UnsereWeine zum Mitnehmen - Best of Swiss Gastro
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Rotweine aus Italien<br />
Ripasso Valpolicella Classico 75cl 2011 CHF 56.--<br />
Pegrandi, Veneto<br />
Dichtes Rubinrot. Intensiver Duft von roten Früchten (insbesondere Kirschen), Muskat und Gewürznelken.<br />
Zeigt am Gaumen viel Fülle, ist dabei aber schön ausbalanciert. Im Finale langanhaltend, mit feinen Tanninen.<br />
Brunello di Montalcino 75cl 2007 CHF 98.--<br />
DOCG Montalcino – Villa le Prata<br />
Dunkles Mahogonirot. Gleich von Anfang an, ein sehr ansprechend, <strong>of</strong>fenes Bouquet von Frucht, Holz und Süsse.<br />
Eins, dass man gern um die Nase kreisen lässt. Ein schon jetzt angenehm zu trinkender Brunello.<br />
Barbaresco “Rio Sordo” 75cl 2007 CHF 88.--<br />
Cascina Bruciata, C. Balbo<br />
100% Nebbiolo, 93 von 100 Parker Punkten<br />
Herrliches Finale mit delikaten Noten von Kirschen, Tabak und Leder ein Hochgenuss!<br />
“Cecco Sodo” 75cl 2010 CHF 88.--<br />
Tenuta Argentiera, Bolgheri DOC<br />
50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 20% Cabernet Franc<br />
In der Farbe ein intensives und leuchtendes Rubinrot. Das Bouquet ist sehr komplex mit frischen Noten von<br />
Kirschen, Pflaumen und Waldbeeren, begleitet von intensiven und würzigen ätherischen Noten, wie<br />
Eukaliptus und Lakritze.<br />
„Lumen“ Riserva IGT 75cl 2007 CHF 95.--<br />
Controguerra Rosso, Dino Illuminati, Abruzzen<br />
Aus 70% Montepulciano und 30% Cabernet Sauvignon- ein dichter, gehaltvoller Wein<br />
der Spitzenklasse. ***** von 5 Sternen von der Presse. Unsere Empfehlung !!!<br />
„Marsiliana“ IGT 75cl 2007 CHF 93.--<br />
Fattoria le Corti, Toskana<br />
Aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Intensives Schwarzrot. Komplexer Duft<br />
von Kirschen und süssen Gewürzen. Ein mächtiger aber eleganter Toskaner.<br />
Cannonau di Sardegna Orassale 75cl 2011 CHF 54.--<br />
Azienda Agricola Tema<br />
Ein ausgeglichener, köstlicher und höchst gefälliger Tropfen. Harmonie zwischen Frucht und Terroir.<br />
Gekeltert aus der Cannonau-Traube.<br />
Silbermedaille an der International London Winefair<br />
„Amativo“ IGT 75cl 2010 CHF 75.--<br />
Azienda Candele, Salento, Puglia<br />
Aus Primitivo und Negroamaro, den bekannten Rebsorten Süditaliens.<br />
Dieser dunkle und kräftige Wein wurde vom Gambero Rosso mit 3 Gläsern ausgezeichnet.<br />
Amarone della Valpolicella Classico DOC 75cl 2008 CHF 99.--<br />
Pegrandi, Veneto<br />
Nach typischen Trocknungsverfahren vinifizierter, kräftiger Wein. Kräftige<br />
Note nach Dörrfrüchten, im Gaumen warm und füllig. Ein mächtiger Wein !<br />
„D<strong>of</strong>ana“ IGT 75cl 2004 CHF 125.--<br />
Fattoria Carpinetta Fontalpino, Toskana<br />
Aus Sangiovese und Petit Verdot. Sehr geschmeidig und dicht mit toller<br />
geschmeidiger und feinkörniger Textur. – Eine Empfehlung !!