UnsereWeine zum Mitnehmen - Best of Swiss Gastro

Rotweine
Schweiz:
Syrah 75cl 2009 CHF 89.--
Hansruedi Adank, Fläsch
Mit diesem Wein wurde Hansruedi mit vielen Preisen
ausgezeichnet. Ein kräftiger, dunkler aber sehr weicher Wein.
Syrah „Stikel's“ 75cl 2011 CHF 73.--
Hermann Schwarzenbach, Meilen
Im Barrique .Komplexer Rotwein gekeltert aus Walliser Trauben.
Dunkles Kirschrot, schwarzbeeriges, pfeffrig-würziges Bouquet, intensive Fruchtsüsse im Gaumen.
Humagne Rouge AOC 75cl 2011 CHF 62.--
Vins et Vignobles Julius, Wallis
Alte Walliser Rebsorte, die als absolute Spezialität bezeichnet werden darf. Die Weine sind
tiefdunkel, sehr fleischig, aber sehr samtig und weich zugleich. Eine Empfehlung !!!
Syrah „Julius“ 75cl 2010 CHF 66.--
Vins et Vignobles Julius, Wallis
Körperhaft, vollmundig, mit dicht eingebundenen Tanninen,
Feiner, würziger Note und einem ausgeprägten Aroma von schwarzen Johannisbeeren.
Merlot del Ticino „ Riserva Marcello“ 75cl 2007 CHF 82.--
Marcello Brison, Verscio, Ticino
Ein harmonischer, sehr fruchtiger und weicher Merlot aus
einem der jemals besten Jahrgänge des Tessins. Ein „Flatteur“.
„Balin“, Merlot del Ticino 75cl 2008 CHF 121.--
Adriano Kaufmann, Ticino
Ein geschmeidiger, samtiger Merlot, mit viel Frucht und Kraft.
Für Liebhaber der fülligen Weine ! Dekantiert geniessen !
Cuvée Quattromani DOC Ticino 75cl 2010 CHF 105.--
Giald,Brivio,Tamborini,Delea
Erstmals in der Schweiz haben vier Produzenten zusammengespannt, um einen Wein der
ganz besonderen Art zu kreieren. Aus einer gemeinsamen Suche, aus Leidenschaft,
Professionalität und Freundschaft ist «Quattromani» entstanden.
Es handelt sich um einen Wein von höchster Qualität, der zugleich
ein vollständiges Abbild des Tessins und seiner bevorzugten Rebsorte, Merlot, zeichnet.