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Shopping Center: Die nächste Generation - Shop Consult by Umdasch

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109<br />

<strong><strong>Shop</strong>ping</strong> <strong>Center</strong>: <strong>Die</strong> <strong>nächste</strong> <strong>Generation</strong><br />

Store Branding:<br />

Der Mexx-Relaunch<br />

Leckerbissen à la<br />

carte bei der<br />

Euro<strong>Shop</strong><br />

Ladenbau- und<br />

Laden-Marketing-<br />

Lexikon<br />

D/E ∙ € 6 / Chf 9 / $ 8 / £ 4<br />

Das internationale Magazin für<br />

Laden-Marketing und <strong>Shop</strong>-Design<br />

The International Magazine for<br />

Retailing and <strong>Shop</strong> Design<br />

Khan Shatyr was built <strong>by</strong> SML Construction


Mit der Eröffnung des<br />

erweiterten Grazer<br />

Stammhauses am 20. 10. 2010<br />

schrieb Kastner & Öhler über<br />

die österreichischen Grenzen<br />

hinweg Einzelhandels-<br />

Geschichte. Mehr darüber im<br />

<strong>Shop</strong> Panorama auf den<br />

Seiten 28 und 29.<br />

With the opening of the<br />

extended headquarters in Graz<br />

on 20.10.2010, Kastner & Öhler<br />

made retail history beyond the<br />

borders of Austria. Read more<br />

about it in <strong>Shop</strong> Panorama on<br />

pages 28 – 29.<br />

Im ShOP TALK: Mexx-CEO Thomas Grote über die<br />

Zukunft der Weltmarke – Seiten 48 – 49.<br />

In <strong>Shop</strong> Talk: Mexx CEO Thomas Grote on the future<br />

of the world brand – pages 48 – 49.<br />

<strong>Die</strong> <strong>nächste</strong> <strong>Generation</strong> der <strong><strong>Shop</strong>ping</strong> <strong>Center</strong> ist urban<br />

und wertig – Seiten 6 – 13. The next generation of<br />

shopping centres is urban and exclusive – pages 6 – 13.<br />

Inhalt<br />

Contents<br />

ShOP INSIDE<br />

editorial, Impressum, Leserservice 4 – 5<br />

ShOP CONCEPT ThEMA<br />

shopping center: die <strong>nächste</strong> <strong>Generation</strong> 6 – 13<br />

store Branding: der mexx-Relaunch 50 – 55<br />

ShOP DESIGN<br />

euroshop: Leckerbissen à la carte 14 – 19<br />

ShOP REPORT<br />

elektro haas, shopping city süd und plus city 20 – 25<br />

ShOP PANORAMA<br />

möbel hubacher, Intersport eybl, Kastner & Öhler,<br />

niketown London, stockmann, swisscom, Billa corso,<br />

nico, thalia, hannspree, Blue tomato, eric Bompard,<br />

pharmacie Riat, esprit, orex, coop city, dublin airport terminal 2 26 – 47<br />

ShOP TALK<br />

thomas Grote über die Zukunft von mexx 48 – 49<br />

ShOPfITTING<br />

Ladenbau- und Laden-marketing-Lexikon 56 – 59<br />

RETAIL REPORT<br />

shops & shopping in düsseldorf und Köln 60 – 63<br />

ShOP EVENTS<br />

umdasch shop academy, „philip morris auf Image-tour“,<br />

termin-Kalender, neue Bücher 64 – 67<br />

ShOP aktuell 109<br />

<strong>Umdasch</strong> und Assmann servieren zur Euro<strong>Shop</strong><br />

Leckerbissen à la carte – Seiten 14 – 19.<br />

<strong>Umdasch</strong> und Assmann serve treats à la carte<br />

at the Euro<strong>Shop</strong> – pages 14 – 19.<br />

SHOP InHalt<br />

Contents<br />

<strong>Shop</strong> Report: <strong>Die</strong> Pyramiden des Elektro haas –<br />

Seiten 20 – 25. <strong>Shop</strong> Report: The Pyramids of Elektro<br />

Haas – pages 20 – 25.<br />

umdasch shop-concept 3


SHOP edItOrIal<br />

Projekt-Management<br />

Project Management<br />

Liebe LeserInnen,<br />

der Handel ist im<br />

Schnitt ohne große<br />

Schrammen durch<br />

die Krise gekommen.<br />

Und doch ist vieles<br />

anders geworden. Bei<br />

Laden-Investitionen<br />

ist ein gewisser Stau<br />

entstanden. Dann hat<br />

sich das Investitionsverhalten des Handels<br />

verändert, es ist noch arbeitsteiliger<br />

geworden. <strong>Die</strong> Zahl der an der Konzeption<br />

und Realisierung von Projekten<br />

beteiligten Disziplinen und Gewerken<br />

nimmt kontinuierlich zu. Projekt-<br />

Management ist die Schlüsseldisziplin im<br />

modernen Ladenbau.<br />

Vor allem die großen Player im Handel<br />

halten auf der Euro<strong>Shop</strong> nicht nur nach<br />

neuen Ideen und Systemen Ausschau, sondern<br />

auch nach professionellen Partnern<br />

im Projekt-Management auf internationalem<br />

Parkett. Wo sie dabei fündig werden<br />

können, liegt auf der Hand … Fündig werden<br />

Sie hoffentlich auch bei dem einen oder<br />

anderen Artikel in diesem SHOP aktuell.<br />

Dear Readers,<br />

Reinhard Peneder<br />

ShOP aktuell<br />

Chefredakteur<br />

Editor-in-Chief<br />

In general, the retail sector has come<br />

through the crisis without serious damage.<br />

And yet, much has changed. There<br />

is something of a backlog as regards shop<br />

investment. Moreover, the investment behaviour<br />

of the retail sector has changed:<br />

the division of labour has gained in importance.<br />

The number of disciplines and<br />

trades involved in the conception and realisation<br />

of projects continues to rise. Project<br />

management is the key discipline in modern<br />

shopfitting.<br />

If nothing else, the big players on the<br />

retail scene not only look out at the Euro-<br />

<strong>Shop</strong> for new ideas and systems, but also<br />

for professional partners in project management<br />

on the international stage. It is<br />

clear where they can find what they are<br />

looking for… And we hope that you, too,<br />

will find what you are looking for in some of<br />

the articles in this issue of SHOP aktuell.<br />

SHOP InSIde<br />

assmann: Zertifizierung<br />

nach ISO 14001 certification<br />

according to Iso 14001<br />

assmann Ladenbau Leibnitz ist im<br />

herbst 2010 als eines der ersten europäischen<br />

Ladenbau-unternehmen nach<br />

Iso 14001:2004 zertifiziert worden.<br />

assmann zählt – neben umdasch shopconcept<br />

– zu den beiden Kernmarken der<br />

umdasch shopfitting Group und sieht<br />

nachhaltigkeit und umweltschutz als<br />

wesentlichen Bestandteil eines umfassenden<br />

csR-Konzeptes. seit vielen<br />

Jahren ist assmann Ladenbau, wie auch<br />

umdasch shop-concept, bereits nach<br />

Iso 9001, einem management-system<br />

für Qualität und umwelt, zertifiziert.<br />

Assmann setzt im<br />

Ladenbau Maßstäbe in<br />

Sachen Nachhaltigkeit.<br />

Assmann sets<br />

standards in<br />

sustainability in the<br />

shopfitting sector.<br />

die Iso 14001 ist ein international<br />

anerkannter standard, der ein effektives<br />

umweltmanagementsystem definiert und<br />

durch eine entsprechende organisation<br />

ein Gleichgewicht zwischen Wirtschaftlichkeit<br />

und umweltschutz schafft. das<br />

thema umweltschutz wird dabei systematisch<br />

im management verankert.<br />

unternehmen erhalten mit der Iso 14001<br />

ein wirkungsvolles Instrument, mit dem<br />

die umweltsituation laufend verbessert<br />

wird und daraus resultierende Kosten<br />

gesenkt werden.<br />

In autumn 2010 Assmann Ladenbau<br />

Leibnitz became one of the first European<br />

shopfitting companies to be certified<br />

according to ISO 14001:2004. Along<br />

with <strong>Umdasch</strong> <strong>Shop</strong>-Concept, Assmann<br />

counts as one of the two core brands<br />

of the <strong>Umdasch</strong> <strong>Shop</strong>fitting Group. It<br />

sees sustainability and environmental<br />

protection as an essential element in a<br />

comprehensive CSR concept. For many<br />

years Assmann Ladenbau, like <strong>Umdasch</strong><br />

<strong>Shop</strong>-Concept, has already been certified<br />

according to ISO 9001, a management<br />

system for quality and environment.<br />

ISO 14001 is a recognised international<br />

standard that defines an effective<br />

environmental management system and<br />

<strong>by</strong> means of a corresponding organisation<br />

creates a balance between economic<br />

viability and environmental protection.<br />

The subject of environmental protection<br />

is there<strong>by</strong> systematically anchored in<br />

management. Through ISO 14001 companies<br />

gain an effective instrument with<br />

which the environmental situation can<br />

be constantly improved and the resulting<br />

costs reduced.<br />

leserservice Reader service<br />

Wenn sie Fragen im Zusammenhang mit dem Inhalt dieses shop aktuell haben, so wenden sie sich per Fax oder e-mail direkt an die<br />

Redaktion. For further information on any of the topics in this issue of SHOP aktuell, please contact our editorial department <strong>by</strong> fax or<br />

e-mail. fax +43/7472/605-3722, E-Mail: shop.aktuell@umdasch.com<br />

Impressum<br />

shop aktuell ist eine publikation von umdasch shop-concept. adressen siehe heftrückseite. nummer 109/Februar 2011.<br />

deutsch-/englischsprachige ausgabe. Einzelpreis: € 6, chF 9, $ 8, L 4. abo-preis: € 24 für 5 aufeinander folgende ausgaben<br />

(zuzüglich porto). Kostenloser Bezug für umdasch dmdB-mitglieder. Projektleitung: Reinhard peneder, umdasch shop-concept,<br />

a-3300 amstetten. CvD: evelyn Kössler m.a. Autoren und Mitarbeiter dieser Ausgabe: Reinhard peneder, mag. (Fh) sonja<br />

scheidl, evelyn Kössler m.a., Winfried Lambertz, prof. Iska schönfeld, milena hunziker, Regula Wirth, maik drewitz, christian<br />

hammer. Gestaltung: denise siegl, sandra schuller. fotos/Illustrationen: manfred aigner, Reinhard peneder, cornelia suhan, dlv,<br />

matthias Koch, smL construction, syndicate, ece, manfred Lang, andreas Bruckner, ses Gernot Gleiss, ses Lois Lammerhuber,<br />

ses Lohberger photography, Wild & team-Fotoagentur, Klaus Bossemayer/agentur Bilderberg, weinfranz Fotografie, sarah<br />

Wiener, philips, Factory 311, ReWe Group/Billa, emanuele Inchingolo, thalia, david Bank, Franck ménard, esprit, Willie dillon,<br />

mexx/philippi, Brüsselimpressionen, shopconsult <strong>by</strong> umdasch, Ladenbau- und Laden-marketing-Lexikon, stadt düsseldorf, tom<br />

Reindl, Reno, stadt Köln, Ginat tricot, erco, c&a, istockphoto, shutterstock, christian Kronsteiner, hutner, assmann, christian<br />

hammer, archiv, Bernd Kammerer/Blocher Blocher stuttgart. Übersetzung: Jane michael. Druck: Friedrich VdV, Linz. hinweis:<br />

Von umdasch eingerichtete projekte sind im text oder Bildtext als solche gekennzeichnet.<br />

4 umdasch shop-concept ShOP aktuell 109


neu: alGate und<br />

HangingFrame new: AlGate<br />

and HangingFrame<br />

Rechtzeitig zur euroshop 2011 bringt<br />

umdasch shop-concept zwei neue<br />

systeme auf den markt (siehe seiten 14<br />

bis 19). alGate ist ein Rahmensystem mit<br />

schlitzprofil aus aluminium, das auch<br />

ohne Rückwände eingesetzt werden<br />

Ab sofort zu Ihrer Verfügung: <strong>Die</strong> Systeme<br />

AlGate und hangingframe sowie die Prospekte<br />

dazu. Available immediately: The two systems<br />

AlGate and HangingFrame and the explanatory<br />

brochures.<br />

technologie-Service Glas<br />

Glas ist längst ein wesentlicher<br />

Bestandteil moderner architektur. dank<br />

seiner funktionellen und gestalterischen<br />

möglichkeiten spielt dieser Werkstoff<br />

auch im Ladenbau eine wesentliche<br />

Rolle. durch die Weiterentwicklung der<br />

Biegetechnik sind im möbel- und Ladenbau<br />

gebogene Formen möglich, was den<br />

aktionsradius noch einmal erweitert.<br />

die anwendungsgebiete von Glas sind<br />

vielfältig: Fachböden, Regale, Vitrinen,<br />

schaufenster, spiegel … Ganz besonders<br />

reizvoll ist das Zusammenspiel von Glas<br />

und Licht.<br />

ob in der planung, im projekt-management<br />

oder in Fertigung und Beschaffung<br />

– die profis von umdasch shop-concept<br />

beschäftigen sich systematisch mit den<br />

ShOP aktuell 109<br />

kann. das system hangingFrame kann<br />

von der decke abgehängt werden und<br />

bringt dadurch neue Leichtigkeit in die<br />

Warenpräsentation. Zu beiden programmen<br />

gibt es kleine Broschüren, die wir<br />

Ihnen auf Wunsch gerne zusenden.<br />

<strong>Umdasch</strong> <strong>Shop</strong>-Concept is launching<br />

two new systems in time for the Euro-<br />

<strong>Shop</strong> 2011 (see pages 14 − 19). AlGate<br />

is a frame system with an aluminium slit<br />

profile which can also be used without a<br />

back section. The HangingFrame system<br />

can be suspended from the ceiling and<br />

thus brings a new lightness to product<br />

presentation. There are brochures available<br />

for both programmes which we shall<br />

be delighted to send you upon request.<br />

aktuellen Glastechnologien. dafür wurde<br />

ein eigener „technologie-service Glas“<br />

aufgestellt, dem experten aus fünf verschiedenen<br />

standorten angehören. diese<br />

experten beschäftigen sich nicht zuletzt<br />

mit funktionellen aspekten, zumal Glas,<br />

wenn es falsch eingesetzt wird, auch ein<br />

sehr zerbrechlicher Werkstoff sein kann. Im<br />

mittelpunkt stehen Fragen der Beschlags-<br />

und Befestigungstechnik, der (spurlosen)<br />

uV-Klebetechnik und der Beleuchtungstechnik<br />

(konventionell oder auf Led-Basis).<br />

auf diesen umfangreichen service können<br />

alle in planung und projektbearbeitung<br />

tätigen umdasch-mitarbeiter, und damit<br />

auch die Kunden, zurückgreifen.<br />

Glas spielt im<br />

modernen Ladenbau<br />

eine im wahrsten Sinne<br />

des Wortes tragende<br />

Rolle.<br />

SHOP InSIde<br />

der <strong>Umdasch</strong>-<br />

Konzern auf<br />

einen Blick<br />

the <strong>Umdasch</strong><br />

Concern at a<br />

glance<br />

die Broschüre „deR umdasch Kon-<br />

ZeRn“ steht ab sofort in einer aktualisierten<br />

Fassung zur Verfügung. darin werden<br />

plakativ und übersichtlich die beiden<br />

Geschäftsfelder des Konzerns – doka<br />

schalungstechnik und umdasch shopfitting<br />

Group – dargestellt. ausgewählte<br />

meilensteine der unternehmensentwicklung<br />

sowie interessante Leistungskennzahlen<br />

ergänzen diese leicht verdauliche<br />

Informations-Broschüre. Bei Interesse<br />

schicken wir Ihnen gerne ein exemplar<br />

zu.<br />

<strong>Die</strong> Broschüre „DER UMDASCh KONZERN“<br />

bietet einen schnellen Überblick über das<br />

Unternehmen, dessen Wurzeln in das Jahr 1868<br />

zurückreichen. The brochure “DER UMDASCH<br />

KONZERN” provides a quick overview of the<br />

company whose roots go back to 1868.<br />

An updated version of the brochure<br />

“DER UMDASCH KONZERN” (The<br />

<strong>Umdasch</strong> Concern) is available immediately.<br />

It presents the two business areas<br />

of the concern – Doka Formwork Technology<br />

and the <strong>Umdasch</strong> <strong>Shop</strong>fitting Group<br />

– in a clear and straightforward manner.<br />

Selected milestones of the company’s<br />

development and interesting key figures<br />

relating to its performance complete this<br />

highly readable and informative brochure.<br />

We shall be delighted to send you a copy<br />

upon request.<br />

umdasch shop-concept 5


Photo: ECE, Skyline Plaza, Frankfurt<br />

SHOP COnCePt tHeMa<br />

<strong><strong>Shop</strong>ping</strong> <strong>Center</strong><br />

autor<br />

Reinhard peneder<br />

die wirtschaftlichen Rahmenbedingungen für den einzelhandel<br />

in europa sind so schlecht nicht. In zahlreichen Ländern ist der<br />

handel ohne große schrammen durch die Krise gekommen,<br />

da und dort war er sogar motor der jeweiligen Binnenkonjunktur.<br />

und auch die mittelfristigen aussichten werden durchaus<br />

positiv beurteilt, wenngleich eine differenzierte Beurteilung der<br />

einzelnen märkte notwendig ist.<br />

Photo: ECE, BahnhofCity Wien West<br />

Das Skyline Plaza zwischen hauptbahnhof und Messe in frankfurt/Main<br />

ist städtebaulich eines der interessantesten Zukunftsprojekte der ECE.<br />

<strong>Die</strong> Eröffnung dieses 38.000 m² großen <strong><strong>Shop</strong>ping</strong> <strong>Center</strong>s ist für 2013<br />

vorgesehen (großes Bild). Bereits im herbst 2011 geht die von der ECE<br />

entwickelte Bahnhofcity Wien West an den Start (kleines Bild), 2014 folgt<br />

dann die Bahnhofcity am neuen Wiener Zentralbahnhof.<br />

die <strong>nächste</strong> <strong>Generation</strong><br />

der <strong><strong>Shop</strong>ping</strong> <strong>Center</strong><br />

<strong>Die</strong> <strong><strong>Shop</strong>ping</strong> <strong>Center</strong> der <strong>nächste</strong>n <strong>Generation</strong> werden Urbanität und Wertigkeit ausstrahlen. Nach dem<br />

Prinzip „Qualität statt Quantität“ werden sie etwas kleiner sein als ihre Vorgänger. Der Standort ist mehr denn<br />

je der entscheidende Erfolgsfaktor. Revitalisierung und Modernisierung stehen im Fokus. Für die Wahl der<br />

Ankermieter gilt der Grundsatz „großer Name vor großer Fläche“. Das nachhaltige Entwickeln und Betreiben<br />

von Einkaufszentren wird zum Hygienefaktor. Der <strong><strong>Shop</strong>ping</strong> <strong>Center</strong>-Marktanteil wächst weiter. Das und viel<br />

mehr haben uns eine Handvoll ausgewiesener internationaler <strong><strong>Shop</strong>ping</strong> <strong>Center</strong>-Experten verraten.<br />

es ist eine Binsenweisheit, dass der standort der entscheidende<br />

Wettbewerbsfaktor im einzelhandel ist. hier wird es sogar eine<br />

weitere polarisierung geben, eine Konzentration auf absolute<br />

top-standorte. „1B-standorte, aber auch der eine oder andere<br />

Fachmarkt-standort, laufen Gefahr wegzubrechen“, sagt Klaus<br />

striebich, Geschäftsführer Leasing beim europäischen shopping<br />

center-marktführer ece in hamburg. schließlich sind die<br />

händler mobil, sie gehen dort hin, wo die Lage passt.<br />

6 umdasch shop-concept ShOP aktuell 109


Der Europark in Salzburg (kleines Bild) der Spar European <strong><strong>Shop</strong>ping</strong><br />

<strong>Center</strong>s (SES) glänzt nicht nur mit beeindruckender Architektur, sondern<br />

auch wegen seiner enormen flächenproduktivität. Wie der Europark wurde<br />

das ebenfalls zur SES gehörende Atrio in Villach (großes Bild) mehrfach<br />

ausgezeichnet, nicht zuletzt in Sachen Nachhaltigkeit.<br />

Wie sich der Wettbewerb zwischen stationären und digitalen Konzepten,<br />

also zwischen stationärem handel und online-handel<br />

entwickeln wird? auch darauf hat Klaus striebich eine passende<br />

antwort parat: „Konzepte werden dann besonders erfolgreich<br />

sein, wenn sie mehrkanalfähig sind.“ die präsenz auf mehreren<br />

Kanälen, insbesondere im netz und im Geschäft, ist eben genau<br />

das, was sich der Kunde erwartet.<br />

<strong><strong>Shop</strong>ping</strong> <strong>Center</strong> gewinnen weiter Marktanteile<br />

einig sind sich die experten darüber, dass die marktanteile der<br />

einkaufszentren auch in gesättigten märkten wie Zentraleuropa<br />

weiter steigen werden. der<br />

Grund dafür ist einfach: es gibt<br />

noch Luft nach oben. In den usa<br />

liegt der marktanteil bei rund<br />

60 %, in uK sind es gut 15 %,<br />

in deutschland zum Beispiel<br />

bloß 7 bis 8 % (gemessen an<br />

der Verkaufsfläche). außerdem<br />

ShOP aktuell 109<br />

„Konzepte werden dann besonders<br />

erfolgreich sein, wenn sie auf mehreren<br />

Kanälen präsent sind“, sagt ECE-<br />

Geschäftsführer Klaus Striebich.<br />

Photo: SES, Lammerhuber<br />

SHOP COnCePt tHeMa<br />

<strong><strong>Shop</strong>ping</strong> <strong>Center</strong><br />

entwickelt sich der einzelhandelsumsatz in den centern anhaltend<br />

besser als an anderen standorten. der große center-Boom<br />

in Ländern wie deutschland und Österreich ist allerdings vorbei.<br />

nach wie vor entstehen aber neue projekte (siehe auch tabelle<br />

center-eröffnungen/umstrukturierungen). Bei der ece sind etwa<br />

malls in oldenburg (2011), dortmund (2011), Koblenz (2012),<br />

aachen (2013) und Frankfurt (2013) in der pipeline. In Wien ist<br />

die ece bei den Bahnhofszentren in Wien-West (2011) bzw. am<br />

neuen Zentralbahnhof (2014) mit an Bord. Für Österreich gehen<br />

experten davon aus, dass das G3 shopping Resort Gerasdorf<br />

im norden von Wien, das 2012 eröffnen soll, auf absehbare<br />

Zeit das letzte überregionale center sein wird. 2010 ist<br />

aber noch einiges passiert. mit<br />

dem Kaufhaus tyrol hat ein sehr<br />

hochwertiges und von attraktiver<br />

architektur und attraktivem<br />

design geprägtes center in<br />

Innsbruck seine pforten geöffnet.<br />

sehr beeindruckend ist<br />

auch das neue, 32.000 m²<br />

SES-CEO Mag. Marcus Wild: „<strong>Die</strong> größte<br />

Nachhaltigkeit tritt dann ein, wenn ein<br />

<strong><strong>Shop</strong>ping</strong> <strong>Center</strong> am richtigen Standort<br />

steht.“<br />

umdasch shop-concept 7<br />

Photo: SES, Gernot Gleiss


Photos: SES, Lohberger Photography<br />

SHOP COnCePt tHeMa<br />

<strong><strong>Shop</strong>ping</strong> <strong>Center</strong><br />

große shopping center Varena in der oberösterreichischen<br />

Bezirkshauptstadt Vöcklabruck. hinter diesem projekt steht die<br />

ses (spar european shopping centers). das donauzentrum in<br />

Wien hat seine Fläche um rund 30.000 m² auf 130.000 m² erweitert<br />

und ist nun nach der shopping city süd das zweitgrößte<br />

einkaufszentrum Österreichs. außerdem gab es verschiedene<br />

modernisierungen.<br />

Vergleich der Verkaufsflächenentwicklung (deutschland)<br />

Jahr 2000 = 100 Verkaufsflächenindex Verkaufsflächenindex<br />

<strong><strong>Shop</strong>ping</strong> <strong>Center</strong> Einzelhandel gesamt<br />

150<br />

140<br />

130<br />

120<br />

110<br />

100<br />

90<br />

103,7 106,2<br />

110,1 113,0<br />

116,7<br />

120,8<br />

126,6<br />

131,9<br />

138,7 141,7<br />

146,9<br />

101,1 102,3 103,7 104,7 105,9 107,2 108,2 109,4 109,9 110,4 111,0<br />

2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010* 2011*<br />

(Quelle: GfK Geomarketing) * prognose<br />

Das im August 2010 eröffnete SES-<strong>Center</strong> Varena in der oberösterreichischen<br />

Bezirkshauptstadt Vöcklabruck hat in den ersten Monaten alle Erwartungen<br />

übertroffen. Insgesamt betreibt die Spar-Schwester SES in Österreich<br />

<strong><strong>Shop</strong>ping</strong> <strong>Center</strong> mit einer Gesamtfläche von 380.000 m².<br />

trotz des relativ hohen Bestandes (150 center mit einer Gesamtfläche<br />

von etwa zwei millionen m²) sind in der schweiz 20 weitere<br />

shopping center mit einer Fläche von rund 500.000 m² geplant.<br />

„nach wie vor sind Leerstandquoten in schweizer shopping<br />

centern marginal. es ist davon auszugehen, dass die Flächen in<br />

einkaufszentren auch weiterhin begehrt sind“, sagt marcel stoffel<br />

von der Geschäftsstelle des swiss council of shopping centers.<br />

mit einer produktivität von chF 8.150,-/m² weisen die schweizer<br />

center übrigens einen internationalen spitzenwert auf.<br />

Revitalisierungen und Modernisierungen im fokus<br />

Generell jedoch ist der große shopping center-Boom in Zentraleuropa<br />

vorbei. der schwerpunkt liegt bei Revitalisierungen und<br />

modernisierungen, da und dort auch bei erweiterungen. und<br />

da gibt es mehr als genug zu tun. mehr als zwei drittel der Verkaufsfläche<br />

in deutschen shopping centern sind zum Beispiel<br />

vor dem Jahr 2000 errichtet worden, das sind gut 9 mio. m² in<br />

280 centern. daraus leitet die Gma einen Revitalisierungsbedarf<br />

von mehr als 5 mio. m² ab (s. tabelle seite 10). das ende des mitteleuropäischen<br />

center-Booms hat u. a. mit einer restriktiveren<br />

Genehmigungspraxis zu tun (vor allem auf der Grünen Wiese).<br />

anhaltend ist der trend zu innerstädtischen centern, vorzugsweise<br />

eingebunden in ganzheitliche städtebauliche projekte. aus<br />

der tatsache, dass die Verfügbarkeit großer Grundstücke in city-<br />

8 umdasch shop-concept ShOP aktuell 109


Das frühere Warenhaus Kaufhaus Tyrol (großes Bild) in Innsbruck wurde<br />

zu einem noblen innerstädtischen Einkaufszentrum umgebaut. hinter<br />

diesem Projekt steckt der 33-jährige Immobilieninvestor René Benko, der<br />

nun auch für die Wiener Innenstadt ehrgeizige Pläne verfolgt.<br />

Ebenfalls 2010 wurde das Donauzentrum in Wien um 30.000 m² erweitert<br />

und ist nun mit 130.000 m² Verkaufsfläche nach der SCS das zweitgrößte<br />

<strong><strong>Shop</strong>ping</strong> <strong>Center</strong> in Österreich.<br />

Lagen begrenzt ist, leitet sich auch der trend zu kleineren projekten<br />

ab. War ein shopping center in deutschland im Jahr 1998<br />

noch durchschnittlich 34.000 m² groß, so haben die bis 2012<br />

geplanten center im schnitt nur mehr 27.000 m².<br />

Bei dem einen oder anderen shopping center-entwickler bzw.<br />

-Betreiber wird laut darüber nachgedacht, ob und in welcher<br />

Weise allenfalls frei werdende Warenhausflächen genutzt werden<br />

können. das wird sicher noch spannend. allerdings möchten<br />

in dieser Frage auch die Warenhäuser selbst mitmischen.<br />

das zumindest ist aus einer eleganten Äußerung von thomas<br />

<strong><strong>Shop</strong>ping</strong> <strong>Center</strong> ranking 2010 (Österreich)<br />

1 europark, salzburg<br />

2 dez, Innsbruck<br />

3 scs (mall und multiplex), Vösendorf<br />

4 donauzentrum/donauplex, Wien<br />

5 shoppingcity, seiersberg<br />

6 pluscity, pasching<br />

7 millenium city, Wien<br />

8 haid center, ansfelden<br />

9 atRIo, Villach<br />

10 messepark, dornbirn<br />

ShOP aktuell 109<br />

Quelle: Wu Wien, Institut<br />

für handel & marketing,<br />

auf Basis einer<br />

Befragung<br />

bei Bestandsnehmern<br />

(mietern).<br />

Befragungskriterien:<br />

umsatz, umsatz/m²<br />

Vkfl., anzahl shops,<br />

Look&ambiente,<br />

center&Facility<br />

management, pacht/<br />

nebenkosten/<br />

Werbekostenzuschuss.<br />

Photo: Andreas Bruckner<br />

SHOP COnCePt tHeMa<br />

<strong><strong>Shop</strong>ping</strong> <strong>Center</strong><br />

Fox, chief Restructuring officer der Karstadt Warenhaus aG,<br />

beim deutschen handelskongress mitte november in Berlin zu<br />

schließen. Fox sagte „Warenhäuser sind shopping center ohne<br />

Wände, mit den besten spezialisten unter einem dach.“<br />

Next <strong>Generation</strong>: Urbane dritte Orte<br />

die stadt erlebt eine Renaissance als Lebens- und Kulturform.<br />

sie dehnt sich immer weiter aus und wird zur eigentlichen stadtregion.<br />

die „dezentralisierung der Zentralität“ (Zitat aus einer GdIstudie)<br />

setzt sich fort. mehrere stadtzentren existieren nebeneinander.<br />

dadurch verstärkt sich der Wettbewerb um Bewohner,<br />

Besucher, Investoren und Konsumenten. Kreiert werden künstlich<br />

inszenierte Kristallisationspunkte für einkauf, erlebnis und<br />

urbanität – „maximum kicks in minimum time“. dabei geht es<br />

weniger um reines shopping, als um die möglichkeit zum „socialising“.<br />

es entstehen plätze, auf denen sich reale mit virtuellen<br />

Welten vermischen. auf diesem Boden gedeihen die shopping<br />

center der Zukunft. Gefragt sind urbane dritte orte, die ständig<br />

abwechslung bieten und gleichzeitig das Gefühl geben, sich „wie<br />

zu hause zu fühlen“. Wohnen, arbeiten, Freizeit und shopping<br />

verschmelzen. Zentralität ist für diese neue Form der urbanität<br />

nicht unbedingt Voraussetzung. auf Grund ihrer straffen organisation<br />

und intensivem management haben es shopping center<br />

im Vergleich zu anderen standorten leichter, solche Welten<br />

umdasch shop-concept 9


SHOP COnCePt tHeMa<br />

<strong><strong>Shop</strong>ping</strong> <strong>Center</strong><br />

zu schaffen. Voraussetzung dafür ist die kompromisslose orientierung<br />

an den Wünschen der Kunden, nur so kann einzigartige<br />

aufenthaltsqualität geschaffen werden.<br />

„Jeden Tag am Puls der Zeit“<br />

Wie aber schafft man in einem shopping center eine aufenthaltsqualität,<br />

die als Leben im eigenen Wohnzimmer wahrgenommen<br />

wird und bei der Besucher zu Freunden werden? Ja,<br />

das ist ein Knochenjob, ein Ringen um jedes auch nur noch<br />

so kleine detail. diesen eindruck vermittelt uns mag. marcus<br />

Wild in einem faszinierenden Gespräch. Wild ist ceo der spar<br />

european shopping centers Gmbh (ses) in salzburg, dem<br />

größten österreichischen shopping center-Betreiber, und ein<br />

mann mit großer handelserfahrung. der Rundgang durch den<br />

international vielfach ausgezeichneten europark in salzburg,<br />

das vom italienischen stararchitekten Fuksas designte „Flagship“<br />

der ses, wird zu einem Blick hinter die Kulissen erfolgreicher<br />

shopping center. Leichte erreichbarkeit, gute anbindung<br />

an den öffentlichen Verkehr, großzügig angelegtes parkhaus,<br />

wertige architektur, viel tageslicht, übersichtliche, transparente<br />

Wegeführung, eine Gartenlandschaft mit vielen Bäumen – das<br />

alles gibt es vielleicht in anderen einkaufszentren auch. es sind<br />

eher die details, die uns staunen lassen. ein kleines theater<br />

zum Beispiel, das permanent als Kleinkunstbühne genutzt wird.<br />

<strong>Die</strong> von Daniel Libeskind und anderen hochkarätigen Architekten entworfene<br />

Crystals <strong><strong>Shop</strong>ping</strong> Mall im City<strong>Center</strong> Las Vegas beherbergt ausschließlich<br />

Luxusmarken. Las Vegas wird vom 20. bis 24. Oktober 2011 Schauplatz einer<br />

„Laden-Dramaturgie LIVE!“-<strong>Shop</strong>-Expedition mit Dr. Christian Mikunda sein.<br />

oder ein haubenlokal („über die Gastronomie definiert sich sehr<br />

wesentlich die Wertigkeit eines centers“). und dann der Kindergarten.<br />

„häufig sperren solche Kindergärten um 18.00 uhr.<br />

Bei uns um 20.00 uhr. damit wird viel druck und stress von den<br />

handelsmitarbeitern genommen.“ diesen service wissen natürlich<br />

auch die Kunden des europarks zu schätzen. die sehenswerte<br />

Baumbepflanzung, die viel zur atmosphäre beiträgt, ist<br />

wiederum nur dann möglich, wenn man daran schon vor Baubeginn<br />

denkt. denn wo sollten richtige Bäume Wurzeln schlagen?<br />

mit ordentlicher Frischluftzufuhr und angenehmer akustik wird<br />

die Verweildauer ebenfalls erhöht.<br />

revitalisierungsbedarf deutscher <strong><strong>Shop</strong>ping</strong> <strong>Center</strong><br />

(nach Standort/lage)<br />

Lagekategorie <strong><strong>Shop</strong>ping</strong> <strong>Center</strong> Anteil in %<br />

Lage ... absolut in m² abs. in % in m² in %<br />

... in der Innenstadt/-rand 65 1.268.766 32,66 24,23<br />

... im Stadtteil 77 2.097.248 38,69 40,05<br />

... auf der Grünen Wiese 57 1.870.945 28,64 35,73<br />

Gesamt 199 5.236.959 100 100<br />

(Quelle: Gma 2010) ca.-Werte, Rundungsdifferenzen möglich<br />

10 umdasch shop-concept ShOP aktuell 109


Mit ihren zwölf gewaltigen fresken wirken die Galerías Pacífico in der florida Street in<br />

Buenos Aires wie eine Kathedrale des <strong><strong>Shop</strong>ping</strong>s. Der historische Bau beherbergt nun<br />

Adressen wie Tiffany’s, Polo Ralph Lauren, Christian Lacroix, Christian Dior, Lacoste,<br />

Cacharel, hugo Boss. Welch ein Gegensatz dazu ist das hochmoderne <strong><strong>Shop</strong>ping</strong> <strong>Center</strong><br />

Westside bei Bern, ebenfalls ein Werk von Daniel Libeskind.<br />

„um jeden tag am puls der Zeit und möglichst jeden tag im<br />

Gespräch zu sein“, sollte man als shopping center den spirit of<br />

Retail in den Genen haben. Bei der ses ist das mit dem Background<br />

der spar und der damit verbundenen handelserfahrung<br />

der Fall. „Bei uns sind Zentren keine kurzfristigen spekulationsobjekte,<br />

sondern im Vordergrund steht nachhaltige Qualität“,<br />

sagt Wild. Ähnliches gilt übrigens auch für die ece, die aus der<br />

unternehmensstruktur heraus ebenfalls mit beiden Beinen im<br />

handelsgeschehen steht. Kein Zufall also, dass ece und ses<br />

am italienischen markt in Form eines Joint Ventures gemeinsam<br />

aktivitäten setzen wollen.<br />

Name schlägt Größe<br />

Von wesentlicher Bedeutung für den erfolg eines shopping centers<br />

ist nach wie vor der „richtige“ mietermix, beginnend bei den<br />

ankermietern. Waren hier früher fast ausschließlich Verbrauchermärkte,<br />

großflächige Branchenführer oder Warenhäuser gefragt,<br />

so geht es heute vor allem auch um große, attraktive namen, die<br />

in der Besetzungsliste nicht fehlen sollten. adressen wie apple,<br />

hollister, de igual oder der heute unbekannte senkrechtstarter<br />

von morgen machen ein einkaufszentrum zum tagesgespräch.<br />

deshalb müssen Innovationen und entwicklungen im handel<br />

und im umfeld möglichst frühzeitig erkannt werden. eine weitere<br />

herausforderung ist es dann, diese innovativen Konzepte, wenn<br />

ShOP aktuell 109<br />

SHOP COnCePt tHeMa<br />

<strong><strong>Shop</strong>ping</strong> <strong>Center</strong><br />

man sie als mieter gewinnen kann, in einem ohnehin gutgehenden<br />

und voll vermieteten shopping center auch unterzubringen.<br />

da ist viel Fingerspitzengefühl erforderlich.<br />

die Flächenanforderungen von Branchenführern, etwa im<br />

sport oder im Buchhandel, sind nach wie vor leicht steigend<br />

(„Kompetenz braucht Fläche“). auf der anderen seite ist Vielfalt<br />

gefragt, denn die Konsumenten mögen die auswahlmöglichkeit<br />

zwischen großen und kleinen Flächen bzw. großen marken und<br />

no-name-produkten. und auch der eine oder andere lokale<br />

platzhirsch wirkt belebend.<br />

Nachhaltigkeit als hygienefaktor<br />

die nachhaltige entwicklung und der nachhaltige Betrieb von<br />

einkaufszentren werden vom Kosten- zum hygienefaktor. nachhaltige<br />

Immobilienentwicklung im shopping center-Business<br />

wird zum maßstab für Investoren, projektentwickler, mieter und<br />

Kunden. „die größte nachhaltigkeit tritt bereits dann ein, wenn<br />

ein shopping center am richtigen standort steht“, sagt marcus<br />

Wild, wohl wissend, dass das thema viele Facetten hat.<br />

das ses-center europark, das Q 19 in Wien-döbling und das<br />

atRIo in Villach haben auf jeden Fall in sachen nachhaltigkeit<br />

zahlreiche internationale auszeichnungen eingeheimst, darunter<br />

den Icsc Resource award 2008.<br />

umdasch shop-concept 11<br />

Photo: Klaus Bossemeyer / Agentur Bilderberg


SHOP COnCePt tHeMa<br />

<strong><strong>Shop</strong>ping</strong> <strong>Center</strong><br />

<strong>Center</strong>-eröffnungen und -Umstrukturierungen 2011/2012 (auswahl deutschland und europa)<br />

center center-typ shops GLa in m2 neueröffnung/<br />

umbau etc.<br />

termin/eröffnung<br />

Überseequartier, hamburg shopping center 150 40.000 neu 2010/2012<br />

RatIo Land, Baunatal shopping center 60 35.000 neu Frühjahr 2011<br />

hofgarten, solingen Innenstadt-center 70 30.000 neu Frühjahr 2011<br />

allee-center, essen-altenessen stadtteil-center 80 20.000 umbau Frühjahr 2011<br />

a10 center, Berlin Regional-center 200 66.000 umbau Frühjahr 2011<br />

Rheinpark-center, neuss Regional-center 140 37.300 Revitalisierung Frühjahr 2011<br />

altmarkt-Galerie, dresden Innenstadt-center 200 44.000 erweiterung Frühjahr 2011<br />

opel-Forum, Rüsselsheim Innenstadt-center 140 36.500 neu sommer 2011<br />

thier-Galerie, dortmund Innenstadt-center 150 33.000 neu herbst 2011<br />

Königsgalerie, duisburg Innenstadt-center 50 20.000 umbau/neubau herbst 2011<br />

main-taunus-Zentrum, sulzbach Regional-center 170 91.000 erweiterung herbst 2011<br />

Kö-Galerie, düsseldorf Innenstadt-center 90 20.000 Revitalisierung herbst 2011<br />

Árkád szeged, szeged (hu) Innenstadt-center 130 40.000 neu herbst 2011<br />

terracity, antalya (tK) stadtteil-center 140 48.000 neu herbst 2011<br />

Bahnhofcity Wien West (a) stadtteil-center 90 17.000 neu herbst 2011<br />

Galeria Kaskada, stettin (pL) Innenstadt-center 140 43.000 neu herbst 2011<br />

nikea park, Larisa (GR) stadtteil-center 110 28.000 neu 2011<br />

erlenmatt-Galerie, Basel Innenstadt-center 70 27.000 neu 2011<br />

Le terrazze, La spezia (I) stadtteil-center 107 38.460 neu november 2011<br />

Gropius passagen, Berlin-neukölln Innenstadt-center 180 80.000 Revitalisierung 2011<br />

Glacis Galerie, neu-ulm shopping center 105 25.000 neu anfang 2012<br />

arneken Galerie, hildesheim Innenstadt-center 90 27.000 neu Frühjahr 2012<br />

Boulevard Berlin, Berlin Innenstadt-center 180 81.000 neu Frühjahr 2012<br />

Quartier am markt, Recklinghausen Innenstadt-center 90 30.000 neu herbst 2012<br />

Forum mittelrhein, Koblenz Innenstadt-center 90 20.000 neu herbst 2012<br />

neuer markt, neumarkt Innenstadt-center 45 27.000 neu herbst 2012<br />

höfe am Brühl, Leipzig multifunktionales center 130 44.400 neu herbst 2012<br />

centrál, Bratislava Innenstadt-center 140 33.000 neu herbst 2012<br />

citti-park, Lübeck<br />

(Quelle: German council magazin)<br />

shopping center 50 30.000 erweiterung 2012<br />

die ece hat in sachen nachhaltigkeit sogar ein eigenes Forschungsprojekt<br />

initiiert. nach einem Jahr intensiver Forschungsarbeit<br />

stellten die universität Karlsruhe und die ece<br />

auf der expo Real das erste umfassende nachhaltigkeitsbuch<br />

für shopping center vor. darin werden die sechs themengebiete<br />

Ökologie, Ökonomie, soziales/Funktionales, technik,<br />

prozesse und standort in Form von 42 nachhaltigkeitskriterien<br />

behandelt. selbstverständlich werden die Inhalte von der ece<br />

auch in der täglichen praxis gelebt.<br />

<strong><strong>Shop</strong>ping</strong> <strong>Center</strong>-dichte in europa<br />

(in m² pro 100 einwohner)<br />

Schweden<br />

Estland<br />

Dänemark<br />

Österreich<br />

Schweiz<br />

Slowenien<br />

Finnland<br />

Litauen<br />

Portugal<br />

Spanien<br />

0 10 20 30 40 50 60 70<br />

(Quelle: Regioplan consulting)<br />

London, Las Vegas, Astana<br />

europa hat, was die Qualität der shopping center betrifft, die<br />

usa deutlich überholt. In den letzten Jahren ist in den usa<br />

auch kaum ein shopping center entstanden, das die europäischen<br />

trendscouts hellhörig gemacht hätte. eine ausnahme<br />

ist die von daniel Libeskind und anderen hochkarätigen<br />

architekten entworfene crystals shopping mall im citycenter<br />

in Las Vegas, einem „mixed-use-projekt“ in gigantischem<br />

ausmaß. die mall ist ausschließlich Luxus-Brands vorbehalten,<br />

ein casino oder Geschenkartikel-shops sucht man hier<br />

vergeblich. und das ist doch sehr untypisch für Las Vegas.<br />

stattdessen dominiert pure eleganz. ein architektonisches<br />

highlight ist eine moderne Interpretation der spanischen<br />

treppe in Rom. dank der Westfield mall ist London zu einer<br />

ersten shopping center-adresse in europa geworden. und für<br />

olympia 2012 rüstet die britische metropole auch in sachen<br />

shopping weiter auf.<br />

projektentwickler wie die ece oder die ses bauen ihre Kernmärkte<br />

behutsam aber zielstrebig aus. Weitere engagements sind<br />

nicht zuletzt von der Genehmigungspraxis in den jeweiligen Ländern<br />

abhängig. „Wir gehen dorthin, wo die Rahmenbedingungen<br />

stimmen“, sagt Klaus striebich. neben der Zusammenarbeit mit<br />

der ses in Italien wird die ece nun auch in spanien aktiv.<br />

12 umdasch shop-concept ShOP aktuell 109


Das wohl spektakulärste <strong><strong>Shop</strong>ping</strong> <strong>Center</strong>-Projekt ist in Astana (Kasachstan) entstanden.<br />

Wie ein Raumschiff schwebt das als Zelt gestaltete <strong>Center</strong> durch den kasachischen<br />

Nachthimmel. Schöpfer dieses Wunderwerks ist niemand Geringerer als Stararchitekt<br />

Norman foster.<br />

die Lage im cee-Raum entspannt sich. dort sind durch die<br />

Krise unzählige projekte jäh gestoppt worden. Jetzt fahren<br />

auf vielen Baustellen wieder die Krane auf. die Krise hat vielerorts<br />

als reinigendes Gewitter gewirkt. „das Glücksrittertum<br />

gehört der Vergangenheit an, jetzt werden projekte höchst<br />

professionell entwickelt“, sagt Reinhard Winiwarter von der<br />

Wiener standort marketing agentur, die sich im europäischen<br />

osten besonders gut auskennt. „die märkte sind aber sehr<br />

differenziert zu betrachten, jedes Land tickt anders“, warnt<br />

Winiwarter. auf jeden Fall brummt es auch in den gigantischen<br />

shopping-tempeln in und rund um moskau wieder so richtig.<br />

„der russische Bär tanzt wieder“, kommentiert mag. arndt<br />

traindl vom Beratungsunternehmen Retail Branding, das über<br />

gute Kontakte in Russland verfügt.<br />

ohnehin werden die BRIc-staaten, also Brasilien, Russland,<br />

Indien und china, auch im shopping center-Business mittelfristig<br />

eine wesentliche Rolle spielen. Im Fernen osten, etwa in<br />

hongkong, singapur oder Kuala Lumpur, gibt es ja bereits jetzt<br />

eine Reihe von erstklassigen Vorzeigeprojekten. sehr interessante<br />

shopping center sind zuletzt auch in polen und in der<br />

türkei entstanden.<br />

Besonders ungewöhnlich und spektakulär ist das shopping<br />

und entertainment center Khan shatyr in der kasachischen<br />

ShOP aktuell 109<br />

SHOP COnCePt tHeMa<br />

<strong><strong>Shop</strong>ping</strong> <strong>Center</strong><br />

hauptstadt astana, das von norman Foster geplant und im<br />

sommer 2010 eröffnet wurde. eine transparente Zeltkonstruktion<br />

im ausmaß von 150.000 m² bildet die hülle für dieses weithin<br />

sichtbare Landmark. das Zelt auf einer Grundfläche von zehn<br />

Fußballfeldern ist 150 meter hoch und beherbergt auf fünf etagen<br />

ein shopping center, Gastro-oasen und ein luxuriöses spa<br />

samt swimmingpool mit sand aus malaysia. dem Vernehmen<br />

nach stürmten in den ersten tagen nach der eröffnung derart<br />

viele Gäste diese tropenszenerie, dass seither eintrittsgeld verlangt<br />

wird, um die Frequenz in den Griff zu bekommen.<br />

links: www.ig-immobilien.com<br />

www.across-magazine.com www.khanshatyr.com<br />

www.acsc.at www.rankmalls.com<br />

www.ece.de www.scsc.ch<br />

www.gcsc.de www.ses-european.com<br />

www.gma.biz www.sma-austria.at<br />

www.icsc.org www.wu-wien.ac.at/retail<br />

umdasch shop-concept 13<br />

Khan Shatyr was built <strong>by</strong> SML Construction


14 umdasch shop-concept ShOP aktuell 109


ShOP aktuell 109<br />

Bei <strong>Umdasch</strong> und Assmann:<br />

leckerbissen à la carte<br />

zur euro<strong>Shop</strong><br />

Unter dem Motto „A la carte – serving ideas & solutions“ steht der Auftritt von <strong>Umdasch</strong> <strong>Shop</strong>-Concept und<br />

Assmann Ladenbau an der Euro<strong>Shop</strong> vom 26. Februar bis zum 2. März 2011 in Düsseldorf. <strong>Die</strong> beiden Kernmarken<br />

der <strong>Umdasch</strong> <strong>Shop</strong>fitting Group versprechen den Gästen der globalen Ladenbau-Leitmesse ein ganz besonderes<br />

Menü aus wegweisenden Trends, Entertainment und Gaumenfreuden. Serviert werden diese Leckerbissen in Halle<br />

12 von den Ladenbau-Profis von <strong>Umdasch</strong> und Assmann sowie von Starköchin Sarah Wiener.<br />

umdasch shop-concept 15


SHOP deSIGn<br />

euro<strong>Shop</strong><br />

text<br />

sonja scheidl<br />

„Exzellente Küche und<br />

erfolgreiche Läden haben viele<br />

Gemeinsamkeiten“, sagt<br />

<strong>Umdasch</strong>-Vorstandsdirektor<br />

helmut Neher.<br />

„die Gemeinsamkeiten von exzellenter Küche und erfolgreichen<br />

Läden liegen auf der hand. In beiden Fällen führen auserlesene<br />

Zutaten, kreative Rezepte und eine professionelle<br />

Zubereitung zu einzigartigen ergebnissen. Kochen verführt<br />

genauso wie inspirierende Warenpräsentation. das waren<br />

die Überlegungen bei unserer euroshop-Konzeption“, sagt<br />

dipl.-Volkswirt helmut neher, der für den Ladenbau-Bereich<br />

verantwortliche Vorstandsdirektor im umdasch-Konzern. Im<br />

mittelpunkt des rund 800 m² großen messestandes steht daher<br />

ein großzügiger Kommunikationsbereich mit einer „Koch-<br />

arena“, in der die Gäste kulinarisch sowie mit Informationen<br />

aus erster hand verwöhnt werden.<br />

täglich um 13.30 uhr bieten sarah Wiener und ihr team an allen<br />

fünf messetagen eine Kochshow. dabei wird die für ihre authentische<br />

Linie bekannte starköchin den einen oder anderen tipp<br />

parat haben und einblicke in die Welt des Genusses geben.<br />

als absolutes highlight gibt es darüber hinaus zwei Gourmetabende<br />

direkt am messestand.<br />

Nachhaltiger Ladenbau und professionelles Projekt-<br />

Management<br />

a la carte-Qualität können sich die Besucher natürlich auch<br />

in sachen Ladenbau erwarten. In den zwei themenbereichen<br />

präsentieren umdasch und assmann sehr anschaulich aktuelle<br />

produkte und Leistungsmodule. ein deutlicher schwerpunkt<br />

bei assmann Ladenbau ist das thema nachhaltigkeit. Immerhin<br />

wird der slogan „Wir bauen Läden. mit Verantwortung.“<br />

besonders glaubwürdig mit der aktuellen Zertifizierung nach<br />

Iso 14001:2004 unterstrichen. Konkret zu sehen ist das „Green<br />

shelf“, das Regal mit dem kleinsten ökologischen Fußabdruck.<br />

Der Standgrundriss gibt einen guten Überblick über die einzelnen Beiträge von <strong>Umdasch</strong> und Assmann an der Euro<strong>Shop</strong>.<br />

Im Mittelpunkt steht die „Koch-Arena“, in der Leckerbissen verschiedener Art gereicht werden.<br />

„Nachhaltigkeit und<br />

wirtschaftliche Effizienz sind kein<br />

Widerspruch. Das zeigen wir an<br />

der Euro<strong>Shop</strong>“, so Assmann-<br />

Geschäftsführer Claus Schmidt.<br />

16 umdasch shop-concept ShOP aktuell 109


Starköchin Sarah Wiener wird<br />

bei der Euro<strong>Shop</strong> am Stand von<br />

<strong>Umdasch</strong> <strong>Shop</strong>-Concept und<br />

Assmann Ladenbau<br />

Leckerbissen à la carte<br />

servieren.<br />

Fachböden dieses Regals gibt es aus „Green materials“ wie<br />

holz, Bambus, Karton, Bananenstrunke und schilf. das „smart<br />

shelf“ wiederum erfüllt spielerisch die anforderung der Konsumenten<br />

nach produkt-transparenz. die produkt-Information<br />

ist in Form eines 2d-codes am produkt angebracht und kann<br />

jederzeit auf einem display oder monitor in echtzeit angezeigt<br />

werden. eine weitere Innovation ist das programm „Fino“, ein<br />

präsentationssystem für hochwertige Food- und nonfood-sortimente<br />

auf Basis der aLL4one-Familie. es besticht durch organische<br />

Formen, konkave und konvexe Fachausprägungen sowie<br />

durch hinterleuchtung in Led-technologie.<br />

Im ausstellungsbereich umdasch shop-concept wird u. a. die<br />

enorme Bedeutung von professionellem projekt-management<br />

im modernen Ladenbau plakativ dargestellt. tatsächlich hat<br />

sich das unternehmen vom internationalen shopfitter zusätzlich<br />

ShOP aktuell 109<br />

SHOP deSIGn<br />

euro<strong>Shop</strong><br />

holz, Bambus, Karton, Bananenstrunke und Schilf sind fachboden-<br />

Optionen beim „Green Shelf“ von Assmann Ladenbau. Zu sehen an der<br />

Euro<strong>Shop</strong> in Düsseldorf.<br />

zu einem verlässlichen Logistik-partner bei nationalen und<br />

internationalen Rollouts entwickelt. ebenfalls vorgestellt wird<br />

das programm 2011 der umdasch shop academy, die sich<br />

als hochspezialisierte Weiterbildungsinstitution für den handel<br />

etabliert hat. highlights dabei sind zweifellos die shop-expeditionen<br />

„Laden-dramaturgie LIVe!“, die 2011 nach shanghai<br />

und Las Vegas und 2013 sogar „In 18 tagen um die Welt“<br />

führen. punktgenau zur euroshop wird außerdem das von der<br />

umdasch shop academy herausgegebene „Ladenbau- und<br />

Laden-marketing-Lexikon“ vorgestellt.<br />

Großzügiges Entree am Messestand von <strong>Umdasch</strong> und Assmann an der Euro<strong>Shop</strong>. Bei der Standgestaltung<br />

wurde auf die Verwendung nachhaltiger Materialien großer Wert gelegt.<br />

umdasch shop-concept 17


SHOP deSIGn<br />

euro<strong>Shop</strong><br />

„hangingframe“ ist eines der neuen von <strong>Umdasch</strong> <strong>Shop</strong>-Concept an der Euro<strong>Shop</strong> präsentierten Systeme. Es eignet sich durch seine zurückhaltende<br />

Eleganz besonders für die Präsentation hochwertiger Sortimente im Bereich Mode und Accessoires.<br />

ein weiterer Beitrag ist der präsentation der Leistungsmodule<br />

„Brand strategy“, „Brand design“ und „store planning“ von<br />

shopconsult <strong>by</strong> umdasch gewidmet. das team dieses Beratungsunternehmens<br />

besteht aus 30 experten verschiedener<br />

disziplinen mit standorten in deutschland, Österreich und der<br />

schweiz. das denken und arbeiten in netzwerken ist für die<br />

shopconsulter tägliches Brot.<br />

Euro<strong>Shop</strong>-Premiere: hangingframe, AlGate, StackEasy<br />

als erlesene Zutaten, also emotional verzahnt mit dem messemotto,<br />

stellt umdasch shop-concept drei neue systeme vor,<br />

die augenzwinkernd der Welt des Genusses zugeordnet sind:<br />

Indian flavour bei hangingframe<br />

hangingFrame besticht durch Leichtigkeit, ist im Vergleich<br />

zu klassischen bodenbasierten Regalsystemen andersartig<br />

– wie die indische Küche. das system schafft neuen spielraum<br />

in der Ladengestaltung. Warenträger-Rahmen werden in<br />

deckenschienen eingehängt und können frei im Raum positioniert<br />

werden. deshalb<br />

kann hangingFrame besonders<br />

für die Gestaltung von<br />

Fokus-punkten eingesetzt<br />

werden und eignet sich<br />

durch seine zurückhaltende<br />

eleganz sehr gut für die<br />

präsentation hochwertiger<br />

sortimente im Bereich<br />

mode und accessoires.<br />

Auserlesene Zutaten, kreative Rezepte und professionelle Zubereitung<br />

führen zu einzigartigen Ergebnissen – beim Kochen wie im Ladenbau.<br />

Das ist die Botschaft am <strong>Umdasch</strong>-Messestand an der Euro<strong>Shop</strong>.<br />

Italian Delicacies bei AlGate<br />

auf das Wesentliche reduziert, aber wertig, edel und elegant,<br />

hochwertig verarbeitet – wie die italienische mode. das system<br />

ist auch ein treffendes Beispiel für Wandelbarkeit. es besteht<br />

aus einer aluminium-profilstruktur und kann entweder mit<br />

Rückwandelementen bestückt werden, aber auch als offener<br />

strukturrahmen eingesetzt werden.<br />

A Taste of Japan bei StackEasy<br />

einfach, geometrisch und schlicht sind die elemente dieses<br />

systems, die miteinander kombiniert dennoch vielfältige<br />

Lösungen bieten – ähnlich wie in der japanischen Kultur. die<br />

Kernidee von stackeasy ist denkbar einfach. mit universellen<br />

montagebuchsen können Beine und distanzrohre an holz- und<br />

Glasplatten montiert werden. ein prinzip, das die Gestaltung<br />

unterschiedlichster tischarten ermöglicht.<br />

die gezeigten systeme demonstrieren auch die Fähigkeit<br />

und die technologischen möglichkeiten von umdasch shopconcept<br />

zur marken- bzw. projektspezifischen systementwicklung.<br />

und das ist –<br />

neben projekt-management<br />

– eines der großen themen<br />

im Ladenbau.<br />

Lichtakzente von Philips<br />

enorme Bedeutung für die<br />

shop-Inszenierung, aber<br />

auch für einen gelungenen<br />

18 umdasch shop-concept ShOP aktuell 109


Das neue <strong>Umdasch</strong>-System AlGate ist ein gutes Beispiel für Wandelbarkeit.<br />

Es besteht aus einer Aluminium-Profilstruktur und kann wahlweise mit oder<br />

ohne Rückwandelemente eingesetzt werden.<br />

Zur Betonung der<br />

klaren Linien der<br />

Standarchitektur hat<br />

Philips die LED-basierten<br />

eW Cove Powercore<br />

Voutenleuchten eingesetzt.<br />

ShOP aktuell 109<br />

messe-auftritt, hat das thema Beleuchtung.<br />

umdasch hat sich zur euroshop die Firma philips<br />

als Licht-partner ins Boot geholt. ergänzend<br />

zur Grundbeleuchtung wurden Lichtlösungen<br />

entwickelt, die auch die trends<br />

zukunftsweisender shop-Beleuchtung<br />

widerspiegeln. dabei ging es einerseits<br />

darum, die großzügige, von<br />

klaren Linien gekennzeichnete<br />

architektur des messestandes<br />

zu unterstreichen.<br />

dies geschieht<br />

an dessen offenen<br />

Längsseiten durch<br />

eine Led -basier te<br />

Voutenbeleuchtung,<br />

welche die Konturen<br />

der standarchitektur nach-<br />

zeichnet und hervorhebt. an den beiden Querseiten hingegen<br />

setzt eine homogene, großflächige ausleuchtung durch lineare<br />

uplights der mit transluzenten Gaze bespannten, schräg auskragenden<br />

Logowände zusätzliche akzente. Zugleich schafft<br />

dies an den geschlossenen Flanken der architektonischen<br />

hülle ein mehr an durchlässigkeit und damit spannende einblicke<br />

in das Innenleben des messestandes.<br />

andererseits galt es, die aufmerksamkeit der messegäste im<br />

standinneren gezielt auf die messehighlights und services zu<br />

lenken. dabei sorgen lineare, steuerbare Wallwasher mit einer<br />

gleichmäßigen, flächigen ausleuchtung im Zusammenspiel mit<br />

SHOP deSIGn<br />

euro<strong>Shop</strong><br />

Vielfalt ist der gemeinsame Nenner des Tisch-Programms StackEasy und<br />

japanischer Kultur.<br />

Lichtleisten zur hinterleuchtung von Flächen aus transluzentem<br />

Beton und holz dafür, dass sich die Regal- und Ladenbausysteme<br />

deutlich von ihrem umfeld abheben. Im eingangs- und<br />

im eventbereich kreieren modulare Leuchten mit innovativer<br />

Led-technologie, die versteckt in die empfangstresen, die Bar<br />

und die showküche eingelassen sind, dezente, aber attraktive<br />

Lichtinseln, die die Blicke auf sich ziehen.<br />

Professionelle Leistungen in verschiedenen Disziplinen<br />

Konzipiert wurde der euroshop-auftritt von umdasch und<br />

assmann von der hamburger design-agentur syndicate, die<br />

sich im Rahmen eines internationalen Ideen-Wettbewerbs<br />

durchgesetzt hat. Für die planung der themenbeiträge stehen<br />

Gestaltungsprofis von umdasch und assmann. neben philips<br />

waren einige weitere erstklassige partner an der Realisierung<br />

des messe-auftrittes beteiligt. so zum Beispiel die Firmen neff<br />

(Küchengeräte), procedes (Gaze), team 7 (maßgefertigte naturholzmöbel<br />

im mittelraum) und terhürne (parkettboden).<br />

links:<br />

www.euroshop.de www.philips.de<br />

www.a-la-carte.cc www.procedes.de<br />

www.umdasch-shop-concept.com www.team7.at<br />

www.assmann.at www.terhuerne.de<br />

www.shop-consult.com www.neff.de<br />

umdasch shop-concept 19


SHOP rePOrt<br />

Haas – SCS und PlusCity<br />

text<br />

Reinhard peneder<br />

die Pyramiden im<br />

elektro-teich<br />

Mit der Pleite der Fachmarktkette Cosmos Anfang des Jahres 2010 wurden die Karten im österreichischen<br />

Elektrohandel neu gemischt. <strong>Die</strong> Media-Saturn-Gruppe war im Rennen um die 17 früheren Cosmos-Standorte<br />

(und Mitarbeiter) am erfolgreichsten. Bei rund einem Drittel dürfte der Marktanteil des Unternehmens am<br />

etwa 4 Milliarden schweren Umsatzkuchen jetzt liegen. Zwei Filetstücke gingen aber an die Firma Haas,<br />

die mit ihrem serviceorientierten Fachmarkt nördlich von Wien schon bisher als Hecht im Karpfenteich des<br />

österreichischen Elektrohandels galt.<br />

haas hat nun im herbst 2010 am früheren motor-city-areal der<br />

shopping city süd am südlichen Wiener stadtrand und in der<br />

pluscity westlich von Linz zwei rund 5.000 m² große märkte<br />

eröffnet. Beides sind prestigeträchtige standorte in oder um<br />

erfolgreiche shopping center und mit hoher Kaufkraft im einzugsgebiet.<br />

„ohne die cosmos-Insolvenz wäre die expansion<br />

Fotos<br />

manfred aigner<br />

Wolfgang Pelz im ShOP aktuell-Gespräch: „Wir verbinden die<br />

Auswahl der Großen mit dem Service der Kleinen.“<br />

sicher schwierig geworden“, sagt haas-Geschäftsführer Wolfgang<br />

pelz, der gemeinsam mit Josef Gass und martin pohl<br />

vor fünf Jahren den elektrohändler im Rahmen eines management-Buy-outs<br />

erwarb. mit den zwei neuen standorten soll<br />

der umsatz auf gut 100 millionen euro verdoppelt werden. das<br />

sind zwar nur zwei, drei prozent marktanteil, haas ist aber<br />

20 umdasch shop-concept ShOP aktuell 109


ShOP aktuell 109<br />

SHOP rePOrt<br />

Haas – SCS und PlusCity<br />

Wie im Stammhaus in Seyring tickt das haas-Konzept auch in der PlusCity auf zwei Ebenen.<br />

Das Panorama macht die übersichtliche Gliederung und die niedrige Mittelraummöblierung besonders deutlich.<br />

umdasch shop-concept 21


SHOP rePOrt<br />

Haas – SCS und PlusCity<br />

40.000 Artikel auf 5.000 m²<br />

Verkaufsfläche, übersichtlich auf einer<br />

Ebene nach Sortimentswelten<br />

gegliedert – der neue haas bei der<br />

<strong><strong>Shop</strong>ping</strong> City Süd.<br />

neben media-saturn der einzig verbliebene Großflächenanbieter,<br />

denn die Filialisten niedermeyer und hartlauer sind eher<br />

„nahversorger“. das sind auch die etwa 900 händler von Redzac,<br />

electronicpartner und expert sowie mehr als 2.000 unabhängige<br />

einzelhändler.<br />

Ein einzigartiges Konzept<br />

Lager<br />

der 1968 gegründete elektro haas hat sich ursprünglich im Wiener<br />

Raum als Filialist etabliert, im Jahr 2000 dann den schwenk<br />

zum Großflächenanbieter vollzogen („Kompetenz braucht Fläche“).<br />

dafür stand bis vor kurzem das ebenfalls knapp 5.000 m²<br />

große stammhaus mit den markanten pyramiden in seyring<br />

bei Wien ganz allein. permanent und sehr erfolgreich wurde<br />

an der attraktivität dieses hauses gefeilt, das zuletzt 2007 neu<br />

gestaltet wurde. dieses einzigartige Konzept eines beratungs-<br />

und serviceorientierten Fachmarktes wurde nun auch auf die<br />

standorte scs und pluscity übertragen. „Wir verbinden die<br />

auswahl der Großen mit dem service der Kleinen“, so erläutert<br />

Wolfgang pelz das Konzept mit seinen Worten. damit will sich<br />

das unternehmen auch deutlich zu media-saturn abgrenzen.<br />

angesagt ist kompromisslose Kundenorientierung. der Fokus<br />

liegt auf markenware und Fachhändler-service, insgesamt<br />

werden rund 40.000 artikel angeboten. der Weißwarenanteil<br />

am insgesamt enorm drehfreudigen sortiment liegt bei<br />

Kassen<br />

Kassen<br />

Eingang<br />

Office<br />

Kassen<br />

Infobox<br />

standorte: areal shopping city süd, Vösendorf bei Wien<br />

bzw. pluscity, pasching bei Linz<br />

Kontakt: www.haas-el.at<br />

Geschosse: 1 (scs) bzw. 2 (pluscity)<br />

Verkaufsfläche: jeweils rund 5.000 m²<br />

eröffnung: september (scs) bzw. oktober 2010 (pluscity)<br />

Branche: elektro<br />

planung: Ing. Franz heinzl und Ing. Gerald haider<br />

(beide umdasch shop-concept)<br />

Ladenbau: umdasch shop-concept, Österreich<br />

Ladenbausysteme: umdasch-systeme sowie projektspezifische<br />

entwicklungen<br />

Licht: Zumtobel<br />

45 prozent. haas bietet eigenes montageservice mit tischlern<br />

und elektrikern sowie Leihgeräteservice. das alles sind<br />

details, die nicht zuletzt der kaufkräftigen <strong>Generation</strong> 50<br />

plus besonders gut gefallen. Breite Gänge, große Übersicht,<br />

wohnliches ambiente, freundliche und bestens geschulte<br />

mitarbeiter tragen ebenfalls dazu bei, dass sich die Besucher<br />

wohl fühlen. und für deren leibliches Wohl ist im Kunden-<br />

22 umdasch shop-concept ShOP aktuell 109<br />

Telefon<br />

Foto<br />

Office<br />

Computer<br />

Wohlbefinden<br />

Lager<br />

Lager<br />

Bildung, Spielen<br />

Tonträger/Bildträger<br />

Küchengeräte klein


MP 3<br />

Trinkgenuss<br />

<strong>Die</strong> dritte haas-Pyramide steht am Areal der <strong><strong>Shop</strong>ping</strong> City Süd als<br />

großzügiges Entree für 5.000 m² Verkaufsfläche auf einer Ebene.<br />

Restaurant ebenfalls gesorgt. ein upgrading auf breiter Front<br />

eben.<br />

<strong>Die</strong> kleinen Tricks in der Warenpräsentation<br />

als Ladenbau-partner hat sich Wolfgang pelz wieder umdasch<br />

shop-concept ins Boot geholt. das team rund um Ing. Franz<br />

ShOP aktuell 109<br />

Car Hifi<br />

SAT<br />

Zubehör<br />

GaLeRIe<br />

Bose<br />

Studio<br />

Einbaugeräte<br />

Schauküche<br />

Küchengeräte<br />

Television<br />

Unterhaltungselektronik<br />

Lager<br />

Video<br />

Unterhaltungselektronik<br />

HIFI<br />

Dyson<br />

LOEWE<br />

Raumpflege<br />

Television<br />

Wäschepflege<br />

SHOP rePOrt<br />

Haas – SCS und PlusCity<br />

Television<br />

SKY<br />

Kundenrestaurant<br />

So funktioniert die haas-Pyramide in der PlusCity. <strong>Die</strong> Pyramiden sind nun<br />

auch ins Logo „gerutscht“.<br />

heinzl und Ing. Gerald haider hat bei der planung das 2007<br />

für seyring entwickelte Konzept verfeinert. Während bei der<br />

scs auf einer ebene geplant werden konnte, war für die plus<br />

city eine adaption für zwei Geschosse erforderlich. Für jede<br />

abteilung wurden sortimentsspezifische „milieus“ kreiert, der<br />

produktspezifische nutzen für die Kunden durch die art der<br />

präsentation oder visuelle Zusatzinformationen besonders<br />

umdasch shop-concept 23


SHOP rePOrt<br />

Haas – SCS und PlusCity<br />

So wirkt Weißware, wenn sie in einem wohnlichen Ambiente präsentiert wird.<br />

herausgestrichen. Für unzählige artikel wurden ganz spezielle<br />

möbel und Warenträger entwickelt, damit sie für die Kunden im<br />

wahrsten sinne des Wortes begreifbar werden. Großer Wert<br />

wurde auf eine saubere Verkabelung der präsentationsmöbel<br />

gelegt. ordnung und funktionsfähige Geräte sind damit auch<br />

im hochfrequenzbetrieb gewährleistet.<br />

Besonders auffällig in den haas-stores ist die niedrige möblierung<br />

im mittelraum. das erleichtert den Kunden die orientierung<br />

und lässt sie „clever navigieren“ (ein Wohlfühlfaktor<br />

allerersten Ranges). aber auch dem personal nützt dieser<br />

großzügige Überblick, denn dadurch ist der Berater schnell zur<br />

für zahlreiche Artikel wurden ganz spezielle Präsentationslösungen entwickelt.<br />

hier einige dieser hauptdarsteller professioneller Warenpräsentation.<br />

stelle, wenn er benötigt wird. der anspruch auf diese Beratung<br />

wird durch markant gestaltete Beratungs-Inseln plakativ<br />

demonstriert. Für die wohnliche atmosphäre sorgen teppichböden,<br />

weiche Beigetöne und holzoberflächen in cordoba<br />

olive. die Beleuchtungs-Inszenierung auf Led-Basis unterstützt<br />

dieses Konzept. die Lichtstimmung kann abteilungs- bzw. saisonspezifisch<br />

gesteuert werden, um das gewünschte ambiente<br />

zu erzeugen.<br />

ein eigenes Kapitel ist das Rekordtempo, mit dem diese beiden<br />

projekte über die Bühne gegangen sind. In der scs waren es<br />

inklusive der Gebäudeadaptierung gerade einmal vier monate<br />

24 umdasch shop-concept ShOP aktuell 109


<strong>Die</strong> plakativ herausgearbeiteten Beratungs-Inseln signalisieren den Anspruch auf erstklassigen Service.<br />

und drei Wochen. „Gelungen ist das Kunststück nur, weil wir so<br />

ein unglaubliches team zur seite hatten“, sagt Wolfgang pelz.<br />

Bei der pluscity lief es ähnlich, erst am dienstag nach ostern<br />

wurde haas der standort angeboten.<br />

Pyramiden als Landmark<br />

pyramiden sind zum markenzeichen von haas geworden.<br />

Besteht in seyring der gesamte Gebäudekomplex aus zwei<br />

weithin sichtbaren pyramiden, so bildet die dritte pyramide<br />

(„nur wenig kleiner als die mykerinos, die kleinste der drei großen<br />

ägyptischen pyramiden von Gizeh“) nun das großzügige<br />

ShOP aktuell 109<br />

SHOP rePOrt<br />

Haas – SCS und PlusCity<br />

entree bei der scs. etwas schwieriger war es, die pyramiden<br />

innerhalb eines einkaufszentrums wie der pluscity unterzubringen.<br />

die Lösung wurde in Form eines eleganten eingangsportals<br />

gefunden. dabei ist zu sehen, dass die pyramiden inzwischen<br />

auch ins neue haas-Logo gerutscht sind. und insgeheim<br />

denkt Wolfgang pelz darüber nach, wo in der österreichischen<br />

handelslandschaft noch platz für pyramiden wäre.<br />

umdasch shop-concept 25


SHOP PanOraMa<br />

Möbel Hubacher [1]<br />

Bühne frei für 17 top <strong>Shop</strong>s<br />

Anlässlich der Euro<strong>Shop</strong> widmet SHOP aktuell den Neueröffnungen der letzten Monate eine besonders umfangreiche<br />

Panorama-Strecke. Auf den <strong>nächste</strong>n 22 Seiten erwarten Sie 17 Top <strong>Shop</strong>s aus neun Ländern. Bei der Präsentation<br />

dieser Läden werden aktuelle Trends im Store Branding, der Architektur, der Laden- und Lichtgestaltung sowie im<br />

Visual Merchandising aufgespürt.<br />

nr. Projektname Standort land Branche/Sortiment Seite(n)<br />

[1] möbel hubacher Rothrist schweiz möbel (Wohnen) 26<br />

[2] Intersport e<strong>by</strong>l hohenems Österreich sport 27<br />

[3] Kastner & Öhler Graz Österreich Fashion department store 28 – 29<br />

[4] niketown London uK sport 30 – 31<br />

[5] stockmann helsinki Finnland Warenhaus / Food 32<br />

[6] swisscom aarau schweiz telekommunikation 33<br />

[7] Billa corso Wien Österreich Food 34 – 35<br />

[8] nico castenedolo Italien textil / schuhe 36<br />

[9] thalia dorsten deutschland Buch 37<br />

[10] hannspree London uK elektro 38 – 39<br />

[11] Blue tomato Wien Österreich sport 40<br />

[12] eric Bompard paris Frankreich mode 41<br />

[13] pharmacie Riat delémont schweiz apotheke / drogerie 41<br />

[14] esprit Frankfurt deutschland mode 42 – 43<br />

[15] orex Budapest ungarn uhren / schmuck 44<br />

[16] coop city Zürich schweiz Warenhaus / schuhe 45<br />

[17] dublin airport terminal 2 dublin Irland travel Retail 46 – 47<br />

Möbel Hubacher<br />

Raum für Akzente<br />

Infobox<br />

standort: Rössliweg 43<br />

4852 Rothrist<br />

schweiz<br />

Kontakt: www.moebel-hubacher.ch<br />

Verkaufsfläche/anzahl Geschosse: 35.000 m² / 5 (Gesamt), 4.500 m² / 1<br />

eröffnung: oktober 2010<br />

Branche: möbel (Wohnen)<br />

planung: shopconsult <strong>by</strong> umdasch, schweiz<br />

Ladenbau: umdasch shop-concept, schweiz<br />

Ladenbausystem: classic & brandspezifische<br />

entwicklung<br />

Licht: Finnor project<br />

Boden: Fetaxid<br />

Auf 4.500 m² präsentiert Möbel<br />

hubacher in der nunmehr<br />

größten Wohn-Boutique der<br />

Schweiz alles, um in haus oder<br />

Wohnung Akzente zu setzen.<br />

Das neue Konzept besticht vor<br />

allem durch ein klares <strong>Shop</strong>-<br />

Leitsystem, das den Kunden von<br />

einer inspirierenden Warenpräsentation<br />

zur <strong>nächste</strong>n führt.<br />

26 umdasch shop-concept ShOP aktuell 109


ShOP aktuell 109<br />

SHOP PanOraMa<br />

[2] Intersport eybl<br />

Intersport eybl<br />

Authentische Lifestylewelten<br />

der premium-sportanbieter Intersport eybl steht für Kompetenz<br />

in der sortimentsbreite sowie -tiefe, hohe Beratungs- und<br />

servicequalität. eybl betreibt österreichweit zehn megastores<br />

und 15 shops. um seine präsenz im Westen zu verstärken,<br />

eröffnete das unternehmen ein sporthaus in hohenems/Vorarlberg.<br />

ein neues Lifestyle-Konzept, das den pos in einzelne<br />

erlebniswelten (outdoor, mode, Fitness …) unterteilt, kommt<br />

zum einsatz. Während die allgemeinbeleuchtung im store<br />

bewusst zurückgenommen wird, setzt akzentuiertes Licht die<br />

Ware in szene.<br />

Infobox<br />

standort: Lustenauer straße 125 a<br />

6845 hohenems<br />

Österreich<br />

Kontakt: www.eybl.at<br />

Verkaufsfläche/anzahl Geschosse: 3.047 m² / 2<br />

eröffnung: oktober 2010<br />

Branche: sport<br />

planung: umdasch shop-concept planungs-<br />

und Verkaufsbüro traun; Intersport<br />

eybl<br />

Ladenbau: umdasch shop-concept, Österreich<br />

Ladenbausystem: classic, Quadra, Independent<br />

Licht: Zuchna & taferner<br />

Authentisch inszenierte Erlebniszonen machen Eybl in hohenems zu einer<br />

neuen Top-Adresse im österreichischen Sporthandel.<br />

umdasch shop-concept 27


SHOP PanOraMa<br />

Kastner & Öhler [3]<br />

Kastner & Öhler<br />

Modehaus von Weltformat<br />

Vom Warenhaus zum Fashion<br />

department store – so lässt<br />

sich die Geschichte<br />

des 1873 gegründetenunternehmens<br />

Kastner &<br />

Öhler in nur wenigen<br />

Worten erzählen.<br />

heute betreibt<br />

die Familien-aG, zu der auch die sportkette „Gigasport“ zählt,<br />

47 standorte in Österreich, slowenien, tschechien und der slowakei.<br />

das herzstück ist und bleibt aber das Grazer stammhaus.<br />

nach einem dreijährigen, etappenweisen umbau öffnete<br />

K&Ö am 20. 10. 2010 – mit diesem datum rührte man im<br />

Vorfeld kräftig die Werbetrommel – erstmals seine türen zum<br />

gesamten haus. auf 20.000 m² bietet Kastner & Öhler die größte<br />

modeauswahl Österreichs. mehr als 500 marken von armani<br />

bis Zegna verbreiten internationales Flair. parfümerie, Kosmetik,<br />

accessoires, Wäsche, eine home- sowie eine schuh-abteilung<br />

ergänzen das umfangreiche angebot im stammhaus.<br />

nicht nur was sortiment, sondern auch architektur, Visual<br />

merchandising und Inszenierung betrifft, braucht K&Ö den<br />

Vergleich mit top-häusern internationaler modemetropolen<br />

nicht zu scheuen. das publikum wird bereits beim Betreten<br />

vom 35 meter hohen Lichthof mit seinen Rundbögen, Logen<br />

und den weiß-goldenen stucksäulen in den Bann gezogen.<br />

mit viel Liebe zum detail wurden architektonische Reste des<br />

Baus aus dem Jahr 1913 wiederhergestellt. tradition trifft<br />

im neuen K&Ö auf moderne. Zu den highlights zählen das<br />

dachgeschoss mit seiner „schrägarchitektur“ und dem 360<br />

Grad-stadtblick sowie die famos inszenierten themen- und<br />

markenwelten.<br />

Infobox<br />

standort: sackstraße 7 – 13<br />

8021 Graz<br />

Österreich<br />

Kontakt: www.kastner-oehler.at<br />

Verkaufsfläche/anzahl<br />

Geschosse:<br />

40.000 m 2 / 8<br />

eröffnung: oktober 2010<br />

Branche: Fashion department store<br />

planung: Blocher Blocher partners<br />

Ladenbau: umdasch shop-concept, Österreich;<br />

Ganter Interior; schlegel; Lauinger<br />

Ladenbau<br />

Ladenbausystem: Brandspezifische entwicklung<br />

Licht: Vedder Lichtmanagement (planung)<br />

Instore dekoration: dioma<br />

Nicht die einzelne Marke, sondern Stilwelten, die mit erstklassigen Warenbildern und Deko-Elementen authentisch präsentiert werden, stehen im<br />

Mittelpunkt des fashion Department Stores.<br />

28 umdasch shop-concept ShOP aktuell 109


umdasch shop-concept 29<br />

ShOP aktuell 109 Photo: Bernd Kammerer/Blocher Blocher Stuttgart


SHOP PanOraMa<br />

niketown london [4]<br />

niketown london<br />

Brandland Nummer eins<br />

In den niketowns kommt das unverwechselbare Gespür des<br />

sportartikel-Giganten nike für Innovation und Inszenierung<br />

wirkungsvoll zum tragen. neue marketingstrategien werden<br />

getestet und wegweisende trends gesetzt. Geburtsstunde<br />

der niketowns war 1990 in portland. mittlerweile gehört rund<br />

ein dutzend solcher Brandlands zu den stars auf der internationalen<br />

Retailbühne. Für weltweites aufsehen sorgte die<br />

Wiedereröffnung der Londoner niketown im oktober 2010.<br />

seit über einem Jahrzehnt ist das haus am oxford circus ein<br />

publikumsmagnet. der etappenweise Komplett-umbau und<br />

die damit verbundene schaffung einer vierten Verkaufsebene<br />

macht die niketown in der britischen hauptstadt zum größten<br />

und damit auch bedeutendsten nike store der Welt. der<br />

umbau ist teil einer ambitionierten expansionsstrategie.<br />

der us-sportartikelkonzern demonstriert mit kompromissloser<br />

Inszenierung und regelmäßiger Verwandlung seiner<br />

erlebniswelten, was in sachen design und Branding „state<br />

of the art“ ist. ein Blick in das zuletzt realisierte zweite und<br />

dritte Geschoss der Londoner niketown zeigt eine durchgängige<br />

Linie in der materialauswahl. eingesetzt werden<br />

natur lackiertes schwarzblech und gebeizte eichenoberflächen<br />

in gealterter optik. Viele details wie beispielsweise<br />

Basketball-Linien an der Wand oder tische mit Kunstrasen-<br />

Flächen lassen die Besucher in individuell gestaltete sportwelten<br />

eintauchen.<br />

Infobox<br />

standort: oxford circus<br />

London W1n 9ds<br />

uK<br />

Kontakt: www.nike.com<br />

Verkaufsfläche/anzahl<br />

Geschosse:<br />

3.600 m² / 4<br />

eröffnung: oktober 2010<br />

Branche: sport<br />

planung: nike Global Brand design, hmKm<br />

Ladenbau: umdasch shop-concept, uK<br />

Ladenbausystem: carré & brandspezifische<br />

entwicklung<br />

Licht: nike Brand design<br />

<strong>Umdasch</strong> <strong>Shop</strong>-Concept zeichnet sich für das gesamte <strong>Shop</strong>fitting des nun weltweit<br />

größten Nike Stores in London verantwortlich. Das Lebensgefühl der<br />

unterschiedlichen Sportarten wird eindrucksvoll transportiert.<br />

30 umdasch shop-concept ShOP aktuell 109


Photos: Factory 311<br />

ShOP aktuell 109<br />

umdasch shop-concept 31


SHOP PanOraMa<br />

Stockmann [5]<br />

Stockmann<br />

Delikatessen neu inszeniert<br />

das stammhaus des finnischen traditionsunternehmens stockmann<br />

im herzen helsinkis bietet alles, was einen department<br />

store ausmacht: mode, Kosmetik, Buch, pBs, apotheken, Banken<br />

… das größte Warenhaus skandinaviens wurde in den letzten<br />

vier Jahren etappenweise modernisiert und erweitert. Zum<br />

Finale erstrahlt die delikatessenabteilung im untergeschoss im<br />

neuen Glanz. neben einem umfassenden angebot an frischen<br />

und hochwertigen Lebensmitteln, wurden eigene Zonen mit<br />

themenbezogener Küche und saisonalen spezialitäten geschaffen.<br />

Für Flexibilität in der Warenpräsentation sorgen rollbare<br />

mittelraummöbel.<br />

Infobox<br />

standort: aleksanterinkatu 52<br />

00381 helsinki<br />

Finnland<br />

Kontakt: www.stockmann.com<br />

Verkaufsfläche/anzahl Geschosse: 50.000 m² / 8 (gesamt),<br />

3.700 m² / 1 (delikatessen)<br />

eröffnung: september 2010<br />

Branche: Warenhaus / Food<br />

planung: stockmann delikatessen<br />

Ladenbau: umdasch shop-concept, Österreich<br />

Ladenbausystem: Brandspezifische entwicklung<br />

Unterschiedlich gebeizte und gefärbte Eichenhölzer, dunkelgrauer Dekorspan<br />

sowie Elemente aus Matt- und Glanzchrom ergeben ein kontrastreiches<br />

Erscheinungsbild.<br />

32 umdasch shop-concept ShOP aktuell 109


ShOP aktuell 109<br />

SHOP PanOraMa<br />

[6] Swisscom<br />

Swisscom<br />

Pilotprojekte zum Wohlfühlen<br />

swisscom, das führende telekom-unternehmen in der<br />

schweiz, zeigt sowohl mit eigenen shops als auch Franchise-<br />

stores Flagge. um den Kunden ein zeitgemäßes einkaufserlebnis<br />

zu bieten, wird gerade an einem neuen auftritt gefeilt.<br />

Ziel ist es, ein Wohlfühl-Konzept aus aktuellen designtrends<br />

und „swissness“ zu kreieren. sechs testläden erblickten 2010<br />

das Licht der shopping-Welt, darunter der aarauer store im<br />

august. nach weiteren pilotprojekten 2011, bei denen wiederum<br />

unterschiedliche Konzept-Varianten auf dem prüfstand stehen,<br />

soll ein landesweites Rollout folgen.<br />

Infobox<br />

standort: Bahnhofplatz 38<br />

5000 aarau<br />

schweiz<br />

Kontakt: www.swisscom.ch<br />

Verkaufsfläche/anzahl Geschosse: 75 m² / 1<br />

eröffnung: august 2010<br />

Branche: telekommunikation<br />

planung: instinct laboratory<br />

Ladenbau: umdasch shop-concept, schweiz<br />

Ladenbausystem: Brandspezifische entwicklung<br />

Licht: delta Line & Light<br />

Bei der Konzeption der Test-Stores wird besonderes Augenmerk auf einen<br />

gediegenen Materialmix (u. a. Stein, Corian, Eiche furniert), Wohlfühl-<br />

Atmosphäre und ausgeklügelte Sicherheitstechnik gelegt.<br />

umdasch shop-concept 33


Photos: 34 REWE Group/Billa<br />

umdasch shop-concept ShOP aktuell 109


Billa Corso<br />

Exquisiter Genuss-Tempel<br />

Billa ist die größte handelsorganisation innerhalb der Rewe<br />

International aG, unter deren dach sich auch merkur, Bipa,<br />

adeg und penny befinden. mit rund 1.000 Filialen positioniert<br />

sich Billa am österreichischen heimmarkt als „supermarkt<br />

nummer 1“. Von sich reden machte man nun mit der eröffnung<br />

eines Flaggschiffs im altehrwürdigen herrnhuterhaus in<br />

der Wiener Innenstadt. der neue Billa corso, so nennt sich das<br />

Flagshipstore-Format der supermarktkette, setzt in sachen<br />

design und service neue maßstäbe im Lebensmitteleinzelhandel.<br />

um die Filiale zu einem ort der Begegnung und des<br />

Genusses auf höchstem niveau zu machen, wurden die Innenstadtbewohner<br />

zu ihren Wünschen und erwartungen befragt.<br />

die ergebnisse – dazu gehörten wechselnde Verkostungsstationen,<br />

ein Gastrobereich, ein Geschenkverpackungs-service<br />

und längere Öffnungszeiten – flossen in die Konzeption des<br />

neuen Billa corso ein. auch das exklusive Warenangebot –<br />

vom umfassenden champagnersortiment bis zu den italienischen<br />

delikatessen – sowie das auf etikette und Fachthemen<br />

geschulte personal sind auf eine kaufkräftige, anspruchsvolle<br />

Klientel abgestimmt.<br />

Großes augenmerk wurde auf den behutsamen umgang<br />

mit der ursprünglichen architektur des geschichtsträchtigen<br />

ShOP aktuell 109<br />

SHOP PanOraMa<br />

[7] Billa Corso<br />

herrnhuterhauses gelegt. stuckdecken, Lichtkuppeln und<br />

säulen wurden restauriert. Barocke tapetenmuster und Luster<br />

erinnern an die historie des hauses. ein hochwertiger<br />

materialmix schafft ein spannendes Wechselspiel zwischen<br />

tradition und moderne.<br />

Infobox<br />

standort: neuer markt 17<br />

1010 Wien<br />

Österreich<br />

Kontakt: www.billa.at<br />

Verkaufsfläche/anzahl<br />

Geschosse:<br />

990 m² / 3<br />

eröffnung: oktober 2010<br />

Branche: Food<br />

planung: Billa, schaberl artwork,<br />

assmann Ladenbau<br />

Ladenbau: assmann Ladenbau<br />

Ladenbausystem: europa & brandspezifische<br />

entwicklung<br />

Licht: molto Luce, Zumtobel<br />

Der neue Billa flagshipstore im herrnhuterhaus inszeniert<br />

die Geschichte des Standortes eindrucksvoll und soll zum Meeting Point im herzen Wiens werden.<br />

umdasch shop-concept 35


SHOP PanOraMa<br />

nico [8]<br />

nico<br />

Premiere im Einkaufspark<br />

Photos: Emanuele Inchingolo<br />

nico hat sich in den letzten 50 Jahren zu einem erfolgreichen<br />

platzhirsch im norditalenischen Raum entwickelt. mit seinem<br />

sortiment, das mode, accessoires und schuhe für damen,<br />

herren und Kinder umfasst, positioniert sich nico im mittleren<br />

preis- und Qualitätssegment. Bisher wurden alleinstehende,<br />

großflächige Läden in stadtnähe als Verkaufsstandort<br />

gewählt. der store in castenedolo hingegen ist nun der erste<br />

in einem einkaufspark. trotz großer Fläche präsentiert sich<br />

das umfassende angebot klar und übersichtlich.<br />

Infobox<br />

standort: Via Vulcania 15<br />

25014 castenedolo (Bs)<br />

Italien<br />

Kontakt: www.nico.eu<br />

Verkaufsfläche/anzahl Geschosse: 3.000 m² / 1<br />

eröffnung: september 2010<br />

Branche: textil / schuhe<br />

planung: umdasch shop-concept, Italien<br />

Ladenbau: umdasch shop-concept, Italien<br />

Ladenbausystem: arena alu, classic &<br />

brandspezifische entwicklung<br />

Licht: Zumtobel<br />

Das Storekonzept von Nico basiert auf solider, hochwertiger Einrichtung und<br />

ansprechendem Design, ohne sich in extravaganten Details zu verlieren.<br />

36 umdasch shop-concept ShOP aktuell 109


ShOP aktuell 109<br />

SHOP PanOraMa<br />

[9] thalia<br />

thalia<br />

Wie zu Hause<br />

thalia, die nummer eins im deutschsprachigen sortimentsbuchhandel,<br />

lädt in 300 Läden zum schmökern und Verweilen<br />

ein. das aktuelle storekonzept greift sowohl bei der<br />

sortimentsgestaltung als auch beim design prägende lokale<br />

Facetten auf. so auch bei der neuen Buchhandlung in dorsten.<br />

Literarische Besonderheiten der stadt wurden ins angebot<br />

aufgenommen, ein auf die Region abgestimmtes Veranstaltungsprogramm<br />

entwickelt. Insgesamt präsentiert sich die<br />

Buchhandlung als Wohlfühlwelt mit Lounge, Leseecke, ess-,<br />

Wohn- und Kinderzimmer, in der sich die Kunden fast wie zu<br />

hause fühlen können.<br />

Infobox<br />

standort: am markt 4-6<br />

46282 dorsten<br />

deutschland<br />

Kontakt: www.thalia.de<br />

Verkaufsfläche/anzahl Geschosse: 1.100 m² / 2<br />

eröffnung: oktober 2010<br />

Branche: Buch<br />

planung: umdasch shop-concept, deutschland<br />

Ladenbau: umdasch shop-concept, deutschland<br />

Ladenbausystem: Brandspezifische entwicklung<br />

Licht: umdasch shop-concept,<br />

deutschland; myLight<br />

Bei Thalia in Dorsten wurden die einzelnen Themenschwerpunkte<br />

wohnlich inszeniert.<br />

umdasch shop-concept 37


SHOP PanOraMa<br />

Hannspree [10]<br />

Infobox<br />

standort: Westfield, unit 1068<br />

London W12 7sL<br />

uK<br />

Kontakt: www.hannspree.com<br />

Verkaufsfläche/anzahl<br />

Geschosse:<br />

113 m² / 1<br />

eröffnung: november 2010<br />

Branche: elektro<br />

planung: shopconsult <strong>by</strong> umdasch,<br />

deutschland<br />

Komplettausbau: umdasch shop-concept, deutschland<br />

Ladenbau: umdasch shop-concept, deutschland<br />

Ladenbausystem: Brandspezifische entwicklung<br />

Licht: umdasch shop-concept, deutschland<br />

Hannspree<br />

Klappe, die erste!<br />

hannspree ist ein taiwanischer hersteller von Lcd-tVs und<br />

monitoren. das unternehmen steht für führende technik und<br />

unverwechselbares design. der Kreativität sind nahezu keine<br />

Grenzen gesetzt – die palette reicht von Fernsehgeräten mit<br />

stofftierbezug bis zu in Fußbällen integrierten monitoren. das<br />

sponsoring verschiedener europäischer Fußball-erstligen soll<br />

die positionierung als innovativ, sportlich und vorausschauend<br />

zusätzlich unterstreichen. nun erobert hannspree den europäischen<br />

markt auch mit eigenen stores. „Klappe, die erste“ hieß<br />

es daher für das neue storekonzept im november 2010 in der<br />

Westfield mall, europas größtem innerstädtischem shopping<br />

center. ein Rollout in weiteren europäischen hauptstädten ist<br />

geplant.<br />

der chromglänzende und in der cI-Farbe leuchtende hannspreeschriftzug<br />

sowie die in die säulen integrierten displays prägen<br />

die einladende Fassadengestaltung. Im Laden werden die produkte<br />

auf weißen präsentationsflächen mit darüber angebrachten,<br />

hinterleuchteten Imagebildern zurückhaltend zur Geltung<br />

gebracht. eyecatcher ist die gebrandete Fokus-Rückwand mit<br />

den daran angeschlossenen, geschwungenen apple-präsentationsnischen.<br />

die zylinderförmigen Leuchten und das warme<br />

eichenparkett runden den neuen auftritt ab. die Raumhöhe von<br />

4,5 metern verstärkt den großzügigen eindruck im Laden.<br />

Das neue <strong>Shop</strong>-Konzept des LCD-TV-Spezialisten aus Taiwan feiert in der<br />

Londoner Westfield Mall Premiere und beeindruckt durch höchst professionell<br />

umgesetztes Store Branding.<br />

38 umdasch shop-concept ShOP aktuell 109


ShOP aktuell 109<br />

umdasch shop-concept 39


SHOP PanOraMa<br />

Blue tomato [11]<br />

Blue tomato<br />

Szenetreff für junges Gemüse<br />

der steirische Boardsport- und Lifestyle-spezialist Blue tomato<br />

ist professioneller multi-channel-player. unternehmensgründer<br />

Gerfried schuller baute innerhalb der letzten zehn Jahre den<br />

größten online-Boardershop weltweit auf. die große nachfrage<br />

aus dem Wiener Raum im netz hatte auch die eröffnung des<br />

ersten stores im osten Österreichs zur Folge. mit angesagten<br />

Labels (Burton, nixon, Billabong …), trendigem design, Infoterminals<br />

und einer Lounge möchte Blue tomato die Wiener<br />

Boarder-szene überzeugen. Besonderes highlight: der alle drei<br />

etagen miteinander verbindende Luftraum.<br />

Infobox<br />

standort: neubaugasse 3<br />

1070 Wien<br />

Österreich<br />

Kontakt: www.blue-tomato.com<br />

Verkaufsfläche/anzahl Geschosse: 900 m² / 3<br />

eröffnung: oktober 2010<br />

Branche: sport<br />

planung: umdasch shop-concept planungs-<br />

und Verkaufsbüro Innsbruck; architekt:<br />

dI Gerald diechler<br />

Ladenbau: umdasch shop-concept, Österreich<br />

Ladenbausystem: arena & brandspezifische<br />

entwicklung<br />

Licht: XaL<br />

Boden: aRdeX-pandomo<br />

Weiße hochglanz-Möbel, Elemente aus gebürstetem Eichenholz sowie<br />

erdfarbene Böden und Decken kommen im neuen Blue Tomato-flaggschiff in<br />

Wien zum Einsatz.<br />

40 umdasch shop-concept ShOP aktuell 109


eric Bompard<br />

Eleganz auf höchstem<br />

Niveau<br />

Infobox<br />

standort: 31, rue du bac<br />

75007 paris<br />

Frankreich<br />

Kontakt: www.eric-bompard.com<br />

Verkaufsfläche/anzahl Geschosse: 400 m² / 3<br />

eröffnung: september 2010<br />

Branche: mode<br />

planung: cIttI, umdasch shop-concept,<br />

Frankreich<br />

Ladenbau: umdasch shop-concept, Frankreich<br />

Licht: Looom<br />

Pharmacie riat<br />

Neuauftritt geprägt<br />

von Historie<br />

Infobox<br />

standort: av. de la Gare 46<br />

2800 delémont<br />

schweiz<br />

Verkaufsfläche/anzahl Geschosse: 160 m² / 1<br />

eröffnung: september 2010<br />

Branche: apotheke / drogerie<br />

planung: umdasch shop-concept planungs-<br />

und Verkaufsbüro Romandie<br />

Ladenbau: umdasch shop-concept, schweiz<br />

Ladenbausystem: classic & brandspezifische<br />

entwicklung<br />

Licht: umdasch shop-concept planungs-<br />

und Verkaufsbüro Romandie<br />

(planung); RZB (Lieferung)<br />

ShOP aktuell 109<br />

Wie in einer gutsortierten<br />

Bibliothek präsentiert sich das<br />

umfangreiche Angebot an<br />

Cashmere-Pullover. Das <strong>Shop</strong>-<br />

Design, geprägt vom Kontrast der<br />

braunen Stoffwände und weißlackierter<br />

Einrichtung, vermittelt<br />

Exklusivität und schlichte Eleganz.<br />

<strong>Die</strong> 150-jährige Gesundheits-<br />

Kompetenz von Pharmacie Riat<br />

spiegelt sich auch im Design<br />

des neuen Verkaufsraums<br />

wider. Grün-weiße Zeitachsen<br />

entlang der Regalblende führen<br />

durch die Geschichte der Stadt<br />

Delémont und ihrer ältesten<br />

Apotheke.<br />

SHOP PanOraMa<br />

[12] eric Bompard, [13] Pharmacie riat<br />

umdasch shop-concept 41


SHOP PanOraMa<br />

esprit [14]<br />

Über 12.000 point-of-sale mit über 1,1 mio. m² und 1.100 eigene<br />

stores: die von esprit im sommer 2010 kommunizierten<br />

Zahlen zeigen den stellenwert des Global players im modebusiness.<br />

Zuletzt investierte die an der hongkonger Börse<br />

notierte Lifestyle-Brand verstärkt in eigene Läden. Für ganz<br />

besondere sonnenstunden sorgte das Re-opening des nun<br />

weltgrößten esprit Flagships in Frankfurt. der standort an<br />

der Zeil, in unmittelbarer nachbarschaft zum shopping center<br />

myZeil, gilt als absolute spitzenlage, „triple-a-Location“<br />

nennt man es bei esprit. der bereits bestehende store wurde<br />

um zwei etagen erweitert und präsentiert nun (bis auf esprit<br />

sport men) das gesamte modeangebot der Weltmarke,<br />

sämtliche accessoire-Bereiche mit eingeschlossen.<br />

In das neue storekonzept des Frankfurter Flagships floss ein<br />

Best-of der projekte in hongkong und new York ein. Verwendet<br />

wurden puristisch anmutende metall-Warenträger,<br />

Betonböden, rohe Ziegelmauern, dunkles holz, metall-Rückwände<br />

mit Löchern, aus denen echte Grasbüschel wachsen,<br />

Glasvitrinen sowie zahlreiche deko-podeste und grafisch<br />

variable dekowände. Insgesamt ein auftritt, der permanente<br />

Wandelbarkeit ermöglicht. Zwischen den etagen wurden mit<br />

durchbrüchen sichtachsen geschaffen. Für aufsehen sorgt<br />

Esprit setzt im frankfurter Store auf ein ausgeklügeltes Beleuchtungssystem, bei dem die<br />

einzelnen Stilwelten individuell ausgeleuchtet werden.<br />

esprit<br />

The Best of<br />

Infobox<br />

standort: Zeil 121<br />

60313 Frankfurt<br />

deutschland<br />

Kontakt: www.esprit.com<br />

Verkaufsfläche/anzahl<br />

Geschosse:<br />

3.600 m² / 5<br />

eröffnung: september 2010<br />

Branche: mode<br />

planung: corneille-uedingslohmann<br />

Ladenbau: umdasch shop-concept, deutschland<br />

Ladenbausystem: carré & brandspezifische entwicklung<br />

Licht: ansorg<br />

Instore dekoration: Ben hur<br />

auch die Fassade des umgebauten stores. Wie bereits in<br />

hongkong kommen 14.000 Leds zum einsatz, die eine individuelle<br />

Lichtinszenierung ermöglichen.<br />

42 umdasch shop-concept ShOP aktuell 109


ShOP aktuell 109<br />

umdasch shop-concept 43


SHOP PanOraMa<br />

Orex [15]<br />

Orex<br />

Österreichisch-ungarischer Glanz<br />

Vielen Österreichern ist das dorotheum als pfandleihhaus<br />

ein Begriff. daneben hat sich das traditionsunternehmen<br />

unter der marke dorotheum Juwelier mit 28 Filialen als erste<br />

adresse für schmuck und uhren in Österreich etabliert. 2004<br />

erfolgte mit dem Kauf der führenden ungarischen Juwelierkette<br />

orex eine expansion ins benachbarte ausland. In der<br />

Budapester haupteinkaufsstraße, der Vaci utca, wurde im<br />

herbst 2010 eine orex-Filiale neu eingerichtet. Wie in den<br />

dorotheum Juwelier-Filialen sind dort tische und Vitrinen in<br />

verschiedenen Variationen die bewährten präsentatoren für<br />

das erlesene angebot.<br />

Infobox<br />

standort: Vaci utca 2<br />

1011 Budapest<br />

ungarn<br />

Kontakt: www.orex.hu, www.dorotheum.com<br />

Verkaufsfläche/anzahl Geschosse: 250 m² / 1<br />

eröffnung: oktober 2010<br />

Branche: uhren / schmuck<br />

planung: umdasch shop-concept<br />

planungs- und Verkaufsbüro Wien;<br />

planungsabteilung dorotheum Wien<br />

Ladenbau: umdasch shop-concept, Österreich<br />

Ladenbausystem: Brandspezifische entwicklung<br />

Während im Untergeschoss elf namhafte Uhrenmarken präsentiert<br />

werden, eröffnet sich den Kunden im Erdgeschoss die umfassende<br />

Orex-Schmuckwelt (im Bild).<br />

44 umdasch shop-concept ShOP aktuell 109


ShOP aktuell 109<br />

SHOP PanOraMa<br />

[16] Coop City<br />

Coop City<br />

Der Himmel auf Erden<br />

coop, das zweitgrößte schweizer detailhandelsunternehmen,<br />

verbreitet mit seiner Warenhauskette coop city an 33 standorten<br />

shopping-Laune. der denkmalgeschützte st. annahof<br />

zählt zu den renommiertesten häusern. die dort umgebaute<br />

schuhabteilung präsentiert rund ein dutzend namhafte marken<br />

(högl, Geox, Gabor …). den Kunden werden im wahrsten<br />

sinne des Wortes die schönsten modelle vom himmel geholt.<br />

Weiß-lackierte damen- und herrenschuhe schweben von wolkenartigen<br />

deckensegeln herunter. mit diesem highlight wird<br />

die Raumhöhe von vier metern kreativ genutzt.<br />

Infobox<br />

standort: Bahnhofstraße 57<br />

8001 Zürich<br />

schweiz<br />

Kontakt: www.coop.ch<br />

Verkaufsfläche/anzahl Geschosse: 242 m² / 1<br />

eröffnung: august 2010<br />

Branche: Warenhaus / schuhe<br />

planung: shopconsult <strong>by</strong> umdasch, schweiz<br />

Ladenbau: umdasch shop-concept, schweiz<br />

Ladenbausystem: Brandspezifische entwicklung<br />

<strong>Die</strong> schwebende Warenpräsentation, elliptische formen sowie der mit<br />

hochwertigem Kunstleder eingefasste Zierkranz prägen den Neuauftritt.<br />

umdasch shop-concept 45


46 umdasch shop-concept ShOP aktuell 109


ShOP aktuell 109<br />

SHOP PanOraMa<br />

[17] dublin airport terminal 2<br />

dublin airport terminal 2<br />

Imposanter Loop<br />

nach der erweiterung des terminal 1 am dubliner Flughafen<br />

(shop aktuell 106 berichtete darüber) geht das ambitionierte<br />

milliarden-projekt „transforming dublin airport“ in die<br />

<strong>nächste</strong> Runde. der neue terminal 2 wurde am 19. november<br />

2010 feierlich aus der taufe gehoben. das 75.000 m² große<br />

Gebäude besticht durch seine Glas-/stahlkonstruktion,<br />

die den Innenraum mit reichlich tageslicht durchflutet. eine<br />

Jahreskapazität von 15 millionen Reisenden bedeutet nicht<br />

zuletzt für die shoppingflächen im neuen terminal erhebliches<br />

potenzial, das es auszuschöpfen gilt. unmittelbar nach<br />

den sicherheitskontrollen tut sich daher auch ein imposantes<br />

shopping-Reich auf. „the Loop“ nennt sich der neue, von<br />

daa (dublin airport authority) betriebene travel Retail store.<br />

der name ist programm.<br />

das shopkonzept ermöglicht eine clevere<br />

navigation. entlang des Rundgangs („Loop“)<br />

treffen die Reisenden auf die großen internationalen<br />

Kosmetik-, parfümerie- und spirituosen-Brands.<br />

die mit farbigen Leds<br />

hinterleuchteten deckenelemente<br />

sowie die hellen und dunklen steinböden<br />

unterstützen die subtil gesteuerte<br />

Wegeführung. organische Formen beherrschen das gesamte<br />

store design und vermitteln die auf einem airport stets präsente<br />

dynamik. ein gerilltes Band mit sortimentsbezeich-<br />

nungen an der Rückwand sowie die niedrigen Gondeln im<br />

mittelraum erleichtern den Kunden die orientierung im store.<br />

Infobox<br />

standort: dublin airport<br />

terminal 2<br />

Irland<br />

Kontakt: www.dublinairportauthority.com<br />

Verkaufsfläche/anzahl<br />

Geschosse:<br />

1.100 m² / 1<br />

eröffnung: november 2010<br />

Branche: travel Retail<br />

planung: the design solution; pascall +<br />

Watson<br />

Generalunternehmer: p. J. hegarty<br />

Ladenbau: umdasch shop-concept, Irland<br />

Ladenbausystem: Brandspezifische entwicklung<br />

Der Dubliner Travel Retail Store „The Loop“ erzählt auf einer Sonderfläche die Geschichte der irischen<br />

Whiskey-Tradition und hält die edelsten Tropfen für die Reisenden bereit.<br />

umdasch shop-concept 47


SHOP talK<br />

Interview<br />

Reinhard peneder<br />

Vom amerikanischen mutterkonzern Liz claiborne wurden thomas<br />

Grote zum start Rosen gestreut. „thomas Grote ist wie kein<br />

anderer qualifiziert, die herausforderungen bei mexx anzugehen.<br />

er ist ein marketing- und produktorientierter ceo und verfügt<br />

über viel erfahrung im einzel- und Großhandel“, hieß es in einer<br />

aussendung. diese erfahrung hat der heute 47-jährige Westfale<br />

zunächst in einem textilunternehmen in heimischen Gefilden<br />

in steinfurt gesammelt. mit 25 begann seine steile Karriere bei<br />

esprit. ein kurzes Intermezzo war die tätigkeit für die modemarke<br />

„InWear“. 1996 kehrte er als Verantwortlicher für die doB in<br />

die esprit-Zentrale nach Ratingen zurück. 2006 avancierte er<br />

zum ceo. 2009 dann der Wechsel von esprit zu mexx.<br />

Was sind die hauptursachen dafür, wenn eine Marke so<br />

deutlich an Strahlkraft verliert wie Mexx?<br />

In unserem Falle war der klare Grund, dass man sich in der Leistungserfüllung<br />

über Jahre hinweg deutlich verschlechtert hat.<br />

man hat seinen Zielkunden außer acht gelassen, hat das produkt,<br />

das man verkaufen will, eigentlich permanent am Zielkunden<br />

vorbei designt und auch qualitativ nicht mehr entsprochen.<br />

Ich würde das mal so vergleichen: Wenn eine automarke die<br />

heute ein „shining star“ ist, plötzlich nur mehr autos baut, die<br />

an der <strong>nächste</strong>n ecke stehenbleiben, dann ist es ganz schnell<br />

vorbei mit der marke. Im Fall von mexx sind nach dem ausstieg<br />

des Gründers Rattan chadha nach und nach produktkultur, produktphilosophie<br />

und Qualitätskultur verlorengegangen.<br />

Wie sieht die neue Zielgruppenpositionierung der Marke<br />

Mexx aus und wo gibt es die größten Veränderungen?<br />

Wir haben nichts anderes gemacht, als die marke wieder dahin<br />

zurück positioniert, wo sie eigentlich großgeworden ist. Rattan<br />

chadha hat ende der 80er-, anfang der 90er-Jahre den stil<br />

„smart casual“ kreiert, eine Kombination aus Freizeitmode und<br />

office-Look. Wir nennen das heute „metropolitan casual“, weil<br />

wir gesagt haben, dass „smart casual“ ein Begriff ist, den mittlerweile<br />

jeder benutzt. und metropolitan ist eigentlich nur ein glamouröseres<br />

Wort für city oder für smart. Wir fanden den Begriff<br />

„metropolitan casual“ einfach deshalb so gut, weil er bis heute<br />

nicht verwendet wurde. er meint aber nichts anderes als unsere<br />

ursprüngliche positionierung. Ich möchte das wieder mit der<br />

automobilindustrie vergleichen. Wenn opel erfolgreich sein will,<br />

müssen sie einfach bessere autos bauen als VW und toyota.<br />

das Ziel liegt nicht darin, plötzlich mit daimler Benz oder BmW<br />

Fotos<br />

cornelia suhan<br />

thomas Grote über die<br />

Zukunft von Mexx<br />

Am 1. Oktober 2009 trat Thomas Grote seinen neuen Job als CEO beim global agierenden Modelabel Mexx<br />

in Amsterdam an. Zuvor hat Grote eine wesentliche Rolle beim 15-jährigen weltweiten Wachstum von Esprit<br />

gespielt – zuletzt als CEO. Seine neue Aufgabe bei Mexx ist eine riesige Herausforderung. Immerhin gilt<br />

es, das renommierte Label, das in den letzten Jahren rund ein Drittel des Umsatzes eingebüßt hat, wieder<br />

in die Spur zu bringen. Mit SHOP aktuell sprach Grote über Mode und Autos, die Sortimentsphilosophie<br />

„Metropolitan Casual“ und den Marken-Relaunch.<br />

zu konkurrieren. da hat man die strahlkraft des namens gar<br />

nicht dazu. nach dem vielen mischmasch in den letzten Jahren,<br />

mal jung, dann wieder elitär, steht bei uns jetzt eindeutig wieder<br />

„metropolitan casual“ im Zentrum unserer designentwicklung.<br />

Sie haben den Vergleich gebracht mit den Autos, da haben<br />

Sie ja sicherlich bewusst die Mittelklasse genannt. Sie fühlen<br />

sich ja auch in der Mitte positioniert, d. h. Sie wollen in<br />

der Mitte Spitze sein?<br />

Ja. mexx war traditionell immer eine gute marke in der mitte, wie<br />

man so schön sagt. eine marke, die Volumen machen möchte,<br />

die aber auch den Konsumenten ein gutes Image, gutes prestige<br />

mitgibt. aber wir sind nicht prada, wir sind nicht Gucci und<br />

wir sind auch nicht h&m. und man hat früher mal so belanglos<br />

gesagt, na ja wer in der mitte ist, hat ein problem. Ich sehe<br />

das ehrlich gesagt ganz anders. Wie man weltweit sieht, wird<br />

die mittelschicht immer stark bleiben. es gibt genügend Leute,<br />

die einen fairen preis zahlen wollen, dafür aber gnadenlos Qualität<br />

verlangen. Wir müssen so gut sein, dass unsere Qualität<br />

mit BmW vergleichbar ist, wir aber nur den Volkswagenpreis in<br />

Rechnung stellen.<br />

Sehr augenscheinlich am neuen Mexx-Auftritt ist ja das<br />

neue violette Logo. Wofür steht es, und welche Veränderungen<br />

sind sonst noch sichtbar und spürbar?<br />

Klar ist, dass wir unser ganzes Businessmodell in produktentwicklung,<br />

organisation, Beschaffung, also alles, was rund um<br />

das produkt ist, verändern müssen. das Zweite ist, dass wir<br />

unseren außenauftritt wieder frischer, neuer, einladender gestalten<br />

müssen. da ist 15 Jahre nichts daran gemacht worden. es<br />

gibt designermarken, die sind schwarz oder grau. dann gibt es<br />

im kommerziellen segment Zara, mexx, die sind auch schwarz<br />

oder grau. dann gibt es die Gruppe der Roten, das sind esprit,<br />

s.oliver, h&m – eher casual-marken. dann gibt es die Grünen,<br />

das sind springfield, Benetton usw. dann gibt es noch die Blauen<br />

wie Gap, tom tailor oder Banana Republik. und ich habe mir<br />

gesagt, eigentlich wäre es strategisch eine gute Idee, wenn wir<br />

eine eigene Farbe besitzen würden. dann haben wir gesagt, die<br />

Farbe von moustache war Blau und die Farbe von emmanuelle<br />

war Rot. und dann haben wir gesagt, mixen wir das ganz einfach<br />

und finden eine tonalität in purple raus. und purple wird<br />

in unserer handelszone nicht so viel genutzt. deshalb haben<br />

wir uns entschieden, für uns purple zu nehmen, und das hat<br />

48 umdasch shop-concept ShOP aktuell 109


„Wir haben nichts anderes gemacht,<br />

als die Marke wieder dahin<br />

zurückpositioniert, wo sie eigentlich<br />

großgeworden ist.“<br />

auch einen riesen anklang gefunden. daneben haben wir den<br />

schriftzug dynamisiert und eine klare Bildsprache und ein klares<br />

marketingkonzept entwickelt. ein wesentlicher teil davon ist die<br />

aktuelle Kampagne, wo wir mit guten persönlichkeiten unseren<br />

Look klar kommunizieren. Zum start war es heike makatsch.<br />

das Feedback ist fantastisch, die styles aus der Kampagne sind<br />

ausverkauft, die Ware ist weg.<br />

Wie übersetzt man den Begriff „Metropolitan Casual“ in<br />

den Laden?<br />

Wir haben eigentlich nur vom ausgangspunkt gesagt, wenn wir<br />

„metropolitan casual“ sein können und unser Kunde so aussieht,<br />

wie würde unser Kunde leben, wo wird er sich wohl fühlen.<br />

da sind dann namen von metropolen wie Berlin, Barcelona und<br />

new York gefallen. daraus ist dann der zentrale Loft-Gedanke<br />

entstanden, der beim neuen auftritt konsequent und in vielerlei<br />

Facetten umgesetzt wird. Von der massiven holztüre am eingang<br />

bis zu kleinen aber wichtigen details in der Warenpräsentation.<br />

Wie intensiv ist der Warendruck?<br />

es gibt natürlich standorte, an denen muss man mehr Ware<br />

zeigen, an anderen ein bisschen weniger, weil die produktivität<br />

anders ist. aber im Grunde haben wir 25 teile pro m² zu zeigen.<br />

damit ist man dann auch in der Lage, entsprechende umsätze<br />

zu fahren. die Warenversorgung ist natürlich eine fließende,<br />

d. h. wir kreieren zwölf Kollektionen im Jahr, die alle zwei Wochen<br />

ausgeliefert werden. In der Realität ist es so, dass jeder Laden<br />

jede Woche neue Ware bekommt. und wenn sie bis dahin ausverkauft<br />

ist, dann werden halt andere styles nach vorne geräumt und<br />

nehmen dann den platz ein. Wir haben aber ein klares Zonensystem,<br />

d. h. die neueste Ware ist in der Regel vorne im store. Wenn<br />

die Ware dann nach ein oder zwei monaten altert, dann wandert<br />

sie quasi durch den store nach hinten.<br />

ShOP aktuell 109<br />

SHOP talK<br />

Wie sieht das aktuelle Vertriebskonzept von Mexx aus?<br />

Wenn man heute Franchisestores, partnershipstores, shop-instores<br />

sinnvoll bewirtschaften und betreiben will, muss man<br />

selber ein guter Retailer sein. deshalb haben wir erstmals das<br />

gesamte einkaufsmodell und das gesamte Warenbewirtschaftungsmodell<br />

so verändert, dass es wirklich 365 tage im Jahr<br />

oder zwölf monate im Jahr auf Flächeneffizienz ausgerichtet<br />

ist. Was in der Industrie immer noch sehr oft passiert, ist, dass<br />

sogenannte Wholesale-companies im Grunde sechs oder vier<br />

Kollektionen anbieten und die gar nicht abverkaufsgerecht strukturiert<br />

sind. Wenn ich z. B. wie in der Vergangenheit 80 % meiner<br />

outdoorware, also meine Jacken, im Juli und august ausliefere,<br />

dann kann ich mir ausrechnen, dass im oktober oder november<br />

meine Ware schon alt ist. dann sieht der Kunde die Ware schon<br />

25-mal. oder die Ware ist ausverkauft, oder sie muss reduziert<br />

verkauft werden – noch schlimmer. Wir haben das nun so gestaltet,<br />

dass unsere produkte pro monat wirklich einzelhandelsgerecht<br />

gemäß der umsatzkurve gesteuert werden. auch die anzahl<br />

der styleentwicklung lebt danach. In umsatzstarken monaten<br />

haben wir größere Kollektionen als in umsatzschwachen.<br />

haben Sie Idealgrößen für die eigenen Läden für <strong>Shop</strong>-<br />

in-<strong>Shop</strong>s?<br />

am besten können wir Flächen zwischen 400 und 600 m²<br />

bespielen. die sind dann mit men und Women, accessoires und<br />

schuhen sortiert. In absoluten toplagen können es auch mal um<br />

die 1.000 m² sein. Für Franchiseläden, etwa nur für damen, sind<br />

auch rund 200 m² eine gute Größe.<br />

umdasch shop-concept 49


SHOP COnCePt tHeMa<br />

Store Branding<br />

Ansgar hellmich: Vice President Global<br />

Architecture bei Mexx: „Durch die Steuerung<br />

verschiedener Lichtlevels schaffen wir in<br />

unseren Läden eine theatralische Stimmung.“<br />

START<br />

text<br />

Reinhard peneder<br />

BRAND STRATEGY<br />

Idealtypischer Ablauf eines Store Branding Prozesses. (Quelle: shopconsult <strong>by</strong> umdasch)<br />

Store Branding bei Mexx<br />

der relaunch einer<br />

Weltmarke<br />

50 umdasch shop-concept ShOP aktuell 109<br />

01<br />

Fotos: mexx/philippi, Brüsselimpressionen,<br />

shopconsult <strong>by</strong> umdasch, cornelia suhan<br />

STORE CHECK<br />

02<br />

MARKTANALYSE


<strong>Die</strong> Sortimentsphilosophie „Metropolitan Casual Lifestyle“ ist die zentrale Botschaft bei Mexx. <strong>Die</strong> ideale Bühne dafür ist das Ambiente eines Lofts.<br />

Typisch dafür sind u. a. der holzboden und die teilweise offene Decke.<br />

Das Modelabel Mexx hat 2010 einen umfassenden Marken-Relaunch vollzogen. Premiere feierte das neue<br />

Konzept im Sommer im Rhein <strong>Center</strong> in Köln-Weiden. Inzwischen sind eine Reihe weiterer Läden, darunter in<br />

Wien, Hamburg, Stockholm, St. Petersburg und Brüssel, im neuen Outfit eröffnet worden. Schritt für Schritt<br />

soll der neue Auftritt nun auf die komplette Mexx-Welt übertragen werden. SHOP aktuell hat recherchiert,<br />

was hinter diesem Relaunch steckt und wie konsequent und professionell das Branding entwickelt und<br />

realisiert wurde.<br />

03 ZIELGRUPPEN 05 DESIGN-BRIEFING<br />

ShOP aktuell 109<br />

04<br />

SORTIMENT<br />

SHOP COnCePt tHeMa<br />

Store Branding<br />

umdasch shop-concept 51


SHOP COnCePt tHeMa<br />

Store Branding<br />

Das Kastenregal ist ebenfalls ein typisches Verkaufsmöbel bei Mexx. Geschickt gegliedert, ist es vorzüglich für die Präsentation von Accessoires geeignet.<br />

die eigentliche Geburtsstunde von mexx war 1986. damals<br />

hat Rattan chadha die 1980 auf den markt gebrachten marken<br />

moustache (haKa) und emanuelle (doB) mit zwei Küsschen<br />

(symbolisiert durch XX) zusammengeführt und in mexx umbenannt.<br />

das unternehmen hat sich in den <strong>nächste</strong>n 15 Jahren<br />

von den niederlanden aus rasant entwickelt, in zahlreichen<br />

weiteren Ländern Fuß gefasst und verschiedene zusätzliche<br />

produktlinien etabliert. 2001 hat der us-Bekleidungskonzern<br />

Liz claiborne die mexx International BV übernommen. 2003<br />

werden erste mexx-Läden in den usa eröffnet. ende 2006 zieht<br />

sich mexx-Gründer und ceo Rattan chadha aus dem operativen<br />

Geschäft zurück. nicht zuletzt durch den Rückzug von<br />

chadha sind nach und nach produktkultur, produktphilosophie<br />

und Qualitätskultur verlorengegangen. der Glanz der marke ist<br />

verwelkt. der umsatz des unternehmens ist um rund ein drittel<br />

eingebrochen, für das Geschäftsjahr 2009/2010 wird er mit<br />

832 millionen dollar angegeben. In dieser schwierigen situation<br />

hat Liz claiborne mit thomas Grote einen ausgewiesenen<br />

markenprofi als ceo an Bord geholt. Grote, ausgestattet mit<br />

weitreichenden Vollmachten und viel Vertrauen, trat im oktober<br />

2009 seinen Job in der amsterdamer mexx-Zentrale an (siehe<br />

auch shop taLK auf den seiten 48/49). er ortete insbesondere<br />

gravierende schwächen bei den produkten, aber auch beim<br />

auftritt. Für den Relaunch der marke hat er ein neues, schlagkräftiges<br />

team zusammengestellt.<br />

„Es darf nicht nach Ladenbau riechen“<br />

Für das store Branding des neuen Konzeptes hat mexx dem<br />

Beratungsunternehmen shopconsult <strong>by</strong> umdasch das Vertrauen<br />

geschenkt. Im Briefing gesetzt waren die neue sortimentsphilosophie<br />

„metropolitan casual Lifestyle“ (als ganz zentrale<br />

ansage) sowie das neue cd in Form eines markanten purpur,<br />

das sich fortan als roter Faden durch die mexx-Kommunikation<br />

ziehen soll. außerdem sollte der neue auftritt nicht als beliebiger<br />

systemladen wahrgenommen werden, sondern als individuelle,<br />

sehr persönliche Boutique mit charme. auf keinen Fall<br />

sollte es nach klassischem Ladenbau riechen. so zumindest<br />

hat es ansgar hellmich, Vice president Global architecture bei<br />

mexx, formuliert.<br />

06 DESIGN IDEE 08 STORE KONZEPTION<br />

BRAND DESIGN<br />

07 MOODKONZEPT 09 DETAILPLANUNG<br />

52 umdasch shop-concept ShOP aktuell 109


Maik Drewitz hat für Mexx ein spezielles Regal- und Gondelsystem aus<br />

Wasserrohren entwickelt, das auch von der Decke abgehängt werden kann.<br />

Klemmschellen ermöglichen die höhenverstellung.<br />

In mehreren schleifen, aber insgesamt in enormem tempo hat<br />

das shopconsult-team rund um maik drewitz in intensiver<br />

Zusammenarbeit mit den mexx-profis ein schlüssiges store<br />

design für diese strategie entwickelt. abgeleitet aus dem Briefing<br />

ist man beim Brainstorming auf Begriffe wie city, metropole,<br />

ShOP aktuell 109<br />

<strong>Die</strong> Schauspielerin heike Makatsch ist das Werbegesicht 2010/2011 von<br />

Mexx. Ihre Ausstrahlung passt hervorragend zum Stil der Kollektionen<br />

Metropolitan Casual.<br />

„Das neue Mexx-Konzept sollte nicht nach<br />

Ladenbau riechen. Das haben wir geschafft“, so<br />

Maik Drewitz, <strong>Shop</strong><strong>Consult</strong> <strong>by</strong> <strong>Umdasch</strong>.<br />

10 STOREBOOK 12 BESTELLLISTEN<br />

SHOP COnCePt tHeMa<br />

Store Branding<br />

Kultur, districts, Business Quartier, multikulti<br />

und parks gestoßen. daraus wurde<br />

schließlich das Bild eines typischen new<br />

Yorker Lofts zur zentralen Gestaltungsidee.<br />

„Loft – das ist die Kombination aus<br />

alten Werten, kombiniert mit modernen<br />

elementen“, sagt hellmich. Graffiti sowie holz, stahl, stein und<br />

Fliesen prägen den Look. echtholz-Bodendielen aus Räuchereiche,<br />

verlegt im Fischgrätverband, papiertapeten in Vintage-optik<br />

und viele dekorative details betonen den wohnlichen charakter.<br />

der Kassenbereich mit der skulpturalen Form steht für moderne<br />

stadtarchitektur, der Loungebereich mit den bunten teppichstücken<br />

für das multikulturelle Leben. die Vorhänge der umkleiden<br />

sind aus Bühnenstoff, die mächtigen holztüren der Fassaden<br />

erinnern an historische Gebäude.<br />

11 VISUAL MERCHANDISING 13 POS KOMMUNIKATION<br />

umdasch shop-concept 53


SHOP COnCePt tHeMa<br />

Store Branding<br />

Ein Blick auf die Entwicklung des Mood-Konzeptes zeigt, wie akribisch beim Store Branding für Mexx vorgegangen<br />

wurde. Moderne Stadtarchitektur war zum Beispiel der Background für die Gestaltung des Kassenbereiches.<br />

Warenträger aus Wasserrohren<br />

Ähnlich akribisch ist man bei der Kreation der Verkaufsmöbel<br />

vorgegangen. als Grundträger wurde eine produktfamilie aus<br />

Wasserrohren entwickelt, die stehend und hängend eingesetzt<br />

werden. die höhenverstellung übernehmen Klemmschellen.<br />

Im accessoire-Bereich sind speziell designte drahthaken im<br />

einsatz. die mit Bänken ergänzten tische im mittelraum sind<br />

fahrbar und damit flexibel einsetzbar. Im Format und oberfläche<br />

sind sie unterschiedlich gestaltet. mal sind sie schlicht<br />

und rechteckig, mal verschnörkelt und oval, mal mit hellen Beinen<br />

oder mit Riffelglasplatten ausgestattet. „obwohl das projekt<br />

weit und breit nicht mehr nach Ladenbau-system riecht,<br />

stand bei der Kreation der möbel schon ein gewisser Baukastengedanke<br />

dahinter. denn auch die kostengünstige Realisierung<br />

ist wichtig“, erläutert maik drewitz seine Überlegungen.<br />

Immerhin muss das Konzept auch den unterschiedlichen<br />

Flächenanforderungen gerecht werden. die Bandbreite reicht<br />

dabei von shop-in-shops über reine doB-shops (rund<br />

200 m²), vollsortierte Läden (rund 600 m²) bis zu Flagships<br />

(1.000 und mehr m²).<br />

„damit das Konzept wirklich eine Individualität, eine stimmige<br />

Wärme und atmosphäre bekommt, arbeiten wir ergänzend zur<br />

Gesamtbeleuchtung mit verschiedenen Lichtlevels, die eine<br />

fast theatralische stimmung schaffen. der Fokus liegt dabei auf<br />

der Ware. Wir richten etwa einen spot frontal auf ein t-shirt,<br />

das dann so richtig strahlt. dann flaut es wieder etwas ab, und<br />

es kommt das <strong>nächste</strong> highlight“, so erläutert ansgar hellmich<br />

das enorm wichtige Beleuchtungskonzept, das von RZB<br />

realisiert wurde. Im detail sind speziell kreierte strahler mit<br />

metallschirm, Klemmleuchten mit Bügeleisenkabel und diverse<br />

dekoleuchten im einsatz. Verwendet wird stromsparendes<br />

35-Watt-cdm-Licht.<br />

14 GRUNDLAGENERMITTLUNG 16 ENTWURF STORE<br />

STORE PLANNING<br />

15 VORENTWURF STORE 17 GENEHMIGUNGSPLANUNG<br />

54 umdasch shop-concept ShOP aktuell 109


Es sind vor allem die vielen kleinen Details, die aus einem ganz normalen Laden eine Loft-Atmosphäre zaubern.<br />

neben der Farbe purpur mit dem „dynamisierten“ Logo soll<br />

künftig auch ein stimmiges Gesicht für mexx zum Wiedererkennungsmerkmal<br />

werden. Für die Kollektion 2010/2011 ist es das<br />

der beliebten schauspielerin heike makatsch. sie vertritt mit<br />

ihrer ausstrahlung besonders glaubwürdig den metropolitan<br />

casual style. Fotos von makatsch zieren plakativ schaufenster<br />

und Läden, außerdem stellt sie die Kollektion sehr verkaufsanregend<br />

in der Broschüre me+XX vor. die styles aus der Kampagne<br />

waren rasch ausverkauft. ebenso positiv sind die Reaktionen<br />

auf den Relaunch der marke insgesamt, und mexx wird<br />

wohl rasch wieder auf die Überholspur wechseln. Ziel ist es,<br />

mexx innerhalb der <strong>nächste</strong>n Jahre wieder dort hinzubringen,<br />

wo die marke schon einmal stand: an der spitze der europäischen<br />

casual- und Lifestyle-marken.<br />

ShOP aktuell 109<br />

Umfassendes Leistungsspektrum<br />

shopconsult <strong>by</strong> umdasch hat neben der Brand design-entwicklung<br />

im Rahmen dieses store Branding-prozesses ein sehr<br />

umfassendes Leistungsspektrum im Bereich shop planning<br />

für mexx erbracht: detailplanung der möbel, erstellung eines<br />

storebooks, ausführungsplanung für den store, Koordination<br />

beim Beduftungs- und Beleuchtungskonzept, Flächenplanung,<br />

artikelmengenberechnung, trockenbauplanung, maler- und<br />

elektroplan, baukünstlerische Bauleitung, Fassadenplanung.<br />

als Ladenbau-partner ist bei diesen projekten Jonas Ladenbau<br />

in oberhausen tätig.<br />

18 AUSFÜHRUNGSPLANUNG 20 BEAUFTRAGUNGEN 22 DOKUMENTATION OPENING<br />

19 MENGENERMITTLUNG 21 BAULEITUNG<br />

SHOP COnCePt tHeMa<br />

Store Branding<br />

umdasch shop-concept 55


SHOPFIttInG<br />

ladenbau- und laden-Marketing-lexikon<br />

Das von der <strong>Umdasch</strong> <strong>Shop</strong> Academy herausgegebene<br />

„Ladenbau- und Laden-Marketing-Lexikon“ sollte zum<br />

handwerkszeug all jener gehören, die mit der Konzeption,<br />

Planung und Realisierung von Ladeninvestitionen<br />

beschäftigt sind.<br />

Ladenbau- und Laden-Marketing-Lexikon<br />

das Handbuch für<br />

Handels- und ladenbau-<br />

Profis<br />

Mit dem renommierten Münchner Callwey-Verlag als Partner gibt die <strong>Umdasch</strong> <strong>Shop</strong> Academy zur<br />

Euro<strong>Shop</strong> 2011 das „Ladenbau- und Laden-Marketing-Lexikon“ heraus. Das Werk wird aus zwei Hauptteilen<br />

bestehen und sollte zum Handwerkszeug all jener gehören, die mit der Konzeption und Realisierung von<br />

Ladeninvestitionen beschäftigt sind. Im klassischen Lexikonteil werden knapp 1.000 Begriffe aus den Bereichen<br />

Ladenarchitektur/<strong>Shop</strong>-Design, <strong>Shop</strong>-Beleuchtung, Ladenbau, POS-Marketing und Visual Merchandising<br />

erläutert. Der zweite Teil besteht aus 28 Fachaufsätzen ausgewiesener internationaler Experten zu aktuellen<br />

Themen des Retail- und <strong>Shop</strong>fitting-Business.<br />

Ladenbau, also der Bau von Läden, ist seit jeher eine komplexe,<br />

interdisziplinäre aufgabe. profis aus verschiedensten Fachgebieten<br />

arbeiten zusammen, um einen möglichst perfekten<br />

Laden zu konzipieren und zu realisieren. die anzahl der am<br />

Ladenbau beteiligten disziplinen wächst. denken sie etwa an<br />

junge themen wie neuromarketing, Laden-dramaturgie, store<br />

56 umdasch shop-concept ShOP aktuell 109


Branding oder multi-channel-Retailing. dazu kommen schon<br />

länger bekannte Fachgebiete und Gewerke wie architektur,<br />

shop-design, shop-Beleuchtung, Betriebstypen- und standortentwicklung,<br />

projekt-management, pos-marketing, Visual<br />

merchandising und natürlich Ladenbau und Laden-marketing.<br />

Wissen und Informationen über diese Fachgebiete werden vor<br />

allem innerhalb der disziplinen selbst vermittelt. Übergreifende<br />

publikationen gibt es kaum.<br />

das „Ladenbau- und Laden-marketing-Lexikon“ soll eine Informationsquelle<br />

und eine orientierungshilfe für all jene sein, die<br />

mit der planung und Realisierung von einzelhandels-Konzepten<br />

bzw. Laden-Investitionen beschäftigt sind. der Lexikonteil<br />

umfasst Begriffe aus den bereits dargestellten Fachgebieten –<br />

von „1-a Lage“ bis „Zweitplatzierung“. dabei hat der herausgeber<br />

mut zur Lücke und konzentriert sich vor allem auf jene<br />

Begriffe aus den einzelnen disziplinen, die eine besonders hohe<br />

Relevanz für die Kernthemen Ladenbau bzw. Laden-marketing<br />

haben. Zu einigen stichworten gibt es als Zusatzinformation<br />

ausführliche thementafeln. so werden zum Beispiel sehr übersichtlich<br />

die Zukunftsperspektiven ausgewählter Betriebstypen<br />

dargestellt, ausgewählte einzelhandelskennzahlen genannt oder<br />

ShOP aktuell 109<br />

die oberbegriffe von Ladenbau-systemen erläutert. außerdem<br />

gibt es eine Übersicht über wichtige Veranstaltungen und Fachpublikationen<br />

für den einzelhandel. auch ein komplettes Verzeichnis<br />

der mitglieder im deutschen Ladenbauverband (dlv –<br />

netzwerk Ladenbau) werden die Leser vorfinden. Generell ist<br />

das Werk sehr attraktiv illustriert und bebildert.<br />

Autoren der Spitzenklasse<br />

SHOPFIttInG<br />

ladenbau- und laden-Marketing-lexikon<br />

So sieht eine typische Doppelseite im Lexikonteil des „Ladenbau- und<br />

Laden-Marketing-Lexikons“ aus.<br />

Im zweiten teil, den Fachaufsätzen, wird so manches heiße<br />

eisen angefasst. etwa der anhaltend wachsende einfluss des<br />

online-handels auf die reale Ladenwelt oder die notwendigkeit<br />

des Zusammenwachsens von digitalen mit physischen Konzepten.<br />

Beiträge zum thema Laden-architektur kommen von zwei<br />

ersten Retail-design-adressen in deutschland, schwitzke &<br />

partner bzw. Blocher Blocher partners. und selbstverständlich<br />

fehlt auch das thema Green design nicht. die hochkarätigen<br />

autoren, viele davon gehören zum Referenten-netzwerk der<br />

umdasch shop academy, beleuchten die jeweiligen themen<br />

aus ihrer sehr persönlichen sicht, teilweise sogar widersprüchlich.<br />

das ist im sinne einer lebendigen diskussion durchaus<br />

absicht des herausgebers.<br />

umdasch shop-concept 57


SHOPFIttInG<br />

ladenbau- und laden-Marketing-lexikon<br />

handel ist und bleibt Wandel. In diesem sinne wird sich die<br />

Bedeutung von Begriffen und themen kurz- bis mittelfristig<br />

ändern. somit ist das „Ladenbau- und Laden-marketing-Lexikon“<br />

kein fertiges Buch, sondern die momentaufnahme eines<br />

fortlaufenden prozesses. deshalb soll dieses Lexikon alle drei<br />

Jahre, jeweils zur globalen Branchen-Leitmesse euroshop, neu<br />

aufgelegt werden. mit den jeweils aktuellen Begriffen aus der<br />

Welt des Retail- und shopping-Business und mit neuen, spannenden<br />

Beiträgen internationaler experten.<br />

Autoren und Themen-Beiträge<br />

„Ladenbau- und Laden-Marketing-Lexikon“<br />

dR. KathaRIna J. aueR-sRnKa<br />

universität Wien<br />

<strong><strong>Shop</strong>ping</strong>-Träume der Best Ager<br />

dR. petRa BaRth<br />

umdasch shop-concept, amstetten<br />

Top-Brands-Studie 2009 – Was frauen<br />

wirklich wollen …<br />

dR. daVId BosshaRt und<br />

dR. maRtIna KÜhne<br />

GdI, Zürich-Rüschlikon<br />

The Story of Unstoring –<br />

wieso der Laden kein Laden<br />

mehr ist<br />

mIchaeL deGen<br />

messe düsseldorf<br />

Euro<strong>Shop</strong> Düsseldorf – das Mekka der<br />

internationalen Retail-Szene<br />

cLaudIa enGeL-hutneR<br />

und chRIstIan GÖGGeRLe<br />

hutner training, Kronburg<br />

Mitarbeiter als Botschafter<br />

der eigenen Marke<br />

achIm FRInGes<br />

neuromerchandising®Group, Frankfurt<br />

Neuromerchandising® – mit allen Sinnen<br />

handel<br />

der Ladenpreis für das von callwey verlegte und von der<br />

umdasch shop academy herausgegebene „Ladenbau- und<br />

Laden-marketing-Lexikon“ beträgt € 49,95. Für abonnenten<br />

von shop aktuell gilt bei Bestellung über die e-mail-adresse<br />

shop.aktuell@umdasch.com ein sonderpreis von € 35,- (zzgl.<br />

mwst., porto und Versandkosten). Für teilnehmer an Veranstaltungen<br />

und seminaren der umdasch shop academy ist<br />

ebenfalls ein sonderpreis vorgesehen. derzeit ist das Lexikon<br />

nur deutschsprachig verfügbar.<br />

aLFRed FuchsGRuBeR<br />

11 Freunde, münchen<br />

Wirkungsvolle Strategien gegen<br />

Inventurdifferenzen und Ladendiebstahl<br />

dR. hans-GeoRG hÄuseL<br />

Gruppe nymphenburg, münchen<br />

Neuromarketing: Was der handel von der<br />

hirnforschung lernen kann<br />

heIKo hInRIchs<br />

syndicate, hamburg<br />

Offline <strong><strong>Shop</strong>ping</strong> 2.0. – Einmal Pioniergeist,<br />

bitte!<br />

cLaudIa hoRBeRt<br />

ehI Retail Institute, Köln<br />

Green Design im Ladenbau<br />

dR. KaI hudetZ<br />

Institut für handelsforschung, Köln<br />

Multi-Channel-Effekte erfolgreich nutzen –<br />

Chance für den traditionellen Einzelhandel<br />

dR. WoLFRam KRause<br />

dlv – netzwerk Ladenbau, Würzburg<br />

Ladenbauer in Europa – vom Schreiner zum<br />

Global Player<br />

58 umdasch shop-concept ShOP aktuell 109


ShOP aktuell 109<br />

anGeLa KReutZ<br />

Blocher Blocher partners, stuttgart<br />

Magnetwirkung von Retail-Architektur<br />

KLaus Lach<br />

oWd, aalen<br />

Visionäres visuelles Marketing für<br />

den Point of Sale<br />

dI aLFRed LeItL<br />

shopconsult <strong>by</strong> umdasch, amstetten<br />

Visual Merchandising – die hohe Kunst der<br />

Warenpräsentation<br />

dR. chRIstIan mIKunda<br />

comment, Wien<br />

Alles Theater: <strong>Die</strong> Laden-Dramaturgie<br />

Wie aus dem handel ein freizeitvergnügen<br />

wurde<br />

BeRt maRtIn ohnemÜLLeR<br />

Bmo, Frankfurt am main<br />

Vom Point of Sale zum Point of Success<br />

ReInhaRd penedeR<br />

umdasch shop-concept, amstetten<br />

Trends & facts im Airport Retailing<br />

dI WoLFGanG RIchteR<br />

Regioplan, Wien<br />

Der Standort als entscheidender<br />

Wettbewerbsfaktor im Einzelhandel<br />

GÜnteR RudLoFF<br />

comfort, hamburg<br />

Gesichertes Investment –<br />

die Einzelhandelsimmobilie<br />

SHOPFIttInG<br />

ladenbau- und laden-Marketing-lexikon<br />

pRoF. dIpL. WI.-InG. IsKa schÖnFeLd<br />

philips, hamburg<br />

LEDs revolutionieren die <strong>Shop</strong>-Beleuchtung<br />

KaRL schWItZKe<br />

schwitze & partner, düsseldorf<br />

Stores als erlebbare Markenwelten –<br />

Interieur-Design: Marken stärken und<br />

vitalisieren<br />

uLRIch spaan<br />

ehI Retail Institute, Köln<br />

Trends und Visionen in der<br />

handelstechnologie<br />

mIchaeL staLLeR<br />

umdasch shop-concept, neidenstein<br />

Professionelles Projekt-Management im<br />

Ladenbau<br />

KLaus stRIeBIch<br />

ece, hamburg<br />

Über die Zukunftsperspektiven der<br />

europäischen <strong><strong>Shop</strong>ping</strong> <strong>Center</strong><br />

maG. aRndt tRaIndL<br />

Retail Branding, amstetten<br />

<strong>Die</strong> LESS IS MORE-Philosophie am<br />

Point of Sale<br />

pRoF. dIpL.-VoLKsWIRt aXeL Venn<br />

hochschule hildesheim<br />

Steckt das Sehen in der Krise?<br />

maG. maX WÖss<br />

shopconsult <strong>by</strong> umdasch, amstetten<br />

Wie aus Läden Marken werden<br />

umdasch shop-concept 59


etaIl rePOrt<br />

<strong>Shop</strong>s & <strong><strong>Shop</strong>ping</strong> in düsseldorf und Köln<br />

text<br />

Winfried Lambertz<br />

die messestadt düsseldorf gilt als einkaufszentrum ersten<br />

Ranges und als eine der elegantesten metropolen deutschlands.<br />

ein Rundgang durch die Innenstadt zeigt die Vielfalt und<br />

unterschiedliche marktpositionierung der Geschäfte. markanter<br />

ausgangspunkt unserer shopping-tour ist die Galeria Kaufhof<br />

an der Königsallee nr. 1. die sandsteinfassade des sechsgeschossigen<br />

sandsteinbaus aus<br />

dem Jahre 1909 strahlt auch<br />

heute noch den Glanz vergangener<br />

tage aus. Im Inneren wurde<br />

das aktuelle Galeria-Konzept<br />

1<br />

des Warenhausunternehmens<br />

konsequent umgesetzt und<br />

10<br />

weiterentwickelt. aus anlass<br />

der euroshop 2011 präsentiert<br />

9<br />

sich Galeria Kaufhof mit außergewöhnlichen,<br />

thematisch auf<br />

das Großereignis ausgerichteten<br />

schaufenstern.<br />

11<br />

12<br />

8<br />

Bevor wir in die Königsallee,<br />

dem Flanier-Boulevard düsseldorfs<br />

eintauchen, unternehmen<br />

wir einen abstecher zu<br />

den schadow-arkaden und in<br />

die schadowstraße. mitte der<br />

90-er Jahre vom Icsc als beste<br />

europäische innerstädtische<br />

einkaufsgalerie ausgezeichnet,<br />

bieten die schadow-arkaden heute „konsumige“ Vielfalt für<br />

den breiten Geschmack. architektonisches highlight unter den<br />

handelsimmobilien auf der schadowstraße ist das 14.000 m²<br />

große textilhaus von peek & cloppenburg. Viel Glas und großzügige<br />

abteilungen machen das haus mit seinen sechs ebenen<br />

zu einem Fashion-center im premium-design.<br />

© Stadt Düsseldorf - Vermessungs- und Liegenschaftsamt - Lizenz Nr.: 9 2011<br />

Wo schadowstraße und Königsallee zusammentreffen, entscheiden<br />

wir uns für einen Besuch der zweifellos bekanntesten<br />

shopping-meile deutschlands. die adresse „Königsallee“ ist<br />

für das Image der unternehmen nach wie vor Gold wert, vor<br />

allem bei den nobel- und modemarken wie armani, chanel,<br />

Gucci, Jil sander, Louis Vuitton oder prada. Zu den wenigen<br />

alteingesessenen Familienunternehmen, die sich an der „Kö“<br />

behaupten, zählen das Luxusmodegeschäft eickhoff und das<br />

Fachgeschäft für tischkultur, schmuck und home-accessoires<br />

Franzen.<br />

Für die shopping-mall sevens hat anfang 2011 eine mehrmonatige<br />

umbauphase begonnen. ein teil der 40 shops auf den<br />

sieben Verkaufsebenen soll bleiben, viele interessante neue<br />

Labels werden dazukommen. trotz des umbaus lohnt sich ein<br />

Handel live erleben<br />

Vieles, was die Aussteller auf der Euro<strong>Shop</strong> 2011 an aktuellen Ladenbau- und Einrichtungskonzepten<br />

zeigen, kann der Messebesucher nur wenige Kilometer entfernt in der Praxis erleben. Der Raum Köln/<br />

Düsseldorf bietet eine Handelsvielfalt mit einer ganzen Reihe sehenswerter Geschäfte, Einkaufsstraßen,<br />

Galerien und <strong><strong>Shop</strong>ping</strong> <strong>Center</strong>.<br />

Unser Rundgang in Düsseldorf: (1) Galeria Kaufhof, (2) Mayersche<br />

Buchhandlung, (3) Schadow-Arkaden, (4) Peek & Cloppenburg,<br />

(5) Sevens, (6) Kö-Galerie, (7) Stilwerk, (8) Bankenseite, (9) Jades,<br />

(10) Carsch-haus, (11) Carlsplatz, (12) Benrather Straße.<br />

Blick in die passagen alleine schon wegen der einzigartigen<br />

Gebäudearchitektur. ebenfalls bei laufendem Betrieb modernisiert<br />

wird derzeit die Kö-Galerie. auf drei shopping-ebenen<br />

wird die vor 25 Jahren eröffnete Galerie nach abschluss der<br />

umbauarbeiten über eine Verkaufsfläche von ca. 20.000 m² mit<br />

rund 90 shops, cafés und Restaurants verfügen.<br />

60 umdasch shop-concept ShOP aktuell 109<br />

5<br />

6<br />

2<br />

3<br />

4<br />

7<br />

unweit der Kö-Galerie betreten<br />

wir vom eingang Grünstraße aus<br />

das themencenter stilwerk mit<br />

seinen rund 45 Fachgeschäften<br />

rund um das thema design und<br />

einrichten. unter seiner leicht<br />

wirkenden, transparenten Glasfassade<br />

gruppieren sich fünf<br />

Verkaufsebenen in eleganter<br />

elliptischer Form mit Galerien<br />

um einen Lichthof.<br />

auf dem Weg zurück zur Galeria<br />

Kaufhof wechseln wir auf höhe<br />

der Königsstraße auf die andere,<br />

von Banken geprägte seite<br />

der Königsallee – und stoßen<br />

hier auf interessante nischenkonzepte.<br />

milian verschmelzt<br />

Kunst, architektur und mode<br />

zu einem avantgardistischen<br />

Ästhetik-erlebnis. mode von<br />

maison martin margiela über demeulemeesters bis Yoji<br />

Yamamoto ergänzen die eigene Kollektion der deutschen<br />

designerin annette Görtz. Foolsgold ist ein einzigartiger<br />

schmuckladen, der Kreationen von internationalen Künstlern<br />

gekonnt in szene setzt. In zwei gegenüberliegenden stores<br />

an der heinrich-heine-allee bietet Jades ein umfangreiches<br />

angebot angesagter internationaler modetrends.<br />

Jenseits der heinrich-heine-allee zieht es den hauptstrom<br />

der shopper, vor allem die jüngeren, geradeaus in Richtung<br />

altstadt. die recht schmale und quirlige Fußgängerzone<br />

Flingerstraße beherbergt die stores bekannter marken, die<br />

15- bis 35-Jährige gerne tragen. am anfang der Flingerstraße<br />

präsentiert sich das carsch-haus mit seiner neoklassizistischen<br />

Fassade. das viergeschossige premium-Warenhaus<br />

spielt von außen gesehen seine Größe bescheiden herunter.<br />

hier, an der nahtstelle zur altstadt, lassen wir die ubiquitären<br />

modefilialisten links liegen und begeben uns auf die suche<br />

nach individuellen shop-Konzepten Richtung carlsplatz. Jaspers<br />

zum Beispiel präsentiert Labels wie Kuichi, elliot men,<br />

matta und tigha in einem rustikalen und warmen ambiente.


4.400 m² Buchkultur an der Ecke Königsallee/Schadowstraße: die Mayersche Buchhandlung (eingerichtet von <strong>Umdasch</strong> <strong>Shop</strong>-Concept).<br />

Ende 2010 von <strong>Umdasch</strong> <strong>Shop</strong>-Concept eingerichtet: der neue frankonia Store in der Kö-Galerie in Düsseldorf.<br />

<strong>Die</strong> legendäre Kö-Galerie in der Düsseldorfer Königsallee wird derzeit revitalisiert.<br />

Gut zu fuß: die 2009 in der Schadowstraße neu gestaltete Reno-filiale mit interessanten Digital-Signage-Anwendungen.


etaIl rePOrt<br />

<strong>Shop</strong>s & <strong><strong>Shop</strong>ping</strong> in düsseldorf und Köln<br />

Identitá Italiana ist in düsseldorf die erste adresse für Kollektionen<br />

von Labels wie patrizia pepe und Woolrich. Loud und<br />

apropos, zwei sehenswerte stores der Kategorie „avantgarde“<br />

auf der Benrather straße, nehmen wir noch mit, bevor wir<br />

uns auf der Benrather straße wieder in Richtung Königsallee<br />

bewegen.<br />

Rheinmetropole Köln<br />

Köln, nur 40 Kilometer südlich von düsseldorf gelegen, hat nicht<br />

nur Kulturgeschichte aus zwei Jahrtausenden zu bieten, sondern<br />

besitzt als oberzentrum für eine Region von drei millionen<br />

menschen eine sehr abwechslungsreiche und dichte handelsszene.<br />

der streifzug durch die Kölner handelsszene beginnt<br />

auf der hohe straße – der ältesten Fußgängerzone deutschlands<br />

überhaupt – und führt dann über die schildergasse bis<br />

zum neumarkt, von dort in die<br />

Breite straße und ehrenstraße<br />

bis ins „Belgische Viertel“.<br />

an der hohe straße finden sich<br />

alle Fashion-stores mit Leitfunktion<br />

für jugendliche shopper<br />

wie h&m, Zara oder new<br />

Yorker. neu hinzugekommen ist<br />

hier u. a. Review, ein eigenlabel<br />

für junge casual-mode von p&c<br />

West, das nach shop-in-shops<br />

seit 2008 auch mit mono-marken<br />

stores expandiert.<br />

11<br />

7<br />

9 8<br />

am scheitelpunkt der beiden<br />

einkaufsmeilen hohe straße<br />

und schildergasse findet sich<br />

das Flaggschiff Galeria Kaufhof,<br />

mit 36.000 m² Verkaufsfläche<br />

das größte Warenhaus der<br />

domstadt. einen meilenstein<br />

der handelsarchitektur setzte<br />

der italienische architekt Renzo piano für peek & cloppenburg.<br />

das 2005 eröffnete „Weltstadthaus“ erinnert mit seiner 5.500 m²<br />

großen, langgezogenen und gewölbten Glasfassade mit ihren<br />

„holzgräten“ an einen gläsernen Wal. auf der Verkaufsfläche<br />

von 14.400 m² wird ein breiter modemix von knapp 300 marken<br />

präsentiert. Gleich gegenüber feierte vor wenigen Wochen das<br />

modehaus c&a die Wiedereröffnung seiner mit rund 13.000 m²<br />

größten Filiale. hauptmerkmale des neuen storedesigns sind<br />

die segmentierung in sogenannte style-Welten und ein neues,<br />

trendorientiertes Farbkonzept.<br />

10<br />

© Kommunale Geodaten: Stadt Köln, Amt für Liegenschaften, Vermessung und Kataster, KT 2011/001<br />

urbane modernität im modehandel verkörpert die 2.000 m²<br />

große Kult-Filiale der Görgens-Gruppe. der eingang zum ehemaligen<br />

Wehmeyer-haus ist, obwohl etwas zurückversetzt,<br />

nicht zu übersehen. moderne Led-technik leuchtet über die<br />

gesamte Breite des entrees und weist der überwiegend jungen<br />

Kundschaft den Weg. ebenfalls auf der schildergasse hat die<br />

schwedische modemarke Gina tricot gerade ihre erste Filiale<br />

in deutschland eröffnet.<br />

12<br />

6<br />

Unser Rundgang in Köln: (1) Galeria Kaufhof, (2) Peek & Cloppenburg,<br />

(3) C&A, (4) Jeans Palast Görgens, (5) Gina Tricot, (6) humanic,<br />

(7) Neumarkt Galerie, (8) Mayersche Buchhandlung, (9) Depot und TK<br />

Maxx, (10) Olivandenhof, (11) Ehrenstraße, (12) „Belgisches Viertel“.<br />

auf ausgefallene deko-Ideen setzt der 2009 eröffnete, knapp<br />

1.000 m² große Flagshipstore von tommy hilfiger. Beispiele sind<br />

ein aufgehängtes Flugzeug in der Kinderabteilung oder Kronleuchter<br />

aus Kabeln und mikrofonen im denim-Bereich. unter<br />

den schuhanbietern auf der schildergasse ragt der 3.000 m²<br />

große store des österreichischen Filialisten humanic heraus.<br />

schräg gegenüber hat der vertikal agierende münchner<br />

damenmodenfilialist hallhuber unlängst seinen dritten store in<br />

Köln eröffnet.<br />

die zentral gelegene neumarkt-Galerie am anderen ende der<br />

schildergasse ist wegen ihrer anbindung an das straßen- und<br />

u-Bahn-netz für die meisten Kölner der klassische auftakt<br />

eines einkaufsbummels. Besonderer magnet der in den 90-er<br />

Jahren an der stelle des ehemaligen hertie-hauses gebauten<br />

einkaufs-Galerie ist die riesige mayersche Buchhandlung.<br />

das Konzept des 900 m² großen<br />

depot-stores besteht aus<br />

einer haus-in-haus-architektur<br />

mit einem Wechsel aus wohnlichen<br />

Lifestyle-Inszenierungen<br />

und dichter Warenpräsentation.<br />

designermode zum schleuderpreis,<br />

lautet das Geschäftsmodell<br />

des Fashion-discounters<br />

tK-maxx in bester Lauflage am<br />

neumarkt. auf 3.400 m² und<br />

drei etagen können Kunden die<br />

62 umdasch shop-concept ShOP aktuell 109<br />

3<br />

2<br />

4<br />

5<br />

1<br />

stücke aus aufgekauften Lagerbeständen<br />

gleich mit dem einkaufswagen<br />

einsammeln. ein<br />

„Leuchtturm“ in der Kölner handelsszene<br />

ist die 2006 eröffnete<br />

Filiale des outdoor-spezialisten<br />

Globetrotter im olivandenhof.<br />

Für die Fläche von 7.000 m²<br />

baute Globetrotter ein früheres<br />

shopping center mit damals 60<br />

einzelnen Ladenlokalen um.<br />

am ausgang olivandenhof betreten wir die Breite straße und<br />

folgen ihr in Richtung Ringe weiter in die ehrenstraße hinein.<br />

Interessante neueröffnungen sind true Religion store, erster<br />

deutscher monolabel-store der us-premium-Jeansmarke,<br />

Weekday, ein progressives urbanwear-Konzept aus dem<br />

h&m-Konzern, und estella Kochlust, ein concept-store rund<br />

ums Kochen und Genießen. der shop, 2010 mit dem deutschen<br />

handelspreis „store of the Year“ prämiert, verkauft design-<br />

orientierte Küchenutensilien und veranstaltet Kochpartys nach<br />

Geschäftsschluss.<br />

Jenseits der Kölner Ringe hat sich das „Belgische Viertel“ in<br />

der jüngeren Vergangenheit zu einem standort für junge und<br />

ausgefallene Kölner mode (www.chicbelgique.de) und individuelle<br />

nischenkonzepte entwickelt.


Nach wie vor ein internationales Vorbild für authentische Store-Inszenierung: Globetrotter im Olivandenhof in Köln (eingerichtet von <strong>Umdasch</strong> <strong>Shop</strong>-Concept).<br />

Der rund 3.000 m² große humanic-flagship in der Schildergasse hat 2005 in Köln für neue Maßstäbe im Schuhhandel gesorgt.<br />

Einrichtung: <strong>Umdasch</strong> <strong>Shop</strong>-Concept.<br />

Elegante „hochformate“ aus Köln: tolles Warenbild bei Gina Tricot und markante fassade bei hilfiger.<br />

Wiedereröffnung in neuem Glanz auf 13.000 m²: C&A in der Schildergasse in Köln.


SHOP eVentS<br />

laden-dramaturgie lIVe! im Mai in Shanghai<br />

Bei den bereits traditionellen<br />

und heißbegehrten<br />

shop-expeditionen „Ladendramaturgie<br />

LIVe!“ der<br />

umdasch shop academy<br />

steht eine weitere premiere<br />

ins haus. Vom 25. bis 29. mai<br />

2011 geht’s in die pulsierende<br />

chinesische Wirtschaftsmetropole<br />

shanghai, die 2010<br />

schauplatz der Weltausstellung<br />

war. dr. christian<br />

mikunda und mag. denise<br />

mikunda-schulz haben für<br />

shanghai eine magische<br />

Zeitreise in die shopping-<br />

Geschichte konzipiert.<br />

die shop-expedition wird in vier<br />

etappen aufzeigen, wie sich die Kunst der<br />

inszenierten Warenpräsentation entwickelt<br />

hat. diese phasen heißen „die Ware<br />

ist der held“, „der schöne schein“, „die<br />

neuen erlebniswelten“ und „der Verkauf<br />

als Kunstform“. Besichtigt werden dabei<br />

alle wesentlichen einkaufsstraßen, Läden<br />

und malls von shanghai. erforscht wird<br />

aber auch der Zusammenhang von chinesischer<br />

Gartenkunst mit Warenbildern<br />

und das besondere entertainment im<br />

neben den seminarneulingen „multichannel-Retailing“<br />

und „neuromarketing“<br />

bietet die umdasch shop academy<br />

im Jahr 2011 zwei weitere neue seminarformate<br />

an. ergänzend zum ewig<br />

jungen Klassiker „Visual merchandising<br />

<strong>Die</strong> beeindruckende Kulisse der chinesischen Wirtschaftsmetropole Shanghai<br />

ist vom 25. – 29. 5. 2011 Schauplatz von „Laden-Dramaturgie LIVE!“.<br />

„Bund sightseeing tunnel“. Basiscamp<br />

für die teilnehmer ist das Grand hyatt,<br />

das hotel mit der spektakulärsten aussicht<br />

in shanghai.<br />

Vom 20. bis 24. oktober 2011 geht<br />

es dann mit „Laden-dramaturgie LIVe!“<br />

wieder nach Las Vegas. nirgendwo sonst<br />

kann die totale Verschmelzung von handel,<br />

Gastronomie und entertainment besser<br />

erforscht werden. Wegen der zusätzlichen<br />

für praktiker“, der sich in erster Linie an<br />

die operative ebene richtet, ist nun das<br />

seminar „mit strategischem Visual merchandising<br />

zum erfolg“ im programm.<br />

claudia engel-hutner wird dabei aufzeigen,<br />

wie und nach welchen Kriterien<br />

dieses wichtige thema<br />

wirkungsvoll organisiert<br />

werden soll. die termine:<br />

3. mai 2011 in düsseldorf,<br />

28. september 2011 in oberentfelden<br />

und 18. oktober<br />

2011 in amstetten.<br />

ebenfalls in Zusammenarbeit<br />

mit hutner training<br />

konzipiert wurde das<br />

seminar „systematische<br />

Kompetenz-entwicklung für<br />

Führungskräfte im handel“.<br />

64 umdasch shop-concept ShOP aktuell 109<br />

© istockphoto.com/hanquan chen<br />

attraktionen wird diese shopexpedition<br />

erstmals mit einem<br />

dreitägigen programm angeboten.<br />

die highlights der<br />

Besichtigungstour sind treasure<br />

Island, ceasar’s palace<br />

inkl. Forum shops, Bellagio,<br />

mandalay Bay, Venetian inkl.<br />

Grand canal shoppes und<br />

der erweiterung the palazzo,<br />

the Wynn mit der erweiterung<br />

encore und nicht zuletzt das<br />

neue city center mit der von<br />

stararchitekt daniel Libeskind<br />

gestalteten crystall mall.<br />

Für beide shop-expeditionen<br />

sowie für „In 18 tagen um<br />

die Welt“ stehen bereits die detaillierten<br />

programme und ausschreibungen zur<br />

Verfügung. Weitere Informationen dazu<br />

erhalten sie bei Regula.Wirth@umdasch.<br />

com (tel. +41/62 737 2520), bei sonja.<br />

scheidl@umdasch.com (tel. +43/7472<br />

605 1957) und auf der homepage www.<br />

umdasch-shop-concept.com (shop<br />

academy).<br />

neu: Kompetenz-entwicklung und strategisches<br />

Visual Merchandising<br />

Claudia Engel-hutner und Christian Göggerle sind die<br />

Referenten von weiteren zwei neuen Seminarformaten der<br />

<strong>Umdasch</strong> <strong>Shop</strong> Academy.<br />

christian Göggerle sieht den Konkurrenzkampf<br />

der Zukunft als Kompetenzkampf.<br />

er wird den teilnehmenden Führungskräften<br />

deshalb vermitteln, wie Kompetenzen<br />

erkannt, erweitert und verknüpft werden<br />

können. Im Vorfeld ist eine selbsteinschätzung<br />

der teilnehmerInnen vorgesehen.<br />

termine: 6. april 2011 in oberentfelden,<br />

24. mai 2011 in amstetten und<br />

22. november 2011 in düsseldorf.<br />

das gedruckte Jahresprogramm der<br />

umdasch shop academy 2011 steht ab<br />

ende Februar – rechtzeitig zur euroshop –<br />

zur Verfügung. alle termine im ersten<br />

halbjahr finden sie außerdem bereits<br />

im „event-Kalender“ auf den seiten<br />

66/67 dieses shop aktuell sowie auf<br />

der homepage www.umdasch-shopconcept.com.


Willkommen zur ersten<br />

globalen Business-expedition<br />

die pläne für das Laden-dramaturgie<br />

LIVe!-special „In 18 tagen um die Welt“<br />

konkretisieren sich. dr. christian mikunda<br />

hat bereits am drehbuch für die erste<br />

globale Business-expedition gefeilt. der<br />

termin wurde mit 5. bis 24. april 2013<br />

fixiert. mit dr. christian mikunda, mag.<br />

denise mikunda-schulz, Regula Wirth<br />

und engelbert egger von Geo-Reisen<br />

steht ein erfahrenes team bereit, das diese<br />

spektakuläre shop-expedition<br />

zu einem unvergesslichen<br />

erlebnis<br />

machen wird.<br />

Für handelsp<br />

ro f i s u n d<br />

trendscouts<br />

ist „In 18<br />

tagen um<br />

d i e We l t “<br />

eine einmaligeGelegenheit,geballtes<br />

Wissen in<br />

sachen Retail<br />

und experience<br />

economy zeitsparend<br />

auf einer einzigen<br />

ShOP aktuell 109<br />

Los Angeles<br />

Miami<br />

Caribbean<br />

cruise<br />

rasanten Reise zu tanken. sie<br />

erleben quasi auf einen Blick alle Facetten<br />

der Laden-dramaturgie und lernen<br />

die Gemeinsamkeiten und unterschiede<br />

von inszenierten Läden auf drei Kontinenten<br />

kennen.<br />

als Lohn für die Reisestrapazen dürfen<br />

sich die teilnehmer erstklassigen Komfort<br />

und herausragenden service erwarten.<br />

frankfurt<br />

Zum Beispiel in den ausgewählten, glamourösen<br />

hotels, die teil der Botschaft<br />

sind und in denen man „im schlaf lernt“.<br />

da ist zum Beispiel das marina Bay<br />

sands, das über nacht zum Wahrzeichen<br />

von singapur geworden ist. der<br />

pool dieses hotels ist gleichzeitig Verbindungsbrücke<br />

über drei Wolkenkratzer<br />

und definiert so ein typisches element<br />

hotelarchitektur in verblüffend neuer<br />

Weise. oder das mondrian<br />

south Beach in miami,<br />

das höchste Wohnlichkeit<br />

mit maximalemaufmerksamkeitswert<br />

verbindet.<br />

Abu Dhabi<br />

hong Kong<br />

Macao<br />

„In 18 Tagen um<br />

Singapore<br />

die Welt“ bietet<br />

geballtes Wissen<br />

in Sachen Laden-<br />

Dramaturgie an<br />

7 verschiedenen<br />

Destinationen.<br />

mit ende Februar steht eine<br />

kleine Broschüre zur Verfügung, die „In 18<br />

tagen um die Welt“ im detail vorstellt und<br />

auch über Inhalte, Leistungen und Kosten<br />

informiert. Frühbucher erhalten einen<br />

entsprechenden Bonus. In jedem Fall<br />

empfiehlt sich eine möglichst frühzeitige<br />

anmeldung, da die „Laden-dramaturgie<br />

LIVe!“-events erfahrungsgemäß sehr<br />

schnell ausgebucht sind.<br />

Der Pool des hotels Marina Bay Sands ist Verbindungsbrücke über drei Wolkenkratzer.<br />

© shutterstock.com/david Gn<br />

SHOP eVentS<br />

Philip Morris<br />

auf Image-tour<br />

Philip Morris on<br />

image tour<br />

der us-amerikanische tabakkonzern<br />

philip morris ist auf Image-tour<br />

auf verschiedenen Flughäfen in middle<br />

east unterwegs. als eyecatcher wird<br />

den staunenden passagieren ein Formel<br />

1-Ferrari mit originalutensilien von<br />

michael schumacher präsentiert. den<br />

Den rund 30 m² großen Event-Stand für<br />

Philip Morris hat <strong>Umdasch</strong> <strong>Shop</strong>-Concept Middle<br />

East geliefert. The event stand for Philip Morris<br />

covers about 30 m² and was supplied <strong>by</strong><br />

<strong>Umdasch</strong> <strong>Shop</strong>-Concept Middle East.<br />

dafür notwendigen mobilen event-stand<br />

hat umdasch shop-concept middle east<br />

nach plänen von Frontline in zweifacher<br />

ausfertigung vor ort produziert. den premierenauftritt<br />

gab es mitte november<br />

2010 im dubai duty Free, zeitgleich mit<br />

dem Formel 1-Wm-Finale im benachbarten<br />

abu dhabi.<br />

The US tobacco concern Philip Morris<br />

is currently on image tour at various airports<br />

in the Middle East. Amazed passengers<br />

are presented with an eye catcher in<br />

the shape of a Formula One Ferrari with<br />

Michael Schumacher’s original equipment.<br />

The mobile event stand for the<br />

display was produced in duplicate on<br />

site <strong>by</strong> <strong>Umdasch</strong> <strong>Shop</strong>-Concept Middle<br />

East, following the plans <strong>by</strong> Frontline. The<br />

première was held in mid-November 2010<br />

in the Duty Free zone in Dubai, coinciding<br />

with the Formula One World Championships<br />

final in neighbouring Abu Dhabi.<br />

umdasch shop-concept 65


BüCHer Books<br />

Kalender CAlendAR<br />

neue Bücher new Books (deutschsprachige ausgaben)<br />

h. MÜLLER-VOGG<br />

DIE DOUGLAS-STORY<br />

Wenn einer die Kunst beherrscht, handel mit herz<br />

und Verstand zu betreiben, dann Jörn Kreke, der<br />

langjährige Vorstandsvorsitzende der douGLas<br />

hoLdInG aG. dieses Buch porträtiert nicht nur<br />

seine persönlichkeit, sondern auch die erfolgsstory<br />

einer der größten deutschen Lifestyle-Konzerne.<br />

Lesen sie über Jörn Krekes unternehmensphilosophie<br />

– Kunden sollen mit allen sinnen genießen, die<br />

unverändert aktuell ist.<br />

hoffmann und Campe, hamburg<br />

2010, 160 Seiten<br />

ISBN 978-3-455-50172-8<br />

18,00 € (D), 18,50 € (A), 31,90 SfR (Ch)<br />

M. hORX (hRSG.)<br />

TREND-REPORT 2011<br />

In der bereits 8. auflage des trend-Reports liefert<br />

matthias horx einen ausblick auf die wichtigsten<br />

soziokulturellen trends für das zukünftige marktgeschehen.<br />

Beantwortet werden dabei Fragen, die<br />

auch für den handel von großer Bedeutung sind:<br />

Was sind die „Zeichen der Zeit“, nach denen man<br />

seine strategien neu ausrichten kann? Welche<br />

Branchen sind im umbruch?<br />

Zukunftsinstitut (www.zukunftsinstitut.de), Kelkheim<br />

2010, 120 Seiten<br />

ISBN 978-3-938284-55-1<br />

125,00 €<br />

P. KOTLER, h. KARTAJAYA, I. SETIAWAN<br />

DIE NEUE DIMENSION DES<br />

MARKETINGS<br />

die neue dimension des marketings betrachtet den<br />

Kunden als ganzen menschen, der soziale Verantwortung<br />

übernehmen will und eigene Werte und Visionen<br />

verinnerlicht. Genau das erwarten Kunden<br />

auch von unternehmen, deren produkte sie kaufen.<br />

philip Kotler beschreibt dazu zehn credos, die beherzigt<br />

werden müssen, um den „human spirit“ der<br />

Kunden gezielt anzusprechen.<br />

Campus, frankfurt am Main<br />

2010, 223 Seiten<br />

ISBN 978-3-593-39343-8<br />

39,90 € (D), 41,10 € (A), 62,90 SfR (Ch)<br />

BTE (hRSG.)<br />

DER ERfOLG VERTIKALER<br />

fLÄChENKONZEPTE<br />

der oft zitierte strukturwandel im einzelhandel<br />

führte in den letzten Jahren zu einer nachhaltigen<br />

Veränderung der handelslandschaft und der absatzkanäle<br />

in der Fashion-Branche. diese Fachdokumentation<br />

zeigt, dass unternehmen durch vertikale<br />

partnerschaften diesen Veränderungen gut<br />

standhalten und ihre Wertschöpfung verbessern<br />

konnten.<br />

ITE - Institut des Deutschen Textileinzelhandels, Köln<br />

2010, 130 Seiten<br />

44,94 € (Preis für Nicht-EhV-Mitglieder!)<br />

event-Kalender* Calendar of events<br />

C. fRIEDEMANN, M. hORX, A. STEINLE<br />

MEGATREND KOChBUCh<br />

megatrends sind so prägend, dass sie sich in allen<br />

Bereichen ausdrücken, in der politik, Wirtschaft und<br />

Kultur – sowie im Zusammenleben der menschen.<br />

als Grundlage für dieses Kochbuch wurden elf aktuelle<br />

megatrends herangezogen und unter der Zugabe<br />

von modernen Rezepten sowie appetitanregenden<br />

Food-Fotos veredelt. das ergebnis: eine zeitgemäße<br />

Rezeptsammlung als kulinarische antwort auf den<br />

gesellschaftlichen Wandel. Guten appetit!<br />

Zukunftsinstitut (www.zukunftsinstitut.de), Kelkheim<br />

2010, 119 Seiten<br />

ISBN 978-3-938284-54-4<br />

29,90 €<br />

P. ANKLAM<br />

ANALYSE UND PLANUNG IM<br />

OUTfIT-EINZELhANDEL<br />

professionelles Kalkulations- und Kostenmanagement<br />

wird auch in den Branchen mode, schuhe, accessoires,<br />

sportartikel sowie heimtextilien zu einem<br />

immer wichtigeren erfolgsfaktor der Betriebsführung.<br />

peter anklam beleuchtet dazu die drei maßgebenden<br />

Faktoren „umsatz“, „Kosten“ und „ertrag“<br />

im hinblick auf eine höhere Gewinnerzielung.<br />

Deutscher fachverlag, frankfurt am Main<br />

2. Auflage, 2008, 265 Seiten<br />

ISBN 978-3-86641-069-5<br />

98,00 €<br />

Datum Ort VEranStaltung art InfOrmatIOn<br />

26. 2. 2011 Düsseldorf Euro<strong>Shop</strong> Retail Design Conference Retail Design Conference www.ehi. org<br />

26. 2. – 2. 3. 2011 Düsseldorf Euro<strong>Shop</strong> The Global Trade Fair www.euroshop.de<br />

7. 3. – 8. 3. 2011 Hongkong World Retail Congress Retail Congress www.worldretailconggress.com<br />

16. 3. 2011 Zürich „Rückkehr der Macht“ Trend Conference www.gdi.ch<br />

16. – 17. 3. 2011 London Retail Week Conference Retail Congress www.retailweekconference.com<br />

23. 3. 2011 Oberentfelden Bausteine für die erfolgreiche Ladengestaltung Eintagesseminar, <strong>Consult</strong>-Portfolio www.umdasch-shop-concept.com<br />

24. 3. 2011 Frankfurt Partner Stores Kongress Handelskongress www.bte.de<br />

28. – 30. 3. 2011 Las Vegas Global <strong>Shop</strong> Store Design Fair www.globalshop.org<br />

29. 3. 2011 Innsbruck KAUFGEFÜHLE live Eintagesseminar, Christian Mikunda www.umdasch-shop-concept.com<br />

5. 4. 2011 Amstetten Neuromarketing für Handelspraktiker Eintagesseminar, Hans-Georg Häusel www.umdasch-shop-concept.com<br />

5. – 6. 4. 2011 Köln EHI PR Kongress 2011 Handelskongress www.ehi.org<br />

6. 4. 2011 Oberentfelden Kompetenzentwicklung Eintagesseminar, Christian Göggerle www.umdasch-shop-concept.com<br />

6. – 8. 4. 2011 Istanbul ICSC European Marketing Conference <strong><strong>Shop</strong>ping</strong> <strong>Center</strong> Marketing Conference www.icsc.org<br />

11. 4. 2011 Renens Visual Merchandising Séminaire d‘un jour, Brigitte Beeler www.umdasch-shop-concept.com<br />

14. 4. 2011 Düsseldorf Neuromarketing für Handelspraktiker Eintagesseminar, Hans-Georg Häusel www.umdasch-shop-concept.com<br />

14. 4. 2011 Bozen <strong>Umdasch</strong> <strong>Shop</strong>-Concept-Forum Abendforum, Alfred Fuchsgruber www.umdasch-shop-concept.com<br />

3. 5. 2011 Amstetten Store Branding Eintagesseminar, Max Wöss www.umdasch-shop-concept.com<br />

3. 5. 2011 Düsseldorf Strategisches Visual Merchandising Eintagesseminar, Claudia Engel-Hutner www.umdasch-shop-concept.com<br />

10. 5. 2011 Amstetten Visual Merchandising für Praktiker Eintagesseminar, Irmgard Heyd www.umdasch-shop-concept.com<br />

12. 5. 2011 Verona Store Branding Seminario della durata di un giorno, Gerhard Lipp www.umdasch-shop-concept.com<br />

66 umdasch shop-concept ShOP aktuell 109


V. Bellone, T. Matla<br />

PRAXISBUCh fRANChISING<br />

– KONZEPTAUfBAU UND<br />

MARKENfÜhRUNG<br />

die beiden langjährigen Franchise-experten Veronika<br />

Bellone und thomas matla zeigen in dieser neuerscheinung,<br />

wie Franchising in der praxis funktioniert<br />

und welche chancen sich daraus für unternehmen<br />

ergeben. mittels acht Franchising-Wahrheiten beschreiben<br />

die autoren den aufbau eines eigenen<br />

Franchising-Konzeptes.<br />

mi-Wirtschaftsbuch, München<br />

2010, 223 Seiten<br />

ISBN 978-3-86880-119-4<br />

49,95 € (D), 51,40 € (A), 70,90 SfR (Ch)<br />

A. STEINLE, A. KIRIG, h. GATTERER,<br />

O. DZIEMBA, K. BRÜhL<br />

MIKROTRENDS<br />

mikrotrends, die pendants zu den großflächigen<br />

megatrends, zeigen, dass der „Kreative Kapitalismus“<br />

der Zukunft im detail verborgen liegt. trendexperten<br />

haben dazu 50 mikrotrends aufgespürt<br />

und hinsichtlich ihrer Branchenrelevanz beurteilt.<br />

Verdichtung und abschluss findet jede mikrotrend-<br />

Beobachtung in einer trendprognose und markteinschätzung.<br />

Zukunftsinstitut (www.zukunftsinstitut.de), Kelkheim<br />

2010, 120 Seiten<br />

ISBN 978-3-938284-52-0<br />

125,00 €<br />

Datum Ort VEranStaltung art InfOrmatIOn<br />

16. 5. 2011 Aarau <strong>Umdasch</strong> <strong>Shop</strong>-Concept-Forum Abendforum, offen www.umdasch-shop-concept.com<br />

17. 5. 2011 Amstetten Mulit-Channel-Konzepte für den stationären Handel Eintagesseminar, Kai Hudetz www.umdasch-shop-concept.com<br />

22. – 25. 5. 2011 Las Vegas RECon Retail Real Estate Convention www.recon.com<br />

23. 5. 2011 Paris Visual Merchandising Séminaire d‘un jour, Brigitte Beeler www.umdasch-shop-concept.com<br />

24. 5. 2011 Amstetten Kompetenzentwicklung Eintagesseminar, Christian Göggerle www.umdasch-shop-concept.com<br />

24. 5. 2011 Neidenstein Visual Merchandising für Praktiker Eintagesseminar, Irmgard Heyd www.umdasch-shop-concept.com<br />

25. – 29. 5. 2011 Shanghai Laden-Dramaturgie LIVE! <strong>Shop</strong>-Expedition, Christian Mikunda www.umdasch-shop-concept.com<br />

31. 5. – 1. 6. 2011 Berlin European Retail Technology Summit Technology Congress www.ehi.org<br />

7. – 8. 6. 2011 Köln EHI Sicherheitskongress Handelskongress www.ehi.org<br />

8. 6. 2011 Oberentfelden Multi-Channel-Konzepte für den stationären Handel Eintagesseminar, Kai Hudetz www.umdasch-shop-concept.com<br />

16. 6. 2011 Wien REGAL Branchentreff Food Handelskongress www.regal.at<br />

21. – 22. 6. 2011 Bonn Stores 2011 Handelskongress www.managementforum.com<br />

28. 6. 2011 Amstetten Mit Zahlen führen und motivieren Eintagesseminar, Markus Haslinger www.umdasch-shop-concept.com<br />

8. – 9. 9. 2011 Zürich 61. Internationale Handelstagung Handelstagung www.gdi.ch<br />

13. – 14. 9. 2011 Bonn EHI Retail Design Konferenz 2011 Retail Design Konferenz www.ehi.org<br />

15. – 16. 9. 2011 Berlin German Council Congress <strong><strong>Shop</strong>ping</strong> <strong>Center</strong>-Kongress www.gcsc.de<br />

20. – 24. 10. 2011 Las Vegas Laden-Dramaturgie LIVE! Las Vegas <strong>Shop</strong>-Expedition, Christian Mikunda www.umdasch-shop-concept.com<br />

11. – 13. 10. 2012 Alpbach DIE KUNST DER INSZENIERUNG III Int. Handels-Forum / Retail Forum www.umdasch-shop-concept.com<br />

5. – 24. 4. 2013 Weltreise „In 18 Tagen um die Welt“<br />

(Laden-Dramaturgie LIVE!-Special)<br />

ShOP aktuell 109<br />

BüCHer Books<br />

Kalender CAlendAR<br />

(deutsch-/englischsprachige ausgaben)<br />

M. BRUhN, R. KÖhLER<br />

WIE MARKEN WIRKEN<br />

ein verbessertes Verständnis für das Verhalten der<br />

Konsumenten zu entwickeln, ist im einzelhandel<br />

wichtiger denn je. Im mittelpunkt dieses sammelbandes<br />

stehen deshalb die erkenntnisse aus der<br />

neuroökonomischen Forschung und praxis mit ableitungen<br />

für die effizientere markenführung. abschluss<br />

findet dieser Band in einem diskurs über<br />

die ethischen Grenzen der neuroökonomie.<br />

Vahlen, München<br />

2010, 335 Seiten<br />

ISBN 978-3-8006-3723-2<br />

49,80 €<br />

D. AhLERT, P. KENNING, R. OLBRICh,<br />

h. SChRÖDER (hRSG.)<br />

MULTIChANNEL-MANAGEMENT –<br />

JAhRBUCh VERTRIEBS- UND<br />

hANDELSMANAGEMENT 2010/2011<br />

um neue Wege zu ihren Kunden zu finden, setzen<br />

Industrie und handel verstärkt auf die Integration<br />

neuer absatzkanäle. die Folge: der auf-/ausbau<br />

eines multichannel-systems. dabei treten für gewöhnlich<br />

viele Fragen auf: Wie reagieren Kunden<br />

auf die möglichkeit, mehrere Kanäle zu nutzen?<br />

Welche anforderungen ergeben sich an ein solches<br />

system? … antworten liefert das Jahrbuch.<br />

Deutscher fachverlag, frankfurt am Main<br />

2010, 302 Seiten<br />

ISBN 978-3-86641-222-4<br />

68,00 €<br />

M. PEGLER<br />

GREEN RETAIL DESIGN<br />

Immer mehr architekten, Ladenbauer und Visual<br />

merchandiser setzen bei der store-planung und<br />

-dekoration auf nachhaltige Lösungen. diese neuerscheinung<br />

illustriert rund 60 projekte aus den unterschiedlichsten<br />

Branchen, bei deren planung und<br />

umsetzung der ökologische anspruch besonders<br />

im Vordergrund stand.<br />

ST Media Group International, Cincinnati, Ohio<br />

2010, 256 Seiten, Englisch<br />

ISBN 978-0-944094-68-6<br />

45,00 €<br />

M. CONWAY LLOYD (hRSG.)<br />

MESSEDESIGN JAhRBUCh<br />

2010 / 2011 – INTERNATIONAL<br />

conway Lloyd morgan zeigt anhand zahlreicher<br />

Beispiele, wie sich messestände von namhaften<br />

ausstellern verschiedenster Branchen trotz dauerhafter<br />

Kooperation mit stamm-designern weiterentwickeln,<br />

ohne dabei an Wiedererkennbarkeit zu<br />

verlieren. „Bühne frei“ für anspruchsvolles messestanddesign!<br />

avedition, Ludwigsburg<br />

2010, 208 Seiten, Deutsch/Englisch<br />

ISBN 978-3-89986-141-9<br />

69,90 € (D), 109 SfR (Ch), 99,00 $ (US)<br />

<strong>Shop</strong>-Expedition, Christian Mikunda www.umdasch-shop-concept.com<br />

* die event-Infos sind in der jeweiligen Veranstaltungssprache angegeben.<br />

umdasch shop-concept 67


Das von der <strong>Umdasch</strong> <strong>Shop</strong><br />

Academy in Zusammenarbeit mit<br />

dem Callwey-Verlag herausgegebene<br />

„Ladenbau- und Laden-Marketing-<br />

Lexikon“ ist Nachschlagewerk und<br />

Trendreport für alle, die sich mit der<br />

Konzeption, Planung und<br />

Realisierung von Ladeninvestitionen<br />

beschäftigen.<br />

Published <strong>by</strong> the <strong>Umdasch</strong> <strong>Shop</strong><br />

Academy in co-operation with the<br />

Callwey-Verlag, the “Encyclopaedia<br />

of <strong>Shop</strong>fitting and <strong>Shop</strong> Marketing”<br />

is a reference work<br />

and trend report for all those<br />

involved in the conception, planning<br />

and realisation of shop investment.<br />

First edition only in German.<br />

<strong>Umdasch</strong> <strong>Shop</strong>-Concept Gmbh<br />

a-3300 amstetten<br />

tel. +43 7472 605-0, Fax 63487<br />

usca@umdasch.com<br />

<strong>Umdasch</strong> <strong>Shop</strong>-Concept AG<br />

ch-5036 oberentfelden<br />

tel. +41 62 7372525, Fax 7372550<br />

usco@umdasch.com<br />

<strong>Umdasch</strong> <strong>Shop</strong>-Concept Gmbh<br />

d-74933 neidenstein<br />

tel. +49 7263 401-0, Fax 401-145<br />

uscd@umdasch.com<br />

WWW.UMDASCh-ShOP-CONCEPT.COM<br />

WWW.UMDASCh-ShOP-CONCEPT.COM<br />

Member of of the <strong>Umdasch</strong> <strong>Shop</strong>fitting Group<br />

<strong>Umdasch</strong> <strong>Shop</strong>-Concept SAS<br />

F-91160 champlan<br />

tel. +33 1 60491840, Fax 60491841<br />

uscf@umdasch.com<br />

<strong>Umdasch</strong> <strong>Shop</strong>-Concept Ltd.<br />

GB-oxford oX4 1LF<br />

tel. +44 1865 207800, Fax 207801<br />

uscuk@umdasch.com<br />

<strong>Umdasch</strong> <strong>Shop</strong>-Concept Ltd.<br />

IRL-drogheda, county Louth<br />

tel. +353 1 490 99 41<br />

uscir@umdasch.com<br />

<strong>Umdasch</strong> <strong>Shop</strong>-Concept S.r.l.<br />

I-39055 pineta di Laives (BZ)<br />

tel. +39 0471 958700, Fax 958777<br />

uscbz@umdasch.com<br />

<strong>Umdasch</strong> <strong>Shop</strong>-Concept Gmbh<br />

nL-7556 Bn hengelo (ov.)<br />

tel. +31 74 2467360, Fax 2504423<br />

uscnl@umdasch.com<br />

<strong>Umdasch</strong> <strong>Shop</strong>-Concept spol. s r.o.<br />

cZ-37001 České Budějovice<br />

tel. +420 387022011, Fax 7022013<br />

budweis@umdasch.com<br />

Booking<br />

Ladenbau von A bis Z<br />

<strong>by</strong> <strong>Umdasch</strong> <strong>Shop</strong> Academy<br />

Das zur Euro<strong>Shop</strong> 2011 erscheinende Ladenbau- und<br />

Laden-Marketing-Lexikon gehört zum Handwerkszeug<br />

all jener, die mit der Konzeption, Planung und Realisierung<br />

von Ladeninvestitionen beschäftigt sind. Lexikonteil<br />

mit ca. 1.000 Begriffen. Thementeil mit 28 Beiträgen ausgewiesener<br />

internationaler Experten zu aktuellen Fragen<br />

aus dem Retail- und <strong>Shop</strong>fitting-Business.<br />

Ladenpreis: € 49,95. ISBN 978-3-7667-1880-8. Format 17 x 24 cm, gebunden, 304 Seiten. Lieferbar ab 26. 2. 2011.<br />

*<br />

Sonderpreis für Abonnenten des internationalen Fachmagazins SHOP aktuell: € 35,00 zzgl. MwSt., Porto und Versandkosten.<br />

(Bestellungen über shop.aktuell@umdasch.com oder www.umdasch-shop-concept.com)<br />

<strong>Umdasch</strong> <strong>Shop</strong>-Concept L.L.C<br />

uae-dubai<br />

tel. +971 4 3417715, Fax 3417716<br />

uscme@umdasch.com<br />

<strong>Shop</strong><strong>Consult</strong> <strong>by</strong> <strong>Umdasch</strong><br />

a-3300 amstetten<br />

d-46149 oberhausen<br />

ch-5036 oberentfelden<br />

außerdem steht Ihnen umdasch shop-concept bzw. die umdasch shopfitting Group in den folgenden planungs- und Verkaufsbüros bzw. an den folgenden standorten zur Verfügung (auswahl).<br />

Österreich: Wien, traun/st. martin, Innsbruck, Leibnitz. schweiz: münsingen (Bern), Renens (Lausanne). deutschland: hamburg, oberhausen, monheim, Bamberg. Italien: parma, mailand.<br />

norwegen: oslo, stavanger. slowenien: Zgornja polskava. Kroatien: Zagreb. serbien: Belgrad. polen: Warschau. Russland: moskau. Kanada: toronto. usa: new York, newport Beach/ca.<br />

und wo immer sie wollen!<br />

www.umdasch.com • www.umdasch-shop-concept.com • www.assmann.at • www.jonas-shop.com • www.shop-consult.com<br />

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