichts anderes gemacht,<br />
als die Marke wieder dahin<br />
zurückpositioniert, wo sie eigentlich<br />
großgeworden ist.“<br />
auch einen riesen anklang gefunden. daneben haben wir den<br />
schriftzug dynamisiert und eine klare Bildsprache und ein klares<br />
marketingkonzept entwickelt. ein wesentlicher teil davon ist die<br />
aktuelle Kampagne, wo wir mit guten persönlichkeiten unseren<br />
Look klar kommunizieren. Zum start war es heike makatsch.<br />
das Feedback ist fantastisch, die styles aus der Kampagne sind<br />
ausverkauft, die Ware ist weg.<br />
Wie übersetzt man den Begriff „Metropolitan Casual“ in<br />
den Laden?<br />
Wir haben eigentlich nur vom ausgangspunkt gesagt, wenn wir<br />
„metropolitan casual“ sein können und unser Kunde so aussieht,<br />
wie würde unser Kunde leben, wo wird er sich wohl fühlen.<br />
da sind dann namen von metropolen wie Berlin, Barcelona und<br />
new York gefallen. daraus ist dann der zentrale Loft-Gedanke<br />
entstanden, der beim neuen auftritt konsequent und in vielerlei<br />
Facetten umgesetzt wird. Von der massiven holztüre am eingang<br />
bis zu kleinen aber wichtigen details in der Warenpräsentation.<br />
Wie intensiv ist der Warendruck?<br />
es gibt natürlich standorte, an denen muss man mehr Ware<br />
zeigen, an anderen ein bisschen weniger, weil die produktivität<br />
anders ist. aber im Grunde haben wir 25 teile pro m² zu zeigen.<br />
damit ist man dann auch in der Lage, entsprechende umsätze<br />
zu fahren. die Warenversorgung ist natürlich eine fließende,<br />
d. h. wir kreieren zwölf Kollektionen im Jahr, die alle zwei Wochen<br />
ausgeliefert werden. In der Realität ist es so, dass jeder Laden<br />
jede Woche neue Ware bekommt. und wenn sie bis dahin ausverkauft<br />
ist, dann werden halt andere styles nach vorne geräumt und<br />
nehmen dann den platz ein. Wir haben aber ein klares Zonensystem,<br />
d. h. die neueste Ware ist in der Regel vorne im store. Wenn<br />
die Ware dann nach ein oder zwei monaten altert, dann wandert<br />
sie quasi durch den store nach hinten.<br />
ShOP aktuell 109<br />
SHOP talK<br />
Wie sieht das aktuelle Vertriebskonzept von Mexx aus?<br />
Wenn man heute Franchisestores, partnershipstores, shop-instores<br />
sinnvoll bewirtschaften und betreiben will, muss man<br />
selber ein guter Retailer sein. deshalb haben wir erstmals das<br />
gesamte einkaufsmodell und das gesamte Warenbewirtschaftungsmodell<br />
so verändert, dass es wirklich 365 tage im Jahr<br />
oder zwölf monate im Jahr auf Flächeneffizienz ausgerichtet<br />
ist. Was in der Industrie immer noch sehr oft passiert, ist, dass<br />
sogenannte Wholesale-companies im Grunde sechs oder vier<br />
Kollektionen anbieten und die gar nicht abverkaufsgerecht strukturiert<br />
sind. Wenn ich z. B. wie in der Vergangenheit 80 % meiner<br />
outdoorware, also meine Jacken, im Juli und august ausliefere,<br />
dann kann ich mir ausrechnen, dass im oktober oder november<br />
meine Ware schon alt ist. dann sieht der Kunde die Ware schon<br />
25-mal. oder die Ware ist ausverkauft, oder sie muss reduziert<br />
verkauft werden – noch schlimmer. Wir haben das nun so gestaltet,<br />
dass unsere produkte pro monat wirklich einzelhandelsgerecht<br />
gemäß der umsatzkurve gesteuert werden. auch die anzahl<br />
der styleentwicklung lebt danach. In umsatzstarken monaten<br />
haben wir größere Kollektionen als in umsatzschwachen.<br />
haben Sie Idealgrößen für die eigenen Läden für <strong>Shop</strong>-<br />
in-<strong>Shop</strong>s?<br />
am besten können wir Flächen zwischen 400 und 600 m²<br />
bespielen. die sind dann mit men und Women, accessoires und<br />
schuhen sortiert. In absoluten toplagen können es auch mal um<br />
die 1.000 m² sein. Für Franchiseläden, etwa nur für damen, sind<br />
auch rund 200 m² eine gute Größe.<br />
umdasch shop-concept 49
SHOP COnCePt tHeMa<br />
Store Branding<br />
Ansgar hellmich: Vice President Global<br />
Architecture bei Mexx: „Durch die Steuerung<br />
verschiedener Lichtlevels schaffen wir in<br />
unseren Läden eine theatralische Stimmung.“<br />
START<br />
text<br />
Reinhard peneder<br />
BRAND STRATEGY<br />
Idealtypischer Ablauf eines Store Branding Prozesses. (Quelle: shopconsult <strong>by</strong> umdasch)<br />
Store Branding bei Mexx<br />
der relaunch einer<br />
Weltmarke<br />
50 umdasch shop-concept ShOP aktuell 109<br />
01<br />
Fotos: mexx/philippi, Brüsselimpressionen,<br />
shopconsult <strong>by</strong> umdasch, cornelia suhan<br />
STORE CHECK<br />
02<br />
MARKTANALYSE
<strong>Die</strong> Sortimentsphilosophie „Metropolitan Casual Lifestyle“ ist die zentrale Botschaft bei Mexx. <strong>Die</strong> ideale Bühne dafür ist das Ambiente eines Lofts.<br />
Typisch dafür sind u. a. der holzboden und die teilweise offene Decke.<br />
Das Modelabel Mexx hat 2010 einen umfassenden Marken-Relaunch vollzogen. Premiere feierte das neue<br />
Konzept im Sommer im Rhein <strong>Center</strong> in Köln-Weiden. Inzwischen sind eine Reihe weiterer Läden, darunter in<br />
Wien, Hamburg, Stockholm, St. Petersburg und Brüssel, im neuen Outfit eröffnet worden. Schritt für Schritt<br />
soll der neue Auftritt nun auf die komplette Mexx-Welt übertragen werden. SHOP aktuell hat recherchiert,<br />
was hinter diesem Relaunch steckt und wie konsequent und professionell das Branding entwickelt und<br />
realisiert wurde.<br />
03 ZIELGRUPPEN 05 DESIGN-BRIEFING<br />
ShOP aktuell 109<br />
04<br />
SORTIMENT<br />
SHOP COnCePt tHeMa<br />
Store Branding<br />
umdasch shop-concept 51
SHOP COnCePt tHeMa<br />
Store Branding<br />
Das Kastenregal ist ebenfalls ein typisches Verkaufsmöbel bei Mexx. Geschickt gegliedert, ist es vorzüglich für die Präsentation von Accessoires geeignet.<br />
die eigentliche Geburtsstunde von mexx war 1986. damals<br />
hat Rattan chadha die 1980 auf den markt gebrachten marken<br />
moustache (haKa) und emanuelle (doB) mit zwei Küsschen<br />
(symbolisiert durch XX) zusammengeführt und in mexx umbenannt.<br />
das unternehmen hat sich in den <strong>nächste</strong>n 15 Jahren<br />
von den niederlanden aus rasant entwickelt, in zahlreichen<br />
weiteren Ländern Fuß gefasst und verschiedene zusätzliche<br />
produktlinien etabliert. 2001 hat der us-Bekleidungskonzern<br />
Liz claiborne die mexx International BV übernommen. 2003<br />
werden erste mexx-Läden in den usa eröffnet. ende 2006 zieht<br />
sich mexx-Gründer und ceo Rattan chadha aus dem operativen<br />
Geschäft zurück. nicht zuletzt durch den Rückzug von<br />
chadha sind nach und nach produktkultur, produktphilosophie<br />
und Qualitätskultur verlorengegangen. der Glanz der marke ist<br />
verwelkt. der umsatz des unternehmens ist um rund ein drittel<br />
eingebrochen, für das Geschäftsjahr 2009/2010 wird er mit<br />
832 millionen dollar angegeben. In dieser schwierigen situation<br />
hat Liz claiborne mit thomas Grote einen ausgewiesenen<br />
markenprofi als ceo an Bord geholt. Grote, ausgestattet mit<br />
weitreichenden Vollmachten und viel Vertrauen, trat im oktober<br />
2009 seinen Job in der amsterdamer mexx-Zentrale an (siehe<br />
auch shop taLK auf den seiten 48/49). er ortete insbesondere<br />
gravierende schwächen bei den produkten, aber auch beim<br />
auftritt. Für den Relaunch der marke hat er ein neues, schlagkräftiges<br />
team zusammengestellt.<br />
„Es darf nicht nach Ladenbau riechen“<br />
Für das store Branding des neuen Konzeptes hat mexx dem<br />
Beratungsunternehmen shopconsult <strong>by</strong> umdasch das Vertrauen<br />
geschenkt. Im Briefing gesetzt waren die neue sortimentsphilosophie<br />
„metropolitan casual Lifestyle“ (als ganz zentrale<br />
ansage) sowie das neue cd in Form eines markanten purpur,<br />
das sich fortan als roter Faden durch die mexx-Kommunikation<br />
ziehen soll. außerdem sollte der neue auftritt nicht als beliebiger<br />
systemladen wahrgenommen werden, sondern als individuelle,<br />
sehr persönliche Boutique mit charme. auf keinen Fall<br />
sollte es nach klassischem Ladenbau riechen. so zumindest<br />
hat es ansgar hellmich, Vice president Global architecture bei<br />
mexx, formuliert.<br />
06 DESIGN IDEE 08 STORE KONZEPTION<br />
BRAND DESIGN<br />
07 MOODKONZEPT 09 DETAILPLANUNG<br />
52 umdasch shop-concept ShOP aktuell 109
Maik Drewitz hat für Mexx ein spezielles Regal- und Gondelsystem aus<br />
Wasserrohren entwickelt, das auch von der Decke abgehängt werden kann.<br />
Klemmschellen ermöglichen die höhenverstellung.<br />
In mehreren schleifen, aber insgesamt in enormem tempo hat<br />
das shopconsult-team rund um maik drewitz in intensiver<br />
Zusammenarbeit mit den mexx-profis ein schlüssiges store<br />
design für diese strategie entwickelt. abgeleitet aus dem Briefing<br />
ist man beim Brainstorming auf Begriffe wie city, metropole,<br />
ShOP aktuell 109<br />
<strong>Die</strong> Schauspielerin heike Makatsch ist das Werbegesicht 2010/2011 von<br />
Mexx. Ihre Ausstrahlung passt hervorragend zum Stil der Kollektionen<br />
Metropolitan Casual.<br />
„Das neue Mexx-Konzept sollte nicht nach<br />
Ladenbau riechen. Das haben wir geschafft“, so<br />
Maik Drewitz, <strong>Shop</strong><strong>Consult</strong> <strong>by</strong> <strong>Umdasch</strong>.<br />
10 STOREBOOK 12 BESTELLLISTEN<br />
SHOP COnCePt tHeMa<br />
Store Branding<br />
Kultur, districts, Business Quartier, multikulti<br />
und parks gestoßen. daraus wurde<br />
schließlich das Bild eines typischen new<br />
Yorker Lofts zur zentralen Gestaltungsidee.<br />
„Loft – das ist die Kombination aus<br />
alten Werten, kombiniert mit modernen<br />
elementen“, sagt hellmich. Graffiti sowie holz, stahl, stein und<br />
Fliesen prägen den Look. echtholz-Bodendielen aus Räuchereiche,<br />
verlegt im Fischgrätverband, papiertapeten in Vintage-optik<br />
und viele dekorative details betonen den wohnlichen charakter.<br />
der Kassenbereich mit der skulpturalen Form steht für moderne<br />
stadtarchitektur, der Loungebereich mit den bunten teppichstücken<br />
für das multikulturelle Leben. die Vorhänge der umkleiden<br />
sind aus Bühnenstoff, die mächtigen holztüren der Fassaden<br />
erinnern an historische Gebäude.<br />
11 VISUAL MERCHANDISING 13 POS KOMMUNIKATION<br />
umdasch shop-concept 53
SHOP COnCePt tHeMa<br />
Store Branding<br />
Ein Blick auf die Entwicklung des Mood-Konzeptes zeigt, wie akribisch beim Store Branding für Mexx vorgegangen<br />
wurde. Moderne Stadtarchitektur war zum Beispiel der Background für die Gestaltung des Kassenbereiches.<br />
Warenträger aus Wasserrohren<br />
Ähnlich akribisch ist man bei der Kreation der Verkaufsmöbel<br />
vorgegangen. als Grundträger wurde eine produktfamilie aus<br />
Wasserrohren entwickelt, die stehend und hängend eingesetzt<br />
werden. die höhenverstellung übernehmen Klemmschellen.<br />
Im accessoire-Bereich sind speziell designte drahthaken im<br />
einsatz. die mit Bänken ergänzten tische im mittelraum sind<br />
fahrbar und damit flexibel einsetzbar. Im Format und oberfläche<br />
sind sie unterschiedlich gestaltet. mal sind sie schlicht<br />
und rechteckig, mal verschnörkelt und oval, mal mit hellen Beinen<br />
oder mit Riffelglasplatten ausgestattet. „obwohl das projekt<br />
weit und breit nicht mehr nach Ladenbau-system riecht,<br />
stand bei der Kreation der möbel schon ein gewisser Baukastengedanke<br />
dahinter. denn auch die kostengünstige Realisierung<br />
ist wichtig“, erläutert maik drewitz seine Überlegungen.<br />
Immerhin muss das Konzept auch den unterschiedlichen<br />
Flächenanforderungen gerecht werden. die Bandbreite reicht<br />
dabei von shop-in-shops über reine doB-shops (rund<br />
200 m²), vollsortierte Läden (rund 600 m²) bis zu Flagships<br />
(1.000 und mehr m²).<br />
„damit das Konzept wirklich eine Individualität, eine stimmige<br />
Wärme und atmosphäre bekommt, arbeiten wir ergänzend zur<br />
Gesamtbeleuchtung mit verschiedenen Lichtlevels, die eine<br />
fast theatralische stimmung schaffen. der Fokus liegt dabei auf<br />
der Ware. Wir richten etwa einen spot frontal auf ein t-shirt,<br />
das dann so richtig strahlt. dann flaut es wieder etwas ab, und<br />
es kommt das <strong>nächste</strong> highlight“, so erläutert ansgar hellmich<br />
das enorm wichtige Beleuchtungskonzept, das von RZB<br />
realisiert wurde. Im detail sind speziell kreierte strahler mit<br />
metallschirm, Klemmleuchten mit Bügeleisenkabel und diverse<br />
dekoleuchten im einsatz. Verwendet wird stromsparendes<br />
35-Watt-cdm-Licht.<br />
14 GRUNDLAGENERMITTLUNG 16 ENTWURF STORE<br />
STORE PLANNING<br />
15 VORENTWURF STORE 17 GENEHMIGUNGSPLANUNG<br />
54 umdasch shop-concept ShOP aktuell 109
Es sind vor allem die vielen kleinen Details, die aus einem ganz normalen Laden eine Loft-Atmosphäre zaubern.<br />
neben der Farbe purpur mit dem „dynamisierten“ Logo soll<br />
künftig auch ein stimmiges Gesicht für mexx zum Wiedererkennungsmerkmal<br />
werden. Für die Kollektion 2010/2011 ist es das<br />
der beliebten schauspielerin heike makatsch. sie vertritt mit<br />
ihrer ausstrahlung besonders glaubwürdig den metropolitan<br />
casual style. Fotos von makatsch zieren plakativ schaufenster<br />
und Läden, außerdem stellt sie die Kollektion sehr verkaufsanregend<br />
in der Broschüre me+XX vor. die styles aus der Kampagne<br />
waren rasch ausverkauft. ebenso positiv sind die Reaktionen<br />
auf den Relaunch der marke insgesamt, und mexx wird<br />
wohl rasch wieder auf die Überholspur wechseln. Ziel ist es,<br />
mexx innerhalb der <strong>nächste</strong>n Jahre wieder dort hinzubringen,<br />
wo die marke schon einmal stand: an der spitze der europäischen<br />
casual- und Lifestyle-marken.<br />
ShOP aktuell 109<br />
Umfassendes Leistungsspektrum<br />
shopconsult <strong>by</strong> umdasch hat neben der Brand design-entwicklung<br />
im Rahmen dieses store Branding-prozesses ein sehr<br />
umfassendes Leistungsspektrum im Bereich shop planning<br />
für mexx erbracht: detailplanung der möbel, erstellung eines<br />
storebooks, ausführungsplanung für den store, Koordination<br />
beim Beduftungs- und Beleuchtungskonzept, Flächenplanung,<br />
artikelmengenberechnung, trockenbauplanung, maler- und<br />
elektroplan, baukünstlerische Bauleitung, Fassadenplanung.<br />
als Ladenbau-partner ist bei diesen projekten Jonas Ladenbau<br />
in oberhausen tätig.<br />
18 AUSFÜHRUNGSPLANUNG 20 BEAUFTRAGUNGEN 22 DOKUMENTATION OPENING<br />
19 MENGENERMITTLUNG 21 BAULEITUNG<br />
SHOP COnCePt tHeMa<br />
Store Branding<br />
umdasch shop-concept 55
SHOPFIttInG<br />
ladenbau- und laden-Marketing-lexikon<br />
Das von der <strong>Umdasch</strong> <strong>Shop</strong> Academy herausgegebene<br />
„Ladenbau- und Laden-Marketing-Lexikon“ sollte zum<br />
handwerkszeug all jener gehören, die mit der Konzeption,<br />
Planung und Realisierung von Ladeninvestitionen<br />
beschäftigt sind.<br />
Ladenbau- und Laden-Marketing-Lexikon<br />
das Handbuch für<br />
Handels- und ladenbau-<br />
Profis<br />
Mit dem renommierten Münchner Callwey-Verlag als Partner gibt die <strong>Umdasch</strong> <strong>Shop</strong> Academy zur<br />
Euro<strong>Shop</strong> 2011 das „Ladenbau- und Laden-Marketing-Lexikon“ heraus. Das Werk wird aus zwei Hauptteilen<br />
bestehen und sollte zum Handwerkszeug all jener gehören, die mit der Konzeption und Realisierung von<br />
Ladeninvestitionen beschäftigt sind. Im klassischen Lexikonteil werden knapp 1.000 Begriffe aus den Bereichen<br />
Ladenarchitektur/<strong>Shop</strong>-Design, <strong>Shop</strong>-Beleuchtung, Ladenbau, POS-Marketing und Visual Merchandising<br />
erläutert. Der zweite Teil besteht aus 28 Fachaufsätzen ausgewiesener internationaler Experten zu aktuellen<br />
Themen des Retail- und <strong>Shop</strong>fitting-Business.<br />
Ladenbau, also der Bau von Läden, ist seit jeher eine komplexe,<br />
interdisziplinäre aufgabe. profis aus verschiedensten Fachgebieten<br />
arbeiten zusammen, um einen möglichst perfekten<br />
Laden zu konzipieren und zu realisieren. die anzahl der am<br />
Ladenbau beteiligten disziplinen wächst. denken sie etwa an<br />
junge themen wie neuromarketing, Laden-dramaturgie, store<br />
56 umdasch shop-concept ShOP aktuell 109
Branding oder multi-channel-Retailing. dazu kommen schon<br />
länger bekannte Fachgebiete und Gewerke wie architektur,<br />
shop-design, shop-Beleuchtung, Betriebstypen- und standortentwicklung,<br />
projekt-management, pos-marketing, Visual<br />
merchandising und natürlich Ladenbau und Laden-marketing.<br />
Wissen und Informationen über diese Fachgebiete werden vor<br />
allem innerhalb der disziplinen selbst vermittelt. Übergreifende<br />
publikationen gibt es kaum.<br />
das „Ladenbau- und Laden-marketing-Lexikon“ soll eine Informationsquelle<br />
und eine orientierungshilfe für all jene sein, die<br />
mit der planung und Realisierung von einzelhandels-Konzepten<br />
bzw. Laden-Investitionen beschäftigt sind. der Lexikonteil<br />
umfasst Begriffe aus den bereits dargestellten Fachgebieten –<br />
von „1-a Lage“ bis „Zweitplatzierung“. dabei hat der herausgeber<br />
mut zur Lücke und konzentriert sich vor allem auf jene<br />
Begriffe aus den einzelnen disziplinen, die eine besonders hohe<br />
Relevanz für die Kernthemen Ladenbau bzw. Laden-marketing<br />
haben. Zu einigen stichworten gibt es als Zusatzinformation<br />
ausführliche thementafeln. so werden zum Beispiel sehr übersichtlich<br />
die Zukunftsperspektiven ausgewählter Betriebstypen<br />
dargestellt, ausgewählte einzelhandelskennzahlen genannt oder<br />
ShOP aktuell 109<br />
die oberbegriffe von Ladenbau-systemen erläutert. außerdem<br />
gibt es eine Übersicht über wichtige Veranstaltungen und Fachpublikationen<br />
für den einzelhandel. auch ein komplettes Verzeichnis<br />
der mitglieder im deutschen Ladenbauverband (dlv –<br />
netzwerk Ladenbau) werden die Leser vorfinden. Generell ist<br />
das Werk sehr attraktiv illustriert und bebildert.<br />
Autoren der Spitzenklasse<br />
SHOPFIttInG<br />
ladenbau- und laden-Marketing-lexikon<br />
So sieht eine typische Doppelseite im Lexikonteil des „Ladenbau- und<br />
Laden-Marketing-Lexikons“ aus.<br />
Im zweiten teil, den Fachaufsätzen, wird so manches heiße<br />
eisen angefasst. etwa der anhaltend wachsende einfluss des<br />
online-handels auf die reale Ladenwelt oder die notwendigkeit<br />
des Zusammenwachsens von digitalen mit physischen Konzepten.<br />
Beiträge zum thema Laden-architektur kommen von zwei<br />
ersten Retail-design-adressen in deutschland, schwitzke &<br />
partner bzw. Blocher Blocher partners. und selbstverständlich<br />
fehlt auch das thema Green design nicht. die hochkarätigen<br />
autoren, viele davon gehören zum Referenten-netzwerk der<br />
umdasch shop academy, beleuchten die jeweiligen themen<br />
aus ihrer sehr persönlichen sicht, teilweise sogar widersprüchlich.<br />
das ist im sinne einer lebendigen diskussion durchaus<br />
absicht des herausgebers.<br />
umdasch shop-concept 57
SHOPFIttInG<br />
ladenbau- und laden-Marketing-lexikon<br />
handel ist und bleibt Wandel. In diesem sinne wird sich die<br />
Bedeutung von Begriffen und themen kurz- bis mittelfristig<br />
ändern. somit ist das „Ladenbau- und Laden-marketing-Lexikon“<br />
kein fertiges Buch, sondern die momentaufnahme eines<br />
fortlaufenden prozesses. deshalb soll dieses Lexikon alle drei<br />
Jahre, jeweils zur globalen Branchen-Leitmesse euroshop, neu<br />
aufgelegt werden. mit den jeweils aktuellen Begriffen aus der<br />
Welt des Retail- und shopping-Business und mit neuen, spannenden<br />
Beiträgen internationaler experten.<br />
Autoren und Themen-Beiträge<br />
„Ladenbau- und Laden-Marketing-Lexikon“<br />
dR. KathaRIna J. aueR-sRnKa<br />
universität Wien<br />
<strong><strong>Shop</strong>ping</strong>-Träume der Best Ager<br />
dR. petRa BaRth<br />
umdasch shop-concept, amstetten<br />
Top-Brands-Studie 2009 – Was frauen<br />
wirklich wollen …<br />
dR. daVId BosshaRt und<br />
dR. maRtIna KÜhne<br />
GdI, Zürich-Rüschlikon<br />
The Story of Unstoring –<br />
wieso der Laden kein Laden<br />
mehr ist<br />
mIchaeL deGen<br />
messe düsseldorf<br />
Euro<strong>Shop</strong> Düsseldorf – das Mekka der<br />
internationalen Retail-Szene<br />
cLaudIa enGeL-hutneR<br />
und chRIstIan GÖGGeRLe<br />
hutner training, Kronburg<br />
Mitarbeiter als Botschafter<br />
der eigenen Marke<br />
achIm FRInGes<br />
neuromerchandising®Group, Frankfurt<br />
Neuromerchandising® – mit allen Sinnen<br />
handel<br />
der Ladenpreis für das von callwey verlegte und von der<br />
umdasch shop academy herausgegebene „Ladenbau- und<br />
Laden-marketing-Lexikon“ beträgt € 49,95. Für abonnenten<br />
von shop aktuell gilt bei Bestellung über die e-mail-adresse<br />
shop.aktuell@umdasch.com ein sonderpreis von € 35,- (zzgl.<br />
mwst., porto und Versandkosten). Für teilnehmer an Veranstaltungen<br />
und seminaren der umdasch shop academy ist<br />
ebenfalls ein sonderpreis vorgesehen. derzeit ist das Lexikon<br />
nur deutschsprachig verfügbar.<br />
aLFRed FuchsGRuBeR<br />
11 Freunde, münchen<br />
Wirkungsvolle Strategien gegen<br />
Inventurdifferenzen und Ladendiebstahl<br />
dR. hans-GeoRG hÄuseL<br />
Gruppe nymphenburg, münchen<br />
Neuromarketing: Was der handel von der<br />
hirnforschung lernen kann<br />
heIKo hInRIchs<br />
syndicate, hamburg<br />
Offline <strong><strong>Shop</strong>ping</strong> 2.0. – Einmal Pioniergeist,<br />
bitte!<br />
cLaudIa hoRBeRt<br />
ehI Retail Institute, Köln<br />
Green Design im Ladenbau<br />
dR. KaI hudetZ<br />
Institut für handelsforschung, Köln<br />
Multi-Channel-Effekte erfolgreich nutzen –<br />
Chance für den traditionellen Einzelhandel<br />
dR. WoLFRam KRause<br />
dlv – netzwerk Ladenbau, Würzburg<br />
Ladenbauer in Europa – vom Schreiner zum<br />
Global Player<br />
58 umdasch shop-concept ShOP aktuell 109
ShOP aktuell 109<br />
anGeLa KReutZ<br />
Blocher Blocher partners, stuttgart<br />
Magnetwirkung von Retail-Architektur<br />
KLaus Lach<br />
oWd, aalen<br />
Visionäres visuelles Marketing für<br />
den Point of Sale<br />
dI aLFRed LeItL<br />
shopconsult <strong>by</strong> umdasch, amstetten<br />
Visual Merchandising – die hohe Kunst der<br />
Warenpräsentation<br />
dR. chRIstIan mIKunda<br />
comment, Wien<br />
Alles Theater: <strong>Die</strong> Laden-Dramaturgie<br />
Wie aus dem handel ein freizeitvergnügen<br />
wurde<br />
BeRt maRtIn ohnemÜLLeR<br />
Bmo, Frankfurt am main<br />
Vom Point of Sale zum Point of Success<br />
ReInhaRd penedeR<br />
umdasch shop-concept, amstetten<br />
Trends & facts im Airport Retailing<br />
dI WoLFGanG RIchteR<br />
Regioplan, Wien<br />
Der Standort als entscheidender<br />
Wettbewerbsfaktor im Einzelhandel<br />
GÜnteR RudLoFF<br />
comfort, hamburg<br />
Gesichertes Investment –<br />
die Einzelhandelsimmobilie<br />
SHOPFIttInG<br />
ladenbau- und laden-Marketing-lexikon<br />
pRoF. dIpL. WI.-InG. IsKa schÖnFeLd<br />
philips, hamburg<br />
LEDs revolutionieren die <strong>Shop</strong>-Beleuchtung<br />
KaRL schWItZKe<br />
schwitze & partner, düsseldorf<br />
Stores als erlebbare Markenwelten –<br />
Interieur-Design: Marken stärken und<br />
vitalisieren<br />
uLRIch spaan<br />
ehI Retail Institute, Köln<br />
Trends und Visionen in der<br />
handelstechnologie<br />
mIchaeL staLLeR<br />
umdasch shop-concept, neidenstein<br />
Professionelles Projekt-Management im<br />
Ladenbau<br />
KLaus stRIeBIch<br />
ece, hamburg<br />
Über die Zukunftsperspektiven der<br />
europäischen <strong><strong>Shop</strong>ping</strong> <strong>Center</strong><br />
maG. aRndt tRaIndL<br />
Retail Branding, amstetten<br />
<strong>Die</strong> LESS IS MORE-Philosophie am<br />
Point of Sale<br />
pRoF. dIpL.-VoLKsWIRt aXeL Venn<br />
hochschule hildesheim<br />
Steckt das Sehen in der Krise?<br />
maG. maX WÖss<br />
shopconsult <strong>by</strong> umdasch, amstetten<br />
Wie aus Läden Marken werden<br />
umdasch shop-concept 59
etaIl rePOrt<br />
<strong>Shop</strong>s & <strong><strong>Shop</strong>ping</strong> in düsseldorf und Köln<br />
text<br />
Winfried Lambertz<br />
die messestadt düsseldorf gilt als einkaufszentrum ersten<br />
Ranges und als eine der elegantesten metropolen deutschlands.<br />
ein Rundgang durch die Innenstadt zeigt die Vielfalt und<br />
unterschiedliche marktpositionierung der Geschäfte. markanter<br />
ausgangspunkt unserer shopping-tour ist die Galeria Kaufhof<br />
an der Königsallee nr. 1. die sandsteinfassade des sechsgeschossigen<br />
sandsteinbaus aus<br />
dem Jahre 1909 strahlt auch<br />
heute noch den Glanz vergangener<br />
tage aus. Im Inneren wurde<br />
das aktuelle Galeria-Konzept<br />
1<br />
des Warenhausunternehmens<br />
konsequent umgesetzt und<br />
10<br />
weiterentwickelt. aus anlass<br />
der euroshop 2011 präsentiert<br />
9<br />
sich Galeria Kaufhof mit außergewöhnlichen,<br />
thematisch auf<br />
das Großereignis ausgerichteten<br />
schaufenstern.<br />
11<br />
12<br />
8<br />
Bevor wir in die Königsallee,<br />
dem Flanier-Boulevard düsseldorfs<br />
eintauchen, unternehmen<br />
wir einen abstecher zu<br />
den schadow-arkaden und in<br />
die schadowstraße. mitte der<br />
90-er Jahre vom Icsc als beste<br />
europäische innerstädtische<br />
einkaufsgalerie ausgezeichnet,<br />
bieten die schadow-arkaden heute „konsumige“ Vielfalt für<br />
den breiten Geschmack. architektonisches highlight unter den<br />
handelsimmobilien auf der schadowstraße ist das 14.000 m²<br />
große textilhaus von peek & cloppenburg. Viel Glas und großzügige<br />
abteilungen machen das haus mit seinen sechs ebenen<br />
zu einem Fashion-center im premium-design.<br />
© Stadt Düsseldorf - Vermessungs- und Liegenschaftsamt - Lizenz Nr.: 9 2011<br />
Wo schadowstraße und Königsallee zusammentreffen, entscheiden<br />
wir uns für einen Besuch der zweifellos bekanntesten<br />
shopping-meile deutschlands. die adresse „Königsallee“ ist<br />
für das Image der unternehmen nach wie vor Gold wert, vor<br />
allem bei den nobel- und modemarken wie armani, chanel,<br />
Gucci, Jil sander, Louis Vuitton oder prada. Zu den wenigen<br />
alteingesessenen Familienunternehmen, die sich an der „Kö“<br />
behaupten, zählen das Luxusmodegeschäft eickhoff und das<br />
Fachgeschäft für tischkultur, schmuck und home-accessoires<br />
Franzen.<br />
Für die shopping-mall sevens hat anfang 2011 eine mehrmonatige<br />
umbauphase begonnen. ein teil der 40 shops auf den<br />
sieben Verkaufsebenen soll bleiben, viele interessante neue<br />
Labels werden dazukommen. trotz des umbaus lohnt sich ein<br />
Handel live erleben<br />
Vieles, was die Aussteller auf der Euro<strong>Shop</strong> 2011 an aktuellen Ladenbau- und Einrichtungskonzepten<br />
zeigen, kann der Messebesucher nur wenige Kilometer entfernt in der Praxis erleben. Der Raum Köln/<br />
Düsseldorf bietet eine Handelsvielfalt mit einer ganzen Reihe sehenswerter Geschäfte, Einkaufsstraßen,<br />
Galerien und <strong><strong>Shop</strong>ping</strong> <strong>Center</strong>.<br />
Unser Rundgang in Düsseldorf: (1) Galeria Kaufhof, (2) Mayersche<br />
Buchhandlung, (3) Schadow-Arkaden, (4) Peek & Cloppenburg,<br />
(5) Sevens, (6) Kö-Galerie, (7) Stilwerk, (8) Bankenseite, (9) Jades,<br />
(10) Carsch-haus, (11) Carlsplatz, (12) Benrather Straße.<br />
Blick in die passagen alleine schon wegen der einzigartigen<br />
Gebäudearchitektur. ebenfalls bei laufendem Betrieb modernisiert<br />
wird derzeit die Kö-Galerie. auf drei shopping-ebenen<br />
wird die vor 25 Jahren eröffnete Galerie nach abschluss der<br />
umbauarbeiten über eine Verkaufsfläche von ca. 20.000 m² mit<br />
rund 90 shops, cafés und Restaurants verfügen.<br />
60 umdasch shop-concept ShOP aktuell 109<br />
5<br />
6<br />
2<br />
3<br />
4<br />
7<br />
unweit der Kö-Galerie betreten<br />
wir vom eingang Grünstraße aus<br />
das themencenter stilwerk mit<br />
seinen rund 45 Fachgeschäften<br />
rund um das thema design und<br />
einrichten. unter seiner leicht<br />
wirkenden, transparenten Glasfassade<br />
gruppieren sich fünf<br />
Verkaufsebenen in eleganter<br />
elliptischer Form mit Galerien<br />
um einen Lichthof.<br />
auf dem Weg zurück zur Galeria<br />
Kaufhof wechseln wir auf höhe<br />
der Königsstraße auf die andere,<br />
von Banken geprägte seite<br />
der Königsallee – und stoßen<br />
hier auf interessante nischenkonzepte.<br />
milian verschmelzt<br />
Kunst, architektur und mode<br />
zu einem avantgardistischen<br />
Ästhetik-erlebnis. mode von<br />
maison martin margiela über demeulemeesters bis Yoji<br />
Yamamoto ergänzen die eigene Kollektion der deutschen<br />
designerin annette Görtz. Foolsgold ist ein einzigartiger<br />
schmuckladen, der Kreationen von internationalen Künstlern<br />
gekonnt in szene setzt. In zwei gegenüberliegenden stores<br />
an der heinrich-heine-allee bietet Jades ein umfangreiches<br />
angebot angesagter internationaler modetrends.<br />
Jenseits der heinrich-heine-allee zieht es den hauptstrom<br />
der shopper, vor allem die jüngeren, geradeaus in Richtung<br />
altstadt. die recht schmale und quirlige Fußgängerzone<br />
Flingerstraße beherbergt die stores bekannter marken, die<br />
15- bis 35-Jährige gerne tragen. am anfang der Flingerstraße<br />
präsentiert sich das carsch-haus mit seiner neoklassizistischen<br />
Fassade. das viergeschossige premium-Warenhaus<br />
spielt von außen gesehen seine Größe bescheiden herunter.<br />
hier, an der nahtstelle zur altstadt, lassen wir die ubiquitären<br />
modefilialisten links liegen und begeben uns auf die suche<br />
nach individuellen shop-Konzepten Richtung carlsplatz. Jaspers<br />
zum Beispiel präsentiert Labels wie Kuichi, elliot men,<br />
matta und tigha in einem rustikalen und warmen ambiente.
4.400 m² Buchkultur an der Ecke Königsallee/Schadowstraße: die Mayersche Buchhandlung (eingerichtet von <strong>Umdasch</strong> <strong>Shop</strong>-Concept).<br />
Ende 2010 von <strong>Umdasch</strong> <strong>Shop</strong>-Concept eingerichtet: der neue frankonia Store in der Kö-Galerie in Düsseldorf.<br />
<strong>Die</strong> legendäre Kö-Galerie in der Düsseldorfer Königsallee wird derzeit revitalisiert.<br />
Gut zu fuß: die 2009 in der Schadowstraße neu gestaltete Reno-filiale mit interessanten Digital-Signage-Anwendungen.
etaIl rePOrt<br />
<strong>Shop</strong>s & <strong><strong>Shop</strong>ping</strong> in düsseldorf und Köln<br />
Identitá Italiana ist in düsseldorf die erste adresse für Kollektionen<br />
von Labels wie patrizia pepe und Woolrich. Loud und<br />
apropos, zwei sehenswerte stores der Kategorie „avantgarde“<br />
auf der Benrather straße, nehmen wir noch mit, bevor wir<br />
uns auf der Benrather straße wieder in Richtung Königsallee<br />
bewegen.<br />
Rheinmetropole Köln<br />
Köln, nur 40 Kilometer südlich von düsseldorf gelegen, hat nicht<br />
nur Kulturgeschichte aus zwei Jahrtausenden zu bieten, sondern<br />
besitzt als oberzentrum für eine Region von drei millionen<br />
menschen eine sehr abwechslungsreiche und dichte handelsszene.<br />
der streifzug durch die Kölner handelsszene beginnt<br />
auf der hohe straße – der ältesten Fußgängerzone deutschlands<br />
überhaupt – und führt dann über die schildergasse bis<br />
zum neumarkt, von dort in die<br />
Breite straße und ehrenstraße<br />
bis ins „Belgische Viertel“.<br />
an der hohe straße finden sich<br />
alle Fashion-stores mit Leitfunktion<br />
für jugendliche shopper<br />
wie h&m, Zara oder new<br />
Yorker. neu hinzugekommen ist<br />
hier u. a. Review, ein eigenlabel<br />
für junge casual-mode von p&c<br />
West, das nach shop-in-shops<br />
seit 2008 auch mit mono-marken<br />
stores expandiert.<br />
11<br />
7<br />
9 8<br />
am scheitelpunkt der beiden<br />
einkaufsmeilen hohe straße<br />
und schildergasse findet sich<br />
das Flaggschiff Galeria Kaufhof,<br />
mit 36.000 m² Verkaufsfläche<br />
das größte Warenhaus der<br />
domstadt. einen meilenstein<br />
der handelsarchitektur setzte<br />
der italienische architekt Renzo piano für peek & cloppenburg.<br />
das 2005 eröffnete „Weltstadthaus“ erinnert mit seiner 5.500 m²<br />
großen, langgezogenen und gewölbten Glasfassade mit ihren<br />
„holzgräten“ an einen gläsernen Wal. auf der Verkaufsfläche<br />
von 14.400 m² wird ein breiter modemix von knapp 300 marken<br />
präsentiert. Gleich gegenüber feierte vor wenigen Wochen das<br />
modehaus c&a die Wiedereröffnung seiner mit rund 13.000 m²<br />
größten Filiale. hauptmerkmale des neuen storedesigns sind<br />
die segmentierung in sogenannte style-Welten und ein neues,<br />
trendorientiertes Farbkonzept.<br />
10<br />
© Kommunale Geodaten: Stadt Köln, Amt für Liegenschaften, Vermessung und Kataster, KT 2011/001<br />
urbane modernität im modehandel verkörpert die 2.000 m²<br />
große Kult-Filiale der Görgens-Gruppe. der eingang zum ehemaligen<br />
Wehmeyer-haus ist, obwohl etwas zurückversetzt,<br />
nicht zu übersehen. moderne Led-technik leuchtet über die<br />
gesamte Breite des entrees und weist der überwiegend jungen<br />
Kundschaft den Weg. ebenfalls auf der schildergasse hat die<br />
schwedische modemarke Gina tricot gerade ihre erste Filiale<br />
in deutschland eröffnet.<br />
12<br />
6<br />
Unser Rundgang in Köln: (1) Galeria Kaufhof, (2) Peek & Cloppenburg,<br />
(3) C&A, (4) Jeans Palast Görgens, (5) Gina Tricot, (6) humanic,<br />
(7) Neumarkt Galerie, (8) Mayersche Buchhandlung, (9) Depot und TK<br />
Maxx, (10) Olivandenhof, (11) Ehrenstraße, (12) „Belgisches Viertel“.<br />
auf ausgefallene deko-Ideen setzt der 2009 eröffnete, knapp<br />
1.000 m² große Flagshipstore von tommy hilfiger. Beispiele sind<br />
ein aufgehängtes Flugzeug in der Kinderabteilung oder Kronleuchter<br />
aus Kabeln und mikrofonen im denim-Bereich. unter<br />
den schuhanbietern auf der schildergasse ragt der 3.000 m²<br />
große store des österreichischen Filialisten humanic heraus.<br />
schräg gegenüber hat der vertikal agierende münchner<br />
damenmodenfilialist hallhuber unlängst seinen dritten store in<br />
Köln eröffnet.<br />
die zentral gelegene neumarkt-Galerie am anderen ende der<br />
schildergasse ist wegen ihrer anbindung an das straßen- und<br />
u-Bahn-netz für die meisten Kölner der klassische auftakt<br />
eines einkaufsbummels. Besonderer magnet der in den 90-er<br />
Jahren an der stelle des ehemaligen hertie-hauses gebauten<br />
einkaufs-Galerie ist die riesige mayersche Buchhandlung.<br />
das Konzept des 900 m² großen<br />
depot-stores besteht aus<br />
einer haus-in-haus-architektur<br />
mit einem Wechsel aus wohnlichen<br />
Lifestyle-Inszenierungen<br />
und dichter Warenpräsentation.<br />
designermode zum schleuderpreis,<br />
lautet das Geschäftsmodell<br />
des Fashion-discounters<br />
tK-maxx in bester Lauflage am<br />
neumarkt. auf 3.400 m² und<br />
drei etagen können Kunden die<br />
62 umdasch shop-concept ShOP aktuell 109<br />
3<br />
2<br />
4<br />
5<br />
1<br />
stücke aus aufgekauften Lagerbeständen<br />
gleich mit dem einkaufswagen<br />
einsammeln. ein<br />
„Leuchtturm“ in der Kölner handelsszene<br />
ist die 2006 eröffnete<br />
Filiale des outdoor-spezialisten<br />
Globetrotter im olivandenhof.<br />
Für die Fläche von 7.000 m²<br />
baute Globetrotter ein früheres<br />
shopping center mit damals 60<br />
einzelnen Ladenlokalen um.<br />
am ausgang olivandenhof betreten wir die Breite straße und<br />
folgen ihr in Richtung Ringe weiter in die ehrenstraße hinein.<br />
Interessante neueröffnungen sind true Religion store, erster<br />
deutscher monolabel-store der us-premium-Jeansmarke,<br />
Weekday, ein progressives urbanwear-Konzept aus dem<br />
h&m-Konzern, und estella Kochlust, ein concept-store rund<br />
ums Kochen und Genießen. der shop, 2010 mit dem deutschen<br />
handelspreis „store of the Year“ prämiert, verkauft design-<br />
orientierte Küchenutensilien und veranstaltet Kochpartys nach<br />
Geschäftsschluss.<br />
Jenseits der Kölner Ringe hat sich das „Belgische Viertel“ in<br />
der jüngeren Vergangenheit zu einem standort für junge und<br />
ausgefallene Kölner mode (www.chicbelgique.de) und individuelle<br />
nischenkonzepte entwickelt.
Nach wie vor ein internationales Vorbild für authentische Store-Inszenierung: Globetrotter im Olivandenhof in Köln (eingerichtet von <strong>Umdasch</strong> <strong>Shop</strong>-Concept).<br />
Der rund 3.000 m² große humanic-flagship in der Schildergasse hat 2005 in Köln für neue Maßstäbe im Schuhhandel gesorgt.<br />
Einrichtung: <strong>Umdasch</strong> <strong>Shop</strong>-Concept.<br />
Elegante „hochformate“ aus Köln: tolles Warenbild bei Gina Tricot und markante fassade bei hilfiger.<br />
Wiedereröffnung in neuem Glanz auf 13.000 m²: C&A in der Schildergasse in Köln.
SHOP eVentS<br />
laden-dramaturgie lIVe! im Mai in Shanghai<br />
Bei den bereits traditionellen<br />
und heißbegehrten<br />
shop-expeditionen „Ladendramaturgie<br />
LIVe!“ der<br />
umdasch shop academy<br />
steht eine weitere premiere<br />
ins haus. Vom 25. bis 29. mai<br />
2011 geht’s in die pulsierende<br />
chinesische Wirtschaftsmetropole<br />
shanghai, die 2010<br />
schauplatz der Weltausstellung<br />
war. dr. christian<br />
mikunda und mag. denise<br />
mikunda-schulz haben für<br />
shanghai eine magische<br />
Zeitreise in die shopping-<br />
Geschichte konzipiert.<br />
die shop-expedition wird in vier<br />
etappen aufzeigen, wie sich die Kunst der<br />
inszenierten Warenpräsentation entwickelt<br />
hat. diese phasen heißen „die Ware<br />
ist der held“, „der schöne schein“, „die<br />
neuen erlebniswelten“ und „der Verkauf<br />
als Kunstform“. Besichtigt werden dabei<br />
alle wesentlichen einkaufsstraßen, Läden<br />
und malls von shanghai. erforscht wird<br />
aber auch der Zusammenhang von chinesischer<br />
Gartenkunst mit Warenbildern<br />
und das besondere entertainment im<br />
neben den seminarneulingen „multichannel-Retailing“<br />
und „neuromarketing“<br />
bietet die umdasch shop academy<br />
im Jahr 2011 zwei weitere neue seminarformate<br />
an. ergänzend zum ewig<br />
jungen Klassiker „Visual merchandising<br />
<strong>Die</strong> beeindruckende Kulisse der chinesischen Wirtschaftsmetropole Shanghai<br />
ist vom 25. – 29. 5. 2011 Schauplatz von „Laden-Dramaturgie LIVE!“.<br />
„Bund sightseeing tunnel“. Basiscamp<br />
für die teilnehmer ist das Grand hyatt,<br />
das hotel mit der spektakulärsten aussicht<br />
in shanghai.<br />
Vom 20. bis 24. oktober 2011 geht<br />
es dann mit „Laden-dramaturgie LIVe!“<br />
wieder nach Las Vegas. nirgendwo sonst<br />
kann die totale Verschmelzung von handel,<br />
Gastronomie und entertainment besser<br />
erforscht werden. Wegen der zusätzlichen<br />
für praktiker“, der sich in erster Linie an<br />
die operative ebene richtet, ist nun das<br />
seminar „mit strategischem Visual merchandising<br />
zum erfolg“ im programm.<br />
claudia engel-hutner wird dabei aufzeigen,<br />
wie und nach welchen Kriterien<br />
dieses wichtige thema<br />
wirkungsvoll organisiert<br />
werden soll. die termine:<br />
3. mai 2011 in düsseldorf,<br />
28. september 2011 in oberentfelden<br />
und 18. oktober<br />
2011 in amstetten.<br />
ebenfalls in Zusammenarbeit<br />
mit hutner training<br />
konzipiert wurde das<br />
seminar „systematische<br />
Kompetenz-entwicklung für<br />
Führungskräfte im handel“.<br />
64 umdasch shop-concept ShOP aktuell 109<br />
© istockphoto.com/hanquan chen<br />
attraktionen wird diese shopexpedition<br />
erstmals mit einem<br />
dreitägigen programm angeboten.<br />
die highlights der<br />
Besichtigungstour sind treasure<br />
Island, ceasar’s palace<br />
inkl. Forum shops, Bellagio,<br />
mandalay Bay, Venetian inkl.<br />
Grand canal shoppes und<br />
der erweiterung the palazzo,<br />
the Wynn mit der erweiterung<br />
encore und nicht zuletzt das<br />
neue city center mit der von<br />
stararchitekt daniel Libeskind<br />
gestalteten crystall mall.<br />
Für beide shop-expeditionen<br />
sowie für „In 18 tagen um<br />
die Welt“ stehen bereits die detaillierten<br />
programme und ausschreibungen zur<br />
Verfügung. Weitere Informationen dazu<br />
erhalten sie bei Regula.Wirth@umdasch.<br />
com (tel. +41/62 737 2520), bei sonja.<br />
scheidl@umdasch.com (tel. +43/7472<br />
605 1957) und auf der homepage www.<br />
umdasch-shop-concept.com (shop<br />
academy).<br />
neu: Kompetenz-entwicklung und strategisches<br />
Visual Merchandising<br />
Claudia Engel-hutner und Christian Göggerle sind die<br />
Referenten von weiteren zwei neuen Seminarformaten der<br />
<strong>Umdasch</strong> <strong>Shop</strong> Academy.<br />
christian Göggerle sieht den Konkurrenzkampf<br />
der Zukunft als Kompetenzkampf.<br />
er wird den teilnehmenden Führungskräften<br />
deshalb vermitteln, wie Kompetenzen<br />
erkannt, erweitert und verknüpft werden<br />
können. Im Vorfeld ist eine selbsteinschätzung<br />
der teilnehmerInnen vorgesehen.<br />
termine: 6. april 2011 in oberentfelden,<br />
24. mai 2011 in amstetten und<br />
22. november 2011 in düsseldorf.<br />
das gedruckte Jahresprogramm der<br />
umdasch shop academy 2011 steht ab<br />
ende Februar – rechtzeitig zur euroshop –<br />
zur Verfügung. alle termine im ersten<br />
halbjahr finden sie außerdem bereits<br />
im „event-Kalender“ auf den seiten<br />
66/67 dieses shop aktuell sowie auf<br />
der homepage www.umdasch-shopconcept.com.
Willkommen zur ersten<br />
globalen Business-expedition<br />
die pläne für das Laden-dramaturgie<br />
LIVe!-special „In 18 tagen um die Welt“<br />
konkretisieren sich. dr. christian mikunda<br />
hat bereits am drehbuch für die erste<br />
globale Business-expedition gefeilt. der<br />
termin wurde mit 5. bis 24. april 2013<br />
fixiert. mit dr. christian mikunda, mag.<br />
denise mikunda-schulz, Regula Wirth<br />
und engelbert egger von Geo-Reisen<br />
steht ein erfahrenes team bereit, das diese<br />
spektakuläre shop-expedition<br />
zu einem unvergesslichen<br />
erlebnis<br />
machen wird.<br />
Für handelsp<br />
ro f i s u n d<br />
trendscouts<br />
ist „In 18<br />
tagen um<br />
d i e We l t “<br />
eine einmaligeGelegenheit,geballtes<br />
Wissen in<br />
sachen Retail<br />
und experience<br />
economy zeitsparend<br />
auf einer einzigen<br />
ShOP aktuell 109<br />
Los Angeles<br />
Miami<br />
Caribbean<br />
cruise<br />
rasanten Reise zu tanken. sie<br />
erleben quasi auf einen Blick alle Facetten<br />
der Laden-dramaturgie und lernen<br />
die Gemeinsamkeiten und unterschiede<br />
von inszenierten Läden auf drei Kontinenten<br />
kennen.<br />
als Lohn für die Reisestrapazen dürfen<br />
sich die teilnehmer erstklassigen Komfort<br />
und herausragenden service erwarten.<br />
frankfurt<br />
Zum Beispiel in den ausgewählten, glamourösen<br />
hotels, die teil der Botschaft<br />
sind und in denen man „im schlaf lernt“.<br />
da ist zum Beispiel das marina Bay<br />
sands, das über nacht zum Wahrzeichen<br />
von singapur geworden ist. der<br />
pool dieses hotels ist gleichzeitig Verbindungsbrücke<br />
über drei Wolkenkratzer<br />
und definiert so ein typisches element<br />
hotelarchitektur in verblüffend neuer<br />
Weise. oder das mondrian<br />
south Beach in miami,<br />
das höchste Wohnlichkeit<br />
mit maximalemaufmerksamkeitswert<br />
verbindet.<br />
Abu Dhabi<br />
hong Kong<br />
Macao<br />
„In 18 Tagen um<br />
Singapore<br />
die Welt“ bietet<br />
geballtes Wissen<br />
in Sachen Laden-<br />
Dramaturgie an<br />
7 verschiedenen<br />
Destinationen.<br />
mit ende Februar steht eine<br />
kleine Broschüre zur Verfügung, die „In 18<br />
tagen um die Welt“ im detail vorstellt und<br />
auch über Inhalte, Leistungen und Kosten<br />
informiert. Frühbucher erhalten einen<br />
entsprechenden Bonus. In jedem Fall<br />
empfiehlt sich eine möglichst frühzeitige<br />
anmeldung, da die „Laden-dramaturgie<br />
LIVe!“-events erfahrungsgemäß sehr<br />
schnell ausgebucht sind.<br />
Der Pool des hotels Marina Bay Sands ist Verbindungsbrücke über drei Wolkenkratzer.<br />
© shutterstock.com/david Gn<br />
SHOP eVentS<br />
Philip Morris<br />
auf Image-tour<br />
Philip Morris on<br />
image tour<br />
der us-amerikanische tabakkonzern<br />
philip morris ist auf Image-tour<br />
auf verschiedenen Flughäfen in middle<br />
east unterwegs. als eyecatcher wird<br />
den staunenden passagieren ein Formel<br />
1-Ferrari mit originalutensilien von<br />
michael schumacher präsentiert. den<br />
Den rund 30 m² großen Event-Stand für<br />
Philip Morris hat <strong>Umdasch</strong> <strong>Shop</strong>-Concept Middle<br />
East geliefert. The event stand for Philip Morris<br />
covers about 30 m² and was supplied <strong>by</strong><br />
<strong>Umdasch</strong> <strong>Shop</strong>-Concept Middle East.<br />
dafür notwendigen mobilen event-stand<br />
hat umdasch shop-concept middle east<br />
nach plänen von Frontline in zweifacher<br />
ausfertigung vor ort produziert. den premierenauftritt<br />
gab es mitte november<br />
2010 im dubai duty Free, zeitgleich mit<br />
dem Formel 1-Wm-Finale im benachbarten<br />
abu dhabi.<br />
The US tobacco concern Philip Morris<br />
is currently on image tour at various airports<br />
in the Middle East. Amazed passengers<br />
are presented with an eye catcher in<br />
the shape of a Formula One Ferrari with<br />
Michael Schumacher’s original equipment.<br />
The mobile event stand for the<br />
display was produced in duplicate on<br />
site <strong>by</strong> <strong>Umdasch</strong> <strong>Shop</strong>-Concept Middle<br />
East, following the plans <strong>by</strong> Frontline. The<br />
première was held in mid-November 2010<br />
in the Duty Free zone in Dubai, coinciding<br />
with the Formula One World Championships<br />
final in neighbouring Abu Dhabi.<br />
umdasch shop-concept 65
BüCHer Books<br />
Kalender CAlendAR<br />
neue Bücher new Books (deutschsprachige ausgaben)<br />
h. MÜLLER-VOGG<br />
DIE DOUGLAS-STORY<br />
Wenn einer die Kunst beherrscht, handel mit herz<br />
und Verstand zu betreiben, dann Jörn Kreke, der<br />
langjährige Vorstandsvorsitzende der douGLas<br />
hoLdInG aG. dieses Buch porträtiert nicht nur<br />
seine persönlichkeit, sondern auch die erfolgsstory<br />
einer der größten deutschen Lifestyle-Konzerne.<br />
Lesen sie über Jörn Krekes unternehmensphilosophie<br />
– Kunden sollen mit allen sinnen genießen, die<br />
unverändert aktuell ist.<br />
hoffmann und Campe, hamburg<br />
2010, 160 Seiten<br />
ISBN 978-3-455-50172-8<br />
18,00 € (D), 18,50 € (A), 31,90 SfR (Ch)<br />
M. hORX (hRSG.)<br />
TREND-REPORT 2011<br />
In der bereits 8. auflage des trend-Reports liefert<br />
matthias horx einen ausblick auf die wichtigsten<br />
soziokulturellen trends für das zukünftige marktgeschehen.<br />
Beantwortet werden dabei Fragen, die<br />
auch für den handel von großer Bedeutung sind:<br />
Was sind die „Zeichen der Zeit“, nach denen man<br />
seine strategien neu ausrichten kann? Welche<br />
Branchen sind im umbruch?<br />
Zukunftsinstitut (www.zukunftsinstitut.de), Kelkheim<br />
2010, 120 Seiten<br />
ISBN 978-3-938284-55-1<br />
125,00 €<br />
P. KOTLER, h. KARTAJAYA, I. SETIAWAN<br />
DIE NEUE DIMENSION DES<br />
MARKETINGS<br />
die neue dimension des marketings betrachtet den<br />
Kunden als ganzen menschen, der soziale Verantwortung<br />
übernehmen will und eigene Werte und Visionen<br />
verinnerlicht. Genau das erwarten Kunden<br />
auch von unternehmen, deren produkte sie kaufen.<br />
philip Kotler beschreibt dazu zehn credos, die beherzigt<br />
werden müssen, um den „human spirit“ der<br />
Kunden gezielt anzusprechen.<br />
Campus, frankfurt am Main<br />
2010, 223 Seiten<br />
ISBN 978-3-593-39343-8<br />
39,90 € (D), 41,10 € (A), 62,90 SfR (Ch)<br />
BTE (hRSG.)<br />
DER ERfOLG VERTIKALER<br />
fLÄChENKONZEPTE<br />
der oft zitierte strukturwandel im einzelhandel<br />
führte in den letzten Jahren zu einer nachhaltigen<br />
Veränderung der handelslandschaft und der absatzkanäle<br />
in der Fashion-Branche. diese Fachdokumentation<br />
zeigt, dass unternehmen durch vertikale<br />
partnerschaften diesen Veränderungen gut<br />
standhalten und ihre Wertschöpfung verbessern<br />
konnten.<br />
ITE - Institut des Deutschen Textileinzelhandels, Köln<br />
2010, 130 Seiten<br />
44,94 € (Preis für Nicht-EhV-Mitglieder!)<br />
event-Kalender* Calendar of events<br />
C. fRIEDEMANN, M. hORX, A. STEINLE<br />
MEGATREND KOChBUCh<br />
megatrends sind so prägend, dass sie sich in allen<br />
Bereichen ausdrücken, in der politik, Wirtschaft und<br />
Kultur – sowie im Zusammenleben der menschen.<br />
als Grundlage für dieses Kochbuch wurden elf aktuelle<br />
megatrends herangezogen und unter der Zugabe<br />
von modernen Rezepten sowie appetitanregenden<br />
Food-Fotos veredelt. das ergebnis: eine zeitgemäße<br />
Rezeptsammlung als kulinarische antwort auf den<br />
gesellschaftlichen Wandel. Guten appetit!<br />
Zukunftsinstitut (www.zukunftsinstitut.de), Kelkheim<br />
2010, 119 Seiten<br />
ISBN 978-3-938284-54-4<br />
29,90 €<br />
P. ANKLAM<br />
ANALYSE UND PLANUNG IM<br />
OUTfIT-EINZELhANDEL<br />
professionelles Kalkulations- und Kostenmanagement<br />
wird auch in den Branchen mode, schuhe, accessoires,<br />
sportartikel sowie heimtextilien zu einem<br />
immer wichtigeren erfolgsfaktor der Betriebsführung.<br />
peter anklam beleuchtet dazu die drei maßgebenden<br />
Faktoren „umsatz“, „Kosten“ und „ertrag“<br />
im hinblick auf eine höhere Gewinnerzielung.<br />
Deutscher fachverlag, frankfurt am Main<br />
2. Auflage, 2008, 265 Seiten<br />
ISBN 978-3-86641-069-5<br />
98,00 €<br />
Datum Ort VEranStaltung art InfOrmatIOn<br />
26. 2. 2011 Düsseldorf Euro<strong>Shop</strong> Retail Design Conference Retail Design Conference www.ehi. org<br />
26. 2. – 2. 3. 2011 Düsseldorf Euro<strong>Shop</strong> The Global Trade Fair www.euroshop.de<br />
7. 3. – 8. 3. 2011 Hongkong World Retail Congress Retail Congress www.worldretailconggress.com<br />
16. 3. 2011 Zürich „Rückkehr der Macht“ Trend Conference www.gdi.ch<br />
16. – 17. 3. 2011 London Retail Week Conference Retail Congress www.retailweekconference.com<br />
23. 3. 2011 Oberentfelden Bausteine für die erfolgreiche Ladengestaltung Eintagesseminar, <strong>Consult</strong>-Portfolio www.umdasch-shop-concept.com<br />
24. 3. 2011 Frankfurt Partner Stores Kongress Handelskongress www.bte.de<br />
28. – 30. 3. 2011 Las Vegas Global <strong>Shop</strong> Store Design Fair www.globalshop.org<br />
29. 3. 2011 Innsbruck KAUFGEFÜHLE live Eintagesseminar, Christian Mikunda www.umdasch-shop-concept.com<br />
5. 4. 2011 Amstetten Neuromarketing für Handelspraktiker Eintagesseminar, Hans-Georg Häusel www.umdasch-shop-concept.com<br />
5. – 6. 4. 2011 Köln EHI PR Kongress 2011 Handelskongress www.ehi.org<br />
6. 4. 2011 Oberentfelden Kompetenzentwicklung Eintagesseminar, Christian Göggerle www.umdasch-shop-concept.com<br />
6. – 8. 4. 2011 Istanbul ICSC European Marketing Conference <strong><strong>Shop</strong>ping</strong> <strong>Center</strong> Marketing Conference www.icsc.org<br />
11. 4. 2011 Renens Visual Merchandising Séminaire d‘un jour, Brigitte Beeler www.umdasch-shop-concept.com<br />
14. 4. 2011 Düsseldorf Neuromarketing für Handelspraktiker Eintagesseminar, Hans-Georg Häusel www.umdasch-shop-concept.com<br />
14. 4. 2011 Bozen <strong>Umdasch</strong> <strong>Shop</strong>-Concept-Forum Abendforum, Alfred Fuchsgruber www.umdasch-shop-concept.com<br />
3. 5. 2011 Amstetten Store Branding Eintagesseminar, Max Wöss www.umdasch-shop-concept.com<br />
3. 5. 2011 Düsseldorf Strategisches Visual Merchandising Eintagesseminar, Claudia Engel-Hutner www.umdasch-shop-concept.com<br />
10. 5. 2011 Amstetten Visual Merchandising für Praktiker Eintagesseminar, Irmgard Heyd www.umdasch-shop-concept.com<br />
12. 5. 2011 Verona Store Branding Seminario della durata di un giorno, Gerhard Lipp www.umdasch-shop-concept.com<br />
66 umdasch shop-concept ShOP aktuell 109
V. Bellone, T. Matla<br />
PRAXISBUCh fRANChISING<br />
– KONZEPTAUfBAU UND<br />
MARKENfÜhRUNG<br />
die beiden langjährigen Franchise-experten Veronika<br />
Bellone und thomas matla zeigen in dieser neuerscheinung,<br />
wie Franchising in der praxis funktioniert<br />
und welche chancen sich daraus für unternehmen<br />
ergeben. mittels acht Franchising-Wahrheiten beschreiben<br />
die autoren den aufbau eines eigenen<br />
Franchising-Konzeptes.<br />
mi-Wirtschaftsbuch, München<br />
2010, 223 Seiten<br />
ISBN 978-3-86880-119-4<br />
49,95 € (D), 51,40 € (A), 70,90 SfR (Ch)<br />
A. STEINLE, A. KIRIG, h. GATTERER,<br />
O. DZIEMBA, K. BRÜhL<br />
MIKROTRENDS<br />
mikrotrends, die pendants zu den großflächigen<br />
megatrends, zeigen, dass der „Kreative Kapitalismus“<br />
der Zukunft im detail verborgen liegt. trendexperten<br />
haben dazu 50 mikrotrends aufgespürt<br />
und hinsichtlich ihrer Branchenrelevanz beurteilt.<br />
Verdichtung und abschluss findet jede mikrotrend-<br />
Beobachtung in einer trendprognose und markteinschätzung.<br />
Zukunftsinstitut (www.zukunftsinstitut.de), Kelkheim<br />
2010, 120 Seiten<br />
ISBN 978-3-938284-52-0<br />
125,00 €<br />
Datum Ort VEranStaltung art InfOrmatIOn<br />
16. 5. 2011 Aarau <strong>Umdasch</strong> <strong>Shop</strong>-Concept-Forum Abendforum, offen www.umdasch-shop-concept.com<br />
17. 5. 2011 Amstetten Mulit-Channel-Konzepte für den stationären Handel Eintagesseminar, Kai Hudetz www.umdasch-shop-concept.com<br />
22. – 25. 5. 2011 Las Vegas RECon Retail Real Estate Convention www.recon.com<br />
23. 5. 2011 Paris Visual Merchandising Séminaire d‘un jour, Brigitte Beeler www.umdasch-shop-concept.com<br />
24. 5. 2011 Amstetten Kompetenzentwicklung Eintagesseminar, Christian Göggerle www.umdasch-shop-concept.com<br />
24. 5. 2011 Neidenstein Visual Merchandising für Praktiker Eintagesseminar, Irmgard Heyd www.umdasch-shop-concept.com<br />
25. – 29. 5. 2011 Shanghai Laden-Dramaturgie LIVE! <strong>Shop</strong>-Expedition, Christian Mikunda www.umdasch-shop-concept.com<br />
31. 5. – 1. 6. 2011 Berlin European Retail Technology Summit Technology Congress www.ehi.org<br />
7. – 8. 6. 2011 Köln EHI Sicherheitskongress Handelskongress www.ehi.org<br />
8. 6. 2011 Oberentfelden Multi-Channel-Konzepte für den stationären Handel Eintagesseminar, Kai Hudetz www.umdasch-shop-concept.com<br />
16. 6. 2011 Wien REGAL Branchentreff Food Handelskongress www.regal.at<br />
21. – 22. 6. 2011 Bonn Stores 2011 Handelskongress www.managementforum.com<br />
28. 6. 2011 Amstetten Mit Zahlen führen und motivieren Eintagesseminar, Markus Haslinger www.umdasch-shop-concept.com<br />
8. – 9. 9. 2011 Zürich 61. Internationale Handelstagung Handelstagung www.gdi.ch<br />
13. – 14. 9. 2011 Bonn EHI Retail Design Konferenz 2011 Retail Design Konferenz www.ehi.org<br />
15. – 16. 9. 2011 Berlin German Council Congress <strong><strong>Shop</strong>ping</strong> <strong>Center</strong>-Kongress www.gcsc.de<br />
20. – 24. 10. 2011 Las Vegas Laden-Dramaturgie LIVE! Las Vegas <strong>Shop</strong>-Expedition, Christian Mikunda www.umdasch-shop-concept.com<br />
11. – 13. 10. 2012 Alpbach DIE KUNST DER INSZENIERUNG III Int. Handels-Forum / Retail Forum www.umdasch-shop-concept.com<br />
5. – 24. 4. 2013 Weltreise „In 18 Tagen um die Welt“<br />
(Laden-Dramaturgie LIVE!-Special)<br />
ShOP aktuell 109<br />
BüCHer Books<br />
Kalender CAlendAR<br />
(deutsch-/englischsprachige ausgaben)<br />
M. BRUhN, R. KÖhLER<br />
WIE MARKEN WIRKEN<br />
ein verbessertes Verständnis für das Verhalten der<br />
Konsumenten zu entwickeln, ist im einzelhandel<br />
wichtiger denn je. Im mittelpunkt dieses sammelbandes<br />
stehen deshalb die erkenntnisse aus der<br />
neuroökonomischen Forschung und praxis mit ableitungen<br />
für die effizientere markenführung. abschluss<br />
findet dieser Band in einem diskurs über<br />
die ethischen Grenzen der neuroökonomie.<br />
Vahlen, München<br />
2010, 335 Seiten<br />
ISBN 978-3-8006-3723-2<br />
49,80 €<br />
D. AhLERT, P. KENNING, R. OLBRICh,<br />
h. SChRÖDER (hRSG.)<br />
MULTIChANNEL-MANAGEMENT –<br />
JAhRBUCh VERTRIEBS- UND<br />
hANDELSMANAGEMENT 2010/2011<br />
um neue Wege zu ihren Kunden zu finden, setzen<br />
Industrie und handel verstärkt auf die Integration<br />
neuer absatzkanäle. die Folge: der auf-/ausbau<br />
eines multichannel-systems. dabei treten für gewöhnlich<br />
viele Fragen auf: Wie reagieren Kunden<br />
auf die möglichkeit, mehrere Kanäle zu nutzen?<br />
Welche anforderungen ergeben sich an ein solches<br />
system? … antworten liefert das Jahrbuch.<br />
Deutscher fachverlag, frankfurt am Main<br />
2010, 302 Seiten<br />
ISBN 978-3-86641-222-4<br />
68,00 €<br />
M. PEGLER<br />
GREEN RETAIL DESIGN<br />
Immer mehr architekten, Ladenbauer und Visual<br />
merchandiser setzen bei der store-planung und<br />
-dekoration auf nachhaltige Lösungen. diese neuerscheinung<br />
illustriert rund 60 projekte aus den unterschiedlichsten<br />
Branchen, bei deren planung und<br />
umsetzung der ökologische anspruch besonders<br />
im Vordergrund stand.<br />
ST Media Group International, Cincinnati, Ohio<br />
2010, 256 Seiten, Englisch<br />
ISBN 978-0-944094-68-6<br />
45,00 €<br />
M. CONWAY LLOYD (hRSG.)<br />
MESSEDESIGN JAhRBUCh<br />
2010 / 2011 – INTERNATIONAL<br />
conway Lloyd morgan zeigt anhand zahlreicher<br />
Beispiele, wie sich messestände von namhaften<br />
ausstellern verschiedenster Branchen trotz dauerhafter<br />
Kooperation mit stamm-designern weiterentwickeln,<br />
ohne dabei an Wiedererkennbarkeit zu<br />
verlieren. „Bühne frei“ für anspruchsvolles messestanddesign!<br />
avedition, Ludwigsburg<br />
2010, 208 Seiten, Deutsch/Englisch<br />
ISBN 978-3-89986-141-9<br />
69,90 € (D), 109 SfR (Ch), 99,00 $ (US)<br />
<strong>Shop</strong>-Expedition, Christian Mikunda www.umdasch-shop-concept.com<br />
* die event-Infos sind in der jeweiligen Veranstaltungssprache angegeben.<br />
umdasch shop-concept 67
Das von der <strong>Umdasch</strong> <strong>Shop</strong><br />
Academy in Zusammenarbeit mit<br />
dem Callwey-Verlag herausgegebene<br />
„Ladenbau- und Laden-Marketing-<br />
Lexikon“ ist Nachschlagewerk und<br />
Trendreport für alle, die sich mit der<br />
Konzeption, Planung und<br />
Realisierung von Ladeninvestitionen<br />
beschäftigen.<br />
Published <strong>by</strong> the <strong>Umdasch</strong> <strong>Shop</strong><br />
Academy in co-operation with the<br />
Callwey-Verlag, the “Encyclopaedia<br />
of <strong>Shop</strong>fitting and <strong>Shop</strong> Marketing”<br />
is a reference work<br />
and trend report for all those<br />
involved in the conception, planning<br />
and realisation of shop investment.<br />
First edition only in German.<br />
<strong>Umdasch</strong> <strong>Shop</strong>-Concept Gmbh<br />
a-3300 amstetten<br />
tel. +43 7472 605-0, Fax 63487<br />
usca@umdasch.com<br />
<strong>Umdasch</strong> <strong>Shop</strong>-Concept AG<br />
ch-5036 oberentfelden<br />
tel. +41 62 7372525, Fax 7372550<br />
usco@umdasch.com<br />
<strong>Umdasch</strong> <strong>Shop</strong>-Concept Gmbh<br />
d-74933 neidenstein<br />
tel. +49 7263 401-0, Fax 401-145<br />
uscd@umdasch.com<br />
WWW.UMDASCh-ShOP-CONCEPT.COM<br />
WWW.UMDASCh-ShOP-CONCEPT.COM<br />
Member of of the <strong>Umdasch</strong> <strong>Shop</strong>fitting Group<br />
<strong>Umdasch</strong> <strong>Shop</strong>-Concept SAS<br />
F-91160 champlan<br />
tel. +33 1 60491840, Fax 60491841<br />
uscf@umdasch.com<br />
<strong>Umdasch</strong> <strong>Shop</strong>-Concept Ltd.<br />
GB-oxford oX4 1LF<br />
tel. +44 1865 207800, Fax 207801<br />
uscuk@umdasch.com<br />
<strong>Umdasch</strong> <strong>Shop</strong>-Concept Ltd.<br />
IRL-drogheda, county Louth<br />
tel. +353 1 490 99 41<br />
uscir@umdasch.com<br />
<strong>Umdasch</strong> <strong>Shop</strong>-Concept S.r.l.<br />
I-39055 pineta di Laives (BZ)<br />
tel. +39 0471 958700, Fax 958777<br />
uscbz@umdasch.com<br />
<strong>Umdasch</strong> <strong>Shop</strong>-Concept Gmbh<br />
nL-7556 Bn hengelo (ov.)<br />
tel. +31 74 2467360, Fax 2504423<br />
uscnl@umdasch.com<br />
<strong>Umdasch</strong> <strong>Shop</strong>-Concept spol. s r.o.<br />
cZ-37001 České Budějovice<br />
tel. +420 387022011, Fax 7022013<br />
budweis@umdasch.com<br />
Booking<br />
Ladenbau von A bis Z<br />
<strong>by</strong> <strong>Umdasch</strong> <strong>Shop</strong> Academy<br />
Das zur Euro<strong>Shop</strong> 2011 erscheinende Ladenbau- und<br />
Laden-Marketing-Lexikon gehört zum Handwerkszeug<br />
all jener, die mit der Konzeption, Planung und Realisierung<br />
von Ladeninvestitionen beschäftigt sind. Lexikonteil<br />
mit ca. 1.000 Begriffen. Thementeil mit 28 Beiträgen ausgewiesener<br />
internationaler Experten zu aktuellen Fragen<br />
aus dem Retail- und <strong>Shop</strong>fitting-Business.<br />
Ladenpreis: € 49,95. ISBN 978-3-7667-1880-8. Format 17 x 24 cm, gebunden, 304 Seiten. Lieferbar ab 26. 2. 2011.<br />
*<br />
Sonderpreis für Abonnenten des internationalen Fachmagazins SHOP aktuell: € 35,00 zzgl. MwSt., Porto und Versandkosten.<br />
(Bestellungen über shop.aktuell@umdasch.com oder www.umdasch-shop-concept.com)<br />
<strong>Umdasch</strong> <strong>Shop</strong>-Concept L.L.C<br />
uae-dubai<br />
tel. +971 4 3417715, Fax 3417716<br />
uscme@umdasch.com<br />
<strong>Shop</strong><strong>Consult</strong> <strong>by</strong> <strong>Umdasch</strong><br />
a-3300 amstetten<br />
d-46149 oberhausen<br />
ch-5036 oberentfelden<br />
außerdem steht Ihnen umdasch shop-concept bzw. die umdasch shopfitting Group in den folgenden planungs- und Verkaufsbüros bzw. an den folgenden standorten zur Verfügung (auswahl).<br />
Österreich: Wien, traun/st. martin, Innsbruck, Leibnitz. schweiz: münsingen (Bern), Renens (Lausanne). deutschland: hamburg, oberhausen, monheim, Bamberg. Italien: parma, mailand.<br />
norwegen: oslo, stavanger. slowenien: Zgornja polskava. Kroatien: Zagreb. serbien: Belgrad. polen: Warschau. Russland: moskau. Kanada: toronto. usa: new York, newport Beach/ca.<br />
und wo immer sie wollen!<br />
www.umdasch.com • www.umdasch-shop-concept.com • www.assmann.at • www.jonas-shop.com • www.shop-consult.com<br />
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