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Very „BriTisch“ Eingeladen zu einem Frühlingsfest An diesem stilvoll dekorierten Tisch hätte sogar die Queen ihre Freude. Statt des typischen Teekuchens serviert Edith Klinger (ediths, Bizau) hausgemachten Gugelhupf. Im Ambiente des einhundertjährigen Bregenzerwälderhauses harmonieren die Trendfarben Mint und Grün hervorragend. Das Geschirr von Greengate wirkt edel. Rezept Ediths Gugelhupf ■ 5 Eier, 250 g Mehl, 250 g Puder - zucker, 1 Pkg. Vanillezucker, ½ Pkg. Backpulver, 125 ml Wasser, 125 ml Öl, 1 Vanilleschote ■ Eier trennen, Eiweiß steif schlagen, Dotter, Zucker, Vanillezucker, Öl und Wasser schaumig rühren, Mark von Vanilleschote zum Teig geben, Mehl und Backpulver unterheben. Zuletzt steifgeschlagenes Eiweiß unterheben. Teig in eine befettete und mit Bröseln ausgestreute Gugelhupfform geben. Bei ca. 160°C ca. eine Stunde backen.
Die Eulen in den Garten tragen Den Frühling in die vier Wände zaubern Jetzt ganz einfach die gute Laune und die geballte Energie der erwachenden Natur ins Haus holen! Jede Menge Zitronen- und Narzissengelb, dazu Lindgrün, Birkengrün und Maiengrün, ein paar Tupfen Hyazinthen- und Lobelienblau, Fuchsie, Tulpenrot, Erdtöne und ein luftiges Weiß – so ungefähr sieht die Farbpalette aus, die wir mit dem Begriff „frühlingshaft“ verbinden. Die Hauptrolle in Sachen Lenz-Dekorationen spielt jedoch die Natur. Und die hat gerade im Frühling jede Menge zu bieten. Dabei liegen Klassiker wie Narzissen und Hyazinthen ebenso im Trend wie Ausgefallenes, zum Beispiel originelle Vasen mit blühenden Magnolienzweigen. In den Gartenfachgeschäften gibt es jetzt schon vorgezogene Zwiebelblumen, die kurz vor der Blüte stehen. Wer dem Ganzen eine persönliche Note geben möchte, pflanzt sie um. Sehr schöne, originelle Gefäße sind beispielsweise alte Töpfe, Wasserkessel oder Kannen, aber auch Gläser in verschiedensten Formen oder Tontöpfe, beispielsweise dekoriert mit Federn oder Spitzen, sind ein echter Blickfang im Wohnzimmer. Die süßen Langohren gibt es bei Nadine Danek. Deko-Tipp Natürliche Osterdeko mit Frühlingsblumen sind schnell gemacht. Vom Verpackungsmüll zum Designobjekt! Wer hätte gedacht, welches Potenzial in Eierkartons und -paletten steckt? In einzelne Fächer der Eierkartons werden Blumenköpfe gelegt, in andere halbe Eierschalen, in die auch Blüten kommen und in die nächsten ein Teelicht. Einfach der Kreativität freien Lauf lassen. Haben Sie schon einen Vogel? Das große Thema der Saison sind Eulen. Die majestätischen Vögel gibt es als Stofftiere, gedruckt auf Kissen oder Tischwäsche, aber auch aus Keramik, Ton oder Metall. Einfach das Lieblingsstück aussuchen und im „Wohnnest“ ein Plätzchen suchen. Für eine ganz besondere Note sorgen aber auch weiß blühende Frühlingsanemone, Zwergiris oder die filigrane Schachbrettblume. Diese Frühlingsblüher müssen jedoch gezielt in den Gärtnereien gesucht werden. Eine Schachbrettblume haben wir beispielsweise bei Nadine Danek (projekt.Garten Ldt) entdeckt. Das bauchige Glas wird zum Blüh aquarium. Gesehen bei ediths. Garten 7
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