Spiis und Trank - Gemeinde Bubikon online

Flugaufnahme des Getränke
hofes Oberland, Wolfliausen
Als reines Handelsgeschäft hat G. Kühnen in
Wolfhausen den Getränkehof Oberland aufgezogen.
Ursprünglich Landwirt, eröffnete er 1955 in
Hombrechtikon ein Mineralwasser-Depot, das er
nach zwei Jahren nach Wolfliausen in die einstige
Liegenschaft von Krämer Marti verlegte. Periodi
sche Erweiterungen: Büroanbau, Lagerhallen, Ga
ragen, fanden 1983 ihren vorläufigen Abschluss.
Beeindruckend ist der rationalisierte Betrieb von
den Laderampen zu den Palettgestellen und den
Leergeschirrstapeln. Im Büro und im Kunden
dienst sind 16 Mitarbeiter beschäftigt. Chauffeure
und Mitfahrer beliefern Gast- und Verkaufs
betriebe mit acht Lastwagen und Kleintranspor
tern.
(MB)
Krämer, Handlungen, Selbstbedienung
Als Bubikon und Wolfliausen noch zwei Dörf
chen waren, bestehend aus je einem Dutzend
Häuschen, und im übrigen Gemeindegebiet die
Einzelhöfe eine lockere Streusiedlung bildeten,
bedurfte es noch keiner Läden. Was über die
Selbstversorgung hinaus gebraucht wurde, be
sorgte man in benachbarten grösseren Ortschaf
ten, auf den Märkten oder Hess das Nötigste durch
den «Bott» aus der Stadt bringen. Hausierer mit
Handkarren, Eselfuhrwerk oder Rückenkorb zo
gen von Hof zu Hof, von Haus zu Haus. Es erin
nern sich noch Alteingesessene an die Italiener
frauen, die ihre mit Schublädchen versehenen
Tragkisten buckelten, Kurzwaren, Hals- und
Taschentücher, Seifen und Kämme, Hosenträger
und dutzenderlei Kleinartikel anboten. Wer
kannte nicht die Witwe Meier im Brändliacker,
die Eierhändlerin, den Hüppemann aus Wald, die
«Chröölimureri», die jeden Samstag für den Rütner
Konditor Baur in einem Kinderwagen «Fün
fer- und Zehnerstückli» verhausierte, Gallati aus
dem Glarnerland, seine «Zigerstöggli» ausrufend,
den Wolfhauser Ruedi Wirz, der «Wäägluegere»
(Wegwarte) dörrte und sie im Oberland und am
See feilhielt.
Im Ragionenbuch ist nachzulesen, dass 1835
ein Jakob Pfister in der Kammern eine Tuch- und
Spezereihandlung betrieb, die 1866 an Gottfried
Pfister überging. Von 1835 bis 1841 führt ein
Salomon Halbheer in Wolfliausen ebenfalls einen
Tuch- und Spezereiladen. Händler C. Müller im
Hüebli verkaufte auch Brot bis zum Brande seines
Hauses im Jahre 1900, wohl die schönste
«Brouscht» von Wolfliausen, schössen doch aus
dem Flammenmeer die entzündeten Raketen und
die explodierenden Feuerwerkskörper sprühend,
funkelnd und leuchtend gegen den brandroten
Himmel. Sein Nachfahr, Krämer Marti, bediente
die Kunden mit Ross und Wagen, gewissermassen
ein Vorläufer der Migros-Verkaufswagen.
G. Pfister in Bubikon.
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Inserat im «Freisinnigen» vom 16.12.1882
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