2013-02-04 Speisekarte Vespers - Golfhotel Vesper
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FLEISCHGERICHTE<br />
Kalbsleber „Berliner Art“ Euro 18,80<br />
Barbarie Entenbrust in Orangen-Pfeffersoße Euro 21,80<br />
auf Babymangold und Maisplätzchen<br />
Lammcarrée Euro 25,80<br />
mit mediterranem Couscous<br />
Hirschrücken Euro 29,80<br />
mit sautierten Rosenkohlblättern und hausgemachten Kartoffelbaumkuchen<br />
Rinderfilet in Lardo gebraten Euro 29,80<br />
auf Schwarzwurzel á la créme und Kartoffelwürfeln<br />
Rumpsteak 200g (Rohgewicht) Euro 18,80<br />
250g (Rohgewicht) Euro 21,80<br />
300g (Rohgewicht) Euro 24,80<br />
dazu Beilagen Ihrer Wahl Euro 3,00<br />
Rosmarinkartoffeln/ Kartoffelwürfel/ Kartoffelgratin<br />
pro Beilage<br />
Buntes Gemüse/ Salat/ auf Wunsch Pfeffersauce
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