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Gesamtkatalog - GV-Partner Foodservice Austria

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Wurst & Schinken<br />

KLETZL<br />

Extrawurst<br />

Fein gekörnt, in Scheiben geschnitten,<br />

ca. 42 Scheiben je Packung,<br />

ca. 12 g je Scheibe<br />

500 g<br />

1 Pk<br />

!1322-gbef!<br />

Zutaten:<br />

65 % Schweinefleisch und Rindfleisch,<br />

Speck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz,<br />

Konservierungsstoff Natriumnitrit),<br />

Gewürze, Dextrose, Maltodextrin, Stabilisator<br />

Diphosphat, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat,<br />

Antioxidationsmittel<br />

Ascorbinsäure, Gewürzextrakte, Aromen<br />

Nährwerte per 100 g<br />

Brennwerte:<br />

1242 kJ • 297 kcal<br />

Eiweiß:<br />

12,4 g<br />

Kohlenhydrate:<br />

1,0 g<br />

Fett:<br />

27,4 g<br />

Kaliber: 105<br />

KLETZL<br />

Jausenwurst<br />

In Scheiben geschnitten, ca. 70 Scheiben<br />

je Packung, ca. 7 g je Scheibe.<br />

500 g<br />

1 Pk<br />

!1322-gaie!<br />

Zutaten:<br />

95 % Schweinefleisch und Rindfleisch,<br />

Speck, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff<br />

Natriumnitrit), Kartoffel -<br />

stärke, Gewürze (enthält Senf), Gewürz -<br />

extrakte (enthält Sellerie), Stabilisator<br />

Diphosphat, Dextrose, Geschmacksverstärker<br />

Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel<br />

Ascorbinsäure, Farbstoff Echtes Carmin,<br />

Raucharoma, Rauch<br />

Nährwerte per 100 g<br />

Brennwerte:<br />

1121 kJ • 268 kcal<br />

Eiweiß:<br />

16,2 g<br />

Kohlenhydrate:<br />

1,0 g<br />

Fett:<br />

22,4 g<br />

Kaliber: 105<br />

KLETZL<br />

Krakauer<br />

Grob gekörnt, in Scheiben geschnitten,<br />

ca. 42 Scheiben je Packung,<br />

ca. 12 g je Scheibe.<br />

500 g<br />

1 Pk<br />

!1322-gbgj!<br />

Zutaten:<br />

95 % Schweinefleisch, Nitritpökelsalz<br />

(Kochsalz, Konservierungsstoff Natrium -<br />

nitrit), Gewürze, Gewürzextrakte (enthält<br />

Sellerie), Würze, Dextrose, Maltodextrin,<br />

Stabilisator Polyphosphat, Geschmacksverstärker<br />

Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel<br />

Natriumascorbat, Aromen<br />

Nährwerte per 100 g<br />

Brennwerte:<br />

817 kJ • 195 kcal<br />

Eiweiß:<br />

13,9 g<br />

Kohlenhydrate:<br />

0,8 g<br />

Fett:<br />

17,0 g<br />

Kaliber: 105<br />

KLETZL<br />

Toastschinken<br />

In Scheiben geschnitten, ca. 36 Scheiben<br />

je Packung, ca. 13,8 g je Scheibe.<br />

500 g<br />

1 Pk<br />

!1322-gbja!<br />

Zutaten:<br />

95 % Schweinefleisch, Nitritpökelsalz<br />

(Kochsalz, Konservierungsstoff Natrium -<br />

nitrit), Gewürze, Gewürzextrakte (enthält<br />

Sellerie), Würze, Dextrose, Maltodextrin,<br />

Stabilisator Polyphosphat, Geschmacksverstärker<br />

Mononatriumglutamat, Anti -<br />

oxidationsmittel Natriumascorbat, pflanzliches<br />

Fett, Aromen<br />

Nährwerte per 100 g<br />

Brennwerte:<br />

380 kJ • 92 kcal<br />

Eiweiß:<br />

19,2 g<br />

Kohlenhydrate:<br />

1,0 g<br />

Fett:<br />

1,0 g<br />

Kaliber:<br />

KLETZL<br />

Preßschinken<br />

In Scheiben geschnitten,<br />

ca. 36 Scheiben je Packung,<br />

ca. 13,8 g je Scheibe.<br />

500 g<br />

1 Pk<br />

!1323-bcjd!<br />

Zutaten:<br />

95 % Schweinefleisch, Nitritpökelsalz<br />

(Kochsalz, Konservierungsstoff Natrium -<br />

nitrit), Gewürze, Gewürzextrakte (enthält<br />

Sellerie), Würze, Dextrose, Maltodextrin,<br />

Stabilisator Polyphosphat, Geschmacksverstärker<br />

Mononatriumglutamat, Anti -<br />

oxidationsmittel Natriumascorbat, pflanzl.<br />

Fett, Aromen, Rauch<br />

Nährwerte per 100 g<br />

Brennwerte:<br />

817 kJ • 195 kcal<br />

Eiweiß:<br />

13,9 g<br />

Kohlenhydrate:<br />

0,8 g<br />

Fett:<br />

17,0 g<br />

Kaliber: 105<br />

www.gvpartner-foodservice-austria.at<br />

<strong>Gesamtkatalog</strong> 2010<br />

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